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一種育肥期牛用飼料以及牛的育肥養殖法的製作方法

2023-06-03 06:17:31 1


技術領域:
】本發明涉及養殖
技術領域:
,具體涉及一種育肥期牛用飼料以及牛的育肥養殖法。
背景技術:
:牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比牛肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜,中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。肉牛育肥目的是生產牛肉,這種肉呈淡紅色,味道鮮美多汁,胴體表面均勻覆蓋一層白色脂肪,稱為「白肉」,其蛋白質比一般牛肉高27.2%-63.8%,脂肪低19-24倍,人體所需的各種胺基酸齊全,是理想的高檔牛肉,高消費水平的西方國家都有此消費習慣。養殖牛的技術最主要的就是飼料配方以及養殖的過程,不僅需要安全健康的飼料,也要配合科學規範的養殖,才能培育出品質良好的生牛,因此,有必要提供一種育肥期牛用飼料以及配合該飼料的牛的育肥養殖法。技術實現要素:有鑑於此,本發明的目的在於提供了一種育肥期牛用飼料以及牛的育肥養殖法,本發明通過對飼料配方、製作過程以及山牛的養殖過程進行嚴格把關,保證了牛的質量,本發明的飼料配方配合本發明的養殖過程,使得養殖效益達到最大化,在加速牛生長的同時,又可以得到高品質的牛肉,有利於食用者的健康,本發明成本低,效益高,值得推廣。為了解決上述技術問題,本發明採用了如下的技術方案:一種育肥期牛用飼料,所述育肥期牛用飼料包括育肥前期飼料、育肥中期飼料、育肥後期飼料和青飼料;所述育肥前期飼料由以下重量份的原料組成:玉米粉20-30份、麥麩20-30份、膨化豆粕20-30份、蛋殼粉5-10份、魚骨粉5-10份、蓮藕5-8份、花生米5-8份、紫河車3-8份、黃芪3-8份、大青葉3-8份、香砂3-8份和em菌液5-15份;所述育肥中期飼料由以下重量份的原料組成:玉米40-55份、麩皮20-30份、棉籽粕5-15份、木薯渣5-15份、啤酒花8-14份、川穹5-9份、鳳眼果5-9份、酸棗仁5-9份、柏子仁5-9份、睡菜8-14份、火龍果皮8-12份、豬油10-15份、紅糖5-10份和纖維素酶4-7份;所述育肥後期飼料由以下重量份的原料組成:玉米20-30份、大豆粉6-12份、苕子糠6-12份、椰子粉6-12份、胡蘿蔔10-15份、南瓜8-16份、桑葉6-14份、紅薯藤6-14份、甜瓜蒂5-10份、玉米秸稈5-10份、香蕉皮5-10份和螺旋藻2-8份;所述青飼料由以下重量份的原料組成:紫花苜蓿8-15份、黑麥8-15份、菊苣8-15份、串葉松香草5-10份、狼尾草5-10份、蘇丹草3-9份和甘藍3-9份。進一步地,所述育肥期牛用飼料包括育肥前期飼料、育肥中期飼料、育肥後期飼料和青飼料;所述育肥前期飼料由以下重量份的原料組成:玉米粉25份、麥麩25份、膨化豆粕25份、蛋殼粉7份、魚骨粉7份、蓮藕6份、花生米6份、紫河車6份、黃芪6份、大青葉6份、香砂6份和em菌液10份;所述育肥中期飼料由以下重量份的原料組成:玉米48份、麩皮25份、棉籽粕10份、木薯渣10份、啤酒花11份、川穹7份、鳳眼果7份、酸棗仁7份、柏子仁7份、睡菜12份、火龍果皮10份、豬油12份、紅糖7份和纖維素酶6份;所述育肥後期飼料由以下重量份的原料組成:玉米25份、大豆粉9份、苕子糠9份、椰子粉10份、胡蘿蔔12份、南瓜12份、桑葉10份、紅薯藤10份、甜瓜蒂7份、玉米秸稈7份、香蕉皮7份和螺旋藻5份;所述青飼料由以下重量份的原料組成:紫花苜蓿12份、黑麥12份、菊苣12份、串葉松香草7份、狼尾草7份、蘇丹草6份和甘藍6份。進一步地,所述育肥前期飼料是通過以下方法得到的:a.將蓮藕、花生米隔水蒸煮23-35分鐘,取出搗爛,得到營養泥待用;b.將紫河車、黃芪、大青葉和香砂放入粉碎機中打碎至過80-100目標準篩,得到中草藥粉待用;c.將玉米粉與麥麩、膨化豆粕、蛋殼粉、魚骨粉混合,得到飼料組合物待用;d.將上述營養泥、中草藥粉以及飼料組合物混合,然後加入em菌液,於溫度為30-40℃,溼度為60-70%的條件下發酵3-5天,得到育肥前期飼料。進一步地,所述育肥中期飼料是通過以下方法得到的:1)製備百草組合物:將睡菜、火龍果皮和啤酒花洗淨後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過30目標準篩,得到混合青料備用;將纖維素酶與純淨水按質量比1:50-80配製得到纖維素酶水溶液,在上述混合青料中加入纖維素酶水溶液至浸過物料表面1-2cm,攪勻後浸泡3-4h,得到百草組合物待用;2)製備百草提取液:a.將川穹、鳳眼果和酸棗仁用破碎機破碎為過30目標準篩的百草粉備用;b.將柏子仁洗淨後倒入陶罐或砂罐中,加入步驟a所得百草粉,然後加入百草粉和柏子仁總重量3-6倍的水,熬製20-25分鐘,去除濾渣取濾液,得到百草提取液;3)製備育肥中期飼料:將玉米、麩皮、棉籽粕和木薯渣攪拌混勻,然後與百草青料一起放入混料機中充分混合,混合完成後再加入紅糖、豬油和百草提取液,將所有物料拌勻,得到育肥後期飼料。進一步地,所述育肥後期飼料是通過以下方法得到的:①製備精料:將玉米和苕子糠通過清理篩、圓筒初清篩分別進行除雜後進行混合放入粉碎機中粉碎,得到粒度為1.0-3.0mm的混合料;再向混合料中加入大豆粉和椰子粉以及80-90℃的水,然後將所有物料充分攪拌均勻,得到精料備用;所述水的加入量為精料總質量的0.4-0.6倍;②製備營養泥:將南瓜和胡蘿蔔置於蒸鍋中隔水蒸煮15-25分鐘後取出並混合搗爛成泥,得到營養泥備用;③製備營養青料:將紅薯藤、甜瓜蒂、玉米秸稈和香蕉皮混合後放入青飼料打漿機中粉碎至過70-100目標準篩,將螺旋藻打碎後加入上述物料中,充分混合均勻,得到營養青料備用;④製備育肥後期飼料:將精料、營養泥以及營養青料充分混合均勻,靜置20-35分鐘,即可製得育肥後期飼料。進一步地,所述青飼料是通過將紫花苜蓿、黑麥、菊苣、串葉松香草、狼尾草、蘇丹草和甘藍洗淨混合後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過30-45目標準篩,即可。本發明還提供一種牛的育肥養殖法,是使用上述飼料進行牛的飼喂,具體包括以下步驟:(1)育肥牛的選擇:挑選4-5月齡,體重200-250千克,精神飽滿、體質健壯、無疾病的放牧採食架子牛,作為育肥牛;(2)育肥過渡期的養殖:牛從自由放牧採食到集中舍飼,在此階段以乾草為主,配合胡蘿蔔進行飼喂,胡蘿蔔的量為乾草重量的10%,每日飼餵量為12-18千克/頭,每日分4-8次投喂,餵食40-60天;(3)育肥前期的養殖:此階段採用育肥前期飼料配合青飼料進行飼喂,育肥前期飼料每日飼餵量為5-8千克/頭,青飼料每日飼餵量為12-20千克/頭,每日分4-9次投喂,餵食20-30天;(4)育肥中期的養殖:此階段用育肥中期飼料配合青飼料餵養,育肥中期飼料每日投餵量為6-10千克/頭,青飼料每日餵養量為40-60千克/頭,每日分6-10次投喂,所述育肥中期飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為2-3千克/頭,餵食40-60天;(5)育肥後期的養殖:此階段用育肥後期飼料配合青飼料餵養,育肥後期飼料每日投餵量為4-7千克/頭,青飼料每日投餵量為50-80千克/頭,每日分6-9次投喂,所述青飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為5-10千克/頭,餵食15-25天;在育肥期間,每10-20天在牛飲用的水中添加防治肉牛受風寒感冒的中藥組分,另外,在此期間,若牛出現消化不良,則在飼料中添加防治肉牛消化不良的中藥組分餵養。進一步地,所述防治肉牛受風寒感冒的中藥組分由8-15重量份的板藍根、5-10重量份的浙貝母、5-10重量份的防風、3-8重量份的甘草、3-8重量份的生薑以及20-35重量份的水混合後放入中草藥提取罐中提取2-3次,合併所得提取液即可。進一步地,所述防治肉牛消化不良的中藥組分是由5-12重量份的山楂、5-10重量份的麥芽、5-9重量份的木香和2-8重量份的陳皮分別用乾燥機烘乾至水分小於10%後,混合放入粉碎機中粉碎至過80-100目標準篩,得到混合中藥,再向混合中藥中加入1-8重量份的鹽、2-6重量份的乳酸菌、2-6重量份的纖維素酶和10-20重量份的水,混合均勻,堆放發酵5-8天即可製得。綜上所述,由於採用了上述技術方案,本發明的有益效果是:1、本在飼養飼料方面,本發明在選擇育肥牛後,首先進行過渡期的適應飼喂,由於牛頭長期放養,難以立刻適應集中舍飼,因此,以乾草為主再配合胡蘿蔔進行飼餵;在育肥前期階段,牛經過過渡期後逐漸適應集中舍飼,因此在該時期飼餵育肥前期飼料,該飼料以玉米、麥麩以及膨化豆粕為主要原料,添加有助於提高牛抵抗力、促進消化的中草藥成分,在保健的同時,促進飼料的消化吸收,增加牛的食慾,另外還添加各類膳食纖維,高蛋白的蛋殼粉、魚骨粉,以及可健脾養胃、保護胃黏膜的蓮藕、花生米,為牛恢復脂肪提供足夠營養供給;在育肥中期階段,餵食育肥中期飼料,該飼料為高能量、高蛋白飼料,可促進牛快速育肥,添加豬油和紅糖,給牛提供大量脂肪供給,使牛體重驟升,且豬油香味以及紅糖的甜味可促進牛進食活躍性,促進牛有效、健康的增肥;添加睡菜、酸棗仁和柏子仁,具有安神促眠作用,可提高牛的睡眠質量,牛吃飽後睡得更香,利於快速育肥;在育肥後期階段,餵食飼料以青料為主,該階段在經過育肥中期的快速增肥後,補充膳食纖維和各類維生素,有利於提高育肥牛的牛肉質量;以上階段還配合有青飼料進行飼喂,青飼料成分為生態安全的綠色植物,營養價值高,為牛提供成長育肥所需的各類維生素。採用以上飼料進行飼喂,使得牛在快速增肥的同時,獲取高質量的牛肉,飼料中的脂肪、蛋白質以及維生素等營養物質含量科學嚴謹,餵養出來的牛肉質量高,脂肪、肌肉分布均勻且色澤健康、牛肉營養全面。2、本發明的四組配方飼料配比合理,綠色安全,且製備過程簡單,通過分階段有針對性地設計不同的飼料,滿足不同階段牛的不同營養需求,有針對性的進行飼喂,達到節約成本、提高飼料利用率的目的,另外,在育肥期間,本發明監控牛的生長情況,並添加一些中草藥組成的藥物進行防病治病,其中,受風寒感冒的中藥組分由板藍根、浙貝母、防風、甘草和生薑組成,經過科學配比,能使血管擴張,驅除寒氣,清熱解毒,散發滯氣,促進消化,能夠有效防治春秋兩季天氣變化引起的牛受風寒而感冒;防治肉牛消化不良的中藥組分是由山楂、麥芽、木香和陳皮組成,各味藥經過科學合理的配伍,促進肉用牛瘤胃中積食的消化吸收,養胃驅寒,能夠有效防治牛消化不良,瘤胃積食;上述兩位藥方具有療程短、見效快的特點,在防治牛病過程中不使用抗生素,療效知道病灶,症狀不易復發,而且原料來源廣,成本低,生產過程簡單。本發明通過對飼料配方、製作過程以及牛的養殖過程進行嚴格把關,保證了牛的質量,本發明的飼料配方配合本發明的養殖過程,使得養殖效益達到最大化,在加速牛生長的同時,又可以保證牛肉品質,而且不會影響食用者的健康,成本低,效益高,值得推廣。【具體實施方式】下面的實施例可以幫助本領域的技術人員更全面地理解本發明,但不可以以任何方式限制本發明。實施例1本實施例所提供的育肥期牛用飼料包括育肥前期飼料、育肥中期飼料、育肥後期飼料和青飼料;其中,育肥前期飼料由以下重量份的原料組成:玉米粉20份、麥麩20份、膨化豆粕20份、蛋殼粉5份、魚骨粉5份、蓮藕5份、花生米5份、紫河車3份、黃芪3份、大青葉3份、香砂3份和em菌液5份;育肥中期飼料由以下重量份的原料組成:玉米40份、麩皮20份、棉籽粕5份、木薯渣5份、啤酒花8份、川穹5份、鳳眼果5份、酸棗仁5份、柏子仁5份、睡菜8份、火龍果皮8份、豬油10份、紅糖5份和纖維素酶4份;育肥後期飼料由以下重量份的原料組成:玉米20份、大豆粉6份、苕子糠6份、椰子粉6份、胡蘿蔔10份、南瓜8份、桑葉6份、紅薯藤6份、甜瓜蒂5份、玉米秸稈5份、香蕉皮5份和螺旋藻2份;青飼料由以下重量份的原料組成:紫花苜蓿8份、黑麥8份、菊苣8份、串葉松香草5份、狼尾草5份、蘇丹草3份和甘藍3份。上述各配合飼料的製備方法如下:育肥前期飼料:a.將蓮藕、花生米隔水蒸煮23分鐘,取出搗爛,得到營養泥待用;b.將紫河車、黃芪、大青葉和香砂放入粉碎機中打碎至過80目標準篩,得到中草藥粉待用;c.將玉米粉與麥麩、膨化豆粕、蛋殼粉、魚骨粉混合,得到飼料組合物待用;d.將上述營養泥、中草藥粉以及飼料組合物混合,然後加入em菌液,於溫度為30℃,溼度為60%的條件下發酵3天,得到育肥前期飼料;育肥中期飼料:1)製備百草組合物:將睡菜、火龍果皮和啤酒花洗淨後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過30目標準篩,得到混合青料備用;將纖維素酶與純淨水按質量比1:50配製得到纖維素酶水溶液,在上述混合青料中加入纖維素酶水溶液至浸過物料表面1cm,攪勻後浸泡3h,得到百草組合物待用;2)製備百草提取液:a.將川穹、鳳眼果和酸棗仁用破碎機破碎為過30目標準篩的百草粉備用;b.將柏子仁洗淨後倒入陶罐或砂罐中,加入步驟a所得百草粉,然後加入百草粉和柏子仁總重量3倍的水,熬製20分鐘,去除濾渣取濾液,得到百草提取液;3)製備育肥中期飼料:將玉米、麩皮、棉籽粕和木薯渣攪拌混勻,然後與百草青料一起放入混料機中充分混合,混合完成後再加入紅糖、豬油和百草提取液,將所有物料拌勻,得到育肥中期飼料。育肥後期飼料:①製備精料:將玉米和苕子糠通過清理篩、圓筒初清篩分別進行除雜後進行混合放入粉碎機中粉碎,得到粒度為1.0mm的混合料;再向混合料中加入大豆粉和椰子粉以及80℃的水,然後將所有物料充分攪拌均勻,得到精料備用;所述水的加入量為精料總質量的0.4倍;②製備營養泥:將南瓜和胡蘿蔔置於蒸鍋中隔水蒸煮15分鐘後取出並混合搗爛成泥,得到營養泥備用;③製備營養青料:將紅薯藤、甜瓜蒂、玉米秸稈和香蕉皮混合後放入青飼料打漿機中粉碎至過70目標準篩,將螺旋藻打碎後加入上述物料中,充分混合均勻,得到營養青料備用;④製備育肥後期飼料:將精料、營養泥以及營養青料充分混合均勻,靜置20分鐘,即可製得育肥後期飼料。青飼料:將紫花苜蓿、黑麥、菊苣、串葉松香草、狼尾草、蘇丹草和甘藍洗淨混合後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過30目標準篩,即可。本實施例還提供一種牛的育肥養殖法,是使用上述配合飼料進行牛的飼喂,具體包括以下步驟:(1)育肥牛的選擇:挑選4-5月齡,體重200千克,精神飽滿、體質健壯、無疾病的放牧採食架子牛,作為育肥牛;(2)育肥過渡期的養殖:牛從自由放牧採食到集中舍飼,在此階段以乾草為主,配合胡蘿蔔進行飼喂,胡蘿蔔的量為乾草重量的10%,每日飼餵量為12千克/頭,每日分4次投喂,餵食40天;(3)育肥前期的養殖:此階段採用育肥前期飼料配合青飼料進行飼喂,育肥前期飼料每日飼餵量為5千克/頭,青飼料每日飼餵量為12千克/頭,每日分4次投喂,餵食20天;(4)育肥中期的養殖:此階段用育肥中期飼料配合青飼料餵養,育肥中期飼料每日投餵量為6千克/頭,青飼料每日餵養量為40千克/頭,每日分6次投喂,所述育肥中期飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為2千克/頭,餵食40天;(5)育肥後期的養殖:此階段用育肥後期飼料配合青飼料餵養,育肥後期飼料每日投餵量為4千克/頭,青飼料每日投餵量為50千克/頭,每日分6次投喂,所述青飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為5千克/頭,餵食15天;在育肥期間,每10天在牛飲用的水中添加防治肉牛受風寒感冒的中藥組分,另外,在此期間,若牛出現消化不良,則在飼料中添加防治肉牛消化不良的中藥組分餵養;防治肉牛受風寒感冒的中藥組分由8重量份的板藍根、5重量份的浙貝母、5重量份的防風、3重量份的甘草、3重量份的生薑以及20重量份的水混合後放入中草藥提取罐中提取2次,合併所得提取液即可;防治肉牛消化不良的中藥組分是由5重量份的山楂、5重量份的麥芽、5重量份的木香和2重量份的陳皮分別用乾燥機烘乾至水分小於10%後,混合放入粉碎機中粉碎至過80目標準篩,得到混合中藥,再向混合中藥中加入1重量份的鹽、2重量份的乳酸菌、2重量份的纖維素酶和10重量份的水,混合均勻,堆放發酵5天即可製得。實施例2本實施例所提供的育肥期牛用飼料包括育肥前期飼料、育肥中期飼料、育肥後期飼料和青飼料;其中,育肥前期飼料由以下重量份的原料組成:玉米粉25份、麥麩25份、膨化豆粕25份、蛋殼粉7份、魚骨粉7份、蓮藕6份、花生米6份、紫河車6份、黃芪6份、大青葉6份、香砂6份和em菌液10份;育肥中期飼料由以下重量份的原料組成:玉米48份、麩皮25份、棉籽粕10份、木薯渣10份、啤酒花11份、川穹7份、鳳眼果7份、酸棗仁7份、柏子仁7份、睡菜12份、火龍果皮10份、豬油12份、紅糖7份和纖維素酶6份;育肥後期飼料由以下重量份的原料組成:玉米25份、大豆粉9份、苕子糠9份、椰子粉10份、胡蘿蔔12份、南瓜12份、桑葉10份、紅薯藤10份、甜瓜蒂7份、玉米秸稈7份、香蕉皮7份和螺旋藻5份;青飼料由以下重量份的原料組成:紫花苜蓿12份、黑麥12份、菊苣12份、串葉松香草7份、狼尾草7份、蘇丹草6份和甘藍6份。上述各配合飼料的製備方法如下:育肥前期飼料:a.將蓮藕、花生米隔水蒸煮28分鐘,取出搗爛,得到營養泥待用;b.將紫河車、黃芪、大青葉和香砂放入粉碎機中打碎至過90目標準篩,得到中草藥粉待用;c.將玉米粉與麥麩、膨化豆粕、蛋殼粉、魚骨粉混合,得到飼料組合物待用;d.將上述營養泥、中草藥粉以及飼料組合物混合,然後加入em菌液,於溫度為35℃,溼度為65%的條件下發酵4天,得到育肥前期飼料;育肥中期飼料:1)製備百草組合物:將睡菜、火龍果皮和啤酒花洗淨後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過30目標準篩,得到混合青料備用;將纖維素酶與純淨水按質量比1:65配製得到纖維素酶水溶液,在上述混合青料中加入纖維素酶水溶液至浸過物料表面1.5cm,攪勻後浸泡3.5h,得到百草組合物待用;2)製備百草提取液:a.將川穹、鳳眼果和酸棗仁用破碎機破碎為過30目標準篩的百草粉備用;b.將柏子仁洗淨後倒入陶罐或砂罐中,加入步驟a所得百草粉,然後加入百草粉和柏子仁總重量5倍的水,熬製22分鐘,去除濾渣取濾液,得到百草提取液;3)製備育肥中期飼料:將玉米、麩皮、棉籽粕和木薯渣攪拌混勻,然後與百草青料一起放入混料機中充分混合,混合完成後再加入紅糖、豬油和百草提取液,將所有物料拌勻,得到育肥中期飼料。育肥後期飼料:①製備精料:將玉米和苕子糠通過清理篩、圓筒初清篩分別進行除雜後進行混合放入粉碎機中粉碎,得到粒度為2.0mm的混合料;再向混合料中加入大豆粉和椰子粉以及85℃的水,然後將所有物料充分攪拌均勻,得到精料備用;所述水的加入量為精料總質量的0.5倍;②製備營養泥:將南瓜和胡蘿蔔置於蒸鍋中隔水蒸煮20分鐘後取出並混合搗爛成泥,得到營養泥備用;③製備營養青料:將紅薯藤、甜瓜蒂、玉米秸稈和香蕉皮混合後放入青飼料打漿機中粉碎至過85目標準篩,將螺旋藻打碎後加入上述物料中,充分混合均勻,得到營養青料備用;④製備育肥後期飼料:將精料、營養泥以及營養青料充分混合均勻,靜置20-35分鐘,即可製得育肥後期飼料。青飼料:將紫花苜蓿、黑麥、菊苣、串葉松香草、狼尾草、蘇丹草和甘藍洗淨混合後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過38目標準篩,即可。本實施例還提供一種牛的育肥養殖法,是使用上述配合飼料進行牛的飼喂,具體包括以下步驟:(1)育肥牛的選擇:挑選4-5月齡,體重220千克,精神飽滿、體質健壯、無疾病的放牧採食架子牛,作為育肥牛;(2)育肥過渡期的養殖:牛從自由放牧採食到集中舍飼,在此階段以乾草為主,配合胡蘿蔔進行飼喂,胡蘿蔔的量為乾草重量的10%,每日飼餵量為15千克/頭,每日分6次投喂,餵食50天;(3)育肥前期的養殖:此階段採用育肥前期飼料配合青飼料進行飼喂,育肥前期飼料每日飼餵量為6千克/頭,青飼料每日飼餵量為18千克/頭,每日分6次投喂,餵食25天;(4)育肥中期的養殖:此階段用育肥中期飼料配合青飼料餵養,育肥中期飼料每日投餵量為8千克/頭,青飼料每日餵養量為50千克/頭,每日分8次投喂,所述育肥中期飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為2千克/頭,餵食50天;(5)育肥後期的養殖:此階段用育肥後期飼料配合青飼料餵養,育肥後期飼料每日投餵量為6千克/頭,青飼料每日投餵量為65千克/頭,每日分8次投喂,所述青飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為7千克/頭,餵食20天;在育肥期間,每15天在牛飲用的水中添加防治肉牛受風寒感冒的中藥組分,另外,在此期間,若牛出現消化不良,則在飼料中添加防治肉牛消化不良的中藥組分餵養;防治肉牛受風寒感冒的中藥組分由12重量份的板藍根、7重量份的浙貝母、7重量份的防風、6重量份的甘草、6重量份的生薑以及28重量份的水混合後放入中草藥提取罐中提取2次,合併所得提取液即可;防治肉牛消化不良的中藥組分是由9重量份的山楂、7重量份的麥芽、7重量份的木香和6重量份的陳皮分別用乾燥機烘乾至水分小於10%後,混合放入粉碎機中粉碎至過90目標準篩,得到混合中藥,再向混合中藥中加入5重量份的鹽、4重量份的乳酸菌、4重量份的纖維素酶和10-20重量份的水,混合均勻,堆放發酵6天即可製得。實施例3本實施例所提供的育肥期牛用飼料包括育肥前期飼料、育肥中期飼料、育肥後期飼料和青飼料;其中,育肥前期飼料由以下重量份的原料組成:玉米粉30份、麥麩30份、膨化豆粕30份、蛋殼粉10份、魚骨粉10份、蓮藕8份、花生米8份、紫河車8份、黃芪8份、大青葉8份、香砂8份和em菌液15份;育肥中期飼料由以下重量份的原料組成:玉米55份、麩皮30份、棉籽粕15份、木薯渣15份、啤酒花14份、川穹9份、鳳眼果9份、酸棗仁9份、柏子仁9份、睡菜14份、火龍果皮12份、豬油15份、紅糖10份和纖維素酶7份;育肥後期飼料由以下重量份的原料組成:玉米30份、大豆粉12份、苕子糠12份、椰子粉12份、胡蘿蔔15份、南瓜16份、桑葉14份、紅薯藤14份、甜瓜蒂10份、玉米秸稈10份、香蕉皮10份和螺旋藻8份;青飼料由以下重量份的原料組成:紫花苜蓿15份、黑麥15份、菊苣15份、串葉松香草10份、狼尾草10份、蘇丹草9份和甘藍9份。上述各配合飼料的製備方法如下:育肥前期飼料:a.將蓮藕、花生米隔水蒸煮35分鐘,取出搗爛,得到營養泥待用;b.將紫河車、黃芪、大青葉和香砂放入粉碎機中打碎至過100目標準篩,得到中草藥粉待用;c.將玉米粉與麥麩、膨化豆粕、蛋殼粉、魚骨粉混合,得到飼料組合物待用;d.將上述營養泥、中草藥粉以及飼料組合物混合,然後加入em菌液,於溫度為40℃,溼度為70%的條件下發酵5天,得到育肥前期飼料;育肥中期飼料:1)製備百草組合物:將睡菜、火龍果皮和啤酒花洗淨後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過30目標準篩,得到混合青料備用;將纖維素酶與純淨水按質量比1:80配製得到纖維素酶水溶液,在上述混合青料中加入纖維素酶水溶液至浸過物料表面1-2cm,攪勻後浸泡4h,得到百草組合物待用;2)製備百草提取液:a.將川穹、鳳眼果和酸棗仁用破碎機破碎為過30目標準篩的百草粉備用;b.將柏子仁洗淨後倒入陶罐或砂罐中,加入步驟a所得百草粉,然後加入百草粉和柏子仁總重量6倍的水,熬製25分鐘,去除濾渣取濾液,得到百草提取液;3)製備育肥中期飼料:將玉米、麩皮、棉籽粕和木薯渣攪拌混勻,然後與百草青料一起放入混料機中充分混合,混合完成後再加入紅糖、豬油和百草提取液,將所有物料拌勻,得到育肥中期飼料。育肥後期飼料:①製備精料:將玉米和苕子糠通過清理篩、圓筒初清篩分別進行除雜後進行混合放入粉碎機中粉碎,得到粒度為3.0mm的混合料;再向混合料中加入大豆粉和椰子粉以及90℃的水,然後將所有物料充分攪拌均勻,得到精料備用;所述水的加入量為精料總質量的0.6倍;②製備營養泥:將南瓜和胡蘿蔔置於蒸鍋中隔水蒸煮15-25分鐘後取出並混合搗爛成泥,得到營養泥備用;③製備營養青料:將紅薯藤、甜瓜蒂、玉米秸稈和香蕉皮混合後放入青飼料打漿機中粉碎至過100目標準篩,將螺旋藻打碎後加入上述物料中,充分混合均勻,得到營養青料備用;④製備育肥後期飼料:將精料、營養泥以及營養青料充分混合均勻,靜置35分鐘,即可製得育肥後期飼料。青飼料:將紫花苜蓿、黑麥、菊苣、串葉松香草、狼尾草、蘇丹草和甘藍洗淨混合後倒入青飼料粉碎機中機械粉碎至過45目標準篩,即可。本實施例還提供一種牛的育肥養殖法,是使用上述配合飼料進行牛的飼喂,具體包括以下步驟:(1)育肥牛的選擇:挑選4-5月齡,體重250千克,精神飽滿、體質健壯、無疾病的放牧採食架子牛,作為育肥牛;(2)育肥過渡期的養殖:牛從自由放牧採食到集中舍飼,在此階段以乾草為主,配合胡蘿蔔進行飼喂,胡蘿蔔的量為乾草重量的10%,每日飼餵量為18千克/頭,每日分8次投喂,餵食60天;(3)育肥前期的養殖:此階段採用育肥前期飼料配合青飼料進行飼喂,育肥前期飼料每日飼餵量為8千克/頭,青飼料每日飼餵量為20千克/頭,每日分9次投喂,餵食30天;(4)育肥中期的養殖:此階段用育肥中期飼料配合青飼料餵養,育肥中期飼料每日投餵量為10千克/頭,青飼料每日餵養量為60千克/頭,每日分10次投喂,所述育肥中期飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為3千克/頭,餵食60天;(5)育肥後期的養殖:此階段用育肥後期飼料配合青飼料餵養,育肥後期飼料每日投餵量為7千克/頭,青飼料每日投餵量為80千克/頭,每日分9次投喂,所述青飼料的飼餵包括每日夜間飼餵一次,飼餵量為10千克/頭,餵食25天;在育肥期間,每10-20天在牛飲用的水中添加防治肉牛受風寒感冒的中藥組分,另外,在此期間,若牛出現消化不良,則在飼料中添加防治肉牛消化不良的中藥組分餵養;防治肉牛受風寒感冒的中藥組分由15重量份的板藍根、10重量份的浙貝母、10重量份的防風、8重量份的甘草、8重量份的生薑以及35重量份的水混合後放入中草藥提取罐中提取3次,合併所得提取液即可;防治肉牛消化不良的中藥組分是由12重量份的山楂、10重量份的麥芽、9重量份的木香和8重量份的陳皮分別用乾燥機烘乾至水分小於10%後,混合放入粉碎機中粉碎至過100目標準篩,得到混合中藥,再向混合中藥中加入8重量份的鹽、6重量份的乳酸菌、6重量份的纖維素酶和20重量份的水,混合均勻,堆放發酵8天即可製得。效果驗證對牛肉等級進行評定,按四個等級標準進行評定:根據牛胴體第7-8肋骨間橫切面處,眼肌、肋間肌的肌肉色澤和脂肪色澤及分布情況,肉質嫩度,結合胴體膘情進行評定等級,評定標準見表1;表1牛肉的品質評定標準實施人將250頭牧牛平均分為以下5組,每組50頭:對比組1:不區分時期餵養,在餵養時均採用以下飼料:33%米糠+35%玉米粉+11%豆粕+8%麩皮+8%魚骨粉+5%飼料添加劑,其他方式嚴格按照實施例2進行;對比組2:在三個時期餵養中,平均每日減少2次飼餵次數,並去掉夜間餵養的步驟,每日飼餵總量不變,其他方式嚴格按照實施例2進行;本發明組1:嚴格按照實施例1進行;本發明組2:嚴格按照實施例2進行;本發明組3:嚴格按照實施例3進行。試驗期為從育肥牛圈養日到圈養結束為止,歷時200日左右,圈養日結束後進行評定,結果如表2所示:表2五組各等級頭數情況表等級對比組1/頭對比組2/頭本發明組1/頭本發明組2/頭本發明組3/頭一等220434645二等816534三等228111四等186100從表2的數據可以看出:採用本發明的養殖方法,本發明在育肥過程中,結合牛的生長適應情況,飼餵不同飼料,養殖的牛肉質高,採用「少食多餐」的原則,降低飼養成本,提高飼料的利用率,加大了養羊業主的經濟效益。綜上所述,本發明通過對飼料配方、製作過程以及牛的養殖過程進行嚴格把關,保證了牛的質量,本發明的飼料配方配合本發明的養殖過程,使得養殖效益達到最大化,在加速牛生長的同時,又可以保證牛肉品質,而且不會影響食用者的健康,成本低,效益高,值得推廣。雖然,上文中已經用一般性說明及具體實施方案對本發明作了詳盡的描述,但在本發明基礎上,可以對之作一些修改或改進,這對本領域技術人員而言是顯而易見的。因此,在不偏離本發明精神的基礎上所做的這些修改或改進,均屬於本發明要求保護的範圍。當前第1頁12

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