一種三七發酵液的製備方法及其應用與流程

2023-10-28 05:40:12 2

本發明涉及美容產品技術領域，涉及一種三七發酵液的製備方法及其應用，尤其涉及一種具有保溼功效的三七發酵液的製備方法及其應用。

背景技術：

三七(學名：panaxnotoginseng(burkill)f.h.chenexc.h.)為傘形目五加科三七屬多年生直立草本植物，高可達60釐米。主根肉質，呈紡錘形。莖暗綠色，指狀複葉，輪生莖頂；葉柄具條紋，葉片膜質，傘形花序單生於莖頂，有花100朵左右；總花梗有條紋，苞片多數簇生於花梗基部，卵狀披針形；花梗纖細，小苞片多數，花小，淡黃綠色；花萼杯形，稍扁，花絲與花瓣等長；子房下位，果扁球狀腎形，種子白色，三角狀卵形，7～8月開花，8～10月結果。

三七主要分布於雲南、廣西、江西、四川等地。三七是以其根部入藥，其性溫，味辛，具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，有「金不換」、「南國神草」之美譽。因常同為三七屬植物，而它的有效活性物質又高於和多於三七，因此又被現代中藥藥物學家稱為「參中之王」。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：「三七補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱三七三七，為中藥中之最珍貴者。」

據《中國醫藥大辭典》記載，三七功用補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良；還有擴張血管的作用，較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用；抗炎症作用和免疫調節劑的作用，能夠抗腫瘤、抑制疤痕增生、抗衰老、抗氧化、降低血脂和膽固醇以及保護肝臟等等。因而，關於三七的應用與開發一直是領域內研究熱點。

採用中草藥進行美容保養歷史悠久，三七由於其含有三七皂苷、三七多糖等多種活性物質，除了在醫藥、保健食品上的應用外，在美容方面也具有應用，其具有抑制疤痕增生、抗衰老和抗氧化等功能。然而隨著人們生活水平的提高，對於肌膚滋潤的要求已經不局限於基本的美容保養功能，而是更加關注於其安全性、天然性。

因而，如何提高三七美容產品的美容效果，已成為業內諸多開發型企業和一線研究人員普遍關注的焦點之一。

技術實現要素：

有鑑於此，本發明要解決的技術問題在於提供了一種三七發酵液的製備方法及其應用，特別是一種具有保溼功效的三七發酵液的製備方法及其應用，本發明採用了特有的製備方法和配方，獲得了三七發酵液，作為美容護膚品塗抹在皮膚表層，可以對皮膚起到良好的保溼效果。而且製備方法簡單，過程可控，有利於實現規模產業化。

本發明提供了一種三七發酵液的製備方法，包括以下步驟：

1)將三七提取液、乳糖和氯化銨混合後，得到混合液；

2)在上述步驟得到的混合液中接種釀酒酵母菌，進行發酵，得到三七發酵液。

優選的，所述三七提取液與所述乳糖的質量比為100：(15～25)；

所述三七提取液與所述氯化銨的質量比為100：(0.5～1.5)。

優選的，所述混合後還包括滅菌步驟；

所述滅菌的溫度為110～130℃；所述滅菌的時間為10～30min。

優選的，所述三七發酵液由以下步驟製備得到：

將三七在水中浸漬後，再進行濃縮，得到三七提取液。

優選的，所述三七包括三七粉；

所述三七和水的質量比為1：(25～35)；

所述浸漬包括單次浸漬或多次浸漬；

所述濃縮的體積濃縮比為(5～15)：1。

優選的，所述三七粉的粒度為40～80目；

所述浸漬的溫度為75～85℃；所述浸漬的時間為1.5～2.5h；

所述多次浸漬的次數為2～5次。

優選的，所述接種釀酒酵母菌的具體步驟為：

將釀酒酵母菌在培養基中進行培養，得到釀酒酵母菌種子液；

然後將所述的釀酒酵母菌種子液加入所述混合液中，完成釀酒酵母菌的接種。

優選的，所述培養基包括pda培養基、pgy培養基、察氏培養基和麥芽汁瓊脂中的一種或多種；

所述釀酒酵母菌種子液中的活菌量為3×1010～9×1010cfu/ml；

所述釀酒酵母菌種子液的體積佔所述混合液的體積比為10％～15％；

所述培養的溫度為30～40℃；所述培養的時間為0.5～2天。

優選的，所述發酵為搖床發酵；

所述搖床發酵的轉速為150～170r/min；

所述發酵的溫度為25～30℃；所述發酵的時間為20～30h。

本發明提供了上述技術方案任意一項所製備的三七發酵液在美容產品中的應用。

本發明提供了一種三七發酵液的製備方法，包括以下步驟，首先將三七提取液、乳糖和氯化銨混合後，得到混合液；然後在上述步驟得到的混合液中接種釀酒酵母菌，進行發酵，得到三七發酵液。與現有技術相比，本發明針對現有的三七美容產品在肌膚滋潤上的不足，創造性的採用釀酒酵母菌對三七提取液進行發酵，得到具有出色保溼效果的三七發酵液。本發明通過生物發酵手段，產生三七皂苷等多種活性成分，製備出具有保溼和抗氧化效果的發酵液；而且所提供的方法將三七發酵液全部充分利用，工藝簡單，成本低，能實現大規模生產；同時三七發酵液的原料來源廣泛，得到產品香味濃鬱，具有良好的抗保溼和抗氧化功效。本發明採用了特有的製備方法和特定的原料，獲得了三七發酵液，從而有效的釋放了三七的活性和營養成分，進而使發酵得到的三七發酵液具有出色的保溼效果，作為美容護膚品塗抹在皮膚表層，可以對皮膚起到良好的保溼效果。

實驗結果表明，將本發明製備的三七發酵液塗抹在皮膚表層，其保溼效果優於10％甘油。

附圖說明

圖1為本發明實施例1製備的三七發酵液、10％甘油和陽性對照組的保溼率柱狀對比圖。

具體實施方式

為了進一步了解本發明，下面結合實施例對本發明的優選實施方案進行描述，但是應當理解，這些描述只是為進一步說明本發明的特徵和優點而不是對本發明專利要求的限制。

本發明所有原料，對其來源沒有特別限制，在市場上購買的或按照本領域技術人員熟知的常規方法製備的即可。

本發明所有原料，對其純度沒有特別限制，本發明優選採用生物領域或美容產品領域常規的純度即可。

本發明所有原料如無特別註明，基於本領域基本常識，皆為經過滅菌後的原料。

本發明提供了一種三七發酵液的製備方法，包括以下步驟：

1)將三七提取液、乳糖和氯化銨混合後，得到混合液；

2)在上述步驟得到的混合液中接種釀酒酵母菌，進行發酵，得到三七發酵液。

本發明首先將三七提取液、乳糖和氯化銨混合後，得到混合液。

本發明對所述乳糖的用量沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規用量即可，本領域技術人員可以根據實際應用情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的保溼效果，所述三七提取液與所述乳糖的質量比優選為100：(15～25)，更優選為100：(17～23)，最優選為100：(19～21)。

本發明對所述氯化銨的用量沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規用量即可，本領域技術人員可以根據實際應用情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的保溼效果，所述三七提取液與所述氯化銨的質量比優選為100：(0.5～1.5)，更優選為100：(0.7～1.3)，最優選為100：(0.9～1.1)。

本發明對所述三七發酵液的來源沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規來源即可，可以購買自市售或依據常規方法製備，本領域技術人員可以根據實際應用情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的保溼效果，所述三七發酵液由以下步驟製備得到：

將三七在水中浸漬後，再進行濃縮，得到三七提取液。

本發明將三七在水中浸泡後，得到浸漬液，然後對浸漬液進行濃縮，得到三七提取液。

本發明對所述三七的具體選擇沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的通常的三七種類即可，可以購買自市售或依據常規方法製備，本領域技術人員可以根據實際應用情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整。本發明對所述三七的品質沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的通常的三七品質即可，可以購買自市售或依據常規方法製備，本領域技術人員可以根據實際應用情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述三七優選為三七粉。本發明所述三七粉的粒度優選為40～80目，更優選為50～70目，最優選為55～65目。

本發明對所述三七和水的比例沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規比例即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的保溼效果，所述三七和水的質量比優選為1：(25～35)，更優選為1：(27～33)，最優選為1：(29～31)。

本發明對所述浸漬的方式沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規浸漬方式即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述浸漬優選為浸泡，也優選為在攪拌的條件下浸漬，更優選為單次浸漬或多次浸漬，最優選為多次浸漬。本發明所述多次浸漬的具體次數優選為2～5次，更優選為3～4次。

本發明對所述浸漬的參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規浸漬參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的保溼效果，所述浸漬的溫度優選為75～85℃，更優選為77～83℃，最優選為79～81℃。本發明所述浸漬的時間優選為1.5～2.5h，更優選為1.7～2.3h，最優選為1.9～2.1h。

本發明對所述濃縮的參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規濃縮參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述濃縮的體積濃縮比，即所述浸漬液和三七提取液的體積比，優選為(5～15):1，更優選為(7～13)：1，最優選為(9～11)：1。

本發明為提高三七中活性成分的浸出量，保證和提高三七發酵液的效果，上述步驟更具體優選為以下步驟：

本發明中優選在攪拌條件下進行多次浸漬，首先將第一次浸漬得到的三七渣進行第二次浸漬，第二支浸漬得到的三七渣進行第三次浸漬，以此類推，最後合併每次浸漬得到的浸漬液進行濃縮，得到三七提取液。

在本發明中，三七和水的質量比優選為每次浸漬過程中的質量比。

本發明對所述混合的方式沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規混合方式即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述混合後優選包括滅菌步驟。

本發明對所述滅菌步驟的具體方式和參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規滅菌方式和參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述滅菌的溫度優選為110～130℃，更優選為115～125℃，最優選為117～123℃。所述滅菌的時間優選為10～30min，更優選為15～25min，最優選為18～23min。

本發明經過上述步驟，得到了滅菌混合液，然後在上述步驟得到的混合液中接種釀酒酵母菌，再進行發酵，得到三七發酵液。

本發明對所述釀酒酵母菌的來源沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規的釀酒酵母菌的來源即可，可以購買自市售，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述釀酒酵母菌優選購買自市售，更優選為經過活化的市售釀酒酵母菌。本發明對所述活化的方式和參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規的釀酒酵母菌的活化方式和參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整。

本發明對所述接種的具體方式和參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規的接種方式和參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述接種釀酒酵母菌的具體步驟為：

將釀酒酵母菌在培養基中進行培養，得到釀酒酵母菌種子液；

然後將所述的釀酒酵母菌種子液加入所述混合液中，完成釀酒酵母菌的接種。

本發明對所述培養基沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的用於此類菌種培養的培養基即可，可以購買自市售或自行製備，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述培養基優選包括pda培養基、pgy培養基、察氏(czapck)培養基和麥芽汁瓊脂中的一種或多種，更優選為pda培養基、pgy培養基、察氏培養基或麥芽汁瓊脂，最優選為pda培養基。

本發明對所述pda培養基的組成沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的用於此類菌種培養的pda培養基組成即可，可以購買自市售或自行製備，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述pda培養基中優選包括馬鈴薯、葡萄糖和水。更具體優選的，所述馬鈴薯與葡萄糖的質量比優選為(150～250)：(15～25)，更優選為(170～230)：(15～25)，最優選為(190～210)：(15～25)。所述葡萄糖與水的質量比優選為(15～25)：(800～1200)，更優選為(17～23)：(800～1200)，最優選為(19～21)：(800～1200)。

本發明對所述培養的溫度沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規的此類菌種的培養溫度即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述培養的溫度優選為30～40℃，更優選為32～38℃，最優選為34～36℃。

本發明對所述培養的時間沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規的此類菌種的培養時間即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述培養的時間優選為0.5～2天，更優選為1～1.5天。

本發明對所述釀酒酵母菌種子液的參數沒有特別限制，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果，所述釀酒酵母菌種子液中的活菌量優選為3×1010～9×1010cfu/ml，更優選為4×1010～8×1010cfu/ml，更優選為5×1010～7×1010cfu/ml，具體可以為6×1010cfu/ml。

本發明對所述釀酒酵母菌種子液的活菌量的計算方法沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的此類菌類的常規的計算方法即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述釀酒酵母菌種子液中的活菌量的計算方法優選為活菌計數法或od值測定法，更優選為od值測定法，更具體優選根據od值測定並調整至適當範圍。

本發明對所述釀酒酵母菌種子液與混合液的比例沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規比例即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述釀酒酵母菌種子液的體積佔所述混合液的體積比優選為10％～15％，更優選為11％～14％，最優選為12％～13％。

本發明最後將完成釀酒酵母菌接種的混合液進行發酵，得到三七發酵液。

本發明對所述發酵的方式沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規方式即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述發酵的方式優選為搖床發酵，即優選在搖床中進行發酵。

本發明對所述搖床發酵的參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述搖床發酵的轉速優選為150～170r/min，更優選為155～165r/min，最優選為157～163r/min。

本發明對所述發酵的溫度沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規發酵溫度即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述發酵的溫度優選為25～30℃，更優選為26～29℃，最優選為27～28℃。

本發明對所述發酵的時間沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規發酵時間即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述發酵的時間優選為20～30h，更優選為22～28h，最優選為24～26h。

本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述發酵後優選還包括後處理步驟。

本發明對所述後處理的具體過程沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規後處理過程即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述後處理優選包括分離、殺菌和保存中的一種或多種，更優選依次為分離、殺菌和保存步驟。

發明對所述分離的具體方式和參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規分離方式和參數過程即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述分離優選為離心分離。本發明所述離心分離的轉速優選為4000～6000r/min，更優選為4500～5500r/min，最優選為4700～5300r/min。本發明所述離心分離的時間優選為10～15min，更優選為11～14min，最優選為12～13min。

本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述分離後優選包括滅菌步驟，更優選包括滅菌和低溫保存步驟，具體可以為加熱滅菌和低溫保存步驟。

本發明對所述滅菌步驟的具體方式和參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規滅菌方式和參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述滅菌的溫度優選為60～70℃，更優選為62～68℃，最優選為64～66℃。所述滅菌的時間優選為30～40min，更優選為32～38min，最優選為34～36min。

本發明對所述低溫保存步驟的具體方式和參數沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規的低溫保存方式和參數即可，本領域技術人員可以根據實際生產情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明為保證和提高三七發酵液的效果以及工藝鏈的完整性，所述低溫保存的溫度優選為1～6℃，更優選為2～5℃，最優選為3～4℃。

本發明還提供了上述技術方案任意一項所製備的三七發酵液在美容產品中的應用。

本發明對所述美容產品沒有特別限制，以本領域技術人員熟知的常規美容產品即可，本領域技術人員可以根據實際應用情況、原料情況以及產品要求進行選擇和調整，本發明所述美容產品優選具有或突出保溼效果或抗氧化性能的美容產品。

本發明上述步驟提供了一種三七發酵液的製備方法及其應用，本發明創造性的採用釀酒酵母菌對三七提取液進行發酵，得到具有出色保溼效果的三七發酵液。本發明通過生物發酵手段，產生三七皂苷等多種活性成分，再結合特定的組分和製備工藝，得到了具有保溼和抗氧化效果的發酵液；而且所提供的方法將三七發酵液全部充分利用，工藝簡單，成本低，能實現大規模生產；同時三七發酵液的原料來源廣泛，得到產品香味濃鬱，具有良好的抗保溼和抗氧化功效。更進一步的，本發明對發酵工藝的條件進行了優化，不僅提高了發酵速度，縮短了發酵時間，而且發酵液的保溼和抗氧化等功效得到了顯著提高。本發明採用了特有的製備方法和特定的原料，獲得了三七發酵液，作為美容護膚品塗抹在皮膚表層，可以對皮膚起到良好的保溼效果。

實驗結果表明，將本發明製備的三七發酵液的保溼效果優於10％甘油。

為了進一步說明本發明，以下結合實施例對本發明提供的一種三七發酵液的製備方法及其應用進行詳細描述，但是應當理解，這些實施例是在以本發明技術方案為前提下進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，只是為進一步說明本發明的特徵和優點，而不是對本發明權利要求的限制，本發明的保護範圍也不限於下述的實施例。

實施例1

(1)先將乾燥的三七粉碎，過40目篩。

(2)再用20倍重量的水，在80℃對粉碎後的三七進行攪拌提取，提取時間為2h，過濾得到濾液；反覆提取2次，合併濾液；將濾液濃縮至原體積的10％，得到三七提取液。

(3)將一環活化好的的釀酒酵母菌種(菌種來源於華南農業大學食品學院微生物研究室)加入到pda培養基中培養，培養基中為馬鈴薯150g、葡萄糖15g、水800g，溶解均勻，120℃滅菌20min，冷卻至室溫後接種。在溫度為30℃條件下培養1天，得到釀酒酵母種子液。

(4)向三七提取液中加入乳糖、nh4cl，乳糖加入量為三七提取液的20％，nh4cl加入量為三七提取液的1％，然後混合，120℃滅菌20min，冷卻至室溫後，在無菌條件下，加入釀酒酵母種子液，加入量為三七提取液的10％，在150r/min搖床上於25℃發酵1天，得到發酵產物。

(5)將發酵產物取出，導入離心管中，4000r/min離心10min，棄下層沉澱，得到三七發酵液；所述三七發酵液置於65℃水浴鍋中殺菌30min，冷卻後，4℃冰箱保存。

實施例2

(1)先將乾燥的三七粉碎，過40目篩。

(2)再用15倍重量的水，在75℃對粉碎後的三七進行攪拌提取，提取時間為1.5h，過濾得到濾液；反覆提取2次，合併濾液；將濾液濃縮至原體積的10％，得到三七提取液。

(3)將一環活化好的的釀酒酵母菌種(菌種來源於華南農業大學食品學院微生物研究室)加入到pda培養基中培養，培養基中為馬鈴薯150g、葡萄糖15g、水800g，溶解均勻，119℃滅菌20min，冷卻至室溫後接種。在溫度為35℃條件下培養1天，得到釀酒酵母種子液。

(4)向三七提取液中加入乳糖、nh4cl，乳糖加入量為三七提取液的20％，nh4cl加入量為三七提取液的1％，然後混合，119℃滅菌20min，冷卻至室溫後，在無菌條件下，加入釀酒酵母種子液，加入量為三七提取液的5％，在150r/min搖床上於24℃發酵1天，得到發酵產物。

(5)將發酵產物取出，導入離心管中，4000r/min離心10min，棄下層沉澱，得到三七發酵液；所述三七發酵液置於65℃水浴鍋中殺菌30min，冷卻後，4℃冰箱保存。

實施例3

(1)先將乾燥的三七粉碎，過40目篩。

(2)再用25倍重量的水，在85℃對粉碎後的三七進行攪拌提取，提取時間為2.5h，過濾得到濾液；反覆提取2次，合併濾液；將濾液濃縮至原體積的10％，得到三七提取液。

(3)將一環活化好的的釀酒酵母菌種(菌種來源於華南農業大學食品學院微生物研究室)加入到pda培養基中培養，培養基中為馬鈴薯150g、葡萄糖15g、水800g，溶解均勻，121℃滅菌20min，冷卻至室溫後接種。在溫度為40℃條件下培養1天，得到釀酒酵母種子液。

(4)向三七提取液中加入乳糖、nh4cl，乳糖加入量為三七提取液的20％，nh4cl加入量為三七提取液的1％，然後混合，121℃滅菌20min，冷卻至室溫後，在無菌條件下，加入釀酒酵母種子液，加入量為三七提取液的5％，在150r/min搖床上於26℃發酵1天，得到發酵產物。

(5)將發酵產物取出，導入離心管中，4000r/min離心10min，棄下層沉澱，得到三七發酵液；所述三七發酵液置於65℃水浴鍋中殺菌30min，冷卻後，4℃冰箱保存。

實施例4

對本發明實施例1製備的三七發酵液進行檢測。

三七發酵液的保溼效果評價。

保溼效果評價方法：在玻璃板(50×100mm)貼上3m膠帶，取200mg樣品均勻的塗抹在膠帶表面，放進乾燥器中，乾燥器中溼度控制在60％左右。放進乾燥器一定時間後稱重(時間間隔為2h、4h、8h)，計算保溼率，保溼率＝m2÷m1×100％，其中，m2為放置後水分重量，m1為放置前的水分重量。

按照上述方法分別對實施例1中製得的三七發酵液、10％甘油和陽性對照組(陽性對照組選用市售a護膚精華露，市售a護膚精華露含有酵母成分，具有潤膚、保溼和抗老功效)的保溼率進行計算。參見圖1，圖1為本發明實施例1製備的三七發酵液、10％甘油和陽性對照組的保溼率柱狀對比圖。由圖1可知，本發明製備得到的三七發酵液的保溼效果優於10％甘油，而在長時間4h、8h時，本發明製備得到的三七發酵液的保溼效果優於陽性對照組。

以上對本發明提供的一種具有保溼功效的三七發酵液的製備方法及其應用進行了詳細的介紹，本文中應用了具體個例對本發明的原理及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只是用於幫助理解本發明的方法及其核心思想，包括最佳方式，並且也使得本領域的任何技術人員都能夠實踐本發明，包括製造和使用任何裝置或系統，和實施任何結合的方法。應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以對本發明進行若干改進和修飾，這些改進和修飾也落入本發明權利要求的保護範圍內。本發明專利保護的範圍通過權利要求來限定，並可包括本領域技術人員能夠想到的其他實施例。如果這些其他實施例具有不是不同於權利要求文字表述的結構要素，或者如果它們包括與權利要求的文字表述無實質差異的等同結構要素，那麼這些其他實施例也應包含在權利要求的範圍內。