咖啡壺過濾裝置及其方法
2023-10-18 05:31:54
專利名稱：咖啡壺過濾裝置及其方法
技術領域：
本發明涉及咖啡壺過濾裝置。
背景技術：
市面上的普通滴漏式咖啡壺都是採用錐形漏網結構方式，四面透氣、三面漏出液體，這種方式導致咖啡液體流出過快、溶解時間過短、咖啡粉向下沉積造成不能翻滾、溶解不徹底造成浪費和口味變淡的問題。市面上的另外一種壓力咖啡壺採用鍋爐和水泵的加熱供水方式，製造出來的咖啡口感好、咖啡濃香，但產品價錢昂貴、銷量小，從而影響產品的廣泛使用的意義，因此，有必要作進一步改進和完善。
發明內容
本發明的目的旨在提供一種結構簡單合理、成本低廉、功能齊全、密封效果好和操作方便安全的咖啡壺過濾裝置，以克服現有技術中的不足之處。按此目的設計的咖啡壺過濾裝置包括衝泡腔主體、衝泡腔上蓋、過濾網、進水口，其特徵在於衝泡腔主體與衝泡腔上蓋組成一個相對密封的微壓力過濾腔體，微壓力過濾腔體上方、側部或側上方設置過濾網；過濾腔體內設置進水口，進水口的單一進水口的橫切面積大於過濾網的單一出水孔面積而產生微壓力過濾腔體，過濾網將大部分衝泡食物咖啡粉隔離在粉碎衝泡腔內延時外流、浸泡、翻滾給液體自動染色，將部分液體染色後排出過濾網。所述衝泡腔主體下部設置咖啡粉翻滾溶解室，咖啡粉翻滾溶解室環形設置開口向上，過濾網設置在咖啡粉翻滾溶解室的上方或側上方，與衝泡腔上蓋內壁連接形成一個相對密封的微壓力蒸汽腔體，微壓力蒸汽腔體內的咖啡粉與外部隔離，微壓力蒸汽腔體的外部設置液體收集腔。所述衝泡腔上蓋上設置進水口，進水口指向咖啡粉翻滾溶解室底部內壁，進水口設置在微壓力過濾腔體中部噴水到咖啡粉翻滾溶解室間歇衝泡或連續衝泡；所述咖啡粉翻滾溶解室底部內壁設置成平面、上凸面或下凹面，進水口與咖啡粉翻滾溶解室底部內壁的間隙大於1_ ;所述咖啡粉翻滾溶解室底部內壁為粉碎刀軸孔或無孔設置。所述進水口與過濾網底端大致等高、或低過過濾網底端、或設置在過濾網中端高度位置；進水口的單一進水口的橫切面積至少是過濾網的單一出水孔面積的5倍。所述過濾網為金屬過濾網，進水口對咖啡粉衝泡加熱時不會因為高溫水而過濾孔變形，保持開始到結束衝泡咖啡的過程中過濾孔大小的一致；過濾網為過濾網上蓋、環形過濾網組成，或過濾網為至少一塊設置，過濾網為弧形或平面形。所述過濾網的密度設置在80目至200目之間，過濾網的密度越高高溫水與咖啡粉的衝泡溶解時間相對越長，微壓力蒸汽腔體的壓力越大，微壓力不小於0.5帕。所述進水口噴射高溫水噴向咖啡粉，致使咖啡粉在咖啡粉翻滾溶解室內自動翻轉、移位溶解衝泡給液體染色，衝泡腔上蓋上的進水口對咖啡粉間歇式衝泡或連續衝泡自動給液體染色；進水口位於相對密封的微壓力蒸汽腔體上部、中部或底部。所述進水口設置在衝泡腔上蓋上，熱水噴頭置於進水口上方，進水口被熱水噴頭和液體收集腔夾持在液體收集腔內，衝泡腔上蓋上設置上蓋將咖啡粉或蒸汽關閉在液體收集腔內至少一部分不外洩。所述衝泡腔上蓋上設置把手或握手位，可以從咖啡粉翻滾溶解室上取拿或鎖定；衝泡腔上蓋與咖啡粉翻滾溶解室耦合、扣接或磁力連接。所述衝泡腔上蓋與咖啡粉翻滾溶解室連接設置在液體收集腔內，收集腔下部設置通孔或水閥，收集腔置於杯體的上方，水閥被杯體驅動時液體沿杯體開口流入或直接沿杯體開口流入，杯體的底部設置加熱器，加熱器與水箱、熱水噴頭、進水口貫通。咖啡壺過濾裝置及其方法:
(1)、過濾腔體內壁下部咖啡粉翻滾溶解室上部設置過濾網，進水口向下噴射高溫水，高溫水向咖啡粉翻滾溶解室內壁流動帶動咖啡粉翻滾，翻滾的同時溶解咖啡給液體染色，液體到達咖啡粉翻滾溶解室內壁時向上流動流向過濾網，部分液體流出過濾網和咖啡粉翻滾溶解室，一部分液體和咖啡粉被過濾網擋在咖啡粉翻滾溶解室內溶解，等待下一次高溫水噴射推出咖啡粉翻滾溶解室；
(2)、咖啡粉在咖啡粉翻滾溶解室內等待下一次高溫水噴射到咖啡粉翻滾溶解室前，咖啡粉和液體在咖啡粉翻滾溶解室內自動充分溶解或染色；過濾網關閉部分高溫氣體和水在微壓力蒸汽腔體內，致使食物咖啡粉高溫溶解，提高咖啡液體的濃度，從而提升咖啡的衝泡品質;
(3)、過濾腔體上的進水口為直流或間歇式出水方式，前段高溫水與咖啡粉在粉碎衝泡腔內下部的咖啡粉翻滾溶解室衝泡溶解給液體染色，後段高溫水噴入將前段高溫水衝泡溶解染色液體推出過濾網流入到收集腔，末端的高溫壓力蒸汽將咖啡粉翻滾溶解室的液體至少一部分噴壓出咖啡粉翻滾溶解室外部；
(4)、進水口向微壓力過濾腔體內的食物噴射熱水衝泡，進水口越低噴射壓力越大，咖啡粉自動翻轉移位越大，咖啡粉衝泡溶解越快，液體染色越快；反之壓力越小，咖啡粉自動翻轉移位越小、咖啡粉衝泡溶解越慢，液體染色越慢；
(5)、咖啡粉翻滾溶解室開口向上，當高溫水噴射到咖啡粉翻滾溶解室時強迫高溫水沿咖啡粉翻滾溶解室內壁由下至上流動、由中部至外圍流動到達過濾網後溢出蒸汽腔體；
(6)、衝泡腔主體和衝泡腔上蓋清洗乾淨，將咖啡粉放入衝泡腔主體或衝泡腔上蓋內，再將衝泡腔主體和衝泡腔上蓋連接鎖定放入到液體收集腔內定位，將熱水噴頭與進水口上端對接貫通。本發明通過增設粉碎加熱容器，粉碎刀部件設置於粉碎衝泡腔中，電機帶動刀軸上的粉碎刀片轉動，對粉碎衝泡腔上的咖啡豆食物進行研磨，然後水箱內的水通過加熱器的加熱後，(在圖上冷水進入加熱器的圖形可能看不到)經過熱水噴頭進入衝泡腔中，並對咖啡粉進行充分衝泡；只需打開出水口，即可飲用美味的咖啡，讓咖啡機器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉衝泡咖啡，滿足不同用戶的使用需求，並且研磨咖啡豆和攪拌咖啡只需一套驅動組件，從而降低成本，提高生產效率；同時其具有結構簡單合理、成本低廉、佔用空間小和通用性強的特點，從而擴大產品的適用範圍。
圖1為本發明的一實施例剖視結構示意圖。圖2為本發明的一熱水流動實施例剖視結構示意圖。圖3為本發明的爆炸剖視結構示意圖。圖4為本發明的另一實施例剖視結構示意圖。圖5為本發明的一整機工作實施例剖視結構示意圖。圖6為本發明另一粉碎功能的實施例剖視結構示意圖。圖7為本發明粉碎功能的爆炸結構示意圖。圖中:I為衝泡腔上蓋,1.1為外蓋,1.3為外蓋,2為水箱,3為加熱器,4為外殼體，4.1為杯體，5為電機,6為下稱合接頭，7為刀軸,8為上稱合接頭,9為軸套，10為密封件，11為粉碎刀，12為粉碎衝泡腔，12.1為收集腔，12.2為咖啡粉翻滾溶解室，12.3為過濾腔體，13為過濾網，13.1為衝泡腔主體，13.2為通道，13.3為過濾網上蓋，13.4為環形過濾網，14為熱水噴頭，16為出水口，17為進水口，18為水閥，18.1為防漏圈，18.2為彈簧，圖中虛線箭頭代表熱水水流方向。
具體實施例方式下面結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。參見圖1-圖5，本咖啡壺過濾裝置，包括設置於外殼體4內的水箱2及加熱器3，水箱2與加熱器3相連接。外殼體4的頂部設有外蓋1.1，外蓋1.1與外殼體4為鉸接相連，夕卜蓋1.1和外殼體4組成一咖啡機器大身。加熱器3與外殼體4上的控制組件電連接。收集腔12.1下部設置水閥18、防漏圈18.1、彈簧18.2，防漏圈18.1在收集腔12.1下部內側，水閥18和彈簧18.2在收集腔12.1下部外側，水閥18與防漏圈18.1將收集腔12.1下部夾持，收集腔12.1內設置過濾腔體12.3，過濾腔體12.3與收集腔12.1內側連接，過濾腔體12.3與收集腔12.1之間留有間隙保證咖啡液體能順利收集和流動，過濾腔體
12.3上有過濾網13、衝泡腔上蓋1、衝泡腔主體13.1組合連接，咖啡粉翻滾溶解室12.2設置在衝泡腔主體13.1的底部，衝泡腔上蓋I與衝泡腔主體13.1蓋合連接，形成一個過濾腔體12.3，過濾網13設置在衝泡腔上蓋I的上方或側部，或者過濾網13設置在衝泡腔主體
13.1側部或側上方，衝泡腔上蓋I的上設置進水口 17，進水口 17下端向下延伸與衝泡腔主體13.1內側底部至少留有1麗的間隙，進水口 17上端與熱水噴頭14連接貫通，過濾網13將咖啡液體溢出過濾腔體12.3外側到達收集腔12.1內部，收集腔12.1上的防漏圈18.1、水閥18和彈簧18.2向上運動打開出水口 16通道將咖啡液體流出，杯體4.1上部驅動水閥18開關,將液體流入杯體4.1內，杯體4.1底部設置加熱器3對杯體4.1底部加熱保溫，力口熱器3產生熱水通過進水口 17流向過濾腔體12.3內，對過濾腔體12.3內食物咖啡進行衝泡溶解，溶解後液體流出過濾網13進入通道13.2到收集腔12.1內的出水口 16。衝泡腔上蓋I和進水口 17位於過濾腔體12.3的上方形成一個相對密封的腔體，加熱器3對應過濾腔體12.3的進水口設置有熱水噴頭14，熱水噴頭14位於進水口的上方，且與進水口相連通。外殼體4對應收集腔12.1設有與之相關的開口位或凹部位，開口位或凹部位位於外殼體4的旁側與收集腔12.1活動連接。收集腔12.1外露在外殼體4的外部形成一個把手位方便收集腔12.1裝取。參見圖6、圖7，本咖啡壺過濾裝置，包括設置於外殼體4內的水箱2及加熱器3，水箱2與加熱器3相連接。外殼體4的頂部設有外蓋1.1，外蓋1.1與外殼體4為鉸接相連，外蓋1.1和外殼體4組成一咖啡機器大身。咖啡機器大身上設與之活動連接的粉碎容器，其目的在於:讓咖啡機器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉衝泡咖啡，從而擴大產品的適用範圍，滿足不同用戶的使用需求。咖啡機器大身對應粉碎容器設置有驅動組件，該驅動組件的電機5與粉碎加熱容器傳動連接。加熱器3和電機5固定設於外殼體4上,且與外殼體4上的控制組件電連接。粉碎衝泡腔12上包括收集腔或收集嘴12.1、水閥18、過濾網13、衝泡腔上蓋1、咖啡粉翻滾溶解室12.2及粉碎刀部件，粉碎衝泡腔12上設置有相互貫通的進水口 17及出水口 16。粉碎刀部件包括刀軸7和與之相連的軸套9，刀軸7的一端設置有粉碎刀片11。粉碎衝泡腔12對應刀軸7設置有裝配孔，軸套9低於粉碎衝泡腔12的進水口 17，刀軸7的一端穿過粉碎衝泡腔12，且該端上與粉碎衝泡腔12相連處設置有軸套9及密封件10，粉碎刀部件與粉碎衝泡腔12為密封連接，該密封件10為密封圈，上蓋I關閉粉碎衝泡腔12上開口，將粉碎刀部件、過濾網13固定或連接在粉碎衝泡腔12內，粉碎衝泡腔12內設置咖啡粉翻滾溶解室12.2，咖啡粉翻滾溶解室12.2的高低大致與粉碎刀11相同或高過粉碎刀11，咖啡粉翻滾溶解室12.2為環形開口向上或咖啡粉翻滾溶解室12.2為C形設置，C形開口設置過濾網13，過濾網13與C形內壁緊密連接；過濾網13環形設置時，過濾網13由過濾網上蓋13.3、環形過濾網13.4組成，環形過濾網13.4下部與咖啡粉翻滾溶解室12.2緊密連接，上部與過濾網上蓋13.3或衝泡腔上蓋I連接，過濾網上蓋13.3或衝泡腔上蓋I上的進水口 17進入過濾網13內側或過濾網上蓋13.3下方，衝泡腔上蓋I與粉碎衝泡腔12連接蓋合、或衝泡腔上蓋I與外蓋1.1連接固定後再與粉碎衝泡腔12連接蓋合，進水口 17設置在粉碎衝泡腔12上部或下部；或進水口 17位於粉碎衝泡腔12中部或一側，過濾網13設置在粉碎衝泡腔12 —側時，過濾網13底部設置屏障高低大致與粉碎刀11相同或高過粉碎刀11 ;或過濾網13設置在粉碎衝泡腔12—側時，過濾網13底部設置濾網時收集腔或收集嘴12.1內設置第二次過濾網13.1，水閥18設置收集腔或收集嘴12.1前段下部，杯體4.1上部驅動水閥18開關，將液體流入杯體4.1內，杯體4.1底部設置加熱器3對杯體4.1底部加熱保溫，加熱器3產生熱水通過進水口 17流向粉碎衝泡腔12內，對粉碎衝泡腔12內食物咖啡進行衝泡溶解，溶解後液體流出過濾網13進入通道13.2到收集腔或收集嘴12.1內的出水口 16。上蓋I和進水口 17位於粉碎衝泡腔12的上方形成一個相對密封的腔體，加熱器3對應粉碎衝泡腔12的進水口設置有熱水噴頭14，熱水噴頭14位於進水口的上方，且與進水口相連通。外殼體4對應粉碎衝泡腔12的收集腔或收集嘴12.1設有與之相關的開口位或凹部位，開口位或凹部位位於外殼體4的旁側。收集腔或收集嘴12.1外露在外殼體4的外部形成一個把手位方便粉碎衝泡腔12裝取，粉碎衝泡腔12的下部對應粉碎刀部件設置有耦合接頭組件，耦合接頭組件由上耦合接頭8和下耦合接頭6組成。粉碎刀部件與上耦合接頭8相連，下耦合接頭6套設於驅動組件的電機5上，下耦合接頭6與上耦合接頭8電連接，電機5驅動粉碎刀部件運動。粉碎衝泡腔12呈中空結構，形成一衝粉碎衝泡腔，用於儲存咖啡粉或咖啡豆，粉碎刀部件設置於粉碎衝泡腔中。
權利要求
1.咖啡壺過濾裝置包括衝泡腔主體、衝泡腔上蓋、過濾網、進水口，其特徵在於衝泡腔主體與衝泡腔上蓋組成一個相對密封的微壓力過濾腔體，微壓力過濾腔體上方、側部或側上方設置過濾網；過濾腔體內設置進水口，進水口的單一進水口的橫切面積大於過濾網的單一出水孔面積而產生微壓力過濾腔體，過濾網將大部分衝泡食物咖啡粉隔離在粉碎衝泡腔內延時外流、浸泡、翻滾給液體自動染色，將部分液體染色後排出過濾網。
2.根據權利要求1所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述衝泡腔主體下部設置咖啡粉翻滾溶解室，咖啡粉翻滾溶解室環形設置開口向上，過濾網設置在咖啡粉翻滾溶解室的上方或側上方，與衝泡腔上蓋內壁連接形成一個相對密封的微壓力蒸汽腔體，微壓力蒸汽腔體內的咖啡粉與外部隔離，微壓力蒸汽腔體的外部設置液體收集腔。
3.根據權利要求2所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述衝泡腔上蓋上設置進水口，進水口指向咖啡粉翻滾溶解室底部內壁，進水口設置在微壓力過濾腔體中部噴水到咖啡粉翻滾溶解室間歇衝泡或連續衝泡；所述咖啡粉翻滾溶解室底部內壁設置成平面、上凸面或下凹面，進水口與咖啡粉翻滾溶解室底部內壁的間隙大於Imm ;所述咖啡粉翻滾溶解室底部內壁為粉碎刀軸孔或無孔設置。
4.根據權利要求3任選一個項所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述進水口與過濾網底端大致等高、或低過過濾網底端、或設置在過濾網中端高度位置；進水口的單一進水口的橫切面積至少是過濾網的單一出水孔面積的5倍。
5.根據權利要求4所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述過濾網為金屬過濾網，進水口對咖啡粉衝泡加熱時不會因為高溫水而過濾孔變形，保持開始到結束衝泡咖啡的過程中過濾孔大小的一致；過濾網為過濾網上蓋、環形過濾網組成，或過濾網為至少一塊設置，過濾網為弧形或平面形。
6.根據權利要求5所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述過濾網的密度設置在80目至.200目之間，過濾網的密度越高高溫水與咖啡粉的衝泡溶解時間相對越長，微壓力蒸汽腔體的壓力越大，微壓力不小於0.5帕。
7.根據權利要求6所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述進水口噴射高溫水噴向咖啡粉，致使咖啡粉在咖啡粉翻滾溶解室內自動翻轉、移位溶解衝泡給液體染色，衝泡腔上蓋上的進水口對咖啡粉間歇式衝泡或連續衝泡自動給液體染色；進水口位於相對密封的微壓力蒸汽腔體上部、中部或底部。
8.根據權利要求7所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述進水口設置在衝泡腔上蓋上，熱水噴頭置於進水口上方，進水口被熱水噴頭和液體收集腔夾持在液體收集腔內，衝泡腔上蓋上設置上蓋將咖啡粉或蒸汽關閉在液體收集腔內至少一部分不外洩。
9.根據權利要求8所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述衝泡腔上蓋上設置把手或握手位，可以從咖啡粉翻滾溶解室上取拿或鎖定；衝泡腔上蓋與咖啡粉翻滾溶解室耦合、扣接或磁力連接。
10.根據權利要求9所述咖啡壺過濾裝置，其特徵在於所述衝泡腔上蓋與咖啡粉翻滾溶解室連接設置在液體收集腔內，收集腔下部設置通孔或水閥，收集腔置於杯體的上方，水閥被杯體驅動時液體沿杯體開口流入或直接沿杯體開口流入，杯體的底部設置加熱器，力口熱器與水箱、熱水噴頭、進水口貫通。
11.咖啡壺過濾裝置及其方法:(1)、過濾腔體內壁下部咖啡粉翻滾溶解室上部設置過濾網，進水口向下噴射高溫水，高溫水向咖啡粉翻滾溶解室內壁流動帶動咖啡粉翻滾，翻滾的同時溶解咖啡給液體染色，液體到達咖啡粉翻滾溶解室內壁時向上流動流向過濾網，部分液體流出過濾網和咖啡粉翻滾溶解室，一部分液體和咖啡粉被過濾網擋在咖啡粉翻滾溶解室內溶解，等待下一次高溫水噴射推出咖啡粉翻滾溶解室； (2)、咖啡粉在咖啡粉翻滾溶解室內等待下一次高溫水噴射到咖啡粉翻滾溶解室前，咖啡粉和液體在咖啡粉翻滾溶解室內自動充分溶解或染色；過濾網關閉部分高溫氣體和水在微壓力蒸汽腔體內，致使食物咖啡粉高溫溶解，提高咖啡液體的濃度，從而提升咖啡的衝泡品質; (3)、過濾腔體上的進水口為直流或間歇式出水方式，前段高溫水與咖啡粉在粉碎衝泡腔內下部的咖啡粉翻滾溶解室衝泡溶解給液體染色，後段高溫水噴入將前段高溫水衝泡溶解染色液體推出過濾網流入到收集腔，末端的高溫壓力蒸汽將咖啡粉翻滾溶解室的液體至少一部分噴壓出咖啡粉翻滾溶解室外部； (4)、進水口向微壓力過濾腔體內的食物噴射熱水衝泡，進水口越低噴射壓力越大，咖啡粉自動翻轉移位越大，咖啡粉衝泡溶解越快，液體染色越快；反之壓力越小，咖啡粉自動翻轉移位越小、咖啡粉衝泡溶解越慢，液體染色越慢； (5)、咖啡粉翻滾溶解室開口向上，當高溫水噴射到咖啡粉翻滾溶解室時強迫高溫水沿咖啡粉翻滾溶解室內壁由下至上流動、由中部至外圍流動到達過濾網後溢出蒸汽腔體； (6)、衝泡腔主體和衝泡腔上蓋清洗乾淨， 將咖啡粉放入衝泡腔主體或衝泡腔上蓋內，再將衝泡腔主體和衝泡腔上蓋連接鎖定放入到液體收集腔內定位，將熱水噴頭與進水口上端對接貫通。
全文摘要
咖啡壺過濾裝置包括衝泡腔主體、衝泡腔上蓋、過濾網、進水口，其特徵在於衝泡腔主體與衝泡腔上蓋組成一個相對密封的微壓力過濾腔體，微壓力過濾腔體上方、側部或側上方設置過濾網；過濾腔體內設置進水口，進水口的單一進水口的橫切面積大於過濾網的單一出水孔面積而產生微壓力過濾腔體，過濾網將大部分衝泡食物咖啡粉隔離在粉碎衝泡腔內延時外流、浸泡、翻滾給液體自動染色，將部分液體染色後排出過濾網。本發明通過增設粉碎加熱容器讓咖啡機器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉衝泡咖啡，滿足不同用戶的使用需求。
文檔編號A47J31/06GK103169377SQ20131010565
公開日2013年6月26日 申請日期2013年3月29日 優先權日2013年1月8日
發明者周林斌 申請人:周林斌