集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置的製作方法

2023-06-08 00:02:56

專利名稱：集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置的製作方法
技術領域：
集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置技術領域[0001]本實用新型涉及一種集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置。
背景技術：
[0002]生物活性肽的發現開創了動物營養的新紀元，肽蛋白的研究受到了食品工業和飼料工業的廣泛關注。利用生物催化技術將低值的蛋白轉化成多肽、寡肽等高值蛋白成為當今研究的熱點。目前研究蛋白質水解的實驗室裝置主要有兩種類型，一是價格昂貴的高端產品，溫度、PH值、體積等由計算機控制的全自動裝置，許多實驗室沒能力配置；另一是採用最原始的玻璃三角瓶和恆溫振蕩器，不僅勞動強度大、水解效果及試驗數據還與中試條件有一定的差異，不利於研究成果的快速轉化。發明內容[0003]鑑於現有技術的不足，本實用新型的目的在於提供一種操作方便，實驗效率高的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置。[0004]為了實現上述目的，本實用新型的技術方案是一種集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，包括階梯狀底座，所述底座從上到下依次設置有用於預處理的第一反應缸和用於水解的第二反應缸，所述第一反應缸底部設置有第一出口管，所述第二反應缸設置有第二出口管，所述第一反應缸和第二反應缸通過連接管相連通，所述底座側面設置有用於控制兩反應缸的控制面板。[0005]進一步的，所述連接管中間設置有可拆裝的過濾器。[0006]進一步的，所述第一出口管、第二出口管和連接管分別設置有用於防管道堵塞及控制排出量的彈簧堵頭。[0007]進一步的，所述第一反應缸和第二反應缸缸體底部設置有可調節功率的加熱板， 所述缸體內設置有感溫器，所述缸體頂部設置有端蓋，所述端蓋中間穿設有由電機驅動的攪拌葉輪，所述電機通過支撐架連接在缸體上。[0008]進一步的，所述第一反應缸的底部與第二反應缸上部齊平，所述缸體內壁設有體積刻度。[0009]進一步的，所述控制面板上設置有分別控制第一反應缸和第二反應缸的開關、指示燈、溫度控制面板、攪拌調速面板和加熱功率控制面板。[0010]進一步的，所述控制面板上的開關、指示燈、溫度控制面板、攪拌調速面板和加熱功率控制面板與控制晶片相連接。[0011]進一步的，所述底座下設置有用於移動裝置位置的輪子。[0012]本實用新型具有以下優點設計合理、設備簡單、操作方便、實驗效率高、成本低， 原料可以任意固液比混合，集預處理和水解於一體，預處理區和水解區亦可單獨使用，適用於蛋白質原料的水解。在蛋白質原料水解研究方面具有很好的實用價值。


[0013]圖I為本實用新型實施例的構造示意圖。[0014]圖中1-底座，2-第一反應缸，3-第二反應缸，4-第一出口管，5-第二出口管， 6-連接管，7_過濾器，8-彈黃堵頭，9_加熱板，10-感溫器，11-端蓋，12-攬祥葉輪，13-電機，14-支撐架，15-開關，16-指示燈，17-溫度控制面板，18-攪拌調速面板，19-加熱功率控制面板，20-堵頭開關控制面板。
具體實施方式
[0015]
以下結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的闡述。[0016]參考圖1，一種集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，包括階梯狀底座 1，所述底座I從上到下依次設置有用於預處理的第一反應缸2和用於水解的第二反應缸3， 所述第一反應缸2底部設置有第一出口管4，所述第二反應缸3設置有第二出口管5，所述第一反應缸2和第二反應缸3通過連接管6相連通，所述底座I側面設置有用於控制兩反應缸的控制面板。[0017]本實施例中，所述連接管6中間設置有可拆裝的過濾器7。[0018]本實施例中，所述第一出口管4、第二出口管5和連接管6分別設置有用於防管道堵塞及控制排出量的彈簧堵頭8。[0019]本實施例中，所述第一反應缸2和第二反應缸3缸體底部設置有可調節功率的加熱板9，所述缸體內設置有感溫器10，所述缸體頂部設置有端蓋11，所述端蓋11中間穿設有由電機13驅動的攪拌葉輪12，所述電機13通過支撐架14連接在缸體上。[0020]本實施例中，所述第一反應缸2的底部與第二反應缸3上部齊平，所述缸體內壁設有體積刻度。[0021]本實施例中，所述控制面板上設置有分別控制第一反應缸2和第二反應缸3的開關15、指示燈16、溫度控制面板17、攪拌調速面板18和加熱功率控制面板19。[0022]本實施例中，所述控制面板上的開關15、指示燈16、溫度控制面板17、攪拌調速面板18和加熱功率控制面板19、堵頭開關控制面板20與控制晶片相連接。[0023]本實施例中，所述底座I下設置有用於移動裝置位置的輪子。[0024]使用實施例一以羽毛粉水解為例，其原理是採用鹼解法裂解羽毛中角蛋白的二硫鍵(-S-S-)，使之成為可溶性蛋白；再用木瓜蛋白酶進行二次分解，以期達到最佳分解效果。[0024]其具體方案如下。[0025](I)實驗裝置彈簧堵頭8封口，加入I. 8%氫氧化鈉溶液5升於第一反應缸2，開動攪拌葉輪12、加熱板9，調節攪拌葉輪12速度為60r/min，控制溫度為90°C (升溫時加熱板 9用大功率加熱，保溫時用小功率)，加入經粉碎、過篩(60目)的羽毛粉(液固比為10:1)， 鹼解 300 min。[0026](2)鹼解完畢，停止攪拌、開啟連接管彈簧堵頭8，鹼解液經過濾器7注入第二反應缸。[0027](3)調節攪拌葉輪12速度為40r/min，控制溫度為55°C (升溫時加熱板9用大功率加熱，保溫時用小功率)，調節PH值為8.0，根據體積分數加入複合蛋白酶，酶解時間24h， 升溫至85°C滅酶lOmin，經乾燥獲得羽毛粉酶解產物。[0028]使用實施例二 以選擇合適的工具蛋白酶對棉籽蛋白進行水解為例，由於棉籽蛋白的溶解性較差，對棉籽蛋白進行前處理可以顯著提高水解效果。其具體方案如下。[0029](I)稱取經粉碎、過篩(60目)棉籽蛋白200g，置於第一反應缸2中，按6 :1液固比加入蒸餾水，用I. 0% NaOH調pH至8. 0，開動攪拌葉輪12、加熱板9，調節攪拌葉輪12速度為30r/ min，控制溫度為40°C (升溫時加熱板9用大功率加熱，保溫時用小功率)，預處理 2h，作為酶反應的底物溶液。[0030](2)加入一定量的工具蛋白酶，在酶的最適溫度下進行水解反應，分別在水解Oh、 lh、2h、3h、4h、5h、6h時取樣，取出的樣品溶液置85°C水浴鍋中滅酶lOmin，5000r/min離心 20min，所得上清液即為棉籽蛋白水解產物，可供分析用。[0031 ] (3)根據實驗需要兩個反應缸可以同時進行工具蛋白酶的水解。[0032]本實用新型工作原理如下初始狀態為各彈簧堵頭8關閉，兩反應缸處於隔離狀態，向第一反應缸2內注入待水解的溶液和蛋白酶等物質，調節控制面板，使第一反應缸2 內溫度、攪拌速度和加熱功率適宜，經過一段時間的預處理後，打開連接管6上的彈簧堵頭 8，使預處理後的溶液進入第二反應缸3，調節控制面板，控制第二反應缸3內溫度、攪拌速度和加熱功率，從第二出口管5得到水解產物。[0033]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利範圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋範圍。
權利要求1.一種集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，包括階梯狀底座，其特徵是，所述底座從上到下依次設置有用於預處理的第一反應缸和用於水解的第二反應缸，所述第一反應缸底部設置有第一出口管，所述第二反應缸設置有第二出口管，所述第一反應缸和第ニ反應缸通過連接管相連通，所述底座側面設置有用於控制兩反應缸的控制面板。
2.根據權利要求I所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述連接管中間設置有可拆裝的過濾器。
3.根據權利要求I所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述第一出ロ管、第二出口管和連接管分別設置有用於防管道堵塞及控制排出量的彈簧堵頭。
4.根據權利要求I所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述第一反應缸和第二反應缸缸體底部設置有可調節功率的加熱板，所述缸體內設置有感溫器，所述缸體頂部設置有端蓋，所述端蓋中間穿設有由電機驅動的攪拌葉輪，所述電機通過支撐架連接在缸體上。
5.根據權利要求I所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述第一反應缸的底部與第二反應缸上部齊平，所述缸體內壁設有體積刻度。
6.根據權利要求I所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述控制面板上設置有分別控制第一反應缸和第二反應缸的開關、指示燈、堵頭開關控制面板、溫度控制面板、攪拌調速面板和加熱功率控制面板。
7.根據權利要求6所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述控制面板上的開關、指示燈、堵頭開關控制面板、溫度控制面板、攪拌調速面板和加熱功率控制面板與控制晶片相連接。
8.根據權利要求I所述的集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，其特徵是，所述底座下設置有用於移動裝置位置的輪子。
專利摘要本實用新型涉及一種集預處理和酶解於一體的蛋白質水解實驗裝置，包括階梯狀底座，所述底座從上到下依次設置有用於預處理的第一反應缸和用於水解的第二反應缸，所述第一反應缸底部設置有第一出口管，所述第二反應缸設置有第二出口管，所述第一反應缸和第二反應缸通過連接管相連通，所述底座側面設置有用於控制反應缸的控制面板。本實用新型設計合理、設備簡單、操作方便、實驗效率高、成本低，原料可以任意固液比混合，集預處理和水解於一體，預處理區和水解區亦可單獨使用，適用於蛋白質原料的水解，在蛋白質原料水解研究方面具有很好的實用價值。
文檔編號C12M1/36GK202808803SQ20122044419
公開日2013年3月20日 申請日期2012年9月3日 優先權日2012年9月3日
發明者宋永康, 黃薇, 餘華, 姚清華, 林香信 申請人:福建省農業科學院中心實驗室