用於使由坯料條製成的製品成形的裝置的製作方法

2023-10-18 13:25:19

專利名稱：用於使由坯料條製成的製品成形的裝置的製作方法
用於使由坯料條製成的製品成形的裝置背景技術本發明涉及一種根據在權利要求1前序部分中詳細定義的類型的 用於使由坯料條製成的製品、尤其是糖果形甜品成形的裝置。這種裝置已由DE 29 14 967 C2公知。這種公知的用於使由坯料 條製成的糖果或類似物成形的裝置具有一個迴轉的壓制腔環，該壓制 腔環具有一些平行於其轉動軸線在兩側敞開的壓制腔並且具有一些 與壓制腔對準地對應配置的壓制衝頭對，這些壓制衝頭對的衝頭可相 向地插到所屬的壓制腔中。在壓制腔環的側面設置有兩個彼此相對偏心地迴轉的、彼此相互 滾壓的斷開環，這些斷開環中的每一個都在其朝向另一個的圓周側上 設置有一些刀式的斷開接片和一些構造在這些斷開接片之間的半模 槽，其中，這些斷開環中的一個的半模槽同軸線地與壓制腔環的壓制 腔對齊。斷開接片用於使單個塊從坯料條斷開。在此在這兩個斷開環 在它們的迴轉期間相接近時進行斷開，其中，坯料條在兩個斷開環之 間被導向。在單個塊切斷下來之後這些單個塊由模槽接收並且成形。 在斷開環繼續迴轉時，預成形的糖果通過壓制衝頭插到壓制腔環的構 造成穿通孔的壓制腔中，在那裡藉助於相對運動的壓制衝頭進行糖果 的壓制。接著，壓制好的糖果通過壓制衝頭拋出到輸送裝置上。在實際中壓制衝頭通過凸輪控制裝置軸向上在朝斷開環和壓制 腔環的方向上運動或者運動離開所述斷開環和壓制腔環，其中，在一 個在壓制衝頭之間具有最小距離的點上使壓力滾子的壓制力藉助於 衝擊運動施加在這些壓制衝頭中的一個上。然後，這些壓制衝頭中的 一個又移動返回到其初始位置中並且糖果通過另一個壓制衝頭從壓 制腔中推出來並且由此被拋出到輸送裝置上。然後，使得糖果被拋出 的壓制衝頭又移動返回到其處於斷開環後面的初始位置中。由實際例子已經公知，用於壓制衝頭中的一個的凸輪控制裝置以 罐狀體來實現，凸輪軌道作為空隙加工在該罐狀體的圓周壁中。與壓 制腔環迴轉的對應配置的壓制衝頭在該壓制腔環的迴轉運動中通過 一個凸輪滾子在該凸輪軌道中導向，其中，在相對於壓制腔最大移位 的區域中從壓力滾子的側面在朝壓制腔的方向上給出用於衝擊運動 的間隙。位於對面的壓制衝頭在由實際公知的應用例子中通過一個擺動 盤驅動裝置導向，其中，壓制衝頭的凸輪控制通過與壓制衝頭通過球 鉸鏈相連接的擺動盤的擺動運動來實現。在公知的裝置中在壓制速度高的情況下通過壓力滾子施加在鄰 接的壓制衝頭上的衝擊負荷不利地導致總系統的非常劇烈的動態負 荷。通過經由待壓制的糖果施加在通常被氣動地預加載的擺動盤上的 力流使整個設備處于振動。尤其是凸輪滾子和凸輪軌道上的磨損在衝 擊期間和在凸輪滾子再穿入到凸輪軌道中時是顯著的。此外，動態衝 擊負荷限制旋轉速度並且由此限制相應裝置的生產功率，另外還在壓 制過程中導致非常高的聲級。因此，本發明的任務在於，如下地進一步構造開頭所述類型的裝 置，即尤其是減少磨損並且提高該裝置的壓制功率。本發明的優點根據本發明的具有權利要求1的特徵的用於使由坯料條製成的制 品、尤其是糖果形甜品成形的裝置具有優點壓制在相對大的圓周角 上並且由此在較長的時間間隔上持續，由此可以以較低的變形速度並 且以較少的力投入來成形高粘稠的單個塊。
一個壓制衝頭對的壓制衝頭在繞一個對應配置的預給定一個壓 制衝頭的凸輪軌道的導向元件的軸線迴轉時各沿著凸輪軌道運動，這 樣使這些凸輪軌道彼此相對確定，使得在工作中在迴轉時由於壓制衝 頭的接近而使一個單個塊的壓制在這些壓制衝頭之間距離最小的點之前的至少近似12°至15。的圓周角範圍內開始並且在這些壓制衝頭 之間距離最小的點之後的至少近似0。至5。的圓周角範圍內結束，此時 出現最佳的壓制過程。通過在壓制過程期間的最佳壓力變化曲線方面專門協調凸輪軌 道彼此間的變化曲線，壓制可在無例如從壓力滾子的側面施加衝擊力 的情況下實施，由此以有利的方式不僅減少構件數量，而且避免壓力 滾子的區域中凸輪軌道的幹擾和起因於該幹擾的引起磨損和聲響的 動態力。因為壓制過程在根據本發明構造的裝置中在無動態衝擊負荷 的情況下進行，所以可避免該裝置中的振動並且在負荷相同的情況下 獲得較高的壓制功率。在根據本發明的裝置的一個特別有利的實施形式中，至少設置在 壓制腔的一側的壓制衝頭的導向元件具有處於靜止的環狀體，這些環 狀體的輪廓和彼此間的軸向距離形成被導向到這裡的壓制衝頭的凸 輪軌道。這種也可構成一種罐的環狀體可成本低廉且耐用地實現作為滑 動軌道的凸輪軌道，其中，有利的是， 一個壓制衝頭在凸輪軌道中通 過一個導向滾子被導向，該導向滾子支承在一個軸元件上，該軸元件 基本上垂直於該壓制衝頭的縱向軸線從一個壓制衝頭柄突出來。原則上為了對一個壓制衝頭對的兩個壓制衝頭進行導向——這 些壓制衝頭中通常有多個滾筒狀地設置在一個繞導向元件的轉動軸 線的圓中，可在壓制腔的兩側設置一些導向元件，這些導向元件通過 處於靜止的環狀體形成相應的凸輪軌道。
在一個有利的構型方案中，設置在壓制腔的一側上的壓制衝頭的 導向元件通過處於靜止的環狀體構造並且設置在壓制腔的另一側的 壓制沖頭的導向元件構造成擺動。使用這種擺動盤在實際中已經證實是可靠的，其中，擺動盤優選 被彈性地支承並且例如具有氣動的預加載力，由此，該預加載力在壓 制腔被過強地填充時可屈服於在此從壓制腔的側面施加的壓力。可用簡單的方式藉助於一個通常描述正弦曲線的擺動盤對壓制 衝頭進行導向，其方式是壓制衝頭柄通過一個球鉸鏈與擺動盤可轉動 地相連接。為了獲得高質量的壓制結果，可這樣預給定兩側的導向元件的凸 輪軌道，使得在開始壓制從坯料條斷下來的單個塊的點與壓制衝頭之間距離最小的點之間壓制衝頭之間在圓周角上的距離差處於O.lmm 與0.7mm之間、尤其是0.3mm與0.5mm之間的範圍內。根據本發明的內容的其它優點和有利擴展結構可以在描述、附圖 和權利要求中得出。


附圖中示意性地簡化示出了根據本發明的主題的一個實施例並 且在下面的說明中對其進行詳細描述。附圖表示圖1根據本發明的用於壓制用坯料條製成的糖果或類似物的 裝置的簡化橫剖面；圖2圖1的裝置的單個元件的簡化立體視圖；圖3凸輪軌道的一個局部的俯視圖，具有圖1的裝置的壓制衝 頭的凸輪滾子；以及圖4曲線圖，該曲線圖描繪壓制過程中形成壓制衝頭對的壓制 衝頭之間的距離。實施例的說明
在這些圖中示出了一個裝置10，該裝置用於從一個滾壓和拉伸 的、尤其是填充有液態或半液態填充物3的坯料條2斷下和壓製糖果 1。糖果1在當前情況下涉及所謂的奶糖，同時所示的裝置10也可用 於成形包括口香糖塊在內的任意其它甜品。如尤其明顯地從圖1中可獲知的那樣，所述裝置10具有一個外 部的第一斷開環或刀環12，該斷開環與一個內部的第二斷開環13共 同作用。外部的斷開環12在其外圓周上通過三個滾子14支承。夕卜部 的斷開環12在其內圓周面上具有半圓地成形出的模槽16,這些模槽 彼此直接相連接。在模槽16之間的過渡區域中構造有斷開接片17， 這些斷開接片在相應的模槽16的整個寬度上伸展。斷開接片17用於 從坯料條2斷下糖果1，為此，斷開接片17具有裁切稜邊18。內部的斷開環13偏心地支承在外部的斷開環12內部並且被一個 未詳細示出的驅動裝置也在逆時針方向上連續地驅動。內部的斷開環 13也具有構造成半圓的模槽21，這些模槽在內部的斷開環13迴轉時 與外部的斷開環12的模槽16共同作用。內部的斷開環13的直徑、 轉速以及模槽21的布置這樣與外部的斷開環12相協調，使得在這兩 個斷開環12、 13迴轉時使輸入到這兩個斷開環12、 13之間的區域22 中的坯料條2在這兩個斷開環12、 13以及相應的模槽16、 21相接近 時進入到模槽16、 21之間的區域中。內部的斷開環13在其模槽21之間的過渡區域中也具有斷開接片 23，這些斷開接片具有裁切稜邊24，這些裁切稜邊的形狀與外部的斷 開環12的裁切稜邊18相適配。由於這兩個斷開環12、 13在它們回 轉時相接近，對應的斷開接片17、 23的彼此位於對面的裁切稜邊18、 24相接觸，其中，糖果1作為單個塊從坯料條2完全斷下來。在內部的斷開環13上在側面連接有一個同軸線地設置的壓制腔 環25，該壓制腔環在此與內部的斷開環13構造成單件式的。
壓制腔環25具有構造成穿通孔的壓制腔30，這些壓制腔與內部 的斷開環13的模槽21對準。為了壓制從坯料條2斷下來的糖果1， 在相對於壓制腔環25的轉動軸線平行地設置的、兩側敞開的所述壓 制腔25的兩側設置有一些壓制衝頭31、 32，其中，每兩個構成一個 壓制衝頭對33的壓制衝頭31、 32相對於壓制腔30中的一個對準並 且可插到該壓制腔中。如圖2至圖4詳細示出的那樣，壓制衝頭31、 32通過一個凸輪 控制裝置驅動並且可垂直於圖1的圖紙平面在內部的斷開環13迴轉 時運動。在面對斷開接片23的側上，壓制衝頭31、 32可具有拱曲的 形狀，該形狀與糖果1的所期望的壓花或造型相適配。成對地共同作用的壓制衝頭31、 32各沿著一個凸輪軌道41、 42 被導向，圖4中詳細示出了所述凸輪軌道在一部分圓周角上的變化曲 線。凸輪軌道41、 42在此各由一個導向元件43或44預給定。如圖2中在所示實施形式中存在的總共35個壓制衝頭對中的一 個壓制衝頭對33的示例性視圖所示出的那樣，壓制衝頭對33的第一 壓制衝頭31的導向元件43構造成擺動盤43，該擺動盤在其轉動時進 行正弦形的擺動運動並且在當前情況下在軸向方向上氣動地被彈簧 加載地支承著。擺動盤43與對應配置的壓制衝頭31或者一個沿著壓 制衝頭31的縱向軸線延伸的壓制衝頭柄31A藉助於一個球鉸鏈34可 橫向移動地相連接。壓制衝頭對33的位於對面的壓制衝頭32由一個通過環狀體45、 46構成的導向元件44導向，其中，這些環狀體45、 46處於靜止並且 以它們的圓周上的輪廓以及它們的彼此間的軸向距離構成表示滑動 軌道的凸輪軌道42，壓制衝頭對33的壓制衝頭32在該凸輪軌道中滑 動。壓制衝頭32在此在環狀體45與46之間的凸輪軌道42中通過一 個導向滾子48導向，這些環狀體中設置在壓制腔環25附近的環狀體 45形成一個回拖凸輪，離壓制腔環25較遠地設置的環狀體46形成一 個用於壓制衝頭32在凸輪軌道42的區域中的壓力凸輪。導向滾子48 支承在軸元件49上，該軸元件垂直於壓制衝頭32的縱向軸線從壓制 衝頭柄32A突出來。凸輪軌道4K 42以軸向上起伏的區域來控制壓制衝頭31、 32的 軸向移動運動，沿著這些凸輪軌道使每個壓制衝頭對33的壓制衝頭 31、 32首先從一個拉回的位置朝所屬的壓制腔30運動，其中，橫跨 外部的斷開環12的、環狀體側的壓制衝頭32將一個由斷開接片17、 23從坯料條2斷下來的糖果單個塊1毛坯置入到壓制腔30中，在該 壓制腔中總是一個壓制衝頭對33從兩側擠壓該單個塊1。在擠壓過程之後，擺動盤側的壓制衝頭31返回到其初始位置中， 而位於對面的壓制衝頭32仍被繼續向前驅動，由此，該壓制衝頭使 完成成形的糖果1從壓制腔30中拋出。在從壓制腔30拋出時糖果最 終達到裝置10的下部區域中的一個被連續驅動的輸送裝置37的輸送 回行段36上。圖4的曲線圖以毫米為單位示出了關於轉動角或圓周角cp的衝頭 距離D，尤其是藉助於該曲線圖可看出凸輪軌道41、 42彼此間的協 調，這樣設計這些凸輪軌道，使得在繞對應配置的預給定凸輪軌道41、 42的導向元件43或44的軸線迴轉時由於壓制衝頭31、 33的接近而 使單個塊或糖果1的壓制在壓制衝頭31、32之間距離最小的點D_min 之前的至少近似12°至15。的圓周角範圍內開始並且在這些壓制衝頭 之間距離最小的點D—min之後的至少近似0°至15°的圓周角範圍內結 束。糖果1的最終成形在此理解為壓制，在該壓制中在開始壓製糖果 1的點與壓制衝頭31、 32之間距離最小的點D—min之間壓制衝頭31、 32之間在圓周角(p上的距離差D可在0.1mm與0.7mm之間取值。在
所示的實施形式中，壓制衝頭31、 32之間的距離差D在壓制階段期 間在0.3mm與0.5mm之間取值。壓制衝頭31、 32之間距離最小的點D一min在當前實施形式中在 擺動盤43的最高點或12點鐘位置之後約5。處於最小相對運動的區域 中。糖果1在此情況下繞擺動盤的最高點對稱地被壓制，以便避免糖 果1在壓力下在壓制腔30中移位並且由此在可能情況下可能粘住。 凸輪導向的目的是，儘可能緊靠地避開擺動盤43的最高點並且利用 擺動盤側的壓制衝頭31的相對靜止的位置，因此在此選擇環狀體側 的壓制衝頭32相對於擺動盤43的最高點對稱的漸近接近。在所示的壓制過程中環狀體側的壓制衝頭32已經在-10°至-5°之 間這樣靠近地朝著擺動盤側的壓制衝頭31被導向，使得糖果1已經 成形，在該壓制過程中在-7.5。與+7.5。之間環狀體側的壓制衝頭32的 凸輪軌道42跟隨擺動盤側的壓制衝頭31的凸輪軌道41，並且在該壓 制過程中在+5。時達到壓制衝頭31、 32之間距離最小的點D和壓制的 終止，在該壓制過程中通過長的角行程和凸輪變化曲線使糖果1的成 形速度越來越進一步地減小，由此可以以儘可能恆定的變形力在大的 約15。的壓制範圍上完成壓製糖果1。用於在壓制衝頭31、 32之間壓 制出糖果1的整個變形力在此在它們沿著凸輪軌道41、 42導向期間 沒有附加衝擊運動地施加。因此在壓制過程期間在繞擺動盤43的最高點的約+/-7.5°的範圍 內調節最佳的壓力變化曲線，其中，避免擺動盤43逆著彈性預應力 由於局部力峰值抬起。在壓制衝頭31、 32之間距離最小的點D_min中達到所謂的壓制 點之後，在斷開環12、 13繼續迴轉時壓制衝頭31、 32彼此分開，其 中，擺動盤側的壓制衝頭31沿著凸輪軌道42移動返回到其初始位置 中並且在環狀體側的壓制衝頭32又被拉回到其處於斷開環12、 13後
面的初始位置中之前，該壓制衝頭32近似在擺動盤43的8點鐘位置 上使得糖果1從壓制腔環30中被拋出。
權利要求
1.用於使由坯料條(2)製成的製品、尤其是糖果形甜品成形的裝置，該裝置具有兩個彼此相對偏心地迴轉的斷開環(12，13)，這些斷開環中的每一個都具有一些槽(16，21)和一些斷開接片(17，23)，其中，這些斷開接片(17，23)在這些斷開環(12，13)迴轉時相接近並且接觸單個塊(1)將其從坯料條(2)切斷下來，並且該裝置具有一個迴轉的壓制腔環(25)，該壓制腔環具有一些在兩側敞開的壓制腔(30)，為了壓制切斷下來的單個塊(1)，在這些壓制腔中可各插入兩個設置在一個壓制腔(30)兩側的、構成一個壓制衝頭對(33)的壓制衝頭(31，32)，其中，這些壓制衝頭(31，32)各通過一個凸輪控制裝置驅動，其特徵在於一個壓制衝頭對(33)的壓制衝頭(31，32)在繞一個對應配置的預給定凸輪軌道(41，42)的導向元件(43，44)的軸線迴轉時各沿著凸輪軌道(41，42)運動，這樣使這些凸輪軌道彼此相對確定，使得在迴轉時由於這些壓制衝頭(31，32)的接近而使一個單個塊(1)的壓制在這些壓制衝頭(31，32)之間距離最小的點(D_min)之前的至少近似12°至15°的圓周角範圍內開始並且在這些壓制衝頭(31，32)之間距離最小的點(D_min)之後的至少近似0°至5°的圓周角範圍內結束。
2. 根據權利要求1所述的裝置，其特徵在於至少設置在這些 壓制腔(30)的一側的壓制衝頭(32)的導向元件(44)具有處於靜 止的環狀體(45， 46)，這些環狀體的輪廓和彼此間的軸向距離形成 被導向到這裡的壓制衝頭(32)的凸輪軌道(42)。
3. 根據權利要求2所述的裝置，其特徵在於 一個壓制衝頭(32) 在該凸輪軌道(42)中通過一個導向滾子(48)被導向，該導向滾子 支承在一個軸元件(49)上，該軸元件基本上垂直於該壓制衝頭(32)的縱向軸線從一個壓制衝頭柄(32A)突出來。
4. 根據權利要求2或3所述的裝置，其特徵在於這些壓制衝 頭的凸輪軌道在這些壓制腔的兩側通過一些處於靜止的環狀體構成。
5. 根據權利要求1至3中一項所述的裝置，其特徵在於所述 設置在這些壓制腔(30)的一側上的壓制衝頭(31)的導向元件構造 成擺動盤(43)。
6. 根據權利要求5所述的裝置，其特徵在於該擺動盤(43) 與壓制衝頭(31)藉助於球鉸鏈(34)相連接。
7. 根據權利要求5或6所述的裝置，其特徵在於這些壓制衝 頭(31， 32)之間距離最小的點(D—min)在該擺動盤(43)的最高 點之後至少近似5。處。
8. 根據權利要求1至7中一項所述的裝置，其特徵在於這樣 預給定這些凸輪軌道(41, 42)，使得在開始壓制單個塊(1)的點與 這些壓制衝頭(31， 32)之間距離最小的點(D—min)之間這些壓制 衝頭(31， 32)之間在圓周角(cp)上的距離差(D)在O.lmm與0.7mm 之間、尤其是0.3mm與0.5mm之間取值。
全文摘要
本發明涉及一種用於使由坯料條製成的製品、尤其是糖果形甜品成形的裝置，該裝置具有兩個彼此相對偏心地迴轉的斷開環(12，13)，這些斷開環中的每一個都具有一些槽(16)和一些斷開接片(17)，其中，這些斷開接片在這些斷開環迴轉時相接近並且接觸單個塊將其從坯料條切斷下來，並且該裝置具有一個迴轉的壓制腔環(25)，該壓制腔環具有一些在兩側敞開的壓制腔(30)，在這些壓制腔中可各插入兩個設置在一個壓制腔兩側的、構成一個壓制衝頭對(33)的壓制衝頭(31，32)。這些壓制衝頭各通過一個凸輪控制裝置驅動。壓制衝頭(31，32)在繞一個預給定凸輪軌道的導向元件(43，44)的軸線迴轉時各沿著凸輪軌道(42)運動，這樣使這些凸輪軌道彼此相對確定，使得在迴轉時一個單個塊的壓制在這些壓制衝頭之間距離最小的點之前的至少近似12°至15°的圓周角範圍內開始並且在這些壓制衝頭之間距離最小的點之後的至少近似0°至5°的圓周角範圍內結束。
文檔編號B30B11/00GK101163583SQ200680013098
公開日2008年4月16日 申請日期2006年3月17日 優先權日2005年4月19日
發明者J·富克斯, S·霍恩舒赫 申請人:羅伯特·博世有限公司