一種利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質的製作方法與流程
2023-11-07 01:15:27 1
本發明涉及農業技術領域，尤其涉及一種專用基質的生產方法。
背景技術：
江蘇省沿江地區多地擁有優質芋頭特色產品，其生產品種為當地的優質芋頭地方農家品種，隨著各地重視優質芋頭產業的發展，對當地優質芋頭農家品種的種芋需求量激增。然而目前江蘇省芋頭地方農家品種的種芋以群眾自留種芋為主，品種混雜退化，長期露地種植，病毒積累退化嚴重，需要對各地優質芋頭地方農家品種進行提純復壯和脫毒組培，各地紛紛建立地方優質芋頭地方特色品種的脫毒快繁體系。芋頭脫毒組培苗培育單位需要將芋頭組培苗進行穴盤移栽後，將穴盤苗提供給芋頭脫毒快繁基地，而使用現有的蔬菜育苗基質移栽芋頭組培苗，芋頭組培苗發棵慢，不利於培育健壯芋頭脫毒組培苗，且成本也偏高，需要根據芋頭脫毒組培苗移栽發棵的生育特點，研製一種成本較低、更加有效促進芋頭脫毒組培苗發棵的專用基質。
技術實現要素：
本發明針對現有技術的不足，提出一種成本低，有效促進芋頭脫毒組培苗移栽發棵的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質的製作方法。
本發明通過下述技術方案實現技術目標。
一種利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質的製作方法，其改進之處在於：配方為(按質量份數計)：發酵基質60％、園土38％、微生物菌劑0.5％、尿素0.5％、過磷酸鈣1％；所述發酵基質包括發酵牛羊糞、菇渣、基質發酵菌劑菌種，基質發酵菌劑菌種由微生物發酵菌劑與玉米粉、豆餅粉或麩皮米糠按質量配比1：10的比例混合而成，發酵牛羊糞、菇渣的質量配比為1:2；所述發酵牛羊糞由牛羊糞、發酵劑混合而成，發酵劑與牛羊糞質量配比為0.1～0.2％；所述發酵劑由生物肥料發酵菌劑與豆餅粉或糠麩按照質量配比1：10混合而成。
上述利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質的製作方法，包括以下步驟：
1)將牛羊糞進行12～17天發酵除害處理，製成發酵牛羊糞；
2)將菇渣、發酵牛羊糞、基質發酵菌劑菌種均勻混合，製成發酵基質；所述發酵牛羊糞、菇渣的質量配比為1：2，基質發酵菌劑菌種由微生物發酵菌劑與玉米粉、豆餅粉或麩皮米糠按質量配比1：10的比例混合而成；
3)按下列質量份數進行配料：所述發酵基質60％、園土38％、微生物菌劑0.5％、尿素0.5％和過磷酸鈣1％，然後充分均勻混合。
上述步驟1)中所述發酵牛羊糞製成步驟：
(1)晾曬牛羊糞至含水量低於45％；
(2)調製發酵劑：將生物肥料發酵菌劑與豆餅粉或糠麩按照質量配比1：10混合均勻，製成牛羊糞發酵劑；
(3)混料：按步驟(1)中所述牛羊糞乾重的0.1～0.2％配備步驟(2)所述牛羊糞發酵劑，將所述牛羊糞發酵劑均勻拌入步驟(1) 所述牛羊糞中，製成牛羊糞、發酵劑混料；
(4)建堆發酵：將步驟(3)中所述牛羊糞、發酵劑混料建成肥堆，肥堆底部寬1.8～2米，高1.5～1.6米，肥堆寬度方向的中心留直徑15～25㎝的通風孔；發酵初期用塑料膜覆蓋，發酵溫度升到60℃，揭膜通氣；
(5)翻堆：發酵7～10天或肥堆內溫度達到60℃以上，進行一次翻堆，將肥堆外部未發酵的牛羊糞、發酵劑混料翻到肥堆內部，再重新建堆發酵5～7天，製成發酵牛羊糞。
上述步驟2)中所述發酵基質製作步驟：
①菇渣處理：將菇渣打碎，晾乾，加水，使含水量達到60～65％；
②製作基質發酵菌劑菌種：將微生物發酵菌劑按質量配比1：10的比例加玉米粉、豆餅粉或麩皮米糠，混合均勻，製成基質發酵菌劑菌種；
③配料、混料、接菌：將步驟(5)中所述發酵牛羊糞、步驟①製成的菇渣按質量配比1：2的比例進行配料，並按所配料的體積1m3配0.5kg步驟②所述基質發酵菌劑菌種的比例準備基質發酵菌劑菌種；將所準備的菇渣、發酵牛羊糞、基質發酵菌劑菌種均勻混合，製成菇渣、發酵牛羊糞混料；
④建堆：將步驟③所述菇渣、發酵牛羊糞混料在通風透氣的地方建堆，堆高1.5～2米，底部寬度1.8～2米，長度3～5米；
⑤防雨淋：在步驟④建的堆上撐一個簡易蓬；
⑥翻堆：發酵處理5～10天或堆內溫度達60～65℃時翻堆，重新建堆，發酵5～7天；
⑦發酵完成：堆內物料呈黑色或黑褐色，無任何臭味，溫度自然逐步降低至35～40℃，發酵基本完成；攤開堆內物料，冷卻晾乾即可。
本發明與現有技術相比，具有以下積極效果：
1.生產成本降低40％以上。
2.顯著促進芋頭脫毒組培苗移栽發棵。
3.顯著提高組培苗栽植於大田後的種芋產量。
附圖說明
附表1為實施例1製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗發苗對比試驗表。
附表2為實施例1製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗大田產量對比試驗表。
附表3為實施例2製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗發苗對比試驗表。
附表4為實施例2製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗大田產量對比試驗表。
具體實施方式
下面結合實施例、附表對本發明作進一步說明。
實施例1
1)製作發酵牛羊糞，其製作步驟為；
(1)晾曬牛羊糞至含水量低於45％；
(2)調製牛羊糞發酵劑：將生物肥料發酵菌劑與豆餅粉或糠麩按照質量配比1：10混合均勻，製成牛羊糞發酵劑；
(3)混料：按步驟(1)中所述牛羊糞乾重的0.1％配備步驟(2)所述牛羊糞發酵劑，將所述牛羊糞發酵劑均勻拌入步驟(1)所述牛羊糞中，製成牛羊糞、發酵劑混料；
(4)建堆發酵：將步驟(3)中所述牛羊糞、發酵劑混料建成肥堆，肥堆底部寬1.8～2米，高1.5～1.6米，肥堆寬度方向的中心留直徑15～25㎝的通風孔；發酵初期用塑料膜覆蓋，發酵溫度升到60℃，揭膜通氣；
(5)翻堆：發酵7天或肥堆內溫度達到60℃以上，進行一次翻堆，將肥堆外部未發酵的牛羊糞、發酵劑混料翻到肥堆內部，再重新建堆發酵5天，製成發酵牛羊糞。
2)製作發酵基質，其製作步驟為；
①菇渣處理：將菇渣打碎，晾乾，加水，使含水量達到60％；
②製作基質發酵菌劑菌種：將微生物發酵菌劑按質量配比1：10的比例加玉米粉、豆餅粉或麩皮米糠，混合均勻，製成基質發酵菌劑菌種；
③配料、混料、接菌：將步驟(5)中所述發酵牛羊糞、步驟①製成的菇渣按質量配比1：2的比例進行配料，並按所配料的體積1m3配0.5kg步驟②所述基質發酵菌劑菌種的比例準備基質發酵菌劑菌種；將所準備的菇渣、發酵牛羊糞、基質發酵菌劑菌種均勻混合，製成菇渣、發酵牛羊糞混料；
④建堆：將步驟③所述菇渣、發酵牛羊糞混料在通風透氣的地方建堆，堆高1.5～2米，底部寬度1.8～2米，長度3～5米；
⑤防雨淋：在步驟④建的堆上撐一個簡易蓬；
⑥翻堆：發酵處理5天或堆內溫度達60℃時翻堆，重新建堆，發酵5天；
⑦發酵完成：堆內物料呈黑色或黑褐色，無任何臭味，溫度自然逐步降低至35℃，發酵基本完成；攤開堆內物料，冷卻晾乾即可。
3)按下列質量份數進行配料：所述發酵基質60％、園土38％、微生物菌劑0.5％、尿素0.5％和過磷酸鈣1％，然後充分均勻混合，即製成所述利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質。
本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質中，作為主要原料的菇渣、牛羊糞、園土等原料均為廢棄物或就地取材，價格低廉，本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質製作成本低於576元/噸，而蔬菜育苗基質的市場價格為1000元/噸，因此，生產成本降低44％。
採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗發苗對比試驗，研究兩種基質對芋頭組培苗移栽培植的苗情的影響，結果列於附表1。採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質與相比，成活率較高2％，出葉速度快0.121葉/d，株高提高17.2％，莖葉鮮重多1.9g，莖葉乾重多0.112g。試驗結果表明：採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質顯著促進芋頭脫毒組培苗移栽發棵，為培養健壯組培苗奠定基礎。
附表1
採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗大田產量對比試驗，結果列於附表2。採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質與相比，成活率高，發苗速度快，最終形成的子芋數多1.7個/株，產量提高29.96g/株。試驗結果表明：採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質顯著提高組培苗栽植於大田後的種芋產量。
附表2
實施例2
1)製作發酵牛羊糞，其製作步驟為；
(1)晾曬牛羊糞至含水量低於45％；
(2)調製牛羊糞發酵劑：將生物肥料發酵菌劑與豆餅粉或糠麩按照質量配比1：10混合均勻，製成牛羊糞發酵劑；
(3)混料：按步驟(1)中所述牛羊糞乾重的0.2％配備步驟(2)所述牛羊糞發酵劑，將所述牛羊糞發酵劑均勻拌入步驟(1)所述牛羊糞中，製成牛羊糞、發酵劑混料；
(4)建堆發酵：將步驟(3)中所述牛羊糞、發酵劑混料建成肥堆，肥堆底部寬1.8～2米，高1.5～1.6米，肥堆寬度方向的中心留直徑15～25㎝的通風孔；發酵初期用塑料膜覆蓋，發酵溫度升到60℃，揭膜通氣；
(5)翻堆：發酵10天或肥堆內溫度達到60℃以上，進行一次翻堆，將肥堆外部未發酵的牛羊糞、發酵劑混料翻到肥堆內部，再重新建堆發酵7天，製成發酵牛羊糞。
2)製作發酵基質，其製作步驟為；
①菇渣處理：將菇渣打碎，晾乾，加水，使含水量達到65％；
②製作基質發酵菌劑菌種：將微生物發酵菌劑按質量配比1：10的比例加玉米粉、豆餅粉或麩皮米糠，混合均勻，製成基質發酵菌劑菌種；
③配料、混料、接菌：將步驟(5)中所述發酵牛羊糞、步驟①製成的菇渣按質量配比1：2的比例進行配料，並按所配料的體積1m3配0.5kg步驟②所述基質發酵菌劑菌種的比例準備基質發酵菌劑菌種；將所準備的菇渣、發酵牛羊糞、基質發酵菌劑菌種均勻混合，製成菇渣、發酵牛羊糞混料；
④建堆：將步驟③所述菇渣、發酵牛羊糞混料在通風透氣的地方建堆，堆高1.5～2米，底部寬度1.8～2米，長度3～5米；
⑤防雨淋：在步驟④建的堆上撐一個簡易蓬；
⑥翻堆：發酵處理10天或堆內溫度達65℃時翻堆，重新建堆，發酵7天；
⑦發酵完成：堆內物料呈黑色或黑褐色，無任何臭味，溫度自然逐步降低至40℃，發酵基本完成；攤開堆內物料，冷卻晾乾即可。
3)按下列質量份數進行配料：所述發酵基質60％、園土38％、微生物菌劑0.5％、尿素0.5％和過磷酸鈣1％，然後充分均勻混合，即製成所述利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質。
本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質中，作為主要原料的菇渣、牛羊糞、園土等原料均為廢棄物或就地取材，價格低廉，本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質製作成本低於579元/噸，而蔬菜育苗基質的市場價格為1000元/噸，因此，生產成本降低41％。
採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗發苗對比試驗，研究兩種基質對芋頭組培苗移栽培植的苗情的影響，結果列於附表3。採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質與相比，成活率較高2.08％，出葉速度快0.124葉/d，株高提高17.4％，莖葉鮮重多1.93g，莖葉乾重多0.115g。試驗結果表明：採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質顯著促進芋頭脫毒組培苗移栽發棵，為培養健壯組培苗奠定基礎。
附表3
採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質進行芋頭組培苗大田產量對比試驗，結果列於附表4。採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質與蔬菜育苗基質與相比，成活率高，發苗速度快，最終形成的子芋數多1.9個/株，產量提高30.01g/株。試驗結果表明：採用本實施例製作的利用菇渣生產芋頭組培苗移栽專用基質顯著提高組培苗栽植於大田後的種芋產量。
附表4