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南極磷蝦粉在製備鮭鱒魚類增色養殖飼料方面的應用的製作方法

2023-12-05 06:34:11 2

本發明屬於水產養殖
技術領域:
。更具體地,涉及南極磷蝦粉在製備鮭鱒魚類增色養殖飼料方面的應用。
背景技術:
:鮭鱒魚類是鮭魚和鱒魚的統稱,鮭鱒魚肉味鮮美,營養豐富,供鮮食、鹽漬加工、燻制、制罐頭等,鮭魚子醬更是名貴食品。野生的鮭鱒魚價格昂貴且越來越少,因此,鮭鱒魚類的人工養殖具有重要的經濟效益。目前市場上的鮭鱒魚類主要以人工養殖為主。但是,相對在自然環境生長的同種野生魚類而言,人工飼養的鮭鱒魚類魚肉肉質疏鬆、粗蛋白較少、體脂肪多、香味淡、魚肉顏色較差、適口性欠佳。另外,南極磷蝦粉在水產飼料方面具有較好的作用,是一種具有較大開發利用前景的優質資源。但是南極磷蝦粉氟含量高,這也是其最大最難克服的問題所在,限制了其應用。技術實現要素:本發明要解決的技術問題是克服現有人工養殖鮭鱒魚類肉質的缺陷以及南極磷蝦粉氟含量高的問題,製備了氟含量低於1mg/kg的南極磷蝦粉,進而優化出一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,對鮭鱒魚類具有很好的發色增色效果,餵食10天左右魚肉色澤即可有明顯的改善且不褪色,魚肉肉質好、口感佳;且對鮭鱒魚類具有優異的誘食性能,易消化;能夠提高免疫力、抗應激能力,提高成活率和增重率,顯著提高鮭鱒魚類養殖的經濟效益,具有很好的應用前景。本發明的目的是提供南極磷蝦粉在製備鮭鱒魚類增色養殖飼料方面的應用,尤其是低氟南極磷蝦粉。本發明另一目的是提供一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料。本發明上述目的通過以下技術方案實現:南極磷蝦粉在製備鮭鱒魚類增色養殖飼料方面的應用。進一步優選地,所述南極磷蝦粉的氟含量為0~1mg/kg。更進一步優選地,所述南極磷蝦粉由如下方法製備得到:s1.南極磷蝦經過預處理後,於80~85℃水中保持5~15min,再浸於ph4.6~5.0的蒸餾水中,超聲進行預脫氟處理;s2.利用改性甘蔗渣粉進行脫氟處理:按照15~20g/l的比例將改性甘蔗渣粉加入蒸餾水中,調節ph為4.5~5.0,將南極磷蝦浸入其中,超聲條件下反應;s3.將步驟s2處理後的南極磷蝦在75~85℃的蒸餾水中浸泡20~30min,然後40~45℃烘乾至含水量為20~40%,再於50~55℃烘乾至含水量為10~15%;s4.將烘乾的南極磷蝦粉碎至細度為120~220目,然後烘乾至含水量為1~5%,得到低氟南極磷蝦粉,氟含量均低於1mg/kg。其中,步驟s2所述改性甘蔗渣粉的製備方法為:s21.將甘蔗渣經烘乾或曬乾後粉碎過篩,得甘蔗渣粉末;s22.將甘蔗渣粉末在20~30%氫氧化鈉溶液中浸泡6~7h後,洗滌、過濾;s23.將s22處理後的產物浸泡於1.5~2g/l高錳酸鉀溶液中,50~80℃反應1.5~3h;s24.將s23處理後的產物洗滌、過濾、乾燥,即得改性甘蔗渣粉。另外,優選地,步驟s1所述預處理依次包括靜水解凍、篩選、清洗。其中,篩選優選地要篩選優質飽滿的南極磷蝦。優選地,步驟s1所述超聲的條件為80~150w超聲處理3~5h。更優選地,步驟s1超聲處理期間每1小時換一次蒸餾水。優選地,步驟s2所述超聲的條件為80~150w超聲處理2~3.5h。另外,步驟s3中南極磷蝦的烘乾步驟採用兩步烘乾法,可明顯提高磷蝦粉收率。上述方法製備的低氟南極磷蝦粉不僅氟含量很低,而且很大限度的保留了磷蝦的活性物質和營養物質。同時改性甘蔗渣粉的應用也實現了廢物利用及其價值回收。一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉10~70%、大豆濃縮蛋白1~20%、大麥蟲粉1~10%、蜂蛹粉1~10%、低筋麵粉1~20%、啤酒酵母粉2~10%、澱粉1~10%、豐年蟲4~20%、螺旋藻2~4%、大豆磷脂1~4%、甜菜鹼2~4%、魚油1~3%、維生素混合物1~3%、礦物元素混合物1~5%、免疫增強劑1~5%、枯草芽孢桿菌0.5~2%、丁香花0.1~1%、沼澤紅假單胞菌0.1~1%、靈菌紅素0.1~1%。優選地,所述的鮭鱒魚類專用增色養殖飼料由如下質量百分比的組分製成:由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉15~50%、大豆濃縮蛋白10~20%、大麥蟲粉1~5%、蜂蛹粉1~5%、低筋麵粉10~20%、啤酒酵母粉5~8%、澱粉5~8%、豐年蟲4~10%、螺旋藻2~4%、大豆磷脂1~3%、甜菜鹼2~4%、魚油1~2.5%、維生素混合物1~2%、礦物元素混合物1~3%、免疫增強劑2~4%、枯草芽孢桿菌1~2%、丁香花0.3~0.8%、沼澤紅假單胞菌0.3~0.8%、靈菌紅素0.3~0.8%。更優選地,所述的鮭鱒魚類專用增色養殖飼料由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉35%、大豆濃縮蛋白10%、大麥蟲粉3%、蜂蛹粉3%、低筋麵粉10%、啤酒酵母粉5%、澱粉8%、豐年蟲5%、螺旋藻3%、大豆磷脂3%、甜菜鹼3%、魚油2%、維生素混合物2%、礦物元素混合物2%、免疫增強劑3%、枯草芽孢桿菌1.5%、丁香花0.5%、沼澤紅假單胞菌0.5%、靈菌紅素0.5%。其中,優選地,所述南極磷蝦粉為低氟南極磷蝦粉,氟含量低於1mg/kg。更優選地,低氟南極磷蝦粉由上文所述方法製成。所述大麥蟲粉是以人工養殖的大麥蟲為原料製成粉所得。所述蜂蛹粉是以人工養殖的蜂蛹為原料製成粉所得。優選地,所述免疫增強劑為:β-1,3葡聚糖和/或β-1,6葡聚糖。優選地,所述維生素混合物包括:維生素a、維生素d3、維生素e、維生素k3、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸鈣、生物素、肌醇、葉酸、維生素c。更優選地,各維生素組分在總飼料中的重量比如下:35~45g/kg維生素a、2~4g/kg維生素d3、65~75g/kg維生素e、5~8g/kg維生素k3、35~45g/kg維生素b1、2~5g/kg維生素b2、60~80g/kg維生素b6、5~7g/kg維生素b12、20~40g/kg煙酸、20~40g/kg泛酸鈣、0.2~0.25g/kg生物素、180~280g/kg肌醇、5~8g/kg葉酸、300~500g/kg維生素c。優選地,所述礦物元素混合物包括:硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、氯化鈷、亞硒酸鈉、磷酸二氫鉀、磷酸二氫鈉。更優選地,各維生素組分在總飼料中的重量比如下:硫酸銅20~40g/kg、硫酸亞鐵40~50g/kg、硫酸鋅10~25g/kg、硫酸錳5~10g/kg、氯化鈷0.2~0.5g/kg、亞硒酸鈉0.2~0.5g/kg、磷酸二氫鉀15~20g/kg、磷酸二氫鈉15~20g/kg。本發明的鮭鱒魚類專用增色養殖飼料的配方中,物料均為飼料級,所述的礦物元素混合物是將其組成物質混合均勻即可。所述的維生素混合物是將其組成物質混合均勻即可。具體地,鮭鱒魚類專用增色養殖飼料的製備方法如下:(1)按照配方中的各組份的含量,稱量各組份;(2)將南極磷蝦粉、大豆濃縮蛋白、大麥蟲粉、蜂蛹粉、啤酒酵母粉、澱粉、低筋麵粉和礦物元素混合物混合,粉碎至50~250目,再攪拌均勻,得到粉料;(3)將豐年蟲、螺旋藻、丁香花經膠體磨勻漿至50~250目,再在其中加入甜菜鹼、大豆磷脂、魚油、維生素混合物、枯草芽孢桿菌、免疫增強劑、沼澤紅假單胞菌和靈菌紅素,進行乳化勻漿,得到乳化液;(4)將步驟(2)的粉料和步驟(3)的乳化液混合,再加水調漿,水量為原料總質量的30~50%,經滾筒乾燥,乾燥溫度為100~200℃,再經真空乾燥,真空度為60~90kpa、再冷卻後獲得成品增色養殖飼料。本發明通過大量的研究和探索,得出了一種改性甘蔗渣用於處理南極磷蝦,並針對南極磷蝦粉的製備,尤其是在注重降低氟含量和保證活性物質的最大限度保留方面,取得了較好的成果。同時兼顧研究了鮭鱒魚類的偏好性及營養需求,做了大量的篩選研究工作,研發了一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,對鮭鱒魚類鮭鱒魚類具有很好的發色增色作用及誘食性。本發明具有以下有益效果:本發明製備的低氟南極磷蝦粉氟含量可低於1mg/kg,對於南極磷蝦粉的開發應用具有顯著的意義。而且還實現了甘蔗渣的廢物利用、價值回收,具有重要的經濟價值和環保意義。本發明提供的鮭鱒魚類專用增色養殖飼料對鮭鱒魚類具有很好的發色增色效果,餵食10天左右魚肉色澤即可有明顯的改善且不褪色,魚肉肉質好、口感佳。同時,該增色養殖飼料對鮭鱒魚類具有優異的誘食性能,易消化,可顯著提高鮭鱒魚類的免疫力、抗應激能力,提高成活率,提高增重率;且原料來源可靠,不汙染水質,質量穩定、安全,飼餵操作簡便,飼料轉化率高,可提高鮭鱒魚類養殖的經濟效益,具有很好的應用前景。具體實施方式以下結合具體實施例來進一步說明本發明,但實施例並不對本發明做任何形式的限定。除非特別說明,本發明採用的試劑、方法和設備為本
技術領域:
常規試劑、方法和設備。除非特別說明,以下實施例所用試劑和材料均為市購。實施例1製備低氟南極磷蝦粉1、製備改性甘蔗渣粉:(1)將甘蔗渣經烘乾或曬乾後粉碎過篩得甘蔗渣粉末;(2)將甘蔗渣粉末在25%氫氧化鈉溶液中浸泡6.5h後,洗滌、過濾;(3)再浸泡於1.7g/l高錳酸鉀溶液中,60℃反應2h;(4)將(3)處理後的產物,洗滌、過濾、乾燥,即得改性甘蔗渣粉。2、製備低氟南極磷蝦粉:(1)南極磷蝦經靜水解凍、篩選、清洗後,80℃水中保持10min,再浸於ph4.8的蒸餾水中,100w超聲處理4h進行預脫氟處理,處理期間每1小時換一次蒸餾水;(2)利用改性甘蔗渣粉進行脫氟處理:按照20g/l的比例將改性甘蔗渣粉加入蒸餾水中,調節ph為4.5,將南極磷蝦浸入其中,100w超聲條件下反應3h;(3)將步驟(2)處理後的南極磷蝦在80℃的蒸餾水中浸泡25min,然後45℃烘乾至含水量為30%,再於55℃烘乾至含水量為10%;(4)將烘乾的南極磷蝦粉碎至細度為120~220目,然後烘乾至含水量為1~5%,得到低氟南極磷蝦粉。3、經過實驗測試驗證,南極磷蝦粉的氟含量低於1mg/kg,蝦粉收率均可達到90%以上。而且,還可很大限度的保留磷蝦的生物活性物質和營養物質。實施例2低氟南極磷蝦粉製備工藝優化1、改性甘蔗渣粉對南極磷蝦粉氟含量的影響(1)氫氧化鈉溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響按照實施例1中製備改性甘蔗渣粉的方法,以氫氧化鈉溶液濃度為單變量,製備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表1所示,當氫氧化鈉溶液濃度為25~35%時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表1甘蔗渣粉改性時氫氧化鈉溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響naoh溶液濃度蝦粉氟含量蝦粉收率5%12mg/kg92%10%13mg/kg94%15%8mg/kg93%20%5mg/kg96%25%0.5mg/kg97%30%0.8mg/kg95%35%1mg/kg92%40%11mg/kg90%45%23mg/kg91%(2)高錳酸鉀溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響按照實施例1中製備改性甘蔗渣粉的方法,以高錳酸鉀溶液濃度為單變量,製備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表2所示,當高錳酸鉀溶液濃度為1.5~2.2g/l時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表2甘蔗渣粉改性時高錳酸鉀溶液濃度對磷蝦粉中氟含量的影響(3)naoh溶液浸泡時間對磷蝦粉中氟含量的影響按照實施例1中製備改性甘蔗渣粉的方法,以氫氧化鈉溶液浸泡時間為單變量,製備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表3所示,當氫氧化鈉溶液浸泡時間為5.5~7.5h時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表3甘蔗渣粉改性時naoh溶液浸泡時間對磷蝦粉中氟含量的影響naoh溶液浸泡時間蝦粉氟含量蝦粉收率4.0h2.6mg/kg91%5.0h3mg/kg93%5.5h1.1mg/kg92%6.0h1.2mg/kg95%6.5h0.6mg/kg96%7.0h0.8mg/kg97%7.5h1mg/kg90%8.0h3.1mg/kg92%9.0h3.0mg/kg91%(4)kmno4溶液浸泡反應溫度對磷蝦粉中氟含量的影響按照實施例1中製備改性甘蔗渣粉的方法,以高錳酸鉀溶液浸泡反應溫度為單變量,製備一系列改性甘蔗渣粉。再按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法得到一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表4所示,當高錳酸鉀溶液浸泡反應溫度為40~80℃時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表4甘蔗渣粉改性時kmno4溶液浸泡反應溫度對磷蝦粉中氟含量的影響(5)另外,經過多因素變量篩選,結果顯示,甘蔗渣粉改性方法條件為:氫氧化鈉溶液濃度為20~30%,浸泡時間浸泡6~7h;高錳酸鉀溶液濃度為1.5~2g/l,50~80℃反應1.5~3h。最佳的甘蔗渣粉改性方法條件如實施例所示。2、南極磷蝦粉脫氟條件對磷蝦粉氟含量的影響(1)南極磷蝦預處理對磷蝦粉氟含量的影響實驗顯示,磷蝦解凍後,應篩選飽滿、色澤好的南極磷蝦,清洗乾淨後先用熱水浸泡,水溫以80~85℃為宜,浸泡5~15min。(2)預脫氟處理所用蒸餾水的ph值對南極磷蝦粉氟含量的影響按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法,以預脫氟處理所用蒸餾水的ph值為單變量,製得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表5所示,當預脫氟處理所用蒸餾水的ph值為4.8~5.2時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表5預脫氟處理所用蒸餾水的ph值對磷蝦粉氟含量的影響(3)脫氟處理所用改性甘蔗渣粉的用量對南極磷蝦粉氟含量的影響按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法,以脫氟處理所用改性甘蔗渣粉的用量為單變量,製得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表6所示,當脫氟處理所用改性甘蔗渣粉用量為15~20g/l時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表6預脫氟處理所用蒸餾水的ph值對磷蝦粉氟含量的影響改性甘蔗渣粉用量蝦粉氟含量蝦粉收率5g/l25mg/kg93%10g/l12mg/kg92%11g/l8mg/kg94%12g/l3mg/kg95%13g/l2mg/kg96%14g/l1.8mg/kg94%15g/l0.9mg/kg93%16g/l0.7mg/kg95%17g/l0.5mg/kg97%18g/l0.7mg/kg95%19g/l0.6mg/kg93%20g/l0.7mg/kg91%21g/l0.8mg/kg92%(4)改性甘蔗渣粉脫氟處理時溶液的ph值對磷蝦粉氟含量的影響按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法,以改性甘蔗渣粉脫氟處理時溶液的ph值為單變量,製得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表7所示,當改性甘蔗渣粉脫氟處理時溶液的ph值為4.5~5.0時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表7改性甘蔗渣粉脫氟處理時溶液的ph值對磷蝦粉氟含量的影響預脫氟處理所用蒸餾水的ph值蝦粉氟含量蝦粉收率2.021mg/kg90%2.523mg/kg91%3.015mg/kg92%3.56.8mg/kg93%4.04.3mg/kg94%4.50.7mg/kg95%5.00.8mg/kg93%5.52.3mg/kg92%6.05.8mg/kg94%6.59.6mg/kg93%(5)改性甘蔗渣粉脫氟處理反應時間對磷蝦粉氟含量的影響按照實施例1中製備南極磷蝦粉的方法,以改性甘蔗渣粉脫氟處理反應時間為單變量,製得一系列南極磷蝦粉。測定南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表8所示,當改性甘蔗渣粉脫氟處理反應時間為2~4時,南極磷蝦粉的氟含量更低。表8改性甘蔗渣粉脫氟處理反應時間對磷蝦粉氟含量的影響(6)另外,經過多因素變量篩選結果顯示,低氟南極磷蝦粉的製備工藝條件為:預脫氟處理所用蒸餾水的ph值為4.5~5.0,脫氟處理所用改性甘蔗渣粉用量為15~20g/l,改性甘蔗渣粉脫氟處理時溶液的ph值為4.5~5.0,改性甘蔗渣粉脫氟處理反應時間為2~3.5h時。最佳的低氟南極磷蝦粉的製備工藝條件如實施例1所示。3、脫氟工藝對比試驗(1)製備低氟南極磷蝦粉,試驗設置:實驗組:實施例1。對比組1:同實施例1方法,不同之處在於:步驟(1)中,南極磷蝦篩選、清洗後,省略了「80℃水中保持10min」的步驟。對比組2:同實施例1方法,不同之處在於:步驟(1)中,省略了蒸餾水預脫氟處理的步驟(即省略了「再浸於ph4.8的蒸餾水中,100w超聲處理4h進行預脫氟處理,處理期間每1小時換一次蒸餾水」)。對比組3:同實施例1方法,不同之處在於:改性甘蔗渣粉進行脫氟處理後,步驟(3)中「80℃的蒸餾水中浸泡25min」的步驟省略。對比組4:同實施例1方法,不同之處在於:省略了改性甘蔗渣粉脫氟處理步驟,即省略了步驟(2)。(2)測定各組製備的南極磷蝦粉中氟含量,計算蝦粉收率。結果如表9顯示:對南極磷蝦粉脫氟效果貢獻最大的為改性甘蔗渣粉的作用,其次,蒸餾水預脫氟處理以及水浸泡等也對脫氟效果有重要的影響。表9組別蝦粉氟含量蝦粉收率實驗組0.4mg/kg92%對比組13.4mg/kg90%對比組29.5mg/kg91%對比組36.1mg/kg93%對比組446mg/kg90%實施例3鮭鱒魚類增色養殖飼料的製備與應用1、本發明經過大量實驗探索和驗證,得出一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,對鮭鱒魚類具有很好的發色增色作用,效果顯著,且誘食性好,可大幅提高免疫力、抗應激能力,提高成活率,提高增重率。具體實施案例如下:實驗例1:一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉35%、大豆濃縮蛋白10%、大麥蟲粉3%、蜂蛹粉3%、低筋麵粉10%、啤酒酵母粉5%、澱粉8%、豐年蟲5%、螺旋藻3%、大豆磷脂3%、甜菜鹼3%、魚油2%、維生素混合物2%、礦物元素混合物2%、免疫增強劑3%、枯草芽孢桿菌1.5%、丁香花0.5%、沼澤紅假單胞菌0.5%、靈菌紅素0.5%。實驗例2:一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉50%、大豆濃縮蛋白10%、大麥蟲粉1%、蜂蛹粉1%、低筋麵粉10%、啤酒酵母粉5%、澱粉5%、豐年蟲4%、螺旋藻3%、大豆磷脂1%、甜菜鹼2%、魚油1%、維生素混合物1.6%、礦物元素混合物1.5%、免疫增強劑2%、枯草芽孢桿菌1%、丁香花0.3%、沼澤紅假單胞菌0.3%、靈菌紅素0.3%。實驗例3:一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉15%、大豆濃縮蛋白15%、大麥蟲粉5%、蜂蛹粉5%、低筋麵粉14%、啤酒酵母粉6%、澱粉8%、豐年蟲8%、螺旋藻3%、大豆磷脂3%、甜菜鹼3%、魚油2.5%、維生素混合物2%、礦物元素混合物2.5%、免疫增強劑4%、枯草芽孢桿菌1.6%、丁香花0.8%、沼澤紅假單胞菌0.8%、靈菌紅素0.8%。實驗例4:一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉70%、大豆濃縮蛋白6%、大麥蟲粉1%、蜂蛹粉1%、低筋麵粉5.2%、啤酒酵母粉2%、澱粉1%、豐年蟲4%、螺旋藻2%、大豆磷脂1%、甜菜鹼2%、魚油1%、維生素混合物1%、礦物元素混合物1%、免疫增強劑1%、枯草芽孢桿菌0.5%、丁香花0.1%、沼澤紅假單胞菌0.1%、靈菌紅素0.1%。實驗例5:一種鮭鱒魚類專用增色養殖飼料,由如下質量百分比的組分製成:南極磷蝦粉10%、大豆濃縮蛋白10%、大麥蟲粉10%、蜂蛹粉10%、低筋麵粉5%、啤酒酵母粉4%、澱粉10%、豐年蟲8%、螺旋藻4%、大豆磷脂4%、甜菜鹼4%、魚油3%、維生素混合物3%、礦物元素混合物5%、免疫增強劑5%、枯草芽孢桿菌2%、丁香花1%、沼澤紅假單胞菌1%、靈菌紅素1%。同時,設置對照組:以市購的鮭鱒魚專用飼料作為對照。該飼料的主要成分為:魚粉15%~20%,豆粕25%~30%,雜粕類5%~15%,麵粉10%~15%,雞肉粉5%~10%,玉米蛋白粉5%~8%,螺旋藻粉3%~6%;大豆磷脂油1%~2%;豆油2%~3%;魚油4%~6%,微量元素0.1%~0.3%,維生素0.1%~0.15%,礦物質0.2%~0.4%,磷酸二氫鈣2%~3%,蝦青素0.03%~0.05%,葉黃素0.2%~0.4%,β胡蘿蔔素0.2%~0.4%。2、另外,還設置了對比實驗如下:對比例1:基本同實驗例1,不同之處在於將南極磷蝦粉全部換為魚粉。對比例2:基本同實驗例1,不同之處在於將蜂蛹粉全部換成大麥蟲粉。對比例3:基本同實驗例1,不同之處在於將大麥蟲粉全部換成蜂蛹粉。對比例4:基本同實驗例1,不同之處在於提高大麥蟲粉的用量為15%。對比例5:基本同實驗例1,不同之處在於提高蜂蛹粉的用量為15%。3、飼餵實驗(1)利用上述各實驗例、對比例的增色養殖飼料進行飼餵實驗。實驗地點:廣東揭陽廣東越群海洋生物研究開發有限公司養殖場。實驗動物:選擇同一批次孵化培育的鮭魚魚苗,分為12組進行試驗,每組3個重複,每個重複1000尾左右魚苗。數據統計取平均值。飼餵管理按照常規養殖場操作。每天中每隔8小時定時投餵一次,每組每次的增色養殖飼料投餵量為1.5g。(2)結果統計觀察統計魚苗攝食情況,記錄首次有魚苗開始攝食的時間,以及半數以上魚苗開始攝食的時間。為了儘可能的減小誤差,各組三個重複的三批數據分別由三個人負責完成,結果取平均數。統計各組各重複魚苗初始總重量,以及30日後的總重量,計算30日內增重。飼餵60日後,計算飼料轉化率。統計計算45日後魚苗的成活率。每天定時抽一次樣,每組隨機選擇20尾魚宰殺,觀察魚肉色澤,記錄開始發色增色的時間,對肉質感官評價打分,結果取平均值。其中感官評價包括肉質口感、香味等方面。(3)結果如表10所示。由實驗結果可知,在本發明的鮭鱒魚類專用增色養殖飼料中,各組分及其配比形成了協調統一的有機整體,尤其是南極磷蝦粉、蜂蛹粉、大麥蟲粉、枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和靈菌紅素顯示出了明顯的協同增效作用,發色增色效果顯著,且可顯著提升飼料的誘食性,有助於鮭鱒魚的生長發育。表10實施例4增色養殖飼料中南極磷蝦粉的氟含量對鮭鱒魚的影響1、以實施例3中的實驗例1為基礎,以不同氟含量的南極磷蝦粉為變量,製備一系列增色養殖飼料,進行試驗。每組設3個重複,結果取平均值。2、結果如表11所示表11實驗結果顯示,南極磷蝦粉氟含量高不僅僅是存在氟在魚體內高殘留的問題,而且對魚苗的生長發育和成活率有明顯的影響,對魚肉的品質也有一定的影響。當南極磷蝦粉氟含量較高時,對鮭鱒魚類的發色增色也有明顯的影響。實施例5不同種類高蛋白昆蟲粉對鮭鱒魚的影響1、以實施例3中的實驗例1為基礎,不同之處在於將大麥蟲粉和蜂蛹粉替換為不同昆蟲蛋白粉的組合,製備一系列增色養殖飼料,進行試驗。其中,蠶蛹粉、蠅蛆粉、蟬蛹粉、蟋蟀粉分別是以人工養殖的蠶蛹、蠅蛆、蟬蛹、蟋蟀為原料製成粉而得。每組設3個重複,結果取平均值。實驗設計時間節點定為每4小時記錄一次。2、結果如表12所示表12實驗結果顯示,不同種類高蛋白昆蟲粉對鮭鱒魚類的發色增色有一定的影響。另外,鮭鱒魚類更加偏好大麥蟲粉和蜂蛹粉的組合,攝食性更好、對生長發育具有更好的促進效果。同時,昆蟲粉的加入還會嚴重影響鮭鱒魚類的肉質口感和味道,不同種類的昆蟲粉及昆蟲粉的組合之間,也有較明顯的差異。因此,綜合考慮各因素,本發明選擇大麥蟲粉和蜂蛹粉的組合為最佳方案。而且大麥蟲粉和蜂蛹粉的使用量均不能超過10%,最好在5%以下。實施例6不同種類微生物菌對鮭鱒魚的影響1、以實施例3中的實驗例1為基礎,不同之處在於分別將枯草芽孢桿菌全部換為表13所示的菌種。每組設3個重複,結果取平均值。2、結果如表13所示表13結果顯示,不同微生物菌種對鮭鱒魚肉的發色增色、肉質有一定的影響;同時,對魚苗的誘食性也有一定的影響,影響魚苗的生長發育和成活率,以枯草芽孢桿菌為最佳。實施例7植物花的使用對鮭鱒魚的影響1、以實施例3中的實驗例1為基礎,不同之處在於以不同植物花為單變量,製備一系列增色養殖飼料進行試驗。每組設3個重複,結果取平均值,如表14所示。表142、以實施例3中的實驗例1為基礎,不同之處在於以丁香花用量為單變量,製備一系列增色養殖飼料進行試驗。每組設3個重複,結果取平均值,如表15所示。表15以上實驗結果顯示,不同植物的花對幼魚苗的誘食作用具有顯著的差異,從而顯著影響鮭鱒魚類魚苗的生長發育和成活率。其中,丁香花(具體為紫花歐丁香)對鮭鱒魚類魚苗有顯著的誘食作用,且有劑量依賴性,從而對鮭鱒魚類魚苗的生長發育和成活率有一定的影響。同時,植物花對鮭鱒魚類的發色增色以及肉質也有一定的影響,以丁香花和梅花(具體為紅梅花)影響最大。綜合考慮各因素,本發明選擇丁香花加入鮭鱒魚類增色養殖飼料。實施例8不同色素對鮭鱒魚的影響經過大量的研究篩選,對鮭鱒魚類魚肉發色增色作用較明顯的產色素菌有沼澤紅假單胞菌和紅麴黴,色素有火龍果紅色素和靈菌紅素;且菌和色素經過合適的配合使用可顯示出一定的協同增效作用。本實驗以實施例3中的實驗例1為基礎,不同之處在於以不同產色素菌和不同色素為變量,製備一系列增色養殖飼料進行試驗。每組設3個重複,結果取平均值,如表16所示。表16結果顯示,在保證誘食性更好以及肉質口感更加的前提下,對於促進鮭鱒魚類發色增色作用最顯著的為沼澤紅假單胞菌和靈菌紅素。上述實施例為本發明較佳的實施方式,但本發明的實施方式並不受上述實施例的限制,其他的任何未背離本發明的精神實質與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化,均應為等效的置換方式,都應包含在本發明的保護範圍之內。當前第1頁12

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