燜面多長時間熟
2024-09-12 02:06:10
1、燜面的關鍵就是加入水分的量和燜煮的時間，一般將洋蔥等配菜炒熟後加入一定量的清水，要剛好沒過洋蔥即可，然後鋪上麵條用小火燜10-15分鐘即可。
2、細麵條燜的時間比粗麵條要更短，最後倒入湯汁後，可以改用大火快速燜30秒，讓鍋中的水分蒸發即可。
關鍵詞： 時間
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