一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法及裝置製造方法
2023-05-30 14:17:06 1
一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法及裝置製造方法
【專利摘要】本發明涉及一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法及裝置。方法為：鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，則控制餐桌停止旋轉，取用結束後，則控制餐桌繼續旋轉；並記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。裝置，包括旋轉裝置、圖像採集裝置、圖像分析識別裝置、存儲及控制裝置，圖像採集裝置與圖像分析識別裝置相連，旋轉裝置、圖像分析識別裝置分別與存儲及控制裝置相連；圖像分析識別裝置鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，存儲及控制裝置控制旋轉裝置停止旋轉，取用結束後，存儲及控制裝置控制旋轉裝置繼續旋轉；並且存儲及控制裝置記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。
【專利說明】一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法及裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及設備控制領域，更具體地說，涉及一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法及裝置。
【背景技術】
[0002]傳統的自動旋轉餐桌，在旋轉時無法觀察顧客的行為，往往在顧客還在夾菜的時候保持旋轉，非常的不方便。
[0003]為了解決上述問題，中國實用新型201120401005.7公開了一種全自動人體感應餐檯，具有一旋轉餐檯，還包括一控制裝置，所述控制裝置包含至少一人體感應模塊，用於檢測物體；和一控制模塊，接收所述人體感應模塊的檢測信號；以及一驅動模塊，根據所述控制模塊的指令控制電機驅動旋轉餐檯轉動。在客人夾菜等需要餐檯停止轉動的時候，通過人體感應裝置感應客人的動作，從而停止旋轉餐檯的轉動。
[0004]中國實用新型201120103000.6公開了一種智能旋轉餐桌，包括有:玻璃旋轉臺、託盤、桌臺及支撐部件；所述的上託盤的底面中心固定連接有一根中軸，在下託盤及桌臺的中心設有中軸孔，所述中軸的底端經中軸孔插入在桌臺的底面與一個變速齒輪組連接，變速齒輪組上還連接有一個驅動託盤及玻璃旋轉臺自動旋轉的電機；在所述桌臺的檯面上設有8個以上的用於控制電機停止工作的紅外線光電開關。當伸手越過紅外線光電開關到達玻璃旋轉臺上空準備夾菜時，紅外線光電開關就會控制電機暫停工作，手臂退出紅外線光電開關上方時，電機恢復工作。
[0005]上述實用新型的技術方案均是採用感應裝置進行實現，但從現有技術出發，目前的紅外感應技術等類型的感應開關，其精確度基本無從談起，都只能控制在一個大的扇區範圍內進行感應。如果將其運用到餐桌上，則極高的誤解率肯定是不可避免的，其實現僅存在理論可能。
【發明內容】
[0006]本發明的目的在於克服現有技術的不足，提供一種依據鎖定圖像的菜品或餐具進行識別，進行控制餐桌旋轉的一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法及裝置，並且能夠對顧客的用餐信息進行統計。
[0007]本發明的技術方案如下:
[0008]一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，則控制餐桌停止旋轉，取用結束後，則控制餐桌繼續旋轉；並記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。
[0009]作為優選，進一步，如果菜品上有公共餐具，則同時通過公共餐具上的標記鎖定公共餐具，當公共餐具被取用，發生位移，如果位移超出設定的閥值，則控制餐桌停止旋轉，取用結束，公共餐具被放回後，則控制餐桌繼續旋轉。
[0010]作為優選，鎖定菜品圖像的步驟為:上菜後，通過電子菜單獲取菜品代碼，確定目標菜品，通過圖像對比鎖定菜品圖像，並在每次取用後更新菜品圖像。
[0011]作為優選，當鎖定的菜品圖像被移動後，則確定新的位置，重新鎖定菜品圖像。
[0012]作為優選，進一步，點菜前對顧客進行身份信息識別，如是如果是新客戶，則建立存儲記錄，如果是老客戶，則在歷史記錄上添加新增內容。
[0013]作為優選，通過生物信息對顧客身份信息進行識別，識別的生物信息包括人臉、體型、動作、體重、體溫分布、生物電波、指紋、靜脈、虹膜、聲紋中的一種或者組合。
[0014]作為優選，每次取用，均記錄一次取用記錄，包括菜品代碼、客戶代碼、上菜時間、取用開始時間，取用結束時間。
[0015]作為優選，如果多人同時取用，則等待所有顧客取用結束後，控制餐桌繼續轉動。
[0016]一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，包括旋轉裝置、圖像採集裝置、圖像分析識別裝置、存儲及控制裝置，圖像採集裝置與圖像分析識別裝置相連，旋轉裝置、圖像分析識別裝置分別與存儲及控制裝置相連；圖像分析識別裝置鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，存儲及控制裝置控制旋轉裝置停止旋轉，取用結束後，存儲及控制裝置控制旋轉裝置繼續旋轉；並且存儲及控制裝置記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。
[0017]作為優選，還包括帶標記的公共餐具，圖像分析識別裝置通過標記鎖定公共餐具，當公共餐具被取用，發生位移，如果位移超出設定的閥值，則控制餐桌停止旋轉，取用結束，公共餐具被放回後，則控制餐桌繼續旋轉。
[0018]作為優選，所述的標記為反光介質標記、紅外光發光標記、可見光發光標記中的一種或者幾種組合。
[0019]作為優選，包括電子菜單，上菜後，通過電子菜單獲取菜品代碼，確定目標菜品，並鎖定上菜位置，從獲取的圖像中鎖定菜品圖像。
[0020]作為優選，還包括生物信息識別裝置，與存儲及控制裝置相連，用於在點菜前對顧客進行身份識別。
[0021]作為優選，生物信息識別裝置包括人臉識別裝置、體型識別裝置、動作識別裝置、體重識別裝置、體溫分布識別裝置、生物電波識別裝置、指紋識別裝置、靜脈識別裝置、虹膜識別裝置、聲紋識別裝置中的一種或者組合。
[0022]本發明的有益效果如下:
[0023]本發明提供了一種依據就餐者、餐具信息調控餐桌旋轉並能夠記憶顧客就餐習慣的方法和裝置，有效解決了傳統的自動旋轉餐桌在顧客取用食物時自動旋轉造成不便的弊端，以及現有技術的改進型的旋轉餐桌。同時記憶了顧客對食物的取用記錄，可供餐廳分析顧客飲食習慣，為部分客戶提供親友的飲食愛好以便更準確的點菜等等。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0024]圖1是本發明所述的裝置的原理示意圖；
[0025]圖中:I是旋轉裝置，2是圖像採集裝置，3是圖像分析識別裝置，4是存儲及控制裝置，5是生物信息識別裝置，6是電子菜單，7是公共餐具，8是標記。
【具體實施方式】[0026]以下結合附圖及實施例對本發明進行進一步的詳細說明。
[0027]—種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，則控制餐桌停止旋轉，取用結束後，則控制餐桌繼續旋轉；並記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。
[0028]鎖定菜品圖像的步驟為:上菜後，通過電子菜單獲取菜品代碼，確定目標菜品，通過圖像對比鎖定菜品圖像，並在每次取用後更新菜品圖像。進一步，當鎖定的菜品圖像被移動後，則確定新的位置，重新鎖定菜品圖像。
[0029]為了實現多手段判斷，提高判斷的準確性，所述的方法進一步包括:如果菜品上有公共餐具，則同時通過公共餐具上的標記鎖定公共餐具，當公共餐具被取用，發生位移，如果位移超出設定的閥值，則控制餐桌停止旋轉，取用結束，公共餐具被放回後，則控制餐桌繼續旋轉。
[0030]由於本發明所述的技術方案還需要對顧客的用餐信息進行統計，所以需要對顧客進行預先的身份識別。所述的方法進一步包括:點菜前對顧客進行身份信息識別，如是如果是新客戶，則建立存儲記錄，如果是老客戶，則在歷史記錄上添加新增內容。
[0031]具體地，通過生物信息對顧客身份信息進行識別，識別的生物信息包括人臉、體型、動作、體重、體溫分布、生物電波、指紋、靜脈、虹膜、聲紋中的一種或者組合。
[0032]對於顧客的用餐信息的統計為:每次取用，均記錄一次取用記錄，包括菜品代碼、客戶代碼、上菜時間、取用開始時間，取用結束時間。
[0033]所述的方法提供多人同時取用時的處理方案，S卩，如果多人同時取用，則等待所有顧客取用結束後，控制餐桌繼續轉動。
[0034]基於上述的一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，本發明還提供了一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，包括旋轉裝置、圖像採集裝置、圖像分析識別裝置、存儲及控制裝置，圖像採集裝置與圖像分析識別裝置相連，旋轉裝置、圖像分析識別裝置分別與存儲及控制裝置相連；圖像分析識別裝置鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，存儲及控制裝置控制旋轉裝置停止旋轉，取用結束後，存儲及控制裝置控制旋轉裝置繼續旋轉；並且存儲及控制裝置記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。
[0035]作為鎖定菜品圖像的實施手段之一，本發明所述的裝置包括電子菜單，上菜後，通過電子菜單獲取菜品代碼，確定目標菜品，並鎖定上菜位置，從獲取的圖像中鎖定菜品圖像。
[0036]為了實現多手段判斷，提高判斷的準確性，所述的裝置還包括帶標記的公共餐具，圖像分析識別裝置通過標記鎖定公共餐具，當公共餐具被取用，發生位移，如果位移超出設定的閥值，則控制餐桌停止旋轉，取用結束，放回公共餐具後，則控制餐桌繼續旋轉。優選的，所述的標記為反光介質標記、紅外光發光標記、可見光發光標記中的一種或者幾種組
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[0037]由於本發明所述的技術方案還需要對顧客的用餐信息進行統計，所以需要對顧客進行預先的身份識別。所述的裝置還包括生物信息識別裝置，與存儲及控制裝置相連，用於在點菜前對顧客進行身份識別。
[0038]具體地，生物信息識別裝置包括人臉識別裝置、體型識別裝置、動作識別裝置、體重識別裝置、體溫分布識別裝置、生物電波識別裝置、指紋識別裝置、靜脈識別裝置、虹膜識別裝置、聲紋識別裝置中的一種或者組合。
[0039]實施例
[0040]如圖1所示，在餐桌上方安置有一個或一組圖像採集裝置2、圖像分析識別裝置3。圖像採集裝置2可以是光敏器件、攝像鏡頭、光場相機、紅外相機或者它們的組合。圖像分析識別裝置3可以是邏輯電路、單片機、pc、工控機、雲計算中心或者它們的組合。
[0041]餐桌附近設置一個或一組生物信息識別裝置5，包括人臉識別裝置、體型識別裝置、動作識別裝置、體重識別裝置、體溫分布識別裝置、生物電波識別裝置、指紋識別裝置、靜脈識別裝置、虹膜識別裝置、聲紋識別裝置中的一種或者它們的組合。
[0042]桌上放置若干帶觸控的電子菜單6，可以是帶觸控的墨水屏、帶觸控的印刷製品、帶機械按鈕的印刷品、印刷有菜名的機械按鈕、手機、PAD、帶觸控的液晶、帶觸點識別的投影設備中的一種或者幾種組合。
[0043]存儲及控制裝置4可以是邏輯電路、帶存儲晶片的單片機、PC、PAD、電腦、伺服器、雲計算中心的一種或者幾種組合。
[0044]圖像採集裝置2連接到圖像分析識別裝置3，圖像分析識別裝置3、生物信息識別裝置5、帶觸控的電子菜單6連接到存儲及控制裝置4。存儲及控制裝置4存儲識別到的客戶信息、客戶就餐的動作細節等信息。存儲及控制裝置4連接到旋轉餐桌的旋轉裝置I。在公共餐具7 (例如公勺、公筷)上面裝飾有圖像採集裝置2敏感的反光介質構成的特定標記8。
[0045]在顧客落座於餐桌過程中，生物信息識別裝置5對顧客身份信息進行識別，如果是新客戶，則建立存儲記錄，如果是老客戶，則在歷史記錄上添加識別之後檢測到的信息內容。
[0046]上菜後，通過電子菜單6獲取菜品代碼，確定目標菜品，通過圖像對比鎖定菜品圖像，並在每次取用後更新菜品圖像。上菜的服務員持有一份帶觸控的電子菜單6，在將菜品放上桌面時，服務員需按下電子菜單6上的對應菜名，服務員手中的電子菜單6將該菜名的代碼發送給存儲及控制裝置4。存儲及控制裝置4將該菜名代碼發送給圖像分析識別裝置
3。圖像分析識別裝置3在收到的圖像上鎖定菜品代碼對應的菜品。如果端上桌面的菜品中放有公共餐具7，圖像分析識別裝置3同時鎖定該公共餐具7的圖像。
[0047]如果顧客將餐具伸到該菜品上，或者取用了公共餐具7，圖像分析識別裝置3捕捉到之後，發送該菜品代碼和顧客的身份代碼給存儲及控制裝置4，存儲及控制裝置4發送信號給旋轉裝置1，暫停餐桌旋轉，並在該顧客記錄下添加該菜品的一次取用記錄，取用記錄包括時間、地點、菜品上菜時間和顧客的取用時間。顧客將餐具撤離菜品，或者將公共餐具7放回，圖像分析識別裝置3將顧客餐具撤離或者放回公共餐具7的時間和菜品代碼發送給存儲及控制裝置4，並判斷是否有其它客戶的餐具伸到桌面上或者仍然佔用其它的公共餐具7，如果有，則不發送其它信息。如果沒有，則發送桌面空置的信息給存儲及控制裝置4。
[0048]存儲及控制裝置4收到顧客餐具撤離或者送回公共餐具7的時間和菜品代碼，則在該顧客記錄下添加該菜品取用結束的記錄。取用結束記錄添加在取用記錄之後，僅僅包括取用結束時間。如果存儲及控制裝置4收到了桌面空置的信息，則發送信號給桌面旋轉裝置I，驅動桌面旋轉裝置I繼續旋轉。
[0049]上述實施例僅是用來說明本發明，而並非用作對本發明的限定。只要是依據本發明的技術實質，對上述實施例進行變化、變型等都將落在本發明的權利要求的範圍內。
【權利要求】
1.一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，則控制餐桌停止旋轉，取用結束後，則控制餐桌繼續旋轉；並記錄顧客身份信息與菜品信息、取用起止時間。
2.根據權利要求1所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，進一步，如果菜品上有公共餐具，則同時通過公共餐具上的標記鎖定公共餐具，當公共餐具被取用，發生位移，如果位移超出設定的閥值，則控制餐桌停止旋轉，取用結束，公共餐具被放回後，則控制餐桌繼續旋轉。
3.根據權利要求1所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，鎖定菜品圖像的步驟為:上菜後，通過電子菜單獲取菜品代碼，確定目標菜品，通過圖像對比鎖定菜品圖像，並在每次取用後更新菜品圖像。
4.根據權利要求3所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，當鎖定的菜品圖像被移動後，則確定新的位置，重新鎖定菜品圖像。
5.根據權利要求1所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，進一步，點菜前對顧客進行身份信息識別，如是如果是新客戶，則建立存儲記錄，如果是老客戶，則在歷史記錄上添加新增內容。
6.根據權利要求5所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，通過生物信息對顧客身份信息進行識別，識別的生物信息包括人臉、體型、動作、體重、體溫分布、生物電波、指紋、靜脈、虹膜、聲紋中的一種或者組合。
7.根據權利要求5所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，每次取用，均記錄一 次取用記錄，包括菜品代碼、客戶代碼、上菜時間、取用開始時間，取用結束時間。
8.根據權利要求2所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的方法，其特徵在於，如果多人同時取用，則等待所有顧客取用結束後，控制餐桌繼續轉動。
9.一種依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，其特徵在於，包括旋轉裝置、圖像採集裝置、圖像分析識別裝置、存儲及控制裝置，圖像採集裝置與圖像分析識別裝置相連，旋轉裝置、圖像分析識別裝置分別與存儲及控制裝置相連；圖像分析識別裝置鎖定菜品圖像，當有餐具進入菜品圖像範圍內，存儲及控制裝置控制旋轉裝置停止旋轉，取用結束後，存儲及控制裝置控制旋轉裝置繼續旋轉；並且存儲及控制裝置記錄顧客身份信息與菜品?目息、取用起止時間。
10.根據權利要求9所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，其特徵在於，還包括帶標記的公共餐具，圖像分析識別裝置通過標記鎖定公共餐具，當公共餐具被取用，發生位移，如果位移超出設定的閥值，則控制餐桌停止旋轉，取用結束，公共餐具被放回後，則控制餐桌繼續旋轉。
11.根據權利要求10所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，其特徵在於，所述的標記為反光介質標記、紅外光發光標記、可見光發光標記中的一種或者幾種組入口 O
12.根據權利要求9所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，其特徵在於，包括電子菜單，上菜後，通過電子菜單獲取菜品代碼，確定目標菜品，並鎖定上菜位置，從獲取的圖像中鎖定菜品圖像。
13.根據權利要求9所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，其特徵在於，還包括生物信息識別裝置，與存儲及控制裝置相連，用於在點菜前對顧客進行身份識別。
14.根據權利要求13所述的依據餐具信息調控餐桌並記錄用餐信息的裝置，其特徵在於，生物信息識別裝置包括人臉識別裝置、體型識別裝置、動作識別裝置、體重識別裝置、體溫分布識別裝置、生物電波識別裝置、指紋識別裝置、靜脈識別裝置、虹膜識別裝置、聲紋識別裝置中的 一種或者組合。
【文檔編號】G05D3/00GK103778577SQ201310391340
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年8月30日 優先權日:2013年8月30日
【發明者】陳飛 申請人:陳飛