一種鹿茸補血養心酒的配方及生產方法
2023-11-09 02:31:37 2
一種鹿茸補血養心酒的配方及生產方法
【專利摘要】一種鹿茸補血養心酒的配方及生產方法，以鹿茸、地黃、當歸、白芍、川芎、遠志、龍眼肉、木香、大棗、桂圓、蓮子、米糟為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘乾、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養心安神，活血祛瘀，安神寧心、滋養肝腎等功效，並且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適於飯店和居家食用的鹿茸補血養心酒的配方及生產方法。
【專利說明】一種鹿茸補血養心酒的配方及生產方法
[0001]【技術領域】:
本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種鹿茸補血養心酒的配方及生產方法。
[0002]【背景技術】:
隨著生活節奏加快，人們的生活壓力大，尤其腦力勞動者，平時少鍛鍊，三餐不規律，多以速食為主。如此一來，很容易造成營養部平衡，脂肪攝入量過多而蔬菜吃的太少，或者素食吃的太多而葷菜吃的太少，嚴重打破勝利平衡，導致貧血。
[0003]祖國中醫認為，氣虛多指肺脾不足，血虛多指心肝不足，肺主呼吸、心主血脈，化生血液；脾主運化水谷為氣血生化之源,脾虛則氣血生化之源缺乏，心虛則血之化生失權,肝主藏血又主調血，肝虛則藏失調；腎主藏精，精血同源。臨床上多見心血不足，氣血兩虛症，多久病失治，老年體弱，失血等原因所致，其病機為臟腑虛弱。近年來，隨著醫藥研究的深入，市面上出現了一些治療氣虛、血虛和氣血兩虛的藥物，但大多以西藥為主，治標不治本，在短期內雖然能夠改善一些貧血症狀，但不能從根本上解決問題，並且副作用大，且價格昂貴。
[0004]
【發明內容】
:
本發明的目的在於提供一種集養心安神，滋養肝腎、活血祛瘀的鹿茸補血養心酒的配方及生產方法。
[0005]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料製成的，鹿茸20-35份、地黃10-30份、當歸10-30份、白芍10-30份、川芎10-30份、遠志10-30份、龍眼肉10-30份、木香10-30份、大棗10-30份、蓮子10-30份、米糟10-30份。
[0006]製備本發明鹿茸補血養心酒的配方優選重量配比範圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、地黃10-25份、當歸10-25份、白芍10-25份、川彎10-25份、遠志10-25份、龍眼肉10-25份、木香10-25份、大棗10-25份、蓮子10-25份、米糟10-25份。
[0007]製備本發明鹿茸補血養心酒的配方最佳重量配比範圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、地黃15份、當歸15份、白芍15份、川彎15份、遠志15份、龍眼肉15份、木香15份、大棗15份、蓮子15份、米糟15份。
[0008]將上述各組份製成本發明鹿茸補血養心酒的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘乾、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、地黃、當歸、白芍、川彎、遠志、龍眼肉、木香、大棗、蓮子、米糟原料備用、烘乾、選出的原料分別切成塊狀置於烘乾箱中幹化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻後，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾後用28 - 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格後經過瞬間滅菌後獨立包裝，製成成品。
[0009]本發明的技術方案源於祖國傳統醫學中關於「活血祛瘀」 「滋肝養腎」的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究並再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工製成的火鍋酒。
[0010]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽，益精血，強筋骨，託瘡毒。治腎陽虛衰，陽痿滑精，宮冷不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下，陰疽。地黃清熱生津，涼血，止血、清熱涼血，養陰。當歸補五臟、生肌肉、祛一切風寒血虛勞損、破惡血、滋生新血。補血活血，調經止痛，潤腸通便。白芍養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。川芎具有辛散溫通，活血行氣，祛風止痛，活血祛瘀，用於胸脅疼痛，風溼痺痛，症瘕結塊等病症。遠志安神益智，祛痰，解鬱。治驚悸，健忘，夢遺，失眠，咳嗽多痰，癰疽瘡腫。龍眼肉對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。木香行氣止痛，健脾消食。用於胸脘脹痛、瀉痢後重、食積不消、不思飲食。大棗補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡。婦人贓躁。蓮子養心，益腎，補脾。澀腸。治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。石蓮子並能止嘔、開胃，常用治噤口痢。
[0011]本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對瘀血腹痛，骨節疼痛，驚悸不眠、健忘等主病證:程度不同起到了活血祛瘀，安神寧心、滋養肝腎的作用，具有保健、滋養肝腎、活血祛瘀、養心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0012]本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補血養心類食品，每組選擇門診病人130例，其中男50例，女80例，最大年齡68歲，最小年齡20歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為月經不調、痛經、驚悸，健忘、嘔吐不食、心煩失眠、腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，表一為服用一個療程後的對照數據:
表1服用前後兩組療程比較(單位:人)
【權利要求】
1.一種鹿茸補血養心酒的配方，其特徵在於:它是由下述重量配比的原料製成的，鹿茸20-35份、地黃10-30份、當歸10-30份、白芍10-30份、川芎10-30份、遠志10-30份、龍眼肉10-30份、木香10-30份、大棗10-30份、蓮子10-30份、米糟10-30份。
2.一種鹿茸補血養心酒的配方，其特徵在於:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、地黃10-25份、當歸10-25份、白芍10-25份、川彎10-25份、遠志10-25份、龍眼肉10-25份、木香10-25份、大棗10-25份、蓮子10-25份、米糟10-25份。
3.一種鹿茸補血養心酒的配方，其特徵在於:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、地黃15份、當歸15份、白芍15份、川彎15份、遠志15份、龍眼肉15份、木香15份、大棗15份、蓮子15份、米糟15份。
4.根據權利要求1-3所述的一種鹿茸補血養心酒的配方，生產方法，其特徵在於:主要工藝流程為:選料、烘乾、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、地黃、當歸、白芍、川芎、遠志、龍眼肉、木香、大棗、、蓮子、米糟原料備用；B、烘乾、選出的原料分別切成塊狀置於烘乾箱中幹化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配t匕，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻後，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾後用28 - 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格後經過瞬間滅菌後獨立包裝，制 成成品。
【文檔編號】A61P13/12GK103468537SQ201310467865
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優先權日:2013年10月10日
【發明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝傑 申請人:哈爾濱膳寶酒業有限公司