一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構的製作方法
2023-10-08 15:25:14 1
專利名稱：一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種殺菌設備，尤其是涉及一種用於袋裝食品的超高壓殺菌設備。
背景技術：
傳統的食品超高壓殺菌設備就是在密閉的超高壓容器內，用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400 600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100 IOOOMPa的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細菌、黴菌和酵母菌，而且不會像高溫殺菌那樣造成營養成分破壞和風味變化。超高壓滅菌的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵，使蛋白質高級結構破壞，從而導致蛋白質凝固及酶失活。這種食品超高壓殺菌設備由動力裝置以及增壓裝置組成，所述動力裝置與增壓裝置之間通過設置在動力裝置與增壓裝置上的低壓端法蘭而和高壓端法蘭固定連接，在動力裝置與增壓裝置連接處設有密封結構，所述密封結構從左至右依次由低壓密封組件、低壓油堵密封擋圈、不鏽鋼高壓密封擋圈、高壓密封組件組成，所述低壓密封組件與低壓油堵密封擋圈設於動力裝置內，所述不鏽鋼高壓密封擋圈、高壓密封組件設於增壓裝置內。採用這種傳統的食品超高壓殺菌設備的密封結構，在製造過程中低壓油堵密封擋圈和不鏽鋼高壓密封擋圈採用了 4-6個螺栓緊固的方法壓緊密封組件，以使密封預緊達到更好的密封效果。而這種結構存在的缺陷是:零件數量多，安裝繁瑣，不便於維修，不易批量安裝，經濟效益差。
實用新型內容針對現有技術的不足，本實用新型公開了一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，解決了零件數量多，安裝繁瑣，不便於維修，不易批量安裝，經濟效益差的問題。為了實現上述的效果，本實用新型所採用的技術方案是:一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，包括設於動力裝置外殼體上的低壓端法蘭以及設於增壓裝置外殼體上的高壓端法蘭，所述低壓端法蘭與高壓端法蘭通過螺栓固定連接，在所述動力裝置與增壓裝置之間從左至右依次還設有高壓密封組件、密封擋圈、低壓密封組件，所述高壓密封組件設於動力裝置所形成的腔體內，所述低壓密封組件設於增壓裝置所形成的腔體內，所述密封擋圈設於動力裝置與增壓裝置的連接處，所述密封擋圈、高壓密封組件以及低壓密封組件之間密封連接。進一步的，所述密封擋圈部分設於增壓裝置內，部分設於動力裝置內。進一步的，所述高壓密封組件設於增壓裝置內，所述低壓密封組件設於動力裝置內。本實用新型的上述技術方案，所達到的效果是:將傳統技術中的低壓油堵密封擋圈和不鏽鋼高壓密封擋圈合併成密封擋圈，在壓緊方式採用密封擋圈兩端平面緊貼的辦法，並藉助於高壓端法蘭與低壓端法蘭壓緊密封，採用這種結構的減少了重複作用的零件，提高了裝配效率，使增壓裝置工作更為穩定，降低了工人的勞動強度，利於批量裝配。為了使本實用新型的內容更容易被清楚的理解，下面根據本實用新型的具體實施例並結合附圖，對本實用新型作進一步詳細的說明。
圖1為本實用新型一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構結構示意圖。圖中，I為高壓端法蘭，2為低壓端法蘭，3為高壓密封組件，4為密封擋圈，5為低壓密封組件。
具體實施方式
如圖1所示為本實用新型所述的一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，包括設於動力裝置外殼體上的低壓端法蘭2以及設於增壓裝置外殼體上的高壓端法蘭1，所述低壓端法蘭2與高壓端法蘭I通過螺栓固定連接，在所述動力裝置與增壓裝置之間從左至右依次還設有高壓密封組件3、密封擋圈4、低壓密封組件5，所述高壓密封組件3設於動力裝置所形成的腔體內，所述低壓密封組件5設於增壓裝置所形成的腔體內，所述密封擋圈4設於動力裝置與增壓裝置的連接處，所述密封擋圈4、高壓密封組件3以及低壓密封組件5之間密封連接。本實施例中，將傳統技術中的低壓油堵密封擋圈和不鏽鋼高壓密封擋圈合併成密封擋圈4，在壓緊方式採用密封擋圈4兩端平面緊貼的辦法，並藉助於高壓端法蘭I與低壓端法蘭2壓緊密封，採用這種結構的減少了重複作用的零件，提高了裝配效率，使增壓裝置工作更為穩定，降低了工人的勞動強度，利於批量裝配。在本實施例中，所述密封擋圈4部分設於增壓裝置內，部分設於動力裝置內，將密封擋圈4採用這種裝配方式，能進一步的提高增壓裝置的密封性能，更能提高增壓裝置增壓性能；所述高壓密封組件3設於增壓裝置內，所述低壓密封組件5設於動力裝置內，在增壓裝置和動力裝置內分別設置高壓密封組件3和低壓密封組件5，使兩裝置內部的密封性能增強，同時也提高了增壓裝置的增壓性能。
權利要求1.一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，包括設於動力裝置外殼體上的低壓端法蘭以及設於增壓裝置外殼體上的高壓端法蘭，所述低壓端法蘭與高壓端法蘭通過螺栓固定連接，其特徵在於:在所述動力裝置與增壓裝置之間從左至右依次還設有高壓密封組件、密封擋圈、低壓密封組件，所述高壓密封組件設於動力裝置所形成的腔體內，所述低壓密封組件設於增壓裝置所形成的腔體內，所述密封擋圈設於動力裝置與增壓裝置的連接處，所述密封擋圈、高壓密封組件以及低壓密封組件之間密封連接。
2.根據權利要求1所述的一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，其特徵在於:所述密封擋圈部分設於增壓裝置內，部分設於動力裝置內。
3.根據權利要求2所述的一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，其特徵在於:所述高壓密封組件設於增壓裝置內，所述低壓密封組件設於動力裝置內。
專利摘要本實用新型公開了一種袋裝食品超高壓殺菌設備的密封結構，包括設於動力裝置外殼體上的低壓端法蘭以及設於增壓裝置外殼體上的高壓端法蘭，所述低壓端法蘭與高壓端法蘭通過螺栓固定連接，在所述動力裝置與增壓裝置之間從左至右依次還設有高壓密封組件、密封擋圈、低壓密封組件，所述高壓密封組件設於動力裝置所形成的腔體內，所述低壓密封組件設於增壓裝置所形成的腔體內，所述密封擋圈設於動力裝置與增壓裝置的連接處之間，所述密封擋圈、高壓密封組件以及低壓密封組件之間密封連接。通過本實用新型的技術方案，解決了零件數量多，安裝繁瑣，不便於維修，不易批量安裝，經濟效益差的問題。
文檔編號A23L3/015GK202955225SQ2012207271
公開日2013年5月29日 申請日期2012年12月26日 優先權日2012年12月26日
發明者鄭少華, 李志明 申請人:溫州濱一機械科技有限公司