包括飲料機以及在飲料機中可移除設置套件的用於製備飲料的系統的製作方法

2023-09-14 18:14:45 3

專利名稱：包括飲料機以及在飲料機中可移除設置套件的用於製備飲料的系統的製作方法
技術領域：
本發明涉及用於製備飲料的系統，所述系統包括飲料機以及在飲料機中可移除地設置的套件；其中所述套件包括具有用於傳送 流體(fluid)流的導管系統的飲料製作單元。
背景技術：
在WO 01/58786中公開了一種在飲料機中使用的套件。所述已 知的套件容納一個或者多個飲料成分，並且包括入口，用於將水 引導進入套件；箱，其裝納飲料成分；以及出口，用於用飲料成分 生成飲料。套件還包括限制，用於產生飲料噴射流；至少一個空 氣入口；以及膨脹腔室，用於生成飲料噴射流的壓降，由此在使用 中，來自至少 一 個空氣入口的空氣結合到飲料之中形成許多小氣泡。 由此，當應用套件時，可以獲得發泡的飲料。在使用中，套件使得水在壓力之下通過其中。迫使水流過箱中 裝納的飲料成分，從而水與這些成分混合。迫使以此方式獲得的飲 料在壓力之下通過限制，作為其結果而產生飲料的噴射流。接著， 將飲料的噴射流遞送至用作膨脹腔室的腔室，在此降低了飲料噴射 流的壓力，並且經由至少 一個空氣入口將空氣結合到飲料之中。套件適用於插入到飲料機中，所述套件包括用於打開套件的入 水口和飲料出口的部件，所述兩個部件最初都是關閉的。此外，適用於操作套件的飲料機包括用於在壓力之下向套件供給水的部件。 由於從WO 01/58786中已知的套件裝納一定數量的飲料成分， 所述套件是一次性套件，適用於一次使用或者有限次數的使用。通 常， 一次性套件應用的一個重要優點在於，可以保持飲料機的內部不受到汙染，其中用戶不必在每次使用飲料機後清潔飲料機的內部。 一次性套件應用的另 一 優點是關於 一 次性套件容易使用的事實。尤 其是，當應用一次性套件時，製作飲料過程的準備僅涉及將套件放 入飲料機。此外，用戶不必為一種或者多種飲料成分進行定量，這 是由於一次性套件可以包含適當量的這些成分。 一次性套件應用的 另一優點在於，可以實現飲料機操作的較高可靠性，這是因為不會 出現由於飲料製作單元的汙染而造成的飲料機的故障。發明內容本發明的一個目的在於提供一種用於製備飲料的系統，包括飲 料機和套件，使得應用 一 次性套件的優點也適用於本發明的系統， 其中飲料機的功能性相對於迄今已知的系統得到增強，從而飲料機 能夠容納和操作具有各種設計和功能性的套件，其中所述套件可以 較為簡單、儘可能地小並且便宜。本發明的此目的通過用於製備飲 料的系統來實現，所述系統包括飲料機以及可移除地設置在所述飲料機中的套件；其中所述套件包括具有用於傳送流體的流的導管 系統的飲料製作單元；其中所述導管系統的導管的設置適用於使得 至少 一 個流體的流對另 一 流體的流執行泵吸作用；其中所述飲料機 包括至少兩個供給元件，用於嚮導管系統供給將要在泵吸流體流中 應用的流體；以及其中所述飲料機的所述供給元件的至少 一個與所 述套件的所述飲料製作單元的所述導管系統連通。根據本發明，飲料機包括至少兩個供給元件，用於向套件的飲 料製作單元的導管系統供給將要在泵吸流體流中應用的流體，以及 套件包括用於使得這種流體進入的至少一個入口。以此方式，可以 實現使得飲料機適用於容納各種設計的套件。例如，對於飲料機來 說可以容納和操作用於製備單一飲料的套件，例如用於製備咖啡的 套件，其中僅需要一種泵吸流體流(例如，蒸汽流)來用於泵吸和 加熱液體咖啡。在此情況下，對於在套件內部存在的導管系統，僅 僅與飲料機的供給元件的一個連通是足夠的。然而，々大衝牛機還可以容納和操作用於製備兩種飲料的套件，例如用於製備咖啡和發泡牛 奶的套件，其中需要一個泵吸流體流(例如，蒸汽流)來泵吸和加 熱液體咖啡，以及其中需要另一泵吸流體流(例如，蒸汽流)來泵 吸和加熱牛奶。即z使在後一情況下，基於可以連接套件以便在兩個 連接點處供給泵吸流體(蒸汽)的事實，套件的設計，尤其是套件 的飲料製作單元的導管系統的設計可以較為簡單，其中容易將泵吸 流體直接引導至在套件的導管系統中的適當位置。如果套件具有用於使得在泵吸流體流中應用的流體進入的至少兩個入口，實現以下情況是有利的其中飲料機的每個供給元件與 套件的飲料製作單元的導管系統連通，其中供給元件的出口連接至 導管系統的不同入口。以此方式，可以實現使得導管系統的導管盡 可能地短，其中用於傳送泵吸流體流的不同導管與套件的不同入口 連通。這導致導管系統的較為簡單的設計，並且增強了泵吸流體流 的效率。在根據本發明的系統中，對於飲料機的供給元件，可以適用於供給在泵吸流體流中應用的不同流體。例如，供給元件中的一個可以適用於供給蒸汽，而供給元件中的另一個可以適用於供給熱水。 出於製備多種類型飲料的目的，其中供給元件適用於供給不同流體的飲料機能夠操作多種類型的套件。優選地，這種飲料機包括檢 測部件，用於檢測套件的屬性；以及控制部件，用於確定操作套件 所需的方式以及用於以實現套件的正確操作的方式來控制飲料機。 就這一點，應該注意，可以以任意適合的方式來實現套件屬性的檢 測。例如，可以由特定代碼來標記套件，其中飲料機裝備有用於讀 取所述代碼的讀取器，以及其中控制部件能夠解譯由讀取器提供的 輸入。在本發明的範圍中，飲料機的至少兩個供給元件還可以連接至 用於供給一種類型流體的同 一 裝置，其中所述流體用於在泵吸流體 流中應用。例如，飲料機可以包括蒸汽發生器，其中用於供給蒸汽 的至少兩個供給元件連接至此蒸汽發生器。本發明還涉及一種用於在如上文描述的系統中使用的套件，包括具有用於傳送流體的導管系統的飲料製作單元；其中導管系統的 導管的設置適用於使得至少 一個流體的流對另 一 流體的流執行泵吸 作用；以及其中導管系統具有至少兩個入口，用於使得將要在泵吸 流體流中應用的流體進入。根據本發明的套件可以是一次性套件，這意味著在一次使用或 者有限次數的使用之後用戶則將其丟棄。這種套件適用於插入飲料 機的空間中，並且一旦容納在該空間中則與飲料機的固定設置的元 件獲得連接。尤其是，這種套件的飲料製作單元的導管系統的入口 對於飲料機中的供給所需流體的元件是可連接的。#^居本發明的套件具有至少兩個入口 ，所述至少兩個入口用於 使得將要在泵吸流體流中應用的流體進入，相對於僅具有用於使得 這種流體進入的一個入口的套件來"i兌，所述具有兩個入口的套件4是 供多個優點。例如，在套件的操作期間，可以使得導管的至少兩個 組合用作泵，其中每個組合與其自身的流體入口相關聯，所述流體 將要在泵吸流體流中應用。以此方式，可以實現使得泵吸流體流對 於被泵吸流體流的泵吸作用非常有效。另外，用於使得將要在泵吸 流體流中應用的流體進入的各種入口的應用提供了以下可能性，可 以實現套件的飲料製作單元的導管系統的較為簡單的設計，其中導 管可以儘可能得短，這是由於用於傳送泵吸流體流的導管可以在這 些導管需要結合到另一導管的位置與最靠近的入口之間延伸。此外，具有用於使得將要在泵吸流體流中應用的流體進入的多 於一個的入口的套件，其能夠容納和使用不同類型的這種流體。例 如，在壓力和蒸汽之下，套件對於熱水的供給是可連接的。在實際的實施方式中，套件的飲料製作單元的導管系統包括至 少一個主導管以及結合到這種主導管中的至少兩個輔助導管，其中 輔助導管適用於傳送泵吸流體流，以及其中主導管適用於傳輸被泵 吸流體流。例如，導管系統包括一個主導管以及結合到此主導管之 中的兩個輔助導管，其中主導管連接至充滿諸如牛奶的液體的貯液器，以及其中輔助導管經由套件的至少兩個入口來連接至蒸汽。在 可替換實施方式中，導管系統包括兩個主導管以及兩個輔助導管， 其中輔助導管的每個結合到主導管的另一個之中。出於完整性原因，應該注意，套件的飲料製作單元的導管系統 的導管可以是管，然而還可以是適合的套件元件表面中的凹陷，例 如由箔片或者其他適合的覆蓋部件來覆蓋所述凹陷。如果套件的飲料製作單元的導管系統包括結合成為 一 體的至少 兩個輔助導管以及相同的主導管，如果輔助導管在主導管的不同側 處和/或在沿主導管的縱向軸的不同位置處結合到主導管之中，則這 是有利的。以此方式，可以實現將來自泵吸流體流的流體以及來自 被泵吸流體流的流體的混合程度進行增強。此外，如果泵吸流體流 具有加熱#皮泵吸流體流的功能，則可以防止在#皮泵吸流中流體的局 部沸騰，這是由於為了使得被泵吸流中的流體達到預定溫度的目的， 在至少兩個分開的位置處供給所需流體的總量，從而實現了在被泵 吸流中流體的更為均勻的加熱。在套件的優選實施方式中，尤其是在具有兩個輔助導管的實施 方式中，每個輔助導管與用於使得將要在泵吸流體流中應用的流體 進入的另一入口相關聯。如果存在多於兩個輔助導管，則套件的飲 料製作單元的導管系統可以包括至少 一 個分導管，所述分導管與使得將要在泵吸流體流中應用的流體的入口相關聯，其中分導管連接 至至少兩個輔助導管。在此情況下，適用於操作套件的飲料機的供 給元件的數目可以小於導管系統的輔助導管的數目。例如，導管系 統可以包括兩個分導管，其中這些導管的每個與將要在泵吸流體流 中應用的流體的入口相關聯，以及其中這些導管的每個連接至用於 傳送泵吸流體流的至少兩個輔助導管。根據本發明的一個重要方面，可以實現一種包括主導管以及至 少 一個輔助導管的至少兩個組合的套件，其中每個組合與用於使得 將要在泵吸流體流中應用的流體進入的另 一入口相關聯。換言之， 可以實現在套件操作期間具有用作泵的導管的至少兩個組合的套件，其中每個組合與使得將要在泵吸流體流中應用的流體的其自身 的入口相關聯。在這種套件中，例如並行設置各種泵。由此可以使 用用於製備不同飲料的不同泵。可以在公共出口導管中接收和混合 這些飲料的排出的流，然而還可以保持這些流的獨立。原則上，在套件操作期間，可以以適合的方式來獲得一種流體 對另一流體執行泵吸作用。例如，可以基於作為文氏管原理已知的 原理來獲得泵吸作用，根據文氏管原理，在局部負壓的影響下將流 體吸入腔室，所述局部負壓通過連續引導泵吸流體流通過限制以及 將此泵吸流體流供給至腔室而獲得。然而，還可以基於其他原理來 獲得泵吸作用，尤其是基於作為噴射器原理已知的原理，根據噴射 器原理，在局部負壓的影響下生成流體的流，所述局部負壓是通過 允許/人泵吸流體流向糹皮泵吸流體流傳遞動量而獲得。在套件的飲料製作單元的導管系統的 一個實際實施方式中，所 述套件適用於通過應用文氏管原理來實現泵吸作用，將用於傳送泵 吸流體流的導管的末端進行限制，導管通過所述末端來連接至用於 傳送被泵吸流體流的導管，以及其中將用於傳送泵吸流體流的導管 結合到其中的用於傳送被泵吸流體流的導管的部分進行加寬。在套 件的飲料製作單元的導管系統的 一 個實際實施方式中，所述套件適 用於通過應用噴射器原理來實現泵吸作用，在用於傳送泵吸流體流 的導管結合到用於傳送被泵吸流體流的導管中的位置處，前一導管的縱向軸以小於90°的角度相對於後一導管的縱向軸延伸。在可行的實施方式中，套件包括容納液體的至少一個貯液器。在本發明的範圍中，此貯液器是可以再填充的。在此情況下，套件可以多次使用。然而，如果套件僅僅旨在用於一次使用或者有限次數的使用，則貯液器不必是可以再填充的。有利地，套件的飲料製作單元的導管系統包括用於使得空氣進入導管系統的至少一個空氣入口 ，從而可以製備發泡飲料。本發明還涉及用於容納和操作如上所述的套件的飲料機，所述飲料機包括用於容納套件的空間；以及至少兩個供給元件，用於向套件的飲料製作單元的導管系統供給將要在泵吸流體流中應用的 流體。供給元件可以連接至同一裝置，其設置在飲料機中用於供給 將在泵吸流體流中應用的 一種類型的流體，然而供給元件還可以適 用於供給不同流體。


現在，將參考附圖更詳細地解釋本發明，其中相似的部分由相同的參考標記來指示，並且其中圖1圖示性地示出了一種用於在飲料機中使用的一次性套件， 所述一 次性套件包括根據本發明的第 一 優選實施方式的飲料製作單元；圖2圖示性地示出了在圖l中所示的一次性套件和飲料機的組 件，其中所述一次性套件放置在飲料機中，並且其中所述一次性套 件連接至飲料機的元件；圖3圖示性地示出了根據本發明的第二優選實施方式的飲料制 作單元的導管系統；圖4圖示性地示出了根據本發明的第三優選實施方式的飲料制 作單元的導管系統；以及圖5圖示性地示出了根據本發明的第四優選實施方式的々大料制 作單元的導管系統。
具體實施方式
圖1圖示性地示出了一種用於在飲料機中使用的一次性套件10， 所述一次性套件10包括根據本發明的第一優選實施方式的飲料製作 單元l。如所示， 一次性套件10旨在用於一次使用，換言之，在制 備飲料的過程中僅可以將套件IO使用一次。在已經將套件10應用 一次之後，則套件10不再可用，並且僅適合於被丟棄。圖2圖示性地示出了飲料機15的組件以及一次性套件10，其中 一次性套件10放置在飲料機15中，並且其中一次性套件IO連接至飲料機15的組件。在圖2中，通常由虛線矩形來表示飲料機15。為 了完整性起見，應該注意， 一次性套件10在々欠料才幾15中可移除地 設置，從而在已經出於製作飲料的目的而操作了套件IO之後，可以 將套件10從飲料機15移除。由此，在套件10和飲料機15的組件 之間的連接具有臨時性的特徵。除了飲料製作單元l以外， 一次性套件10還包括第一貯液器 21，用於裝納例如牛奶的液體；以及第二貯液器22,用於裝納例如 液體咖啡的液體。在示出的示例中，兩個貯液器21、 22定型為程度 不同的方形密封袋，這可以通過提供兩個箔片並且沿所述箔片邊緣 將其進行互連而製造。這並不改變以下事實可以以其他適合的方 式來實現貯液器21、 22，例如作為一次性套件IO的元件表面中的凹 陷，其中所述凹陷由箔片來覆蓋。一次性套件10的飲料製作單元1包括導管系統30。如所示，在 第一優選實施方式中，導管系統30包括主導管31以及結合到主導 管31之中的輔助導管32的第一組合，其中主導管31的入口 35連 接至第一貯液器21的出口 23。此外，導管系統30包括主導管41 以及結合到主導管41之中的輔助導管42的第二組合，其中主導管 41的入口 45連接至第二貯液器22的出口 24。導管31、 32的第一 組合的主導管31的入口 35擔任導管系統30的第一液體入口 35,以 及導管41、 42的第二組合的主導管41的入口 45擔任導管系統30 的第二液體入口 45。在導管31、 32; 41、 42的兩個組合中，在主導管31、 41與輔 助導管32、 42的縱向軸之間的角度e小於90°,處於大約25°的數量 級。在示出的示例中，主導管31、 41彼此臨近地設置，並且相對於彼此平行地延伸。具有根據本發明第一優選實施方式的飲料製作單元1的一次性套件IO可以以各種方式操作。根據一個可能的方式，在導管31、 32 的第一組合中，通過主導管31的入口部分31a來供給牛奶，而通過 輔助導管32來供給蒸汽。在過程中，從蒸汽向牛奶傳遞動量，作為其結果，獲得局部負壓並且生成牛奶的流。此外，蒸汽在牛奶中凝
結，作為其結果使得牛奶得以加熱。由此，在導管31、 32的第一組 合中獲得的飲料是熱牛奶，所述熱牛奶進一步通過主導管31的出口 部分31b傳送。
同樣，在導管41、 42的第二組合中，通過主導管41的入口部 分41a來供給液體咖啡，而通過輔助導管42來供給蒸汽。在過程中， 從蒸汽向咖啡傳遞動量，作為其結果，獲得局部負壓並且生成咖啡 的流。此外，蒸汽在咖啡中凝結，作為其結果使得咖啡得以加熱。 由此，在導管41、 42的第二組合中獲得的飲料是熱咖啡，所述熱咖 啡進一步通過主導管41的出口部分41b傳送。
在導管31、 32的第一組合以及導管41、 42的第二組合中發生 的飲料製作過程可以同時執行。這並不改變以下事實還可以一個 接一個地執行這些過程。例如，可以恰好在已經製作熱咖啡之後制 作熱牛奶，其中熱咖啡和熱牛奶可以遞送至同一杯子中。此外，可 以僅才喿作導管31、 32; 41、 42的組合中的一個，從而可以^又獲得熱 咖啡或者熱牛奶。清楚的是，考慮到用戶可以從操作套件10的不同 方式進行選擇的事實，在一次性套件10的飲料製作單元1的導管系 統30中，導管31、 32; 41、 42的兩個組合的應用是有利的。
在本發明的範圍中，主導管31、 41的出口部分31b、 41b可以 是分離的，並且這些出口部分31b、 41b的每個在其自身的出口 39、 49處終止，諸如以圖1和圖2所示出的方式。然而，主導管31、 41 的出口部分31b、 41b還可以在特定點合併，並且導管系統30僅包 括用於流出飲料的一個出口。在此情況下，套件10不能用於實現同 時供給兩種獨立飲料的目的。然而，例如如果期望獲得混合飲料， 則使用這樣的套件IO是有利的。
可以在導管系統30的導管31、 32; 41、 42中的至少一個中設 置用於使空氣進入的一個或者多個入口 ，從而可以將通過應用根據 本發明的第一優選實施方式的飲料製作單元1而最終獲得的飲料進 行發泡。這種入口可以是可關閉的，例如通過閥的形式，從而用戶可以選擇製作發泡飲料或者無泡飲料。優選地，閥或者其他適合的關閉部件是用於操作一次性套件10的飲料機15的一部分，從而套 件IO可以包括儘可能少的組件，並且儘可能地便宜。此外，如果導 管系統30具有空氣入口，可以在導管系統30內部設置障礙物，用 於基於流動阻力的增強和/或攪動的增強來改進發泡質量和體積。根據本發明的第一優選實施方式的飲料製作單元1還可以用於 例如製備冷飲。在此情況下，可以應用諸如糖漿和水的成分。根據實踐可能性，導管31、 32; 41、 42形成為一次性套件10 的主體11中的凹陷。由用於關閉凹陷頂部側的適合的部件(未示出) 來覆蓋凹陷。適合的關閉部件的一個示例是箔片。注意，導管31、 32; 41、 42不必包括凹陷和關閉部件，只要導管31、 32; 41、 42 能夠傳送流體。例如，導管31、 32; 41、 42還可以包括管。然而， 具有凹陷以及用於覆蓋凹陷的箔片是有利的，因為考慮到可以通過使用注入模鑄技術來形成主體11的事實，這樣設置的製造過程可以 比組裝數個管的過程更簡單。在本發明的範圍中，導管系統30的導管31、 32; 41、 42的橫 截面的形狀可以是任何適合的形狀。例如，橫截面可以是圓形、矩 形、正方形或者六邊形。圓形橫截面的一個優點在於，可以獲得導 管31、 32; 41、 42的相對較《氐的流動阻力。根據示出的應用一次性套件IO的可能性，飲料製作單元1用於 製作熱咖啡和/或熱牛奶的目的，其中供給蒸汽以 <更加熱和泵吸液體。 為了得到蒸汽的供給，用於容納和操作一次性套件10的飲料機15 包括蒸汽發生器16。在圖2中，示出了當一次性套件IO放置在飲料 機15中時，導管31、 32; 41、 42的組合的輔助導管32、 42中的每 個連接至蒸汽發生器16的蒸汽插座17、 18。當一次性套件10放置 在飲料機15中時，連接至蒸汽發生器16的第一蒸汽插座17的導管 31、 32的第一組合的輔助導管32的末端擔任導管系統30的第一蒸 汽入口 36，以及當一次性套件IO放置在飲料機15中時，連接至蒸 汽發生器16的第二蒸汽插座18的導管41、 42的第二組合的輔助導管42的末端擔任導管系統30的第二蒸汽入口 46。
為了完整起見，注意，如果飲料機15包括兩個蒸汽發生器16, 還可能具有兩個可用的蒸汽插座17、 18。由此，具有多於一個蒸汽 發生器16的飲料機15也在本發明的範圍中。
在下文中，將描述其中應用一次性套件IO和飲料機15的製備 飲料的過程。為了清楚起見，在圖1和圖2中，藉助於箭頭來指示 進入的流和排出的流的方向。
製備飲料的過程的準備包括以下步驟將一次性套件IO放置在 飲料機15中，以及將諸如杯子等的容器放置在套件10的飲料製作 單元1的導管系統30的出口 39、 49之下。在將一次性套件10放置 在飲料機15中的正確位置的過程中，在飲料機15的蒸汽發生器16 的蒸汽插座17、 18與套件10的飲料製作單元1的導管系統30的蒸 汽入口 36、 46之間建立連接。
當開始製備飲料的過程時，重要的是允許至少 一種液體通過導 管系統30的相關聯的液體入口 35、 45^v貯液器21、 22流動至相關 聯的主導管31、 41。根據由用戶提供的輸入，僅使用第一貯液器21 中的液體，僅使用第二貯液器22中的液體，或者同時使用兩種液體， 或者依次使用兩種液體。在下文中，將描述同時使用兩種液體的制 備飲料的過程。為了允許液體從貯液器21、 22流出，在適當的位置 處應用適合的部件(未示出)用於穿透貯液器21、 22的箔。例如， 這種部件可以包括可移動地設置的針。
當在導管31、 32; 41、 42的兩個組合的主導管31、 41中存在 液體並且蒸汽發生器16處於操作時，製備飲料的實際過程開始，其 中蒸汽通過蒸汽入口 36、 46進入導管31、 32; 41、 42的兩個組合 的輔助導管32、 42中。在導管31、 32; 41、 42的每個組合中，在 輔助導管32、 42的另一末端處，即在此輔助導管32、 42結合到主 導管31、 41的末端處，從蒸汽流向主導管31、 41中的液體傳遞動 量，作為其結果而獲得局部負壓。在此局部負壓的影響下，液體被 從貯液器21、 22中抽出，其中產生指向飲料製作單元1的出口 39、49的液體流。由此，基於稱作噴射器原理的原理，通過導管31、 32; 41、 42的兩個組合的輔助導管32、 42供給的蒸汽對導管31、 32; 41、 42的兩個組合的主導管31、 41中的液體執行泵吸作用。在此過 程中，蒸汽在液體中凝結，從而液體得以加熱，並且在導管31、 32; 41、 42的每個組合中產生更大的負壓。如果存在至少一個空氣導管，例如在導管31、 32的第一組合中， 通過空氣導管將空氣吸入主導管31，並且將空氣混入液體和凝結的 蒸汽的流中。以此方式，獲得熱的發泡飲料。在導管31、 32; 41、 42的每個組合中，所獲得的液體的流速與 蒸汽的流速之間的比例相關於主導管31、 41的橫截面積與相關聯的 輔助導管32、 42的橫截面積之間的比例。對於給定的蒸汽流速，當 輔助導管32、 42的橫截面積相對於主導管31、 41的橫截面積降低 時，所獲得的液體的流速增加。由此，優選的選擇是使用這樣的飲 料製作單元l，其中輔助導管32、 42的橫截面積小於主導管31、 41的4黃截面積、。在本發明的範圍中，可能的是，出於對液體流中的至少一個進 行局部限制的目的而應用措施。例如，可以將導管31、 32的第一組 合的主導管31的一部分變窄，或者在此導管31中設置障礙物。以 此方式來獲得調節液體流速的可能性。在本發明的範圍中，對於液 體流進行局部限制的程度是可調節的。由於由蒸汽來加熱液體，有 利的是具有控制液體流速的可能性，因為以此方式，產生了對所得 的基於液體和蒸汽獲得的混合物的溫度進行控制的可能性。通常， 當增大對液體流速的限制時，則所得的混合物的溫度提高。在導管31、 32; 41、 42的每個組合中，為了獲得良好的泵吸作 用，重要的是在主導管31、 41和輔助導管32、 42之間的角度e小 於90。。在角度e是90。的情況下，實際上將不能由蒸汽流導致主導 管31、 41中的液體流，由於在該情況下，蒸汽沿允許液體運動的方 向(即，沿主導管31、 41延伸的縱向軸的方向)不具有動量。在角 度e大於90。的情況下，蒸汽流對於主導管31、 41中液體的影響僅僅是導致液體回流，即沿朝向貯液器21、 22的方向回流。當液體是 牛奶時，在主導管31、 41和輔助導管32、 42之間的角度e大約是 25。時，飲料製作單元1獲得良好的性能。在示出的示例中，飲料製作單元1的導管系統30包括主導管31、 41和結合到主導管31、 41之中的輔助導管32、 42的兩個組合。然 而，在本發明的範圍中，導管系統30可以包括多於兩個的導管組合 31、 32; 41、 42。此外，在示出的示例中，蒸汽發生器16包括兩個 蒸汽插座17、 18。當將套件IO容納在飲料機15中時，蒸汽插座17、 18中的每個連接至作為套件10的飲料製作單元1的導管系統30的 一部分的輔助導管32、 42的另一個。以此方式，實現了導管31、 32; 41、 42的兩個組合直接連接至蒸汽發生器16,並且導管系統30的 設計可以相對較為簡單，假設事實是兩個蒸汽供給元件可用於連接 至導管系統30,其中導管系統30的輔助導管32、 42的每個入口 36、 46各用 一個蒸汽供給元件。如在圖2中圖示性地示出的飲料機15不僅能夠容納和操作具有 飲料製作單元1的套件10,其中存在導管31、 32; 41、 42的至少兩 個組合，並且其中存在至少兩個蒸汽入口 36、 46。可以針對容納和 操作僅具有一個蒸汽入口的套件目的而使用飲料機15。在此情況下， 飲料機的蒸汽發生器16的蒸汽插座17、 18中僅有一個與套件的飲 料製作單元的導管系統30連通，而此蒸汽插座17、 18中的另一個 是關閉的。由此，針對接收和操作許多不同套件的目的，可以以許 多不同方式來應用飲料機15。關於飲料機的一個重要的優點在於， 其中僅有一個通往蒸汽發生器16的連接是可用的。對於向 一 次性套件10提供裝納在製備飲料過程中使用的液體的 貝i液器21、 22,這不是必需的。飲料機15還可以包括至少一個貯液 器，其中主導管31、 41的液體入口35、 45對於貯液器是可連接的， 並且其中可以基於在飲料機15中容納了套件IO來在主導管31、 41 與5&液器之間建立開》文的連通。此外，可以^使用至少一個外部貯液 器，其甚至可以是裝納液體的桶，並且可以應用用於使得主導管31、41與外部^液器中的液體連通的管道。原則上，可以應用旨在用於多於僅使用一次的套件。這種套件 可以與所示出的一次性套件IO具有相同的設計。如果套件包括至少 一個貯液器21、 22，設置此貯液器21、 22以便可重新填充，或者此 貯液器21、 22包括適用於預定使用次數使用的液體的量，其中所述 次數多於一次。如果套件不具有貯液器21、 22,由用戶來決定在丟 棄套件之前將其使用多少次。可以設置飲料機15,以便根據用戶選擇來供給不同量的飲料。 例如，用戶可以選擇使用單份飲料或者雙份飲料。在此情況下，一 次性套件10的貯液器21、 22可以包括雙份液體，從而一次性套件 10適用於針對製備單份飲料的目的而使用兩次，或者針對製備雙份 飲料目的而使用一次。關於蒸汽發生器16，應該注意飲料機15可以包括可再次充填 的水箱，用於裝納水；以及水供給設置，用於在飲料機15的操作期 間以本身已知的任意適合的方式來向蒸汽發生器16供給水。對於蒸 汽發生器16,還可以連接到主水管。此外，應該注意，如果用於通 過應用飲料製作單元1來製備飲料的目的的一種或者多種流體包括 水，則飲料製作單元1的導管系統30的一個或者多個相關入口還可 以連接到水箱或者主水管。在示出的示例中，蒸汽發生器16包括兩個蒸汽插座17、 18,其 中蒸汽發生器16能夠在兩個不同位置供給蒸汽。當針對一個接一個 地製作兩種飲料的目的而操作套件10時，飲料機15具有可控關閉 部件是有利的，例如可控閥，所述可控關閉部件適用於，當此蒸汽 插座17、 18不需要供給蒸汽時，保持蒸汽插座17、 18關閉；並且 只要需要從此蒸汽插座17、 18供給蒸汽，則使得蒸汽插座17、 18 保持打開。例如，當在首先製作咖啡並iU又在完成製作咖啡之後制 作熱牛奶的過程中使用套件10時，控制關閉部件以便首先保持連接 至套件10的飲料製作單元1的導管系統30的導管31、 32的第一組 合的蒸汽插座17關閉，而使得連接至套件10的飲料製作單元1的導管系統30的導管41、 42的第二組合的蒸汽插座18打開，並且之 後保持後一蒸汽插座18關閉，而保持第一蒸汽插座17打開。原則上，套件IO還可以僅連接至蒸汽發生器16的蒸汽插座17、 18中的一個，並且套件IO裝備有關閉部件，用於在同一時間使得蒸 汽僅流嚮導管31、 32; 41、 42的僅一個組合。然而，由於套件IO 是一次性的，並且關閉部件相對較貴，這不是優選的可能性。而且， 關閉部件需要空間，而優選的是具有緊湊套件10。此外，在飲料機 15中定位關閉部件的優點在於，容易向關閉部件提供電流，所述電 流對於控制關閉部件是必要的。如果在套件10中存在關閉部件，則 必須採取必要的措施，以便確保當將套件IO放置在飲料機15中時， 建立關閉部件到電線等的適當的連接。根據本發明的飲料製作單元1包括導管系統30。在本發明的範 圍以內，對於導管系統30的導管數目以及這些導管的配置，存在多 種可能性。導管系統30可以設計為圖1和圖2中所示的導管系統30， 但還可以是不同的設計。在下文中，參考圖3至圖5來說明其他多 個可能的設計。應該注意，所有示出的導管系統30適用於作為套件 的飲料製作單元的一部分，該套件適用於由圖2所示的飲料機15來 操作。為了清楚起見，在附圖中藉助於箭頭來指示在操作期間示出 的導管系統30中出現的流的方向。在圖3中，示出了根據本發明第二優選實施方式的飲料製作單 元2的導管系統30。與根據本發明第一優選實施方式的飲料製作單元1類似，根據 本發明第二優選實施方式的飲料製作單元2包括兩個導管組合，其 中每個導管的組合用於製備飲料。實際上，導管組合的每個包括串 行設置的兩個噴射器泵，其中每個泵包括主導管以及結合到主導管 之中的輔助導管。導管的第一組合包括主導管31、輔助導管32以及中間導管33。 第一噴射器泵包括輔助導管32以及中間導管33,其中輔助導管32 結合到中間導管33之中；並且第二噴射器泵包括主導管31以及中間導管33的出口部分33b,其中中間導管33的出口部分33b結合到 主導管31之中。在第一噴射器泵中，在中間導管33和輔助導管32 之間的角度6小於90。，處於大約25。的數量級。在第二噴射器泵中， 同樣的情況適用於在主導管31以及中間導管33的出口部分33b之 間的角度e。以與導管的第 一組合相同的方式來設計導管的第二組 合，並且導管的第二組合包括第一導管43、第二導管42以及第三導 管41，將這些導管以與第一導管組合的導管31、 32、 33相同的方式 進行配置。
根據本發明第二優選實施方式的飲料製作單元2可以用於製備 各種飲料的目的。在實際應用中，在導管31、 32、 33; 41、 42、 43 的組合的每個中，中間導管33、 43的入口部分33a、 43a用於傳送 冷水的目的，輔助導管32、 42用於傳送蒸汽的目的，以及主導管31、 41的入口部分31a、 41a用於傳送諸如牛奶濃縮物或者液體咖啡提耳又 物的液體的目的。在此情況下，在操作期間，作為從蒸汽向水傳遞 動量的結果而獲得負壓，在此負壓的影響下，由蒸汽泵吸冷水、以 及由蒸汽加熱冷水，同時蒸汽在水中冷凝。以此方式來獲得熱水， 所述熱水通過中間導管33、 43的出口部分33b、 43b朝向主導管31、 41傳送。在由第一噴射器泵輸出的熱水的影響下，主導管31、 41 中的液體受到泵吸、並且變稀以及被加熱。通過主導管31、 41的出 口部分31b、 41b來將此液體朝嚮導管系統30的出口 39、 49傳送。
基於對本發明第二優選實施方式的飲料製作單元2進行實際應 用的可能性，通過導管31、 32、 33的第一組合的主導管31的入口 部分31a供給的液體是牛奶濃縮物，以及由導管41、 42、 43的第二 組合的主導管41的入口部分41a供給的液體是液體咖啡提取物。優 選地，根據表示飲料機用戶的期望的輸入，其中應用了具有飲料制 作單元2的套件的飲料機適用於操作導管31、 32、 33; 41、 42、 43的組合的一個、或者同時或逐個操作導管31、 32、 33; 41、 42、 43的組合兩者。例如，可以針對獲得熱咖啡和熱牛奶的混合物、涉 及熱牛奶的熱咖啡、涉及熱咖啡的熱牛奶、熱牛奶以及熱咖啡的目的來使用套件。
已經關於根據本發明的第一優選實施方式的飲料製作單元1做 出的許多注釋也適用於根據本發明的第二優選實施方式的飲料製作
單元2。其中，還可以是，在導管系統30的導管31、 32、 33; 41、 42、 43中的至少一個中設置用於使得空氣進入的一個或者多個入口 ， 從而可以將通過應用根據本發明的第二優選實施方式的飲料製作單 元2而最終獲得的飲料進行發泡。此外，對於此飲料製作單元2還 可以包括導管31、 32、 33; 41、 42、 43的多於兩個的組合。
重要的是，應該注意，當在飲料機15中放置具有飲料製作單元 2的套件時，與飲料製作單元2的導管系統30的輔助導管32、 42 相關聯的套件的至少兩個入口連接至飲料機15的蒸汽發生器16,特 別地是蒸汽發生器16的蒸汽插座17、 18。作為結果，導管系統30 的設計可以較為簡單。導管系統30的導管31、 32、 33; 41、 42、 43 可以儘可能地短，並且具有小的彎曲甚至根本沒有彎曲。此外，導 管系統可以如此設計以便或多或少地對稱。所有這些措施導致具有 低流動阻力以及小的熱量損失的緊湊套件。
應該注意，這樣的套件也在本發明的範圍中，其中飲料製作單 元的導管系統30僅包括兩個串行設置的噴射器泵，其中每個泵包括 主導管以及結合到主導管之中的輔助導管，並且其中這些噴射器泵 中的一個的主導管擔任這些噴射器泵中的另一個的輔助導管。實際 上，在此情況下，導管系統30包括類似於導管31、 32、 33; 41、 42、 43的組合之一的導管組合，其中所述導管31、 32、 33; 41、 42、 43 的組合是根據本發明的第二優選實施方式的飲料製作單元2的導管 系統30的一部分。認為通過輔助導管32以及中間導管33傳送的液 體兩者都是在泵吸流體流中應用的流體。當已經在由輔助導管32供 給的流體的影響下進行運動之後，在泵吸流體流中應用通過中間導 管33傳送的流體，用於泵吸主導管31中的流體。
在圖4中，示出了根據本發明的第三優選實施方式的飲料製作 單元3的導管系統30。與上文已經討論的飲料製作單元類似，根據本發明的第三優選
實施方式的飲料製作單元3包括兩個導管組合，其中每個導管組合 用作製備一種飲料，以及其中每個導管組合包括主導管31、 41以及 輔助導管32、 42。在導管31、 32; 41、 42的每個組合中，主導管 31、 41適用於供給第一流體以及接收第二流體，其中輔助導管32、 42適用於供給第二流體，以及諸如結合到主導管31中那樣設置。
應該注意，儘管在圖4中未示出，在導管31、 32; 41、 42的一 個中可以設置用於使得空氣進入的一個或者多個入口 。在此情況下， 可以出於形成氣泡的目的而供給空氣。此外，對於導管系統30可以 包括導管31、 32; 41、 42的多於兩個的組合。在本發明的範圍中， 還可以預見其他的可能性和替換性，其中關於根據本發明的第 一優 選實施方式的飲料製作單元1而提及了許多可能性和替換性。
在導管31、 32; 41、 42的每個組合中，在輔助導管32、 42結 合到主導管31、 41的位置處，主導管31、 41包括加寬的部分31c、 41c，在下文中將其稱作腔室31c、 41c。在連接至主導管31、 41的 輔助導管32、 42的末端部分32a、 42a處受到限制。由此，導管31、 32; 41、 42的每個組合適用於使得由輔助導管32、 42供給的第二流 體的流來對由主導管31、 41供給的第一流體執行泵吸作用，從而不 必為了泵吸第一流體而使用獨立的泵。特別地，導管31、 32; 41、 4 2的每個組合適用於使得第二流體的流基於文氏管原理來對第 一 流 體執行泵吸作用，根據文氏管原理在局部負壓的影響下將第一流體 吸入腔室，所述局部負壓是通過連續引導第二流體通過限制以及將 此第二流體供給至腔室而獲得。
在根據本發明的第三優選實施方式的飲料製作單元3的操作期 間，在導管31、 32; 41、 42的每個組合中，出於泵吸第一流體的目 的而應用由輔助導管32、 42供給的第二流體，其中在第二流體的流 的影響下獲得第一流體的流。特別地，在第二流體進入腔室31c、 41c 之前，在輔助導管32、 42中通過受限末端部分32a、 42a來加壓第 二流體。在腔室31c、 41c中，產生負壓，在所述負壓的影響下將第一流體泵吸進入腔室31c、 41c。此外，在腔室31c、 41c中，第一流 體和第二流體混合。另外，如果最初這些流體處於不同溫度，則在腔室31c、41c中發生熱量從較高溫度的流體傳遞至較低溫度的流體。 為了完整起見，應該注意，為了獲得第二流體的流對於主導管 31、 41中的第一流體的流的泵吸作用，以相對於第一流體的流成90。 的角度來供給第二流體的流。已經關於根據本發明的第一優選實施方式的飲料製作單元1做 出的許多注釋也適用於根據本發明的第三優選實施方式的飲料製作 單元3。其中，還可以是，在導管系統30的導管31、 32; 41、 42 的至少一個中設置用於使得空氣進入的一個或者多個入口 ，從而可 以將通過應用根據本發明的第三優選實施方式的飲料製作單元3而 最終獲得的飲料進行發泡。此外，對於此飲料製作單元3還可以包 括導管31、 32; 41、 42的多於兩個的組合。為了操作套件，可以在飲料機15中放置具有根據本發明的第三 優選實施方式的飲料製作單元3的套件。如果飲料機15包括用於供 給蒸汽的蒸汽發生器15,以及應用蒸汽來作為用作泵吸第一流體的 第二流體，則與飲料製作單元3的導管系統30的輔助導管32、 42相關聯的套件的至少兩個入口連接至飲料機15的蒸汽發生器16,特 別是蒸汽發生器16的兩個蒸汽插座17、 18。作為結果，由於已經在 上文中提及的原因，導管系統30的設計可以較為簡單。在圖5中，示出了根據本發明的第四優選實施方式的飲料製作 單元4的導管系統30。此導管系統30包括主導管51、兩個分導管 52、 53、以及兩對輔助導管54a、 54b、 55a、 55b,其中每對輔助導 管54a、 54b、 55a、 55b形成類似分導管52、 53的兩個分支，以及 其中所有輔助導管54a、 54b、 55a、 55b結合到主導管51之中。在 示出的示例中，分導管52、 53在主導管51的相對側處延伸，以及 輔助導管54a、 54b、 55a、 55b的對也在主導管51的相對側設置。 此外，不同的輔助導管54a、 54b、 55a、 55b在沿主導管51的縱向 軸的不同位置處結合到主導管51之中。在本發明的範圍中，與一個分導管52、53相關聯的輔助導管54a、 5鬥b、 55a、 55b的數目可以多於兩個，並且具有至少兩個分支(輔助 導管54a、 54b、 55a、 55b )的分導管52、 53的數目也可以多於兩個。 優選的是，如果與不同分導管52、 53相關聯的輔助導管54a、 54b、 55a、 55b在主導管51的不同側結合到主導管51之中，而這在本發 明的範圍中不是必須的。主導管51適用於供給流體，以及適用於通過輔助導管54a、 54b、 55a、 55b來從分導管52、 53接收一種或者多種其他流體。兩個分導 管52、 53適用於供給流體，其中適用於針對傳遞不同流體的目的、 或者針對傳遞相同流體的目的而應用分導管52、 53。例如，應用主 導管51以供給諸如牛奶的液體，以及應用兩個分導管52、 53以供 給蒸汽。在此情況下，在飲料製作單元4的操作期間，通過兩對輔 助導管54a、 54b、 55a、 55b來在四個位置處向主導管51供給蒸汽。 在過程中，基於輔助導管54a、 54b、 55a、 55b的配置，在主導管51 的不同位置處分成幾部分來供給蒸汽，並且降低了液體局部沸騰的 風險，同時增強了液體和蒸汽的混合過程。除了示出的導管51、 52、 53、 54a、 54b、 55a、 55b以外，々欠料 製作單元4的導管系統30還可以包括至少一個空氣導管，用於使得 空氣進入導管系統30的這些其他導管51、 52、 53、 54a、 54b、 55a、 55b中的至少一個，以獲得泡沫。飲料製作單元4適用於在飲料機15中應用，並且例如可以是一 次性套件的部分。優選地，這樣的套件包括兩個入口，其中每個入 口與分導管52、 53相關聯，從而套件可以是較為簡單的設計，其中 在套件中的各種導管可以較短並且幾乎沒有彎曲。作為結果，套件 的流動阻力可以較低，熱量損失可以降低，並且可以實現通過輔助 導管54a、 54b、 55a、 55b來從分導管52、 53向主導管51的一個或 多個流體的平衡供給。如果出於供給蒸汽目的而使用分導管52、 53, 則如圖2所示，可以由飲料機15來操作具有飲料製作單元4的套件， 飲料機15具有可以連接至套件入口的兩個蒸汽插座17、 18。本領域技術人員應該理解，本發明的範圍不限於在上文中討論 的示例，而是其中可以進行多種改動和修改，而並不脫離如所附權 利要求書所限定的範圍。根據本發明的第一優選實施方式的飲料製作單元1的導管系統30包括並行設置的兩個噴射器泵，而根據本發明的第三優選實施方 式的飲料製作單元3的導管系統30包括並行設置的兩個文氏管泵。 在本發明的範圍中，飲料製作單元還可以包括形成不同類型的泵的 導管的組合。例如，具有並行設置的一個噴射器泵以及一個文氏管 泵的飲料製作單元受到所附權利要求書的覆蓋。原則上，可以自由 選擇多個泵，並且這同樣適用於泵的類型，其中在一個飲料製作單 元中可以使用各種類型的泵。在々大料製作單元1、 2、 3、 4的導管系統30中可以設置入口 ， 用於使得諸如可可粉的乾性物質進入導管系統30。在此情況下，制 備飲料的過程還包括添加乾性物質。在上文中，公開了一種用於製備飲料的系統，所述系統包括飲 料機15以及可移除地設置在飲料機15中的套件10。套件10包括具 有用於傳送流體的流，例如，蒸汽流以及液體流，的導管系統30的 飲料製作單元l、 2、 3、 4。在多個優選實施方式中，導管系統30 包括導管31、 32、 33; 41、 42、 43的兩個組合，其中每個組合的導 管31、 32、 33; 41、 42、 43的設置適用於使得至少一個液體流來對 另一液體流執行泵吸作用。飲料機15包括至少兩個供給元件17、 18, 用於供給將要在泵吸流體流中應用的流體，其中每個供給元件17、 18與導管系統30的導管31、 32、 33; 41、 42、 43的另一組合連通。 由於導管31、 32、 33; 41、 42、 43的組合的每個與不同的入口 36、 46相關聯，以及入口 36、 46可以定位在套件IO上的不同位置處， 導管系統30可以實現較為簡單的設計，其中用於傳送將要在泵吸流 體流中應用的流體的導管32、 42中的每個可以直接連接至這些入口 36、 46中的另一個。此外，由於飲料機15包括至少兩個供給元件 17、 18,其用於供給將要在泵吸流體流中應用的流體，飲料機15適用於針對接收和操作各種類型的套件的目的而使用，所述各種類型的套件包括具有至少兩個入口 36、 46的套件10，所述至少兩個入口 36、 46用於使得在泵吸流體流中應用的流體進入。
權利要求
1.一種用於製備飲料的系統，包括飲料機(15)以及在所述飲料機(15)中可移除地設置的套件(10)；其中所述套件(10)包括具有用於傳送流體的流的導管系統(30)的飲料製作單元(1、2、3、4)；其中所述導管系統(30)的導管的設置適用於使得至少一個流體的流來對另一流體的流執行泵吸作用；其中所述飲料機(15)包括至少兩個供給元件(17、18)，用於向所述導管系統(30)供給將要在泵吸流體流中應用的流體；以及其中所述飲料機(15)的供給元件(17、18)中的至少一個與所述套件(10)的所述飲料製作單元(1、2、3、4)的所述導管系統(30)連通。
2. 根據權利要求1所述的系統，其中所述飲料機(15)的所述 供給元件(17、 18)中的每個與所述套件(10)的所述飲料製作單 元(1、 2、 3、 4)的所述導管系統(30)連通，以及其中所述供給 元件(17、 18)的出口連接至所述導管系統(30)的不同入口 (36、 46)。
3. 根據權利要求1或者2所述的系統，其中所述飲料機U5) 的所述供給元件(17、 18)適用於供給不同流體。
4. 根據權利要求1或者2所述的系統，其中所述飲料機(15) 包括用於供給將要在泵吸流體流中應用的 一種類型的流體的裝置(16),以及其中至少兩個供給元件(17、 18)連接至所述裝置(16)。
5. 根據權利要求1至4中的任一項所述的系統，其中提供了可 控關閉部件，用於當供給元件(17、 18)不必供給流體時保持所述 供給元件(17、 18)關閉，以及只要需要從所述供給元件(17、 18) 供給流體時使得所述供給元件(17、 18)打開。
6. —種用於在根據權利要求1至5中的任一項所述的系統中使 用的套件(10)，包括具有用於傳送流體的導管系統(30)的飲料製作單元(1、 2、 3、 4);其中所述導管系統(3 0 )的導管的設置適用於使得至少 一 個流體 的流來對另一流體的流執行泵吸作用；以及其中所述導管系統(30)具有至少兩個入口 (36、 46),用於使 得將要在泵吸流體流中應用的流體進入。
7. 根據權利要求6所述的套件(10),其中所述導管系統(30) 包括至少一個主導管(31、 33、 41、 51)以及結合到這種主導管(31、 33、 41、 51)之中的至少兩個輔助導管(32、 33b、 42、 43b、 54a、 54b、 55a、 55b)，其中所述輔助導管(32、 33b、 42、 43b、 54a、 54b、 55a、 55b)適用於傳送泵吸流體流，以及其中所述主導管(31、 33、 41、 51)適用於傳送#:泵吸流體流。
8. 根據權利要求7所述的套件(10)，其中每個輔助導管(32、 42)與另一入口 (36、 46)相關聯，所述另一入口 (36、 46)用於 使得將要在泵吸流體流中應用的流體進入。
9. 根據權利要求7所述的套件(10)，其中所述導管系統(30) 包括多於兩個的輔助導管(54a、 54b、 55a、 55b)以及與入口相關 聯的至少一個分導管(52、 53),所述入口用於使得將要在泵吸流 體流中應用的流體進入，其中所述分導管(52、 53)連接至至少兩 個輔助導管(54a、 54b、 55a、 55b)。
10. 根據權利要求7至9中的任一項所述的套件(10),其中所 述導管系統(30)包括主導管(31, 41 )以及至少一個輔助導管(32、 42)的至少兩個組合，其中每個組合與另一入口 (36、 46)相關聯， 所述另一入口 (36、 46)用於使得將要在泵吸流體流中應用的流體 進入。
11. 根據權利要求6至10中的任一項所述的套件(10),其中 所述導管系統(30)的導管的所述設置適用於使得流體的至少一個 流在局部負壓的影響下對流體的另 一流執行泵吸作用，所述局部負壓是基於從所述泵吸流體流向所述被泵吸流體流傳遞動量而獲得。
12. 根據權利要求11所述的套件(10),其中在第一導管(32、33b、 42、 43b、 54a、 54b、 55a、 55b)結合到導管(31、 33、 41、 51)之中的位置處，用於傳送泵吸流體流的導管(32、 33b、 42、 43b、 54a、 54b、 55a、 55b)的縱向軸相對於用於傳送被泵吸流體流的後 一所述導管(31、 33、 41、 51 )的縱向軸以小於90°的角度(e)延伸。
13. 根據權利要求6至10中的任一項所述的套件(10),其中 所述導管系統(30)的導管的所述設置適用於使得至少一個流體的 流在局部負壓的影響下對流體的另一流執行泵吸作用，所述局部負 壓是基於在用於傳送泵吸流體流的導管(32、 42)結合到用於傳送 被泵吸流體流的導管(31、 41)之中的位置的臨近處，在所述導管(32、 42)中使用限制(32a、 42a)來獲得。
14. 根據權利要求13所述的套件(10)，其中對用於傳送泵吸 流體流的所述導管(32、 42)的末端部分(32a、 42a)進行限制， 所述導管(32、 42)通過所述末端部分(32a、 42a)連接至用於傳 送被泵吸流體流的所述導管(31、 41)，以及其中用於傳送被泵吸 流體流的所述導管(31、 41)的部分(31c、 41c)被加寬，在該部 分(31c、 41c)中結合了用於傳送泵吸流體流的所述導管(32、 42)。
15. 根據權利要求6至14中的任一項所述的套件(10)，包括 包含飲料成分的至少一個貯液器(21、 22)。
16. 根據權利要求6至15中的任一項所述的套件(10),其中 所述導管系統(30)包括用於使得空氣進入所述導管系統(30)的 至少一個空氣入口 。
17. —種用於在根據權利要求1至5中的任一項所迷的系統中使 用的飲料機(15),包括用於容納套件(10)的空間，所述套件(10)包括具有用於傳送 流體的流的導管系統(30)的飲料製作單元(1、 2、 3、 4),其中 所述導管系統(30)的導管的設置適用於使得流體的至少一個流來 對流體的另 一 流執行泵吸作用；以及至少兩個供給元件U7、 18),用於向所述套件(10)的所述飲料製作單元(1、 2、 3、 4)的所述導管系統(30)供給將要在泵吸 流體流中應用的流體。
18. 根據權利要求17所述的飲料機(15),其中所述供給元件 (17、 18)適用於供給不同流體。
19. 根據權利要求17所述的飲料機(15)，包括用於供給將要 在泵吸流體流中應用的流體的裝置(16),其中至少兩個供給元件(17、 18)連接至所述裝置(16)。
20. 根據權利要求17至19中的任一項所述的飲料機(15),其 中提供可控關閉部件，用於當供給元件(17、 18)不必供給流體時 保持所述供給元件(17、 18)關閉，以及只要需要從供給元件(17、 18)供給流體時則使得所述供給元件(17、 18)打開。
全文摘要
一種用於製備飲料的系統，包括飲料機(15)以及在飲料機(15)中可移除地設置的套件(10)。套件(10)包括具有用於傳送蒸汽流以及流體流的導管系統(30)的飲料製作單元(1)。導管系統(30)包括導管(31、32；41、42)的兩個組合，其中每個組合的導管(31、32；41、42)的設置適用於使得蒸汽流對液體流執行泵吸作用。飲料機(15)包括具有兩個蒸汽插座(17、18)的蒸汽發生器(16)，其中蒸汽插座(17、18)的每個與導管系統(30)的導管(31、32；41、42)的另一組合連通。由於導管(31、32；41、42)的組合的每個與不同蒸汽入口(36、46)相關聯，以及蒸汽入口(36、46)可以定位在套件(10)上的不同位置處，導管系統(30)可以實現為較簡單的設計。
文檔編號A47J31/44GK101277635SQ200680035997
公開日2008年10月1日 申請日期2006年9月22日 優先權日2005年9月30日
發明者E·W·德羅斯特, F·弗雷, H·J·科登, J·努爾德休伊斯, M·C·漢森, P·C·杜因埃維爾德 申請人:皇家飛利浦電子股份有限公司