辣椒烘乾的製造方法
2023-10-05 03:55:14 1
辣椒烘乾的製造方法
【專利摘要】本發明公開了一種辣椒烘乾機，屬於副食品加工機械。辣椒烘乾機的環形傳送帶上段帶面的上方有攪拌器，傳送帶下方有風機氣道，傳送帶下段帶面上有清洗毛刷組，在毛刷組上方有噴淋水管。辣椒烘乾機的攪拌器可以有效地翻騰攪拌辣椒，把粘滯在傳送帶上的辣椒剝離下來使其翻身，因此乾燥更快。氣道內的隔板結構使氣流分布更均勻，整體乾燥加快。清洗毛刷清洗效果好，保證後續烘乾不受影響。烘乾機的綜合效果是烘乾均勻，乾燥效果好，生產效率提高，機器無故障。
【專利說明】辣椒烘乾機
[0001]【技術領域】:本發明屬於副食品加工機械領域，尤其是一種烘乾機。
[0002]【背景技術】:辣椒加工過程中需要清洗、剝離和烘乾，傳統的烘乾機將辣椒布放在一個帶網眼的不鏽鋼傳送帶上，傳送帶下面有風機將熱氣流從網眼吹上來上來，利用熱風將物料烘乾，傳送帶運轉到驅動輥下方後對不鏽鋼傳送帶進行噴水清洗，以便二次上料。新疆氣候乾旱日照期長，辣椒高糖分、高粘度，傳統的烘乾機顯示出明顯的缺陷。一是辣椒在傳送帶上乾燥過程中粘在傳送帶面上，不能將其撥離帶面並進行翻動，不能完成徹底的乾燥。二是乾燥氣流再帶面上分布強弱不均，使辣椒乾燥程度不同。三是粘滯在傳送帶上的辣椒不能清洗乾淨，堵塞氣孔影響後續的乾燥。
[0003]
【發明內容】
:本發明的目的是提供一種辣椒烘乾機，克服上述三個缺陷，使新疆高品質的辣椒得以順利加工。為達此目標採用了這樣的技術方案:辣椒烘乾機，包括傳送帶、烘乾氣道、攪拌器和清潔毛刷組。環形傳送帶由不鏽鋼製作，帶面上有密集的通氣孔，其由驅動輥驅動運轉；傳送帶上段帶面的上方有攪拌器，攪拌器的攪拌軸上的攪拌葉片由不鏽鋼板折壓成人字形橫斷面，每兩個攪拌器的間距為1.5-1.8米。傳送帶上段帶面的下方有風機氣道，
[0004]這個風機氣道是與風機連通的、四周封閉的、只在上方開口對著傳送帶的一個方形大盒子。盒子中有垂直於氣流走向的氣流隔板，隔板一端與盒壁相接，另一端開口走氣。相鄰兩個隔板的開口錯開，所有隔板的高度等於盒子壁高度的一半。各隔板的間隙從盒子進風口到盒子末端逐漸變小。傳送帶下段帶面上有由帶面上下毛刷組成的清洗毛刷組，在毛刷組上方有噴淋水管。
[0005]傳送帶下段帶面上的清洗毛刷組其刷毛在軸上呈螺旋排列，上下毛刷轉向相反，其刷毛壓在傳送帶上下帶面上，刷毛運動方向與傳送帶面運動方向相反，每兩個毛刷組的間距為10-15米。
[0006]辣椒烘乾機的攪拌器可以有效地翻騰攪拌辣椒，把粘滯在傳送帶上的辣椒剝離下來使其翻身，因此乾燥更快。氣道大盒子內的隔板結構使氣流分布更均勻，整體乾燥加快。清洗毛刷清洗效果好，保證後續烘乾不受影響。烘乾機的綜合效果是烘乾均勻，乾燥效果好，生產效率提高，機器無故障。
[0007]【專利附圖】
【附圖說明】:圖1是辣椒烘乾機的結構示意圖。圖2是圖1的A向視圖，表示攪拌器的結構示意圖。圖3是圖1的B向視圖，表示風道內隔板的結構示意圖。圖4是圖1的局部剖視圖，表示清洗毛刷的結構示意圖。
[0008]【具體實施方式】:下面結合附圖作進一步的說明。
[0009]如附圖所示，辣椒烘乾機，包括傳送帶、攪拌器、烘乾氣道和清潔毛刷。環形傳送帶3由不鏽鋼製作，帶面上有密集的通氣孔，其由驅動輥4驅動運轉。辣椒從傳送帶上段上方傳送過來，隨著傳送帶的移動被熱氣流烘乾。傳送帶上方有攪拌器2，其攪拌軸上的攪拌葉片6是由不鏽鋼板折壓成人字形橫斷面，有較強的剝離攪拌能力。由於新疆的辣椒含有較高的糖分，其分泌的汁液在乾燥過程中使辣椒粘貼在傳送帶面上，現有的烘乾機的攪拌不起作用。同時本烘乾機還增加了攪拌次數，每隔1.6米就有一個攪拌器。傳送帶下方有風機氣道1，用熱風加快辣椒乾燥。風機氣道是與風機7連通的、四周封閉的、只在上方開口對著傳送帶的一個方形大盒子。熱風穿過傳送帶的通氣孔吹向辣椒。盒子中有氣流隔板8,氣流隔板垂直於氣流走向，其一端與盒壁相接，另一端開口走氣，相鄰兩個隔板的開口錯開。所有隔板的高度等於盒子壁高度的一半。隔板的間隙從盒子進風口到盒子末端逐漸變小。這種結構使熱風在盒子各處的壓力相同，傳送帶上的辣椒乾燥均勻。
[0010]傳送帶下段帶面上有由帶面上下毛刷組成的清洗毛刷組5，在毛刷組上方有噴淋水管10。清洗毛刷組的刷毛9在軸上呈螺旋排列，上下毛刷轉向相反，其刷毛壓在傳送帶上下帶面上，刷毛運動方向與傳送帶面運動方向相反。每兩個毛刷組的間距為10-15米。毛刷的強力清刷能力和較多的清刷次數將傳送帶上粘滯的辣椒汙潰徹底清除乾淨。
【權利要求】
1.辣椒烘乾機，包括傳送帶、攪拌器、烘乾氣道和清潔毛刷，其特徵是:環形傳送帶(3)由不鏽鋼製作，帶面上有密集的通氣孔，其由驅動輥(4)驅動運轉；傳送帶上段上方有攪拌器(2);下方有風機氣道(I);傳送帶下段帶面上有由帶面上下毛刷組成的清洗毛刷組(5)，在毛刷組上方有噴淋水管(10)。
2.如權利要求1所述的辣椒烘乾機，其特徵是:傳送帶上段上方的攪拌器(2)的攪拌軸上的攪拌葉片是由不鏽鋼板折壓成人字形橫斷面，每兩個攪拌器的間距為1.5-1.8米。
3.如權利要求1所述的辣椒烘乾機，其特徵是:傳送帶下方的風機氣道(I)是與風機(7)連通的、四周封閉的、只在上方開口對著傳送帶的一個方形大盒子，盒子中有氣流隔板(8)，氣流隔板垂直氣流走向，其一端與盒壁相接，另一端開口走氣，相鄰兩個隔板的開口錯開；所有隔板的高度等於盒子壁高度的一半；隔板的間隙從盒子進風口到盒子末端逐漸變小。
4.如權利要求1所述的辣椒烘乾機，其特徵是:傳送帶下段帶面上的清洗毛刷組(5)其刷毛在軸上呈螺旋排列，上下方的毛刷轉向相反，其刷毛壓在傳送帶上下帶面上，刷毛運動方向與傳送帶面運動方向相反；每兩個毛刷組的間距為10-15米。
【文檔編號】A23N12/06GK103637369SQ201310613308
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月23日 優先權日:2013年11月23日
【發明者】柴彥龍, 李偉 申請人:柴彥龍