一種白蘆筍免培土栽培方法

2023-12-08 12:48:41

一種白蘆筍免培土栽培方法
【專利摘要】本發明涉及一種白蘆筍免培土栽培方法，屬於蘆筍栽培領域。該方法採用高密度遮陽網搭架覆蓋生產白蘆筍，免培土栽培，所述平面支架距畦面高度為40cm，遮陽網覆蓋於支架四周，採筍季節在遮陽網上面再鋪蓋一層稻草加強遮光，所述遮陽網的規格為遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網，有效進行不見光處理，並提供了配套的水肥管理、採筍等農事操作方法，所生產的白蘆筍色澤潔白，定植第2年平均畝產量可達到1200千克以上。與傳統覆土軟化栽培方法相比，本發明省去了培土起壟，撤壟等步驟，不需要扒開土層採筍，省工省力，提高了白蘆筍生產效率，種植密度大，產量高，可以在生產上推廣應用，尤其適宜於南方白蘆筍生產，本發明具有廣闊的應用前景。
【專利說明】一種白蘆等免培土栽培方法
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明屬於蘆筍栽培(A01G 1/02)領域，具體涉及一種白蘆筍免培土栽培方法。
【背景技術】
[0003]白蘆筍是蘆筍嫩莖抽發期間進行培土覆蓋軟化栽培而成，其嫩莖因不見光生長而色澤潔白。雖然它的營養價值遠不如綠蘆筍，但由於原產地歐洲消費者長期有食用白蘆筍罐頭的傳統，我國很長一段時間內是以生產白蘆筍為主，所生產的白蘆筍主要用於加工蘆筍罐頭，出口歐洲，為國家掙來大量的外匯。據第12屆國際蘆筍大會統計，2009年世界蘆筍種植總面積達195，879公頃，其中白蘆筍種植面積為74，125公頃，約佔總面積的38% ;中國蘆筍種植總面積為95，000公頃，其中白蘆筍種植面積約佔總面積的50%，目前白蘆筍生產仍是世界蘆筍生產的主要方式之一。
[0004]自從1750-1760年間法國發明了覆土軟化栽培生產白蘆筍種植技術以來，覆土軟化栽培就一直是白蘆筍種植傳統方法，國內外尚未發現其他不見光處理生產白蘆筍的公開報導。覆土軟化栽培方法核心內容是培土，需要多次培土起壟，用於隔離陽光，使嫩莖處於黑暗條件下生長，直至採收，採筍時扒開土層，採收結束後還需要撤壟，基本是都要由人工操作完成，與綠蘆筍生產相比，費工、費力，生產效率較低。另外，我國南方，雨水多，土壤溼度大，黏性重，通透性差，不利於覆土軟化栽培生產白蘆筍，所生產的白蘆筍嫩莖易彎曲，畸形筍多。

【發明內容】

[0005]本發明的目的是提供一種白蘆筍免培土栽培方法，它省去了培土起壟，撤壟等步驟，不需要扒開土層採筍，省工省力。
[0006]本發明所要解決的技術問題是:嫩莖抽發期間免培土，如何有效不見光處理，以保證商品筍的白淨度和產量；如何通風降溫，使蘆筍正常生長不受影響；提供配套的水肥管理、採筍等農事操作方法。
[0007]本發明所採取的技術方案是採用高密度遮陽網搭架覆蓋生產白蘆筍，操作步驟要點如下:
① 定植第2年早春，在每廂畦面上搭建一個高40cm，與畦長寬相等穩固的平面支架，將遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網覆蓋於支架上，遮蓋四周，遮陽網上面再鋪蓋一層稻草加強遮光，使畦面不見光，蘆筍處於黑暗中生長，氣溫上升後，嫩莖抽發，每天清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，採摘嫩筍，採筍結束及時蓋回遮陽網，實行早春光頭採筍；
②早春光頭採筍結束後，開始留母莖，待新莖觸及遮陽網時，人工引導嫩莖露出遮陽網，每株留3~4根健壯母莖；母莖留好長成後，每天清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，重新開始採摘嫩筍；③施肥時，宜選在清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，在植株邊上澆施沼液等有機肥；實行膜下滴管澆水；夏季高溫時，每廂兩端遮陽網打開以留作通風口，其他田間管理按常規進行;
④換季清園時，先割去超過支架部分的老莖，然後撤去遮陽網及稻草，再拔掉殘留的莖樁，老莖和莖樁集中銷毀處理；
⑤按步驟①至④進行下一年生產；
本發明的技術效果是:本發明採用遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網另加一層稻草搭架覆蓋生產白蘆筍，不但有效解決了不見光處理，商品筍色澤潔白，產量更高，而且有助於早春膜下保墒增溫，提早採筍時間，夏季通風降溫，使蘆筍正常生長不受影響，母莖容易露出空中，操作方便。國際市場上現行標準商品筍長度為28 cm，實際採筍時還有約12 cm下腳料的端部，為此，本發明特設計支架離畦面距離為40cm，預留好了商品筍生長空間，再搭架覆蓋有助通風。鑑於早春「光頭筍」約佔全 年產量的1/4~1/3，可只進行步驟①，隨後按常規綠蘆筍生產，更加簡便。六針高密度黑色遮陽網市場價格約1.5元/平方米，使用壽命3~5年，每年每畝遮陽網等配套設施成本低於330元，在可接受範圍之內。與傳統覆土軟化栽培方法相比，本發明省去了培土起壟，撤壟等步驟，不需要扒開土層採筍，省工省力，提高了白蘆筍生產效率，種植密度大，產量更高，可以在生產上推廣應用，尤其適宜於南方白蘆筍生產。解決我國南方白蘆筍生產長期存在的問題。因此，本發明具有廣闊的應用前景。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為平面支架搭建結構示意圖，(單位:m。其中，0.4m為平面支架高度；0.8m為平面支架寬度，與畦面等寬；36m為平面支架長度，與畦面等長。)。
【具體實施方式】
[0009]下面結合附圖和實施例對本發明做進一步闡述；
1)種植地塊選擇
選擇地勢平坦，排灌方便，土層深厚，土質疏鬆，富含有機質，保水、保肥性好的壤土或沙壤土田塊，搭建大棚，大棚南北朝向，棚寬6~8米，棚中頂高2.6~2.8米，肩高1.5~
1.8米，或條件更優的連棟大棚，長度視田塊而定，棚架材料可採用竹架、鋼管等材料；
2)品種選擇
選擇莖杆抗壓力強，嫩莖長，筍頭包裹緊密，高溫下不易散頭，適合作白蘆筍生產的優良雜交一代品種，如 UC115、Atlas、H668、Italo、JK701、JKlll 等；
3)育苗與定植
採用大棚育苗，秋季8月下旬至9月下旬播種，第二年春季3月中旬至5月中旬移栽定植。畦面寬0.8米，如圖1所示。定植密度參照綠蘆筍，單行種植，行距130cm~140cm，株距25cm~30cm,每667m2用苗2000株~2500株；
4)搭建覆蓋支架
定植第2年早春，在每廂畦面上搭建一個高40cm，與畦長寬相等穩固的平面支架，將寬幅2m，長50m，遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網覆蓋於支架上，遮蓋四周，遮陽網上面再鋪蓋一層稻草加強遮光，使畦面不見光，蘆筍處於黑暗中生長；5)早春光頭採蘆筍
氣溫上升後，嫩莖抽發，每天清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，採摘嫩筍，結束時蓋好遮陽網，實行早春光頭採筍，4月上旬待平均嫩莖莖粗降至1.0cm時停止採筍；
6)留母莖
早春光頭採筍結束後，開始留母莖，待新莖觸及遮陽網時，電熱絲高熱刺割遮陽網，人工引導嫩莖露出遮陽網，每株留3~4根健壯母莖；株叢周邊遮陽網上加蓋稻草，使畦面不見光，蘆筍處於黑暗中生長；母莖留好長成後，每天清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，重新開始採收嫩筍；
7)田間管理
施肥時，宜選在清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，在植株邊上澆施沼液等有機肥，操作結束後及時蓋回遮陽網；實行膜下滴管澆水；夏季高溫時，每廂兩端遮陽網打開以留作通風口，其他田間管理按常規進行；
8)換季清園處理
換季清園時，先割去超過支架部分的老莖，然後撤去遮陽網及稻草，再拔掉殘留的莖樁，老莖和莖樁集中銷毀處理；
9)按5)至8)進行下一年生產； 下面採用蘆筍品種進行對比試驗，證實本發明栽培方法為最佳；
I試驗目的
本發明實施過程中最為關鍵的是避光處理，為此設計對比試驗，以期篩選出最佳的避光處理方式；
2試驗材料
以義大利綠白筍兼用型蘆筍品種H668為供試品種，以該品種移栽定植I年的植株為試驗材料；
3試驗設計與方法
設計3個避光處理:處理I覆蓋遮光率為75%四針黑色遮陽網；處理2覆蓋遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網；處理3覆蓋遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網另加一層稻草。本實驗在江西省農業科學院內蘆筍試驗基地上進行，單棚單行種植，大棚規格:寬6米，棚中頂高2.8米，肩高1.6米。畦面寬0.8米，行距130cm，株距25cm，每個小區40株，2次重複。其他田間操作與管理均相同，如上述；
4結果與結論
收穫的鮮筍顏色比較發現:處理I遮光效果最差，鮮筍綠色；處理2，遮光效果較差，鮮筍淡綠色；處理3，遮光效果較好，鮮筍通體潔白。因此，處理3為最佳的避光處理方式，即覆蓋遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網另加一層稻草。定植第2年測產，早春光頭白蘆筍折算畝產量:處理I平均畝產328.5Kg ;處理2平均畝產335.0Kg ;處理3畝產386.8Kg，排在第I位，與處理1、處理2在5%水平上差異顯著，這可能是因為早春遮陽網和稻草覆蓋有助於保墒增溫，促進蘆筍生長的緣故。定植第2年全年白蘆筍折算畝產量:處理I折算畝產1286.0Kg ;處理2折算畝產1270.5 ;處理3折算畝產1263.5Kg ;三者在5%水平上差異不顯著。綜上分析，處理3能有效進行不見光處理，為本試驗篩選出的最佳避光處理方式，所生產的白蘆筍色澤潔白，平均畝產量可達到1200千克以上。
【權利要求】
1.一種白蘆筍免培土栽培方法，其特徵在於，所述栽培方法包括下列操作步驟: ①定植第2年早春，在每廂畦面上搭建一個高40cm，與畦長寬相等穩固的平面支架，將遮陽網覆蓋於支架上，遮蓋四周，遮陽網上面再鋪蓋一層稻草加強遮光，使畦面不見光，蘆筍處於黑暗中生長，氣溫上升後，嫩莖抽發，每天清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，採摘嫩筍，採筍結束及時蓋回遮陽網，實行早春光頭採筍； ②早春光頭採筍結束後，開始留母莖，待新莖觸及遮陽網時，人工引導嫩莖露出遮陽網，每株留3~4根健壯母莖；母莖留好長成後，每天清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，重新開始採摘嫩筍； ③施肥時，宜選在清晨或傍晚，打開支架一側遮陽網，在植株邊上澆施沼液等有機肥；實行膜下滴管澆水；夏季高溫時，每廂兩端遮陽網打開以留作通風口，其他田間管理按常規進行； ④換季清園時，先割去超過支架部分的老莖，然後撤去遮陽網及稻草，再拔掉殘留的莖樁，老莖和莖樁集中銷毀處理； ⑤按步驟①至④進行下一年生產。
2.根據權利要求1所述的方法，其特徵在於:所述遮陽網的規格為遮光率達95%六針高密度黑色遮陽網。
3.根 據權利要求1所述的方法，其特徵在於:所述平面支架距畦面高度為40cm。
【文檔編號】A01G13/02GK103718825SQ201310708391
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月20日 優先權日:2013年12月20日
【發明者】陳光宇, 周勁松, 羅紹春, 張嶽平, 湯泳萍, 熊春暉, 尹玉玲, 謝啟鑫, 黃燕萍 申請人:江西省農業科學院