以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應用的製作方法

2023-10-25 20:24:12 2

專利名稱：以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應用的製作方法
以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應用
技術領域：
本發明涉及一種保健品，尤其是涉及一種以牡丹酚或牡丹根、皮、葉、枝和可食用牡丹花製成牡丹汁、牡丹籽油作為基料的靚肌抗衰老保健食品組份及其應用。
背景技術：
根據本草綱目以及古方記載，牡丹具有一定的藥效，牡丹根皮味辛、寒、無毒；對於疝氣、婦女惡血、傷損瘀血、刀傷後內出血以及下部生瘡具有一定療效；並且牡丹的根、皮、 花、葉、枝以及提取的牡丹酚是很好的保健食品，目前在國內、國際市場都很暢銷。其中以牡丹汁為例牡丹汁因是牡丹根皮和可食牡丹花萃取而得，而且牡丹花、 根、皮入藥，《神農本草經》將牡丹列為「中品」，「除癥結瘀血，安五臟。」其美容養生在明代 《養生八箋》、清代《群芳譜》、《養顏錄》、《華佗神醫秘方》記載關於牡丹方劑的達幾十種之多。 牡丹花有活血、調經之功效，為婦科之良藥，治瘟毒、風噤瘡毒。牡丹根皮清熱涼血、活血化瘀，用於溼毒發斑、吐血鈕血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、痛腫病毒、跌打傷痛、驚痛邪氣、安五臟、悅色、排膿、續筋骨、活血、生血和涼血等功效。據其他藥典記載和經中國科學院和國家農業部茶葉質量監督檢測中心檢測。牡丹花含總黃酮1. 2 1. 7%胺基酸7. 8%活性多糖27. 8%維生素0. 47%，兒茶素0. 04%。牡丹花瓣和牡丹花粉富含多種維生素、酶、 糖類和黃銅及人體所需的8種胺基酸、7中常量元素和8中微量元素，牡丹花甙、紫雲英甙、 蹄紋天竺甙、松油醇、牡丹黃酮醇、異黃酮醇、香葉醇、活性多糖等40餘種活性成分。胡蘿蔔素、玉米黃素、萃澄茄油烯、羅勒烯醇、丁子香醇、環氧芳梓醇、香茅醇，苯乙醇。牡丹根皮，自古入藥，療效甚好，而採用現代工藝萃取其有效成份牡丹酚，牡丹酚經現代醫學證明，具有鎮靜、催眠、抗菌、抗炎、抗氧化、降血壓、能夠抑細胞內氧自由基的產生(02 ·)能使皮膚增白，並將皮膚中沉積的色素，還原退色，清淤化斑、清腫止痛、抗過敏、 抗病毒，對色斑、肌肉痛、皮膚瘙癢、牛皮癬、帶狀皰疹；婦女痛經、閉經具有較好的治療和保健作用，促進面部肌膚血液循環、活化衰老表皮細胞，消除皺紋、去斑、潤膚、美容也有較好的功效。牡丹酚及多酚類物質有一定量的R · OH基，能夠形成有抗氧化作用的氧自由基 (H ·)以消除超氧陰離子(02 Λ ·)和羥自由基(0Η ·)等自由基的活性。從而保護組織免受氧化作用的損傷，以提高其免疫功能、抗癌、抗衰老，因此已被稱作「第七大營養素」。因氧損傷導致許多慢性疾病，如心血管病症、衰老的主要原因，多酚的抗氧化功能可以對這些慢性疾病起到預防的作用，對能產生過氧化作用而導致結構和功能損傷的超氧化陰離子和羥自由基有明顯的消除作用。作為一種很強的抗氧化劑可以抑制DL膽固醇氧化。DL膽固醇即壞膽固醇，是血液中的「雜質」可以引起冠心病和心肌梗塞死等。其物理性可用紫外分光光度計測定，在274nm波長E (1 % cm)為862紫外光區有強烈吸收，因此又有防曬的功效。牡丹根皮含有牡丹酚、芍藥甙、沒食子酸、揮髮油0. 15 0. 4%植物淄醇、牡丹酚甙、沒食子酸葡萄糖、牡丹酚原甙、氧化芍藥甙等，因此牡丹不僅具有很高的觀賞藝術價值， 且有很好的養生、美容、藥用價值。黃酮類物質是當代國際科技和醫學界公認的十分有利於人體健康的物質，具有較強的活血一通經、降血壓、防止血栓形成、降低血管脆性、改善血液循環、防治心腦血管疾病、美容護肝等作用，是一種很強的抗氧化劑，可以清楚體內自由基。 抗氧化作用是Ve的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化衰老。也可阻止癌症的發生。據醫學臨床研究證明，活性多糖具有較好的抗腫瘤作用，能抑制多種腫瘤的生長，能較好的提高免疫機能，特別是活性多糖中的茶多糖，具有顯著的降血糖、降低膽固醇及調節甘油三脂水平的作用，其降白血糖的機能與促進外周組織對葡萄糖的作用，提高機體對胰島素的敏感性有關，被譽為「天然胰島素」，而牡丹花中所含的豐富的胺基酸、多種維生素及黃酮醇，經科學家研究發現具有淨化血液、減少自由基，預防過氧化脂質形成，清除體內毒素，維持體內酸鹼平衡，促進新陳代謝，抗敏養顏、美白等作用。牡丹自古以來皆用其根皮入藥，名曰「丹皮」，牡丹藥用價值很高。《神農本草經》將其列為中品。李時珍撰《本草綱目》曰牡丹性微寒，味苦辛，無毒。入心、肝、腎經。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滯經閉，經前發勢，癰腫瘡毒，損傷瘀血，陰虛發勢， 無汗骨蒸。臨床上主要用於清肝火和涼血散瘀(消炎、降壓)，如因肝鬱火而致的發熱、盜汗、自汗、頭痛目澀、月經不調，常配桅子、柴胡等，方如「丹桅逍遙散」。取其熱散瘀作用，治療急性闌尾炎常配大黃、金銀花等，方如「大黃牡丹湯」加減。因高血壓和動脈硬化而瘻有肝鬱積熱症者，可配野菊花、石決明等降壓。如陰虛發熱，可配「青蒿鱉甲煎湯」。熱症出血，可助犀角、生地涼血止血；因甩胸腥部挫傷後有瘀血作痛者，方劑中加丹皮、赤艾以涼血去瘀。 因此，丹皮是治療血中伏火，除煩熱，祛血瘀或瘕積聚的常用藥物。由於目前的辦公人員或長期接觸輻射源的人員經常會出現注意力不集中、視力下降、骨質疏鬆等疾病；一方面是由於工作時間長缺乏鍛鍊造成的，另一方面是工作環境和精神壓力造成的；但是牡丹中的成分對於上述問題均具有一定的功效。在洛陽乃至全國的牡丹根、莖、葉利用率很低，大多以牡丹花作為茶飲，使得沒有利用價值或品相不好的牡丹花以及根、莖、葉白白的浪費了，所以申請人研發了牡丹綜合利用的技術。參考文獻
1、《本草綱目》；
2、明代的《養生八箋》；
3、清代《群芳譜》；
4、《養顏錄》；
5、《中西醫結合雜誌》(1985,4,24,5)《遼寧醫學雜誌》(1960、7、4)
6、《湖南醫學雜誌》(1983,4,24)《中醫雜誌》(1983、10、19)；
7、《藥性論》；
8、《民間常用草藥彙編》；
9、《中藥抗衰有效成分藥理與應用》黑龍江科學技術出版社。

發明內容
本發明技術方案提供了一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應用，本發明通過將牡丹基料與具有保健功效的食用輔料進行合理的配伍食用，使得牡丹基料的有益成分應用得到了實現，有效地克服了牡丹根、莖、葉或花浪費；本發明採用口服液或膠囊形式，有效地解決了牡丹生產中原料季節性強、集中供應、不能儲存、不能常年供應的技術難題；實現了牡丹的資源化利用和保健功能的進一步拓展。
為實現上述發明目的，本發明採用如下技術方案所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹汁作為基料，按重量百分比牡丹汁10 20%膠原蛋白肽 5 30%天然果汁20 60%Vc0. 001 0. 0035%異麥芽糖醇0.5 5%蛋白糖2 8%餘量為純淨水將所有成分經過混合均勻灌裝、滅菌，即製成口服液。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹酚作為基料，按重量百分比牡丹酚0.3 2%膠原蛋白肽 5 30%天然果汁20 60%Vc0. 001 0. 0035%異麥芽糖醇0.5 5%蛋白糖2 8%餘量為純淨水將所有成分經過混合均勻灌裝、滅菌，即製成口服液。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹油作為基料，不包含表皮膠囊成分，膠囊內組份按重量百分比牡丹油10 25%葡萄籽油 38 80%鱈魚肝油 10 30%Ve1 6%;其中膠囊表皮成分按重量百分比明膠 35 45%甘油15 25%水35 44. 3%防腐劑0.2 0.5%將牡丹油、葡萄籽油、鱈魚肝油、Ve按照成分含量混合均勻裝入膠囊表皮製成軟膠囊。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用包含口服液和軟膠囊。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中口服液成年人每日10 50ml，所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中軟膠囊製成規格500mg/粒。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中軟膠囊成年人每日1 6粒。
由於採用了上述技術方案，本發明具有如下有益效果本發明所述的以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應用，本發明採用口服液或軟膠囊並且利用不同的劑型克服了因加工工藝不同對其天然活性成分的破壞，避免了油劑，水劑不相溶問題的發生，更好的保存了牡丹天然活性成分和功效；1)、本發明配方中有效成分含量和配比，符合中國營養學學會標準，按人體所需精確到配比。2)、提取工藝較為成熟，也就是常規的無菌提取，保證了產品的質量，品質上乘，純天然萃取，無汙染和人體吸收率高。3)、首次將牡丹籽、油；葡萄籽油和鱈魚肝油中的天然動物性和植物性不包含脂肪酸成分，按照人體所需精確到配比，符合中國營養學學會標準，配料較為合理。4)、首次將牡丹純天然萃取植物性功效成份和深海魚動物性功效成份，以不同的劑型結合在一起，避免了單一植物活性功效成分或單一動物功效活性成分的缺失和不足， 強化了動植物活性功效成分的互補性和協同效應。5)、本發明中主要功效成分，全部純天然萃取，無添加，無著色，口感清純，風味獨特，保存了天然活性成分，以利於人體吸收。6)、首次將本發明配方中的功效成分，按理化性質不同分別製成口服液和膠囊製劑，服用、保存、攜帶方便。根據以上分析，本發明具有了強效，抗衰老，增強免疫力，怡悅心神，調節人體功能和免疫系統，加速新陳代謝、健腦益智、駐顏美容、滋肝補腎、仰制脂肪合成的養生、保健、防病治病、美容，易人體吸收等多功效於一體的比較理想的保健產品。
具體實施方式
通過下面的實施例可以更詳細的解釋本發明，本發明並不局限於下面的實施例， 公開本發明的目的旨在保護本發明範圍內的一切變化和改進； 所述牡丹提取物包括牡丹汁、牡丹酚和牡丹油 所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，按重量百分比 牡丹汁10 20%
膠原蛋白肽 5 30% 天然果汁 20 60% Vc0. 001 0. 0035%
異麥芽糖醇0.5 5% 蛋白糖2 8% 餘量為純淨水
將所有成分經過混合均勻灌裝、滅菌，即製成口服液。 所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，按重量百分比 牡丹酚0.3 2%
膠原蛋白肽 5 30% 天然果汁 20 60% Vc0. 001 0. 0035%
異麥芽糖醇0.5 5%蛋白糖2 8%餘量為純淨水將所有成分經過混合均勻灌裝、滅菌，即製成口服液。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹汁選用可食用的牡丹採用壓榨法，將牡丹根皮或牡丹花和葉經清洗，分揀、壓榨、過濾、混合、滅菌製成牡丹汁或用超臨界C02萃取取得，製成牡丹汁。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述膠原蛋白肽為分步定向酶解天然深海魚皮膠原蛋白製取的活性肽，純度>99% (高純度、乾重計)< 400道爾頓，超微分子。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述天然果汁為純蘋果汁或純紅棗汁或純桃汁或藍莓汁。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述Vc為養生堂生物(上海)國際有限公司市售；所述異麥芽糖醇為上海藍安食品責任有限公司或上海德津實業有限公司市售；所述蛋白糖為深圳市三六五創輝香精香料有限公司市售。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，不包含表皮膠囊成分按重量百分比牡丹油 10 25%葡萄籽油 38 80%鱈魚肝油 10 30%Ve1 6%;其中膠囊表皮成分按重量百分比明膠 35 45%甘油15 25%水35 44. 3%防腐劑0.2 0.5%將牡丹油、葡萄籽油、鱈魚肝油、Ve按照成分含量混合均勻裝入膠囊表皮製成軟膠
^ ο所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用包含口服液和軟膠囊。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中口服液成年人每日10 50ml，所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中軟膠囊製成規格500mg/粒。所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中軟膠囊成年人每日1 6粒。本發明輔料中所述的鱈魚肝油鱈魚是生活在0°C 16 °C的深海冷水魚類，不雜食、無汙染，是目前最好的天然魚肝油，品質安全可靠。富含天然維生素A、維生素D和大腦營養素DHA、ω-3多不飽和脂肪酸及免疫因子「AKGS」含量符合世界衛生組織安全標準，品質安全可靠，純天然、口感清純、長期服用不會過量。特別是富含的DHA成分是其它肝油中沒有的，是公認的益智與促進大腦發育的營養素，是視網膜的主要組成部分，對防止視力下降、視力和大腦疲癆、骨質疏鬆、急性支氣管炎、過敏性鼻炎有一定的作用，而「DHA」被世界公認為「腦黃金」。本發明輔料中所述的Va的功效1、提高視力，防止夜盲。2、促進骨骼和皮膚黏膜的生長，使皮膚溼潤細嫩。3、促進頭髮正常生長，牙齒堅固。4、促進兒童青少年長高，抗病力增強，減少兒童青少年傳染病的發生。5、對抗環境汙染能力，增加鼻喉肺氣管表層正常運作。本發明輔料中所述的Vc作用功效1、生成膠原蛋白，抗衰老、美化皮膚，增加皮膚彈性，促進微血管健康，預防色斑，阻斷黑色素形成。2、預防關節炎，幫助鐵的吸收，防止壞血病，增加免疫力。3、預防心血管疾病，強化維生素E的效果。本發明輔料中所述的VD作用功效1、延緩衰老、清除自由基，淨化血液，保護血管，減少低密度脂肪蛋白，防止動脈硬化，促進性激素分泌，提高生殖能力。2、美化、滋潤皮膚，清除色斑，老人斑，提高免疫力，增強肝的排毒功能，保護肝臟，增強抗癌能力。本發明輔料中所述的Vd作用功能幫助鈣和維生素的吸收，強化骨骼、牙齒，防止佝僂病。文獻資料《中國維生素白皮書》杜冠平、李學軍編著，中國醫藥學會會長吳均田審校；膠原蛋白之父布蘭特博士斷言「皮膚衰老的過程就是膠原蛋白的流失過程」。膠原蛋白肽，是膠原蛋白經膠原蛋白酶降解處理後製成有兩個及兩個以上胺基酸組成，人體吸收是以多肽的方式進行，具有較高的消化吸收性，分子量大約400道爾頓，可以被人身無障礙的吸收，無需消化，供身體組織充分利用。日本研究發現深海魚皮的膠原蛋白與人體的膠原蛋白最為相似，具有下功效1.獨特/HL因子，防止膠原流失，抑制黑色素，美白肌膚。2.修復真皮層延緩衰老，改善微循環，祛斑去皺。3.收縮毛孔，補水保溼，緊緻皮膚，修復表皮。 4.改善膚色，祛除黑眼圈，消除眼袋。A、膠原蛋白佔人體蛋白質總量的三分之一，膠原蛋白作用是將人體的幾個細胞黏合起來形成組織(皮膚、血管壁、軟骨等)，使人體組織富有彈性，同時對被膠原蛋白包圍的細胞形成保護，避免細菌入侵。B、文獻《查維生素礦物質白皮書》杜冠平、李學軍等編。中國藥理醫學會理事長張均田審校。百張出版社。本發明輔料中所述的葡萄籽油富含亞油酸75%、Ve36.12mg/kg、VD 7.95、 Va8. 560PC(花青素)30mg/kg.從其有效成分的含量可以看出，其中維生素E、A、D，以在前的分析中論述，即富含的OPC(原花青素)是目前自然界中發現的清除自由基和抗氧化能力最強的物質之一，其抗氧化活性是Ve的五十倍，Vc的二十倍，發揮深層的清除自由基作用，抵抗自由基對人體細胞、器管的損害，幫助吸收Ve和Vc，強化循環系統的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹及水腫，預防黑色素沉澱，保護肌膚免受紫外線荼毒，預防膠原纖維和彈性的破壞，保護肌膚應有的彈性和張力，而OPC的抗輻射的超強抗氧化功能，還表現在能仰制自由基引發的脂質過氧化，減少電腦、手機、電視和X光射線、 V射線等輻射。對人體內臟器管造成的傷害，減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲，增強視力，減少視網膜病，阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化。預防白內障、視網膜、抗過敏，保護消化系統，增強肌膚的抵抗力和免疫力，防止皮膚過敏及各類皮膚病，增強皮膚抗輻射能力，阻斷紫外線傷害，因此有「皮膚維他命」和「皮膚化妝品」的美譽。避免皮膚皺紋產生和下垂，並且有超強的延緩衰老的增強免疫的作用，其亞油酸含量是目前發現的最高植物之一。其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界和營養學家的充分肯定。主要功效表現在，是前列腺素合成的原料，軟化心腦血管，促進血液循環，降脂、降壓、 促進新陳代謝，調節內分泌，減緩衰老，更有「血管清道夫」的美譽本發明輔料中所述的牡丹油包含牡丹根、花、莖油和牡丹籽油牡丹油中富含人體必需的多不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是人體生命活動不可少，但身體自身不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸。文獻《功能食品研究與應用》吳謀成編著，化學工業出版社牡丹籽油具農部產品質量檢測中心檢測，亞油酸含量，亞麻酸含量在40%以上，而亞油酸的功能在葡萄籽油中已有論述。現代醫學生命科學家和美國食品藥品管理委員會 (FDA)對亞麻酸的功能確認1.預防心腦血管疾病2.降低血脂3.降低臨界性高血壓4.抑制癌症的發生和輕緩5.抑制過敏反應，抗炎作用6.抑制衰老7.增強智力8.保護視力。本發明口服液的實驗動物昆明二級雄性小鼠，體重16士2g。將小鼠隨機分為常規餵養組和口服液對照組， 每組10隻。飼料配製及餵養管理基礎飼料由第四軍醫大學動物中心購買，適合小鼠的正常生長。常規餵養組飼餵基礎飼料，口服液對照組餵養連續口服液和基礎飼料。同時餵養 30d。兩組小鼠均自由飲食與飲水，飼養環境溫度為20-28°C，溼度為60% -70%。受試物劑量；口服液對照組小鼠灌胃給予受試物(本發明的口服液一或二 )，灌胃量為0. 2mL/ 只·次，另一常規餵養組給予等劑量的蒸餾水，每天1次，連續30d。動物實驗操作要點A、小鼠的抓取先用右手抓住鼠尾提起，放在實驗臺上，在其向前爬行時，用左手的拇指和食指抓住小白鼠的頭頸部皮膚，然後鼠體置於左手心中，把後肢拉直，用左手無名指及小指按住尾巴和後肢，前肢用中指固定，即可作注射或其它實驗操作。如需要較長時間操作時，可將鼠裝入玻璃、木或竹製小白鼠盒內或固定在小白鼠固定板上。
B、小鼠的編號採用0. 5%品紅溶液塗擦被毛作為標記。C、小鼠的處死脊椎脫臼法右手抓住鼠尾用力向後拉，同時左手拇指與食指用力向下按住鼠頭。 將脊髓與腦髓拉斷，鼠便立即死亡。D、胃內注入(灌胃)左手拇指和食指抓住鼠兩耳和頭部皮膚，其他3指抓住背部皮膚，將鼠抓持在手掌內。特製灌胃針頭可用一般7. 5 8號注射針頭改制，去掉針頭並挫平，在其外面焊接一個光滑的球狀金屬圈套。灌胃時，針頭沿著鼠右側嘴角通過食管進入胃內，然後將受試物灌入胃內。此法的要點在於，動物要固定好，頭部和頸部保持很平，進針方法正確，決不可進針不順就硬往裡插，否則會注入肺內，造成死亡。E、採血採用從眼睛採血的方法。先用左手抓取固定小鼠，然後用剪刀將小鼠的鬍鬚剪去，CN 102160615 A
說明書
8/10 頁
用鑷子將小鼠突出的眼球拔除，直接將血液滴入離心管中。測定指標1)、體重，DNA中T細胞係數兩組小鼠每隔6d稱一次體重，餵養至第30d時，處死， 分別稱重、記錄2)、生化指標餵養至第30d，眼睛採血分離血清；血液靜置30min，3000r/min離心 15min，取上清液。採血前禁食16h。其中常規餵養組和口服液對照組餵養過程中無不良反應和死亡現象。3)、測定DNA中T細胞受體重排切除環的數量餵食本發明的口服液一或二後與常規餵養組相比，本發明的口服液一或二口服液對照組白鼠經過測試誘導了⑶4~+及⑶8~+T 細胞亞群的下調及IFN-Y的表達減少，而IL-4的分泌呈增高趨勢；所以本發明可誘導 Ag85A特異性抗體的分泌，產生了明顯的體液應答。本發明軟膠囊的實驗動物昆明二級雄性小鼠，體重16士2g。將小鼠隨機分為常規餵養組和軟膠囊對照組， 每組10隻。飼料配製及餵養管理基礎飼料由第四軍醫大學動物中心購買，適合小鼠的正常生長。常規餵養組飼餵基礎飼料，軟膠囊對照組餵養連續軟膠囊和基礎飼料。同時餵養 30d。兩組小鼠均自由飲食與飲水，飼養環境溫度為20-28°C，溼度為60% -70%。受試物劑量；口服液對照組小鼠灌胃給予受試物(本發明的軟膠囊退去囊體)，灌胃量為 0. 2mL/只·次，另一常規餵養組給予等劑量的蒸餾水，每天1次，連續30d。動物實驗操作要點(1)小鼠的抓取:先用右手抓住鼠尾提起，放在實驗臺上，在其向前爬行時，用左手的拇指和食指抓住小白鼠的頭頸部皮膚，然後鼠體置於左手心中，把後肢拉直，用左手無名指及小指按住尾巴和後肢，前肢用中指固定，即可作注射或其它實驗操作。如需要較長時間操作時，可將鼠裝入玻璃、木或竹製小白鼠盒內或固定在小白鼠固定板上。(2)小鼠的編號:採用0. 5%品紅溶液塗擦被毛作為標記。(3)小鼠的處死脊椎脫臼法右手抓住鼠尾用力向後拉，同時左手拇指與食指用力向下按住鼠頭。 將脊髓與腦髓拉斷，鼠便立即死亡。(4)胃內注入(灌胃)左手拇指和食指抓住鼠兩耳和頭部皮膚，其他3指抓住背部皮膚，將鼠抓持在手掌內。特製灌胃針頭可用一般7. 5 8號注射針頭改制，去掉針頭並挫平，在其外面焊接一個光滑的球狀金屬圈套。灌胃時，針頭沿著鼠右側嘴角通過食管進入胃內，然後將受試物灌入胃內。此法的要點在於，動物要固定好，頭部和頸部保持很平，進針方法正確，決不可進針不順就硬往裡插，否則會注入肺內，造成死亡。(5)採血
採用從眼睛採血的方法。先用左手抓取固定小鼠，然後用剪刀將小鼠的鬍鬚剪去， 用鑷子將小鼠突出的眼球拔除，直接將血液滴入離心管中。測定指標(1)、體重，DNA中T細胞係數兩組小鼠每隔6d稱一次體重，餵養至第30d時，處死，分別稱重、記錄(2)、生化指標餵養至第30d，眼睛採血分離血清；血液靜置30min，3000r/min離心15min，取上清液。採血前禁食16h。其中常規餵養組和軟膠囊對照組餵養過程中無不良反應和死亡現象。(3)、測定DNA中T細胞受體重排切除環的數量餵食本發明的軟膠囊後與常規餵養組相比，本發明的軟膠囊對照組白鼠經過測試誘導了⑶4~+及⑶8~+T細胞亞群的下調及 IFN- γ的表達減少，而IL-4的分泌呈增高趨勢；所以本發明可誘導Ag85A特異性抗體的分泌，軟膠囊同樣產生了明顯的體液應答效應。結論由上述實驗可以看出本發明口服液或軟膠囊無明顯不良反應。在30d小鼠餵養實驗中，口服液或軟膠囊的任一兩組小鼠生長發育正常。在餵養小鼠的30d中，每6d稱一次小鼠體重，口服液組小鼠的體重變化見下表。口服液對小鼠體重的影響(g，η = 10，i±s)
分組試驗前第6天第12天第18天第24天第30天常規餵養組24.45±1.7324.61±1.9824.86±2.6025.18土2.2527.46±2.6728.45士 2.97口服液對照組25.46±1.7926.19±2.1428.28土 2.8528.89士 2.3729.92±2.7831.14±2.28結合上表中兩組小鼠的體重增長可以看出口服液對照組小鼠的體重增長速度明顯地大於常規餵養組，統計分析結果表明，常規餵養組小鼠與口服液對照組體重變化差異達顯著水平，常規餵養組小鼠體重增長變化與口服液對照組有顯著差異。這說明口服液具有增進小鼠食慾，促進小鼠健康成長的作用；口服液對照組小鼠活躍程度要高於常規餵養組，這進一步說明口服液對照組小鼠健康狀況優於常規餵養組。軟膠囊對小鼠體重的影響(g，η = 10， 士 s)
分組試驗前第6天第12天第18天第24天第30天軟膠囊對照組常規餵養組24.68±1.83 24.44士 1.7625.77±1.89 25.16±1.9227.20±2.12 26.50±2.3828.10±2.42 28.00士 2.1628.17±2.69 29.17士2.5330.37±2.57 29.97士 2.85
結合上表中兩組小鼠的體重增長可以看出軟膠囊對照組小鼠的體重增長速度大於常規餵養組，統計分析結果表明，常規餵養組小鼠與軟膠囊對照組體重變化差異明顯水平，常規餵養組小鼠體重增長變化與軟膠囊對照組具有一定差異。這說明軟膠囊具有增進小鼠食慾，促進小鼠健康成長的作用；軟膠囊對照組小鼠活躍程度要高於常規餵養組，這進一步說明軟膠囊對照組小鼠健康狀況優於常規餵養組。在此需要說明的是，其中未詳述部分為現有技術或本領域通用技術。為了公開本發明的目的而在本文中選用的實施例，當前認為是適宜的，但是應了解的是，本發明旨在包括一切屬於本構思和本發明範圍內的實施例的所有變化和改進。
權利要求
1. 一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹汁作為基料，其特徵是 所述組份按重量百分比異麥芽糖醇0.5 5% 蛋白糖2 8% 餘量為純淨水將所有成分經過混合均勻灌裝、滅菌，即製成口服液。
2.一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹酚作為基料，其特徵是所述組份按重量百分比 牡丹酚0.3 2%膠原蛋白肽 5 30% 天然果汁 20 60% Vc0. 001 0. 0035%異麥芽糖醇0.5 5% 蛋白糖2 8% 餘量為純淨水將所有成分經過混合均勻灌裝、滅菌，即製成口服液。
3.一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油，其中以牡丹油作為基料，不包含表皮膠囊成分，其特徵是膠囊內組份按重量百分比 牡丹油 10 25% 葡萄籽油 38 80% 鱈魚肝油 10 30% Ve1 6% ；牡丹汁膠原蛋白肽天然果汁 Vc0. 001 0. 0035%10 20% 5 30% 20 60%其中膠囊表皮成分按重量百分比 明膠；35 45% 甘油15 25% 水 35 44. 3% 防腐劑0. 2 0. 5%將牡丹油、葡萄籽油、鱈魚肝油、Ve按照成分含量混合均勻裝入膠囊表皮製成軟膠囊。
4.所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用。
5.根據權利要求4所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用包含口服液和軟膠囊ο
6.根據權利要求5所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用，其特徵是口服液成2年人每日10 50ml。
7.根據權利要求5所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中軟膠囊製成規格 500mg/粒。
8.根據權利要求7所述以牡丹提取物作為基料的保健食品的應用中軟膠囊成年人每日1 6粒。
全文摘要
本發明涉及一種保健品，尤其是涉及一種以牡丹提取物作為基料的保健食品組份及其應用，所述牡丹提取物為牡丹汁、牡丹酚或牡丹油；配料分為三種分別為牡丹汁、膠原蛋白肽、天然果汁、Vc、異麥芽糖醇、蛋白糖和純淨水製成的口服液；以牡丹酚為基料製成口服液；以牡丹油為基料製成的軟膠囊；本發明使得牡丹基料的有益成分應用得到了實現，有效地克服了牡丹根、莖或花浪費；本發明採用口服液或膠囊形式，有效地解決了牡丹生產中原料季節性強、集中供應、不能儲存、不能常年供應的技術難題；實現了牡丹的資源化利用和保健功能的進一步拓展。
文檔編號A23L1/09GK102160615SQ20111004379
公開日2011年8月24日 申請日期2011年2月24日 優先權日2011年2月24日 公開號201110043795.0
發明者孫燦 申請人:孫燦, 洛陽紅嬌天香牡丹生物有限公司