一種家禽飼料添加劑的製作方法

2023-12-10 07:29:57 1

本發明涉及一種添加劑，特別是一種家禽飼料添加劑。
背景技術：
：在家禽養殖中飼料中添加益生菌，通過調控腸道微生態平衡，增值有益菌，抑制有害菌，對動物生長產生諸多積極影響，不僅具有抗生素的優點且完全避免了抗生素的弊端，益生菌作為綠色飼料添加劑將有廣闊的應用前景。因此對益生菌產品及其功能開發極具意義。動物生長性能受到遺傳和環境因素的影響。過去幾十年間，研究人員通過遺傳選擇已經在肉雞生長性能和飼料利用率上取得了很大進步。已有研究發現，品種不同，肉雞腸道生理機能和菌群結構也有差異。在影響肉雞生長的環境因素中，最重要的飼料因素也會影響個體腸道菌群組成。這些研究揭示了肉雞生長性能與其腸道菌群結構是相關聯的。戊糖片球菌能夠提高肉雞飼料的利用率，提高生長性能，改善肉雞產肉性能，但由於其耐抗生素四環素，可能擴散導致其他的微生物也耐四環素，所以不能確定戊糖片球菌不會對動物健康、人類健康或環境產生不利影響，因此歐盟拒絕批准戊糖片球菌作為飼料添加劑使用。技術實現要素：本發明的發明目的在於：針對上述存在的問題，提供一種減小戊糖片球菌耐藥性影響，大幅減小其擴散影響，減小對動物健康、人類健康或環境產生的不利影響，同時能夠提高肉雞(草科雞)飼料利用率，提高肉雞生長性能，改善草科雞產肉性能的飼料添加劑。本發明採用的技術方案如下：本發明的一種家禽飼料添加劑，包括微膠囊，所述微膠囊由益生菌包埋製成，所述微膠囊外表面覆有聚乳酸薄膜，所述聚乳酸薄膜內添加寡糖-反式-2-己烯醛。由於採用了上述技術方案，聚乳酸薄膜包覆微膠囊後能夠在肉雞腸道中緩釋，延長益生菌在胃液中的存活時間，增加益生菌的作用時間。反式-2-己烯醛在常溫下為液態，且具有揮發性，氣味強烈，但是與寡糖分子鍵合，使得反式-2-己烯醛揮發性大大降低，同時，能夠增加小腸絨毛高度和絨毛高度與隱窩深度的比值而絨毛高度的增加可以增大吸收面積，使得產肉性能得到相應的提高。如權利要求1所述的一種家禽飼料添加劑，其特徵在於：所述寡糖-反式-2-己烯醛與聚乳酸的質量比為27：80。由於採用了上述技術方案，添加比例為最宜值，在模擬胃液中處理1h後，存活率為87.2％，處理3h後，存活率為74.0％，處理5h後，存活率為60.4％；在室溫下貯存7d的存活率為82％，貯存60d後存活率為63％。本發明的一種家禽飼料添加劑，所述益生菌由質量比為1：0.4的腸繫膜明串球菌和戊糖片球菌組成。由於採用了上述技術方案，在腸繫膜明串球菌的配合下降低使用戊糖片球菌的使用風險，同時，具有較好的產肉性能。在實驗組雞群42日齡產肉率(胸肌率為35.41％，腿肌率46.07％)明顯高於對照組雞群(胸肌率為35.64％，腿肌率35.00％)，雞胸肉中揮發性風味物質如(反，反)-2，4-壬二烯醛，(反)-2-己烯醛，(反)2-辛烯醛以及(反)-2-壬烯醛等含量都高於對照組的雞胸肉樣品，這些物質都表現出脂肪香味；另外，具有「雞香味」的(反)-2-癸烯醛僅在試驗組雞胸肉樣品中檢測出。本發明的一種家禽飼料添加劑，所述微膠囊中包含質量分數為0.03％～0.14％的生物硒，1％～4％的海藻酸鈉，1％～4％的氯化鈣，3％～7％的脫脂奶粉，3％～7％的乳糖。由於採用了上技術方案，在微膠囊中添加生物硒能夠使其胸腺和脾臟T細胞IL-2誘生活性顯著提高，對血液其他白細胞介素水平的影響及益生菌提高血液IL-1和IL-2水平也有一定的提高，能夠增強肉雞的免疫力，降低使用戊糖片球菌所帶來的風險，避免其擴散導致其他的微生物也耐四環素。通過海藻酸鈉、氯化鈣、脫脂奶粉和乳糖製成的微膠囊，包埋效果好，人工耐逆性較好，抗熱、抗壓和抗胃酸能力增強；其保存期延長，更利於儲存和生產應用。本發明的一種家禽飼料添加劑，所述微膠囊中包含質量分數為0.07％的生物硒，2％的海藻酸鈉，1％的氯化鈣，5％的脫脂奶粉，6％的乳糖。由於採用了上述技術方案，上述比例為最佳值，微膠囊的包埋產率最高，達到80.44％。本發明的一種家禽飼料添加劑，所述生物硒通過包括以下步驟製備，步驟一，配置培養基，包括葡萄糖5.0g，酪蛋白腖10.0g，牛肉浸出物10.0g，酵母提取液5.0g，土豆50g，抗壞血酸0.5g，乙酸鈉5.0g，吐溫801.0g，磷酸氫二鉀2.0g，檸檬酸三銨3.7g，七水硫酸鎂0.2g，硫酸錳0.05g，碳酸鈣20.0g，瓊脂20g，pH自然，定容至1L，於115℃滅菌30min；步驟二，向培養基中添加亞硒酸鈉，硒濃度為80μg/mL，將釀酒酵母和假絲酵母按1：1混合接種於培養基中，在30℃、140r/min旋轉式搖床中，振蕩培養12h；步驟三，將發酵液超聲破碎後，裝入透析袋中，紮緊上端，於蒸餾水中透析，蒸餾水中加入150g/L的半胱氨酸溶液1mL，並不斷滴入亞甲基藍溶液，直至亞甲基藍不褪色，製得生物硒提取液後濃縮。本發明的一種家禽飼料添加劑，所述益生菌微膠囊呈均勻圓形顆粒，所述益生菌微膠囊的直徑為0.6～1.5mm，所述聚乳酸薄膜的厚度為20～70μm。由於採用了上述技術方案，微膠囊能夠被肉雞良好的吸收，促進動物免疫器官的發育，作為動物終生的抗原庫，刺激免疫系統產生免疫應答，增強機體免疫系統使其對病原微生物保持一定的免疫力。本發明的一種家禽飼料添加劑，所述家禽飼料添加劑用於改善草科雞產肉性能。由於採用了上述技術方案，在實驗組雞群42日齡產肉率(胸肌率為35.41％，腿肌率46.07％)明顯高於對照組雞群(胸肌率為35.64％，腿肌率35.00％)。綜上所述，由於採用了上述技術方案，本發明的有益效果是：1、減小戊糖片球菌耐藥性影響，大幅減小其擴散影響，減小對動物健康、人類健康或環境產生的不利影響，同時能夠提高肉雞(草科雞)飼料利用率，提高肉雞生長性能，改善草科雞產肉性能。2、延長益生菌在胃液中的存活時間，增加益生菌的作用時間，使其胸腺和脾臟T細胞IL-2誘生活性顯著提高，對血液其他白細胞介素水平的影響及益生菌提高血液IL-1和IL-2水平也有一定的提高，能夠增強肉雞的免疫力，降低使用戊糖片球菌所帶來的風險，避免其擴散導致其他的微生物也耐四環素具體實施方式下面對本發明作詳細的說明。為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，並不用於限定本發明。實施例1將培養好的戊糖片球菌和腸繫膜明串球菌菌液按照0.4：1混合均勻後離心濃縮，按比例加入生物硒，海藻酸鈉，氯化鈣，脫脂奶粉和乳糖，經過包被、固化後，經350r/min低速離心10min收集微膠囊顆粒，洗滌3次後取出少量樣品測定包埋產率；其餘產品置於-20℃預冷10min，-80℃冷凍過夜，然後進行24h冷凍乾燥處理。產品裝於密封袋，常溫保存。生物硒，海藻酸鈉，氯化鈣，脫脂奶粉和乳糖具體配比見表1，製得益生菌微膠囊呈均勻圓形顆粒，益生菌微膠囊的直徑為0.6～1.5mm。稱取一定量的聚乳酸顆粒加入二氯甲烷有機溶液中，25℃下攪拌使之完全溶解，攪拌速率為300r/min，製成膜基礎溶液，將製備好的寡糖-反式-2-己烯醛在研缽中磨細後在加到聚乳酸膜基礎液中，放入超聲波振蕩30min，待二者充分混合，溶液無沉澱顆粒。將預先製得的益生菌微膠囊均勻平鋪放置在玻璃板上，通過流延法將上述配置的混合溶液傾倒進玻璃板中，在超聲波中振蕩10min，26℃烘箱中乾燥後取出揭膜，聚乳酸薄膜在益生菌微膠囊表面均勻覆蓋，厚度為20～70μm。表1微膠囊包埋成分配比(質量分數％)編號生物硒海藻酸鈉氯化鈣脫脂奶粉乳糖包埋產率10.03113374.3120.14447776.2030.10324375.1340.05214570.2650.06127769.2460.03126379.5370.08315480.0480.12415378.1390.10434762.84100.07215680.44110.07346667.30120.05346374.15130.09237570.93實施例2生物硒通過包括以下步驟製備，步驟一，配置培養基，包括葡萄糖5.0g，酪蛋白腖10.0g，牛肉浸出物10.0g，酵母提取液5.0g，土豆50g，抗壞血酸0.5g，乙酸鈉5.0g，吐溫801.0g，磷酸氫二鉀2.0g，檸檬酸三銨3.7g，七水硫酸鎂0.2g，硫酸錳0.05g，碳酸鈣20.0g，瓊脂20g，pH自然，定容至1L，於115℃滅菌30min；步驟二，向培養基中添加亞硒酸鈉，硒濃度為80μg/mL，將釀酒酵母和假絲酵母按1：1混合接種於培養基中，在30℃、140r/min旋轉式搖床中，振蕩培養12h；步驟三，將發酵液超聲破碎後，裝入透析袋中，紮緊上端，於蒸餾水中透析，蒸餾水中加入150g/L的半胱氨酸溶液1mL，並不斷滴入亞甲基藍溶液，直至亞甲基藍不褪色，製得生物硒提取液後濃縮。實施例3寡糖-反式-2-己烯醛通過以下方法製備：按比例稱取寡糖和反式-2-己烯醛，將寡糖和反式-2-己烯醛分別溶解於丙酮中，將寡糖-丙酮溶液加入帶有溫度計的三口瓶中，加入適量的DMAP，在加熱回流的條件下，緩慢滴加反式-2-己烯醛，加熱回流反應20h後，自然冷卻，加如過量的蒸餾水，待產物充分沉澱後，過濾收集沉澱後用乙醇重結晶，產率82.1％。實施例4試驗動物：150個AA肉雞種蛋，購自四川玉冠農業股份有限公司。孵化過程在四川農業大學家禽育種生產場進行，最終用於飼餵試驗的健康且體重相近1日齡AA肉雞共120隻。選取健康且體重相近的1日齡AA肉雞共120隻。隨機抽取60隻雛雞作為飼餵組(每20隻為1個重複，組內共3個重複)，其餘60隻雛雞作為對照組(每20隻為1個重複，組內3個重複)。對照組飼餵基礎日糧，飼餵組在基礎日糧中以拌料的方式添加1g/kg實施例1中第7組添加劑。1日齡時進行馬立克頸部注射免疫和傳染性支氣管炎滴眼免疫，12日齡時進行H5+H9禽流感及新城疫注射免疫、法氏囊滴口免疫和穿刺種雞痘。對照組、飼餵組飼養環境，管理方式按照四川農業大學家禽育種場常規要求進行，試驗期6周。在實驗組雞群42日齡產肉率(胸肌率為35.41％，腿肌率46.07％)明顯高於對照組雞群(胸肌率為35.64％，腿肌率35.00％)，雞胸肉中揮發性風味物質如(反，反)-2，4-壬二烯醛，(反)-2-己烯醛，(反)2-辛烯醛以及(反)-2-壬烯醛等含量都高於對照組的雞胸肉樣品，這些物質都表現出脂肪香味；另外，具有「雞香味」的(反)-2-癸烯醛僅在試驗組雞胸肉樣品中檢測出。以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，並不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。當前第1頁1&nbsp2&nbsp3&nbsp