健康型口服劑及其製作工藝的製作方法
2023-11-11 06:50:37
專利名稱：健康型口服劑及其製作工藝的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健食品的配方和工藝過程，尤其涉及一種具 有保健作用的健康型口服劑及其製作工藝。
二背景技術：
天然的泥鰍還有豐富的蛋白質、膠原蛋白和胺基酸是一種營養 豐富的食品，但人體只能吸收一小部分。而且，天然野生的泥鰍不 宜保存，當泥鰍死後體內還有的營養物質會發生變質，不但不能提 供給人體有效的營養成分食用後還會給人體造成傷害，而將鮮泥鰍 體內的營養物質進行提取製成保健食品不但適應現代人的生活節奏 還能夠使人體得到更好的吸收。
三
發明內容
本發明的主要目的在於提供一種以泥鰍提取物為主要原料製成 的保健製品和其製備方法，從而為人類的健康提供一種保健用品。 不但適應現代人的生活節奏還能夠使人體得到更好的吸收。
本發明的目的是由以下技術方案實現的。
本發明涉及一種健康型口服劑，本製品包括片劑和口服液兩部
分。其特徵在於是一種採用泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生 素E、白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、香精和水為原料按一定配 比加工而成的或採用泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生素E為 原料按一定配比加工而成的。原料採取以下重量百分比泥鰍提取 物5-10%、維生素A: 2000-4000國際單位、維生素D1000-2000國 際單位、維生素E1000-3000國際單位、白砂糖5-10%、甜蜜素 0.03-0.1%、乳化劑0.03-0.08%、調味品0.01-0.05%、香精 0.03-0.08%，餘量為水。
一種健康型口服劑的製備方法，其特徵在於將上述各物經過 泥鰍停食、搗成肉泥、浸提、過濾、加酶水解、濾渣、製成膠囊或
4口服液、滅菌消毒即可。具體包括如下步驟
A、 泥鰍停食首先將活泥鰍停食3 7天；
B、 搗成肉泥將停食後的泥鰍清洗乾淨後直接入搗碎機中搗成 肉泥；
C、 浸提按l份原料加乙醇浸提數小時，而後加1 5份蜜的比 例，浸提廣2晝夜；
D、 過濾將浸提後的材料過濾，濾液備用，濾渣加水1 10倍， 攪拌均勻；
E、 加酶水解然後加酶水解加鹼液調節pH值至7. 5~9. 5，恆溫 35 65。C，加酶量1/2000 1/1800;
F、 濾渣水解後冷卻，粗濾棄去其渣，再精濾；
G、 製成膠囊或口服液加入維生素A、 D、 E混合製成膠囊，或 再加入白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、精和水進入均質機進行 均質乳化罐裝瓶中製成口服液； 、
H、 滅菌消毒在85-100'C溫度處理30-40分鐘，進行滅菌消毒。
前述的健康型口服劑，其特徵在於保健膠囊是由泥鰍提取物、
維生素A、維生素D、維生素E組成。
前述的健康型口服劑，其特徵在於保健口服液製品是由泥鰍
提取物、維生素A、維生素D、維生素E、白砂糖、甜蜜素、乳化劑、 調味品、香精和水組成。
前述的健康型口服劑，其特徵在於調味品為檸檬酸和果酸中
的一種或兩種組合。
本發明健康型口服劑及其製作工藝的有益效果是， 一種純天然 綠色食品，配方簡單且製作方法簡便，成本較低。具有人體需要的
多種營養成分和保健功能；促進肌體生長，提高免疫能力，有利於 健康恢復；具有補腎壯陽，健腦、抗衰老、預防動脈硬化功能；能 保持營養成分不被破壞，容易被人體吸收。具體實施例方式
實施例1、泥鰍油保健膠囊製品。其特徵在於是一種採用泥鰍提
5取物、維生素A、維生素D、維生素E為原料按一定配比加工而成的。
原料採取以下重量百分比泥鰍提取物10%、維生素A: 2000國
際單位、維生素D1000國際單位、維生素E10000國際單位。
保健膠囊製品的其製備方法，具體包括如下步驟
1、 泥鰍停食首先將活泥鰍停食5天；
2、 搗成肉泥將停食後的泥鰍清洗乾淨後直接入搗碎機中搗成 肉泥；
3、 浸提按1份原料加乙醇浸提5小時，而後加3份蜜的比例，
浸提2晝夜；
4、 過濾將浸提後的材料過濾，濾液備用，濾渣加水3倍，攪 拌均勻； '
5、 加酶水解然後加酶水解加鹼液調節pH值至8. 5，恆溫35 。C，加酶量1/2000;
6、 濾渣水解後冷卻，粗濾棄去其渣，再精濾；
7、 製成膠嚢加入維生素A、 D、 E混合製成膠囊；
8、 滅菌消毒在10(TC溫度處理30分鐘，進行滅菌消毒。 實施例2、保健口服液製品。其特徵在於是一種採用泥鰍提取物、
維生素A、維生素D、維生素E、白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、
香精和水為原料按一定配比加工而成的。原料採取以下重量百分比
泥鰍提取物10%、維生素A: 4000國際單位、維生素D2000國際 單位、維生素E3000國際單位、白砂糖10%、甜蜜素0. 1%、乳化劑 0.08%、調味品0.05%、香精O. 08%,和餘量的水。
保健口服液製品的其製備方法，具體包括如下步驟
1、 泥鰍停食首先將活泥鰍停食6天；
2、 搗成肉泥將停食後的泥鰍清洗乾淨後直接入搗碎機中搗成 肉泥；
3、 浸提按1份原料加乙醇浸提2小時，而後加2份蜜的比例， 浸提1晝夜；
4、 過濾將浸提後的材料過濾，濾液備用，濾渣加水6倍，攪拌均勻；
5、 加酶水解然後加酶水解加鹼液調節pH值至7. 5，恆溫55 。C，加酶量1/1800;
6、 濾渣水解後冷卻，粗濾棄去其渣，再精濾；
7、 製成膠囊或口服液加入維生素A、 D、 E混合製成膠囊，或
再加入白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、精和水進入均質機進行
均質乳化罐裝瓶中製成口服液；
8、 滅菌消毒在95r溫度處理35分鐘，進行滅菌消毒。
本發明健康型口服劑及其製作工藝的有益效果是， 一種純天然 綠色食品，配方簡單且製作方法簡便，成本較低。具有人體需要的
多種營養成分和保健功能；促進肌體生長，提高免疫能力，有利於 健康恢復；具有補腎壯陽，健腦、抗衰老、預防動脈硬化功能；能 保持營養成分不被破壞，容易被人體吸收。
以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，並非對本發明作任 何形式上的限制，凡是依據本發明的技術實質對以上實施例所作的 任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬於本發明技術方案的範圍 內。
權利要求
1、一種健康型口服劑，本製品包括片劑和口服液兩部分；其特徵在於是一種採用泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生素E、白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、香精和水為原料按一定配比加工而成的或採用泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生素E為原料按一定配比加工而成的；原料採取以下重量百分比泥鰍提取物5-10％、維生素A2000-4000國際單位、維生素D1000-2000國際單位、維生素E1000-3000國際單位、白砂糖5-10％、甜蜜素0.03-0.1％、乳化劑0.03-0.08％、調味品0.01-0.05％、香精0.03-0.08％，餘量為水。
2、 一種健康型口服劑的製備方法，其特徵在於將上述各物經 過泥鰍停食、搗成肉泥、浸提、過濾、加酶水解、濾渣、製成膠囊 或口服液、滅菌消毒即可；具體包括如下步驟A、 泥鰍停食首先將活泥鰍停食3 7天；B、 搗成肉泥將停食後的泥鰍清洗乾淨後直接入搗碎機中搗成 肉泥；C、 浸提按l份原料加乙醇浸提數小時，而後加廣5份蜜的比 例，浸提廣2晝夜；D、 過濾將浸提後的材料過濾，濾液備用，濾渣加水1 10倍， 攪拌均勻；E、 加酶水解然後加酶水解加鹼液調節pH值至7.5 9.5，恆溫 35 65°C，加酶量1/2000 1/1800;F、 濾渣水解後冷卻，粗濾棄去其渣，再精濾；G、 製成膠囊或口服液加入維生素A、 D、 E混合製成膠囊，或再加入白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、精和水進入均質機進行均質乳化罐裝瓶中製成口服液；H、 滅菌消毒在85-IO(TC溫度處理30-40分鐘，進行滅菌消毒。
3、 根據權利要求l所述的健康型口服劑，其特徵在於保健膠囊是由泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生素E組成。
4、 根據權利要求l所述的健康型口服劑.，其特徵在於保健口 服液製品是由泥鰍提取物、維生素A、維生^D、維生素E、白砂糖、 甜蜜素、乳化劑、調味品、香精和水組成。
5、 根據權利要求l所述的健康型口服劑，其特徵在於調味品 為檸檬酸和果酸中的一種或兩種組合。
全文摘要
本發明提供一種健康型口服劑及其製作工藝，涉及一種保健食品的配方和工藝過程，本製品包括膠囊和口服液兩部分。其特徵在於是一種採用泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生素E、白砂糖、甜蜜素、乳化劑、調味品、香精和水為原料按一定配比加工而成的或採用泥鰍提取物、維生素A、維生素D、維生素E為原料按一定配比加工而成的。將上述各物經過泥鰍停食、搗成肉泥、浸提、過濾、加酶水解、濾渣、製成膠囊或口服液、滅菌消毒即可。本發明的有益效果是，具有人體需要的多種營養成分和保健功能；促進肌體生長，提高免疫能力，有利於健康恢復；具有補腎壯陽，健腦、抗衰老、預防動脈硬化功能；能保持營養成分不被破壞，容易被人體吸收。
文檔編號A23L1/327GK101467718SQ20071006070
公開日2009年7月1日 申請日期2007年12月27日 優先權日2007年12月27日
發明者王愛民, 趙金樑 申請人:天津市中英保健食品有限公司