一種營養元素補充劑及其製備方法與流程

2023-12-03 06:31:11

本發明涉及營養組合物領域，具體來說，涉及一種營養元素補充劑及其製備方法。

背景技術：

現在隨著社會經濟的發展，人民物質生活的極大富足，人們的觀念逐漸由吃得飽向吃得好轉變。在人們對健康的追求下，各類養生方法層出不窮，其中，蔬果代餐粉脫穎而出，成為了一種主要的保健養生食品。普遍意義的蔬果代餐粉，都是由多種水果蔬菜，烘乾研磨製成粉劑，在人們吃飯時加入以達到補充營養的目的，或者直接代替正餐，從而達到減肥瘦身地目的。

然而，這類蔬果粉有一個共同缺點就是配方不夠科學，營養成分相互影響，從而難以全面、科學地為人體補充營養。

技術實現要素：

本發明的目的在於提供一種營養元素補充劑，此營養元素補充劑的配方科學，順應中醫中的五行，能夠針對性地補充人體所需維生素、礦物質和微量元素。

本發明的另一目的在於提供一種製備本發明提供的營養元素補充劑的方法，該製備方法分開製備五種製劑，使五種製劑相互之間起到協同配合作用。

本發明解決其技術問題是採用以下技術方案來實現的。

一種營養元素補充劑，包括彼此可分離的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑中的至少三種，第一製劑由第一色蔬果原料製成，第二製劑由第二色蔬果原料製成，第三製劑由第三色蔬果原料製成，第四製劑由第四色蔬果原料製成，第五製劑由第五色蔬果原料製成。

一種上述營養元素補充劑的製備方法，取第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料、以及第五色蔬果原料，分別製備第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑。

本發明提供的營養元素補充劑及其製備方法的有益效果是：

本發明提供的營養元素補充劑，包括第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑中的至少三種，每種劑型分別由相同種類顏色的蔬果原料製成。每種製劑的配方對應著中醫中的五行，能夠全面、針對性補充人體所需維生素、礦物質和微量元素。

本發明提供營養元素補充劑的製備方法，該製備方法分開製備五種製劑，每種製劑能夠針對性地補充人體所需營養，且五種製劑相互之間起到協同配合作用。

具體實施方式

為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。實施例中未註明具體條件者，按照常規條件或製造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未註明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規產品。

下面對本發明實施例的營養元素補充劑進行具體說明。

本發明實施例提供的一種營養元素補充劑，包括彼此可分離的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑中的至少三種，第一製劑由第一色蔬果原料製成，第二製劑由第二色蔬果原料製成，第三製劑由第三色蔬果原料製成，第四製劑由第四色蔬果原料製成，第五製劑由第五色蔬果原料製成。

需要說明的是，這裡的「可分離」指的是第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別獨立製作成五種劑型，可以分開服用。現有技術中，大多數蔬果粉採取的製備方法是將所有的蔬果混在一起進行加工製作成同一製劑。

需要說明的是，這裡的「第一色蔬果原料」、「第二色蔬果原料」、「第三色蔬果原料」、「第四色蔬果原料」、「第五色蔬果原料」僅僅是為了區別開五種劑型對應的蔬果原料顏色不同。

本發明中提到的蔬果主要包括可供人類食用的蔬菜和/或水果。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑以及第五製劑的劑型相同。

需要說明的是，五種製劑的劑型相同有利於營養元素補充劑的統一包裝，另外，服用和存放起來也會更加地方便。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，第一色蔬果原料為綠色類蔬果，第二色蔬果原料為紅色類蔬果，第三色蔬果原料為黃色類蔬果，第四色蔬果原料為白色類蔬果，以及第五色蔬果原料為黑色類蔬果。

五行中的金、木、水、火、土，分別對應白、青、黑、赤、黃這五種顏色。中國傳統醫學中有一套「五色配五臟」的食療理論。不同顏色的食物在人體中有不同的功效，食物的顏色與人體五臟相互對應。合理搭配，是飲食養生的基礎。中醫認為，青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。

飲食中的五色是指食物的五種天然顏色，即白、黃、紅、綠、黑。科學家通過對多種食物營養成分的分析證實：食物的營養價值確實與食物的顏色有著密切的關係，在五彩繽紛的「外衣」下，一些食物蘊含著某些特定的養生保健效果。

具體地，我們知道水果蔬菜有利於健康。水果蔬菜中含有可以吸收可見光並產生不同顏色的化合物。這些化合物被稱為「植物營養素」或「植物化合物」。每一種有色化合物都以不同的方式保護人體的基因和DNA。

本發明首次選取五種顏色的蔬果和人體五臟一一對應，綠色對應肝臟，紅色對應心臟，黃色對應脾臟，白色對應肺臟，黑色對應腎臟。通過五種顏色蔬果的配合和調理，改善人體五臟的活力，從而改善人體環境。

其中，綠色食物養肝：青色食品多補肝。春季萬物生發，正是調理身體五臟的大好時機。按照傳統中醫學理論，春季補五臟應以養肝為先。俗語說：藥補不如食補。養肝也是如此。在眾多的實務之中，最適宜養肝的是綠色食物。在春天應適當多吃油菜、豌豆、圓白菜、小白菜、青色甜椒、芹菜、蘆筍、黃瓜、苦瓜、西蘭花、萵筍、豇豆、獼猴桃、白葡萄、青蘋果、酪梨、以及綠豆等青色食品。近年來，綠色食物始終扮演著生命健康「清道夫」和「守護神」的角色，因而備受人們青睞。中醫認為，綠色(含青色和藍色)入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是良好的人體「排毒劑」。另外，五行中青綠克黃(木克土，肝制脾)，所以綠色食物還能起到調節脾胃消化吸收功能的作用。綠色蔬菜中含有豐富的葉酸成分，而葉酸已被證實是人體新陳代謝過程中最為重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，從而保護心臟的健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來源。再比如綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。

紅色食物養心：中醫認為，夏季屬火，又因火氣通於心，火性為陽。所以，夏季炎熱最易幹擾心神，使人心緒不寧，易引起心煩。另外，心血管功能對氣溫的變化最為敏感，因此，夏季是心腦血管疾病的高發季。紅色入心，所以在夏季時，不妨吃些紅色食物來保護心臟。研究表明，紅色食物一般具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用。多食紅色食物會助你一臂之力，如胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維生素A，保護人體上皮組織，增強人體抗禦感冒的能力。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白質和許多無機鹽、維生素以及微量元素，能大大增強人的心臟和血管活力、提高淋巴免疫功能。例如；紅甜菜、枸杞、紅豆、紅莧菜、紅曲、櫻桃、西紅柿、紅蘋果、紅桃子、紅蘿蔔、胡蘿蔔、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、以及紅薯等，這些食物對增強心腦，尤其在夏天，養心更為重要。

黃色食物養脾；脾色是黃色，四時皆養。長夏，是夏末秋初的一個時段。這個時候天氣溼熱，可以說是一年中最熱的時候。根據傳統中醫學理論，長夏在五行中屬土，人體五臟中屬土的為脾。黃色食品對脾會比較有利，所以長夏可多吃玉米、黃豆、黃花菜、柚子、馬鈴薯、小米、南瓜、香蕉、菠蘿、橙子、芒果、柑橘、以及杏仁等食物。例如，玉米被公認為是世界上的「黃金作物」，它的纖維素要比精米、精麵粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。同時，蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。黃色食品在自然界中分布較為廣泛，其營養豐富，價格便宜，在人們飲食中佔有很重要的地位。以黃色為基礎的食物中，維生素A、維生素D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道和呼吸道黏膜，可以減少胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，進而起到壯骨強筋之功，不妨多食用。

白色物質潤肺益氣：肺色為白色，屬秋天。秋天氣候乾燥，皮膚問題是揮之不去的煩惱，為身體補充水分也成了大家關注的重點。補充水分，最為有效的滋養方式就是潤肺。傳統中醫理論認為，秋季吃些白色的食物可以有效地滋養肺部。白色在五行中屬金，入肺，偏重於益氣行氣。據科學分析，大多數白色食物的蛋白質成分都比較豐富，經常食用既能消除身體的疲勞，又可促進疾病的康復。此外，白色食物還是屬於一種安全性相對較高的營養食物。特別是高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝等患者，食用白色食物會更好。秋天應適當多吃薏苡仁、茭白筍、冬瓜、竹筍、山藥、蓮子、花菜、白蘿蔔、蓮藕、銀耳、百合、雪梨、椰子、白果、白桃、白百合、以及雪梨等白色食品。

黑色食物滋陰養腎：五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物更益補腎。冬天是封藏的季節，冬天氣候寒冷乾燥，人體必須封藏住體內的陽氣，才能抵禦外部的寒冷。而傳統中醫經典皇帝內經中說：「腎著、主蟄，封藏之本，精之處也，其充在骨。」。黑色的食品有益腎、抗衰老的作用。黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然植物或動物。因此，冬天應適當多吃黑糯米、黑桑葚、黑木耳、海帶、蕎麥、海苔、黑芝麻、以及黑豆等黑色食品。黑色食品的營養保健和藥用價值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率，對流感、氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮、以及早白頭等均有很好的療效。

通過這五種含多種有效成分的蔬果製劑，可以根據人體的需要，補充營養元素，調節人體健康，維持健康的體魄。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，按重量份數計：第一製劑為1-2份，第二製劑為1-2份，第三製劑為1-2份，第四製劑為1-2份，以及第五製劑為1-2份。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，按重量份數計，

第一色蔬果原料，包括油菜0.02-0.1份、芹菜0.05-0.2份、西蘭花0.05-0.2份、獼猴桃0.02-0.1份、萵筍0.05-0.2份、黃瓜0.02-0.1份、以及青蘋果0.02-0.1份；

第二色蔬果原料，包括西紅柿0.05-0.2份、胡蘿蔔0.05-0.2份、枸杞0.02-0.1份、山楂0.05-0.2份、紅棗0.02-0.1份、以及西瓜0.02-0.1份；

第三色蔬果原料，包括香蕉0.05-0.2份、芒果0.02-0.1份、南瓜0.05-0.2份、黃豆0.05-0.2份、馬鈴薯0.02-0.1份、小米0.02-0.1份、以及玉米0.02-0.1份；

第四色蔬果原料，包括冬瓜0.02-0.1份、山藥0.05-0.2份、蓮藕0.05-0.2份、白蘿蔔0.02-0.1份、百合0.05-0.2份、以及雪梨0.02-0.1份；

第五色蔬果原料包括黑木耳0.05-0.2份、黑糯米0.05-0.2份、黑芝麻0.05-0.2份、海帶0.02-0.1份、黑豆0.05-0.2份、以及蕎麥0.05-0.2份。

需要說明的是，這裡的普通白菜指的是小白菜。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，按重量份數計，

第一色蔬果原料，還包括捲心菜0.02-0.1份、普通白菜0.02-0.1份、青椒0.02-0.1份、豌豆0.02-0.1份、豇豆0.02-0.1份、白葡萄0.02-0.1份、以及酪梨0.02-0.1份、蘆筍0.02-0.1份、菠菜0.02-0.1份、以及綠豆0.02-0.1份；

第二色蔬果原料，紅甜菜0.02-0.1份、紅莧菜0.02-0.1份、紅曲0.02-0.1份、草莓0.02-0.1份、以及櫻桃0.02-0.1份、紅辣椒0.02-0.1份、紅豆0.02-0.1份、以及紅蘋果0.02-0.1份；

第三色蔬果原料，還包括黃花0.02-0.1份、柚子0.05-0.2份、菠蘿0.02-0.1份、柑橘0.02-0.1份、杏仁0.02-0.1份、以及橙子0.02-0.1份；

第四色蔬果原料，還包括竹筍0.02-0.1份、蓮子0.02-0.1份、花菜0.02-0.1份、茭白筍0.02-0.1份、薏苡仁0.02-0.1份、銀耳0.02-0.1份、以及椰子0.02-0.1份；

第五色蔬果原料，還包括海苔0.05-0.2份。

需要說明的是，第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料、以及第五色蔬果原料各自的原料配比以及用量均經過科學設計，各種原料之間相互配合能夠發揮協同增效作用，採用這種配比，各種原料的營養成分和活性成分相互作用和補充，營養價值更好，更有利於人體吸收和轉化。

本發明提供的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑的劑型相同，均可以根據常規方法分別加工不同顏色果蔬原料，加工得到的製劑可以有多種劑型，例如片劑、粉劑、膠囊劑、衝劑或水劑等。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，第一製劑的劑型為片劑或膠囊劑，第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別具有不同的外觀特徵。

這裡的不同外觀特徵指的是這五種製劑的外觀不同，能夠通過肉眼區分。作為外觀特徵的元素包括但不限於製劑的形狀、大小、顏色和符號。例如，五種製劑的大小和形狀中至少有一種元素不相同，製成片劑或膠囊劑不需要對每種製劑進行單獨包裝，五種製劑可以按照一定比例進行統一包裝，方便攜帶。食用時，可以同時食用五種製劑，也可以挑選出其中幾種製劑進行食用。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑的形狀和/或顏色各不相同。

例如，五種製劑可以分別為三角形、圓形、矩形等形狀中的任意一種，由於五種製劑的形狀各不相同，服用時，可以根據形狀進行區分每種製劑。也可以根據製劑顏色即可區分每種製劑。

進一步地，在本發明較佳的實施例中，第一製劑的劑型為粉劑、衝劑或水劑，第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別獨立包裝。

當五種製劑的劑型為粉劑或衝劑時，可以對每種製劑分別進行裝袋包裝，並在包裝袋上標註識別各種製劑的標識；當五種製劑的劑型為水劑時，可以對每種製劑分別進行瓶裝包裝，在包裝瓶上標註識別各種製劑的標識。

本發明還提供了上述營養元素補充劑的製備方法：取第一色蔬果原料，第二色蔬果原料，第三色蔬果原料，第四色蔬果原料，以及第五色蔬果原料，分別製備第一製劑，第二製劑，第三製劑，第四製劑，以及第五製劑。

具體地，按照第一色蔬果原料、第二色蔬果原料，第三色蔬果原料，第四色蔬果原料，通過常規的壓片技術、製備膠囊技術、製作衝劑技術、或製作水劑技術，分別製備得到劑型相同的第一製劑，第二製劑，第三製劑，第四製劑，以及第五製劑，並進行包裝。

為了便於進行對比試驗，在本實施方式中提供了一種片劑的製備方法。以下結合實施例對本發明的特徵和性能作進一步的詳細描述。

以下結合實施例對本發明的特徵和性能作進一步的詳細描述。

實施例1

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，包括相同劑型的第一製劑1份、第二製劑1份、第三製劑1份、第四製劑1份和第五製劑1份。第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別由第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料和第五色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.02份、豌豆0.02份、菠菜0.02份、捲心菜0.02份、普通白菜0.02份、青椒0.02份、芹菜0.05份、蘆筍0.02份、黃瓜0.02份、苦瓜0.02份、西蘭花0.05份、萵筍0.05份、豇豆0.02份、獼猴桃0.02份、白葡萄0.02份、青蘋果0.02份、酪梨0.02份、以及綠豆0.02份；

第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.02份、紅甜菜0.02份、西紅柿0.05份、胡蘿蔔0.05份、枸杞0.02份、紅豆0.02份、紅莧菜0.02份、紅棗0.02份、紅曲0.02份、西瓜0.02份、山楂0.05份、草莓0.02份、紅蘋果0.02份、以及櫻桃0.02份；

第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.05份、黃豆0.05份、黃花0.02份、柚子0.05份、馬鈴薯0.02份、小米0.02份、玉米0.02份、香蕉0.05份、菠蘿0.02份、橙子0.02份、芒果0.02份、柑橘0.02份、以及杏仁0.02份；

第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.02份、茭白筍0.02份、冬瓜0.02份、竹筍0.02份、山藥0.05份、蓮子0.02份、花菜0.02份、白蘿蔔0.02份、蓮藕0.05份、銀耳0.02份、百合0.05份、雪梨0.02份、以及椰子0.02份；

第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.05份、黑芝麻0.05份、黑木耳0.05份、海帶0.02份、海苔0.05份、黑豆0.05份、以及蕎麥0.05份。

製備方法：在本實施例中，第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑的製備方法相同且按照如下方法製備：按照各原料特質分別進行各原料的凍幹或噴幹，再將凍幹或噴幹的原料在低溫或常溫研磨，通過低溫或常溫壓片技術，製成五種顏色的混合果蔬粉壓片。每片的質量為0.2g。

實施例2

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，包括相同劑型的第一製劑2份、第二製劑2份、第三製劑2份、第四製劑2份和第五製劑2份。第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別由第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料和第五色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.1份、豌豆0.1份、菠菜0.1份、捲心菜0.1份、普通白菜0.1份、青椒0.1份、芹菜0.1份、蘆筍0.1份、黃瓜0.1份、苦瓜0.1份、西蘭花0.2份、萵筍0.2份、豇豆0.1份、獼猴桃0.1份、白葡萄0.1份、青蘋果0.1份、酪梨0.1份、以及綠豆0.1份；

第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.1份、紅甜菜0.1份、西紅柿0.2份、胡蘿蔔0.2份、枸杞0.1份、紅豆0.1份、紅莧菜0.1份、紅棗0.1份、紅曲0.1份、西瓜0.1份、山楂0.2份、草莓0.1份、紅蘋果0.1份、以及櫻桃0.1份；

第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.2份、黃豆0.2份、黃花0.1份、柚子0.2份、馬鈴薯0.1份、小米0.1份、玉米0.1份、香蕉0.2份、菠蘿0.1份、橙子0.1份、芒果0.1份、柑橘0.1份、以及杏仁0.1份；

第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.1份、茭白筍0.1份、冬瓜0.1份、竹筍0.1份、山藥0.2份、蓮子0.1份、花菜0.1份、白蘿蔔0.1份、蓮藕0.2份、銀耳0.1份、百合0.2份、雪梨0.1份、以及椰子0.1份；

第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.2份、黑芝麻0.2份、黑木耳0.2份、海帶0.1份、海苔0.2份、黑豆0.2份、以及蕎麥0.2份。

製備方法：本實施例的製備方法請參考實施例1的製備方法。

實施例3

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，包括相同劑型的第一製劑1.5份、第二製劑1.5份、第三製劑1.5份、第四製劑1.5份和第五製劑1.5份。第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別由第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料和第五色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.05份、豌豆0.05份、菠菜0.05份、捲心菜0.05份、普通白菜0.05份、青椒0.05份、芹菜0.05份、蘆筍0.05份、黃瓜0.05份、苦瓜0.05份、西蘭花0.1份、萵筍0.1份、豇豆0.05份、獼猴桃0.05份、白葡萄0.05份、青蘋果0.05份、酪梨0.05份、以及綠豆0.05份；

第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.05份、紅甜菜0.05份、西紅柿0.1份、胡蘿蔔0.1份、枸杞0.05份、紅豆0.05份、紅莧菜0.05份、紅棗0.05份、紅曲0.05份、西瓜0.05份、山楂0.1份、草莓0.05份、紅蘋果0.05份、以及櫻桃0.05份；

第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.1份、黃豆0.1份、黃花0.05份、柚子0.1份、馬鈴薯0.05份、小米0.05份、玉米0.05份、香蕉0.1份、菠蘿0.05份、橙子0.05份、芒果0.05份、柑橘0.05份、以及杏仁0.05份；

第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.05份、茭白筍0.05份、冬瓜0.05份、竹筍0.05份、山藥0.1份、蓮子0.05份、花菜0.05份、白蘿蔔0.05份、蓮藕0.1份、銀耳0.05份、百合0.05份、雪梨0.05份、以及椰子0.05份；

第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.1份、黑芝麻0.1份、黑木耳0.1份、海帶0.05份、海苔0.1份、黑豆0.1份、以及蕎麥0.1份。

製備方法：本實施例的製備方法請參考實施例1的製備方法。

實施例4

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，包括相同劑型的第一製劑1.2份、第二製劑1.2份、第三製劑1.2份、第四製劑1.2份和第五製劑1.2份。第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別由第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料和第五色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.08份、豌豆0.08份、菠菜0.08份、捲心菜0.08份、普通白菜0.08份、青椒0.08份、芹菜0.08份、蘆筍0.08份、黃瓜0.08份、苦瓜0.08份、西蘭花0.08份、萵筍0.08份、豇豆0.08份、獼猴桃0.08份、白葡萄0.08份、青蘋果0.08份、酪梨0.08份、以及綠豆0.08份；

第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.08份、紅甜菜0.08份、西紅柿0.08份、胡蘿蔔0.08份、枸杞0.08份、紅豆0.08份、紅莧菜0.08份、紅棗0.08份、紅曲0.08份、西瓜0.08份、山楂0.08份、草莓0.08份、紅蘋果0.08份、以及櫻桃0.08份；

第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.08份、黃豆0.08份、黃花0.08份、柚子0.08份、馬鈴薯0.08份、小米0.08份、玉米0.08份、香蕉0.08份、菠蘿0.08份、橙子0.08份、芒果0.08份、柑橘0.08份、以及杏仁0.08份；

第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.08份、茭白筍0.08份、冬瓜0.08份、竹筍0.08份、山藥0.08份、蓮子0.08份、花菜0.08份、白蘿蔔0.08份、蓮藕0.08份、銀耳0.08份、百合0.08份、雪梨0.08份、以及椰子0.08份；

第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.08份、黑芝麻0.08份、黑木耳0.08份、海帶0.08份、海苔0.08份、黑豆0.08份、以及蕎麥0.08份。

製備方法：本實施例的製備方法請參考實施例1的製備方法。

實施例5

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，包括相同劑型的第一製劑1.4份、第二製劑1.4份、第三製劑1.4份、第四製劑1.4份和第五製劑1.4份。第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別由第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料和第五色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.06份、豌豆0.06份、菠菜0.06份、捲心菜0.06份、普通白菜0.06份、青椒0.06份、芹菜0.06份、蘆筍0.06份、黃瓜0.06份、苦瓜0.06份、西蘭花0.14份、萵筍0.14份、豇豆0.06份、獼猴桃0.06份、白葡萄0.06份、青蘋果0.06份、酪梨0.06份、以及綠豆0.06份；

第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.06份、紅甜菜0.06份、西紅柿0.06份、胡蘿蔔0.14份、枸杞0.06份、紅豆0.06份、紅莧菜0.06份、紅棗0.06份、紅曲0.06份、西瓜0.06份、山楂0.14份、草莓0.06份、紅蘋果0.06份、以及櫻桃0.06份；

第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.14份、黃豆0.14份、黃花0.06份、柚子0.14份、馬鈴薯0.06份、小米0.06份、玉米0.06份、香蕉0.14份、菠蘿0.06份、橙子0.06份、芒果0.06份、柑橘0.06份、以及杏仁0.06份；

第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.06份、茭白筍0.06份、冬瓜0.06份、竹筍0.06份、山藥0.14份、蓮子0.06份、花菜0.06份、白蘿蔔0.06份、蓮藕0.14份、銀耳0.06份、百合0.14份、雪梨0.06份、以及椰子0.06份；

第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.14份、黑芝麻0.14份、黑木耳0.14份、海帶0.06份、海苔0.14份、黑豆0.14份、以及蕎麥0.14份。

實施例6

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，包括相同劑型的第一製劑1.8份、第二製劑1.8份、第三製劑1.8份、第四製劑1.8份和第五製劑1.8份。第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑分別由第一色蔬果原料、第二色蔬果原料、第三色蔬果原料、第四色蔬果原料和第五色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.04份、豌豆0.04份、菠菜0.04份、捲心菜0.04份、普通白菜0.04份、青椒0.04份、芹菜0.04份、蘆筍0.04份、黃瓜0.04份、苦瓜0.04份、西蘭花0.16份、萵筍0.16份、豇豆0.04份、獼猴桃0.04份、白葡萄0.04份、青蘋果0.04份、酪梨0.04份、以及綠豆0.04份；

第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.04份、紅甜菜0.04份、西紅柿0.04份、胡蘿蔔0.16份、枸杞0.04份、紅豆0.04份、紅莧菜0.04份、紅棗0.04份、紅曲0.04份、西瓜0.04份、山楂0.16份、草莓0.04份、紅蘋果0.04份、以及櫻桃0.04份；

第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.16份、黃豆0.16份、黃花0.04份、柚子0.16份、馬鈴薯0.04份、小米0.04份、玉米0.04份、香蕉0.16份、菠蘿0.04份、橙子0.04份、芒果0.04份、柑橘0.04份、以及杏仁0.04份；

第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.04份、茭白筍0.04份、冬瓜0.04份、竹筍0.04份、山藥0.16份、蓮子0.04份、花菜0.04份、白蘿蔔0.04份、蓮藕0.16份、銀耳0.04份、百合0.16份、雪梨0.04份、以及椰子0.04份；

第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.16份、黑芝麻0.16份、黑木耳0.16份、海帶0.04份、海苔0.16份、黑豆0.16份、以及蕎麥0.16份。

對照例1

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，僅包括第一製劑1份，第一製劑由第一色蔬果原料製成。

其中，第一色蔬果原料，按重量分數計，包括油菜0.02份、豌豆0.02份、菠菜0.02份、捲心菜0.02份、普通白菜0.02份、青椒0.02份、芹菜0.05份、蘆筍0.02份、黃瓜0.02份、苦瓜0.02份、西蘭花0.05份、萵筍0.05份、豇豆0.02份、獼猴桃0.02份、白葡萄0.02份、青蘋果0.02份、酪梨0.02份、以及綠豆0.02份。

製備方法：在本實施例中，第一製劑的製備方法如下：按照各原料特質分別進行各原料的凍幹或噴幹，再將凍幹或噴幹的原料在低溫或常溫研磨，通過低溫或常溫壓片技術，製成綠色混合果蔬粉壓片。每片的質量為0.2g。

對照例2

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，僅包括第二製劑1份，第二製劑由第二色蔬果原料製成。

其中，第二色蔬果原料，按重量分數計，包括紅辣椒0.02份、紅甜菜0.02份、西紅柿0.05份、胡蘿蔔0.05份、枸杞0.02份、紅豆0.02份、紅莧菜0.02份、紅棗0.02份、紅曲0.02份、西瓜0.02份、山楂0.05份、草莓0.02份、紅蘋果0.02份、以及櫻桃0.02份。

製備方法：在本實施例中，第二製劑的製備方法如下：按照各原料特質分別進行各原料的凍幹或噴幹，再將凍幹或噴幹的原料在低溫或常溫研磨，通過低溫或常溫壓片技術，製成紅色混合果蔬粉壓片。每片的質量為0.2g。

對照例3

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，僅包括第三製劑1份，第三製劑由第三色蔬果原料製成。

其中，第三色蔬果原料，按重量分數計，包括南瓜0.05份、黃豆0.05份、黃花0.02份、柚子0.05份、馬鈴薯0.02份、小米0.02份、玉米0.02份、香蕉0.05份、菠蘿0.02份、橙子0.02份、芒果0.02份、柑橘0.02份、以及杏仁0.02份。

製備方法：在本實施例中，第二製劑的製備方法如下：按照各原料特質分別進行各原料的凍幹或噴幹，再將凍幹或噴幹的原料在低溫或常溫研磨，通過低溫或常溫壓片技術，製成黃色混合果蔬粉壓片。每片的質量為0.2g。

對照例4

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，僅包括第四製劑1份，第四製劑由第四色蔬果原料製成。

其中，第四色蔬果原料，按重量分數計，包括薏苡仁0.02份、茭白筍0.02份、冬瓜0.02份、竹筍0.02份、山藥0.05份、蓮子0.02份、花菜0.02份、白蘿蔔0.02份、蓮藕0.05份、銀耳0.02份、百合0.05份、雪梨0.02份、以及椰子0.02份。

製備方法：在本實施例中，第二製劑的製備方法如下：按照各原料特質分別進行各原料的凍幹或噴幹，再將凍幹或噴幹的原料在低溫或常溫研磨，通過低溫或常溫壓片技術，製成白色混合果蔬粉壓片。每片的質量為0.2g。

對照例5

配方：本實施例提供的營養元素補充劑，僅包括第五製劑1份，第五製劑由第五色蔬果原料製成。

其中，第五色蔬果原料，按重量分數計，包括黑糯米0.05份、黑芝麻0.05份、黑木耳0.05份、海帶0.02份、海苔0.05份、黑豆0.05份、以及蕎麥0.05份。

製備方法：在本實施例中，第二製劑的製備方法如下：按照各原料特質分別進行各原料的凍幹或噴幹，再將凍幹或噴幹的原料在低溫或常溫研磨，通過低溫或常溫壓片技術，製成黑色混合果蔬粉壓片。每片的質量為0.2g。

實驗例

(1)實驗對象：

體重相近、健康水平一致、單一性別的成年人120名。

(2)實驗分組：

將120名成年人分為12組，每組10名成年人。

其中一組設定為空白組，其餘11組實驗組分別口服實施例1-6和對照例1-5提供的營養元素補充劑。

(3)實驗處理方法：

在測試開前，對120名成年人進行身體檢測，確保其各項生理健康指標在正常範圍內且指標值接近。在測試過程的3天內，120名成年人的生活環境，飲食攝入種類和量均相同。在測試的3天內，120名成年人所攝入的飲食為無菌生理鹽水。11組實驗組每天還口服實施例1-6和對照例1-5提供的營養元素補充劑。

實驗組1：成年人10名每次同時口服實施例1製備的營養元素補充劑中的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑各一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組2：成年人10名每次同時口服實施例2製備的營養元素補充劑中的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑各一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組3：成年人10名每次同時口服實施例3製備的營養元素補充劑中的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑各一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組4：成年人10名每次同時口服實施例4製備的營養元素補充劑中的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑各一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組5：成年人10名每次同時口服實施例5製備的營養元素補充劑中的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑各一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組6：成年人10名每次同時口服實施例6製備的營養元素補充劑中的第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑、以及第五製劑各一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組7：成年人10名每次口服對照例1製備的營養元素補充劑中的第一製劑一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組8：成年人10名每次口服對照例2製備的營養元素補充劑中的第二製劑一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組9：成年人10名每次口服對照例3製備的營養元素補充劑中的第三製劑一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組10：成年人10名每次口服對照例4製備的營養元素補充劑中的第四製劑一片，每天服用二次，連續3天。

實驗組11：成年人10名每次口服對照例5製備的營養元素補充劑中的第五製劑一片，每天服用二次，連續3天。

空白組：成年人10名不服用實施例1-6和對照例1-5中提供的營養元素補充劑，連續3天。

(4)觀察指標：

在實驗結束後，測試120名成年人的各項健康指標，其中PA為前白蛋白，LVEF為左室射血分數，VO2max為最大耗氧量，尿UA為尿酸。測量結果如表1所示：

表1.實驗各組健康相關參數比較

由表1可知，

在連續服用3天後，實驗組1-11和空白組的各項生理指標值相較於正常值均發生了改變。PA由肝細胞合成，是一種靈敏的營養蛋白質指標。顯然地，從表中可以看出，實驗組1-7的PA維持在正常範圍內，而實驗組8-11和空白組的PA的值均有下降。由此可知，實驗組1-7提供的第一製劑具有維持肝功能正常運轉的作用。LVEF與心肌的收縮能力有關，心肌收縮能力越強，則每搏輸出量越多，LVEF也越大。顯然地，從表中可以看出，實驗組1-6以及實驗組8的LVEF維持在正常範圍內，而實驗組7、9、10、11和空白組的LVEF的值均有下降。由此可知，實驗組1-6以及實驗組8提供的第二製劑具有維持心功能正常運轉的作用。白細胞的數量與身體免疫系統有關，一般情況下，白細胞數量的減少與脾功能亢進具有很大的關係。顯然地，從表中可以看出，實驗組1-6以及實驗組9的白細胞數量維持在正常範圍內，而實驗組7、8、10、11和空白組的白細胞數量均有下降。由此可知，實驗組1-6以及實驗組9提供的第三製劑具有維持脾功能正常運轉的作用。運動心肺功能試驗能夠實時檢測肺功能，其中包括VO2max等能量參數的測量。VO2max反映了機體氣體運輸系統及肌肉細胞有氧代謝是否正常，當機體氣體運輸系統中任何一個環節異常，VO2max的值會發生降低。顯然地，從表中可以看出，實驗組1-6以及實驗組10的VO2max的值維持在正常範圍內，而實驗組7、8、9、11和空白組的VO2max的值均有下降。由此可知，實驗組1-6以及實驗組10提供的第四製劑具有維持肺功能正常運轉的作用。尿UA的增加直接影響腎功能的降低。顯然地，從表中可以看出，實驗組1-6以及實驗組11的尿UA的值維持在正常範圍內，而實驗組7、8、9、10和空白組的尿UA的值均有增加。由此可知，實驗組1-6以及實驗組11提供的第五製劑具有維持腎功能正常運轉的作用。

綜上所述，通過實驗組7-11的測試結果可以看出，第一製劑、第二製劑、第三製劑、第四製劑和第五製劑中的每一種製劑分別針對性地維持人體肝功能、心功能、肺功能、脾功能和腎功能的正常運轉；通過實驗例1-6的測試結果看出，同時服用幾種製劑時，其營養成分相互搭配，從而全面地有針對性地補充人體肝、心、肺、脾和腎所需維生素、礦物質和微量元素等營養物質，進而使人體的肝功能、心功能、肺功能、脾功能和腎功能均維持在較佳的水平。

以上所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。本發明的實施例的詳細描述並非旨在限制要求保護的本發明的範圍，而是僅僅表示本發明的選定實施例。基於本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本發明保護的範圍。