一種豆漿機煮漿加熱裝置的製作方法
2023-10-20 07:08:57
專利名稱：一種豆漿機煮漿加熱裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及的是一種豆漿機煮漿加熱裝置。
背景技術：
在生產豆漿或製備豆製品時，需先製成豆漿，再將豆漿加熱煮熟。目前煮漿的加熱方式以蒸汽加熱為最好，其煮漿加熱裝置是通過外置的鍋爐或蒸汽發生器產生的蒸汽，通過蒸汽管對豆漿進行加熱。這種加熱裝置由於鍋爐或蒸汽發生器外置，佔地面積大，熱量損失大。如將鍋爐或蒸汽發生器內置，由於受裝置內部空間限制，只好將鍋爐或蒸汽發生器的體積縮小。鍋爐或蒸汽發生器的體積縮小，其蒸汽的蒸發量也相對變小，使豆漿機或豆製品設備的生產能力下降；同時蒸汽在加熱煮熟豆漿的過程中會將大量的水隨蒸汽帶入豆漿內，使豆漿的濃度變稀，影響豆漿的質量和口感；鍋爐或蒸汽發生器的水量也會在煮漿的過程中隨著蒸汽的蒸發而迅速減少，因此在煮漿的過程中必須給鍋爐或蒸汽發生器頻繁補水；另外鍋爐和蒸汽發生器為了適應蒸發量就必須有足夠的容水量，這就使大量的熱量消耗在水內並至使加熱過程延長，浪費大量的能源。
發明內容
本實用新型的發明目的是針對上述問題提供一種豆漿機煮漿加熱裝置，該加熱裝置用加熱管對裝在裝置內外桶空間的介質加熱，介質產生熱量和蒸汽，再通過內桶壁進行熱量傳導與使用少量蒸汽加熱相結合的方式對裝在桶內的豆漿進行加熱。
本實用新型的技術方案是這樣實現的一種豆漿機煮漿加熱裝置是由內外桶、空氣補償管、蒸汽管構成的密閉容器；內桶與外桶之間有環形空間，環形空間內裝介質，空氣補償管放置在容器的頂部，一端與內外桶之間的環形空間接通，另一端與外部大氣接通；蒸汽管的一端與內桶與外桶之間的環形空間接通，另一端插入內桶；所述的內桶底部有排漿口；所述的外桶底部有進水口、排汙口，底部內側放置加熱管。
本實用新型可獨立使用，用於加熱豆漿、牛奶，煮粥、做湯，適用於小、中、大型豆、奶製品加工企業。
本實用新型具有的有益效果
1.本實用新型改變了傳統的鍋爐和蒸汽發生器的設置、形狀及對被加熱物的加熱方式，節約了能源並縮短了煮漿時間，提高了功效；2.設備體積小、佔地面積小，製作成本低；3.煮製的豆漿或製成的豆製品質量、口感好。
圖1是本實用新型的整體結構及其安裝狀態的示意圖；圖2是本實用新型的結構剖視圖；圖3是本實用新型的結構側面剖視圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本使用新型作進一步描述圖1提供了本實用新型的整體結構及其安裝狀態示意圖，圖中所示，一種豆漿機煮漿加熱裝置是由內桶1、外桶2、空氣補償管3、蒸汽管4構成的密閉容器；內桶1與外桶2之間有環形空間，環形空間內裝介質；空氣補償管3放置在容器的頂部，一端與環形空間接通，另一端與外部大氣接通，管線上安裝有空氣補償單向閥，用於防止蒸汽外洩，當容器產生負壓時，通過空氣補償管3與大氣接通。蒸汽管4的一端與環形空間接通，另一端插入內桶1，蒸汽管4安裝有單向閥7，用於防止豆漿倒流入環形空間，進漿口5對應磨漿機8的出料口9；內桶1底部的排漿口6對應連接儲漿罐；外桶2底部有進水口11，由管線與水泵接通，管線上安裝有給水單向閥，加熱管12放置在外桶2底部內側，參見圖2、圖3。為安全起見，頂部設置有安全閥10。如果考慮使用時間長，環形空間內有沉澱物或者清洗內外桶的環形空間，則在外桶底部設置排汙口13，用於排放沉澱汙物或清洗內外桶環形空間的汙水。桶上安裝溫度表14，內桶1與外桶2之間的環形空間內安裝水位探針15，通過水位表16顯示水位，控制按鈕17安裝在豆漿機的控制面板上。為減少熱量損失，在外桶2的側面、底部加裝保溫層。本方案用水作加熱介質，由電加熱管對水進行加熱，熱量通過內桶壁轉遞到內桶1中，對內桶1裝的豆漿進行加熱。當水在密閉容器的環形空間產生蒸汽時，桶內豆漿的溫度也已接近沸點，此時生成的蒸汽會順著蒸汽管4進入內桶1對桶內的豆漿繼續加熱，這樣只需要少量的蒸汽就可以將豆漿煮熟。另外，內外桶的環形空間內容水量不需要很多，加熱水時所消耗的熱量也相對少，使介質的溫度在短時間內迅速升高，形成蒸汽速度也相應加快。由於繼續加熱豆漿所需的蒸汽量少，蒸汽帶到豆漿內的水就非常少，對豆漿的質量影響相對減小。
權利要求1.一種豆漿機煮漿加熱裝置，其特徵是該加熱裝置是由內桶(1)、外桶(2)、空氣補償管(3)、蒸汽管(4)構成的密閉容器；內桶(1)與外桶(2)之間有環形空間，環形空間內裝介質，空氣補償管(3)放置在容器的頂部，一端與內外桶之間的環形空間接通，另一端與外部大氣接通；蒸汽管(4)的一端與內桶(1)與外桶(2)之間的環形空間接通，另一端插入內桶(1)；所述的內桶(1)底部有排漿口(6)；所述的外桶(2)底部有進水口(11)、排汙口(13)，底部內側放置加熱管(12)。
2.根據權利要求1所述的一種豆漿機煮漿加熱裝置，其特徵是空氣補償管(3)、蒸汽管(4)、進水口(11)的連接管線上安裝控制閥。
3.根據權利要求1或2所述的一種豆漿機煮漿加熱裝置，其特徵是在外桶(2)的側面、底部加裝保溫層。
專利摘要本實用新型公開了一種豆漿機煮漿加熱裝置，由內桶、外桶、空氣補償管、蒸汽管構成的密閉容器；內桶與外桶之間有環形空間，環形空間內裝介質，空氣補償管放置在容器的頂部，一端與環形空間接通，另一端與外部大氣接通；蒸汽管的一端與環形空間接通，另一端插入內桶；所述的內桶底部有排漿口；所述的外桶底部有進水口、排汙口，底部內側放置加熱管。本實用新型改變了傳統的鍋爐和蒸汽發生器的設置、形狀及對被加熱物的加熱方式，用加熱管對裝在裝置內外桶空間的介質加熱，再通過內桶壁進行熱量傳導與使用少量蒸汽加熱相結合的方式對豆漿加熱。節約了能源並縮短了煮漿時間；設備體積小，製作成本低；煮製的豆漿或製成的豆製品質量、口感好。
文檔編號A23L1/201GK2750674SQ2004200638
公開日2006年1月11日 申請日期2004年11月22日 優先權日2004年11月22日
發明者孫長勇 申請人:孫長勇