一種魔芋芋種的處理方法與流程
2024-02-02 00:45:15
本發明屬於農林領域，具體涉及一種魔芋芋種的處理方法。
背景技術：
魔芋（Amorphophallus rivieri）又作磨芋，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱。聯合國衛生組織將魔芋確定為十大保健食品之一，魔芋含有十六種胺基酸，十種礦物質微量元素和豐富的食物纖維，對防治糖尿病、高血壓有特效，具有減肥健身、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病、降低膽固醇、提高免疫力、防治腫瘤和癌症、補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。每次只食用少量魔芋粉就給人以飽腹感，達到節食減肥的效果。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。
魔芋芋種在自然條件下休眠期較長，出苗率極低，在生產上難以直接應用，在芋種的儲存過程中，處理的方式不合理，會導致芋種休眠期的加長、出苗率降低；甚至會導致芋種營養組織的損壞，容易導致軟腐病變，造成芋種的浪費，而農藥的使用雖然可以抑制軟腐致病菌，但也容易損傷休眠芽，影響出苗率，造成農藥殘留的現象。因此，提出一種無農藥殘留、不損傷魔芋芋種、出苗率高、成活率高的魔芋芋種處理方法是目前亟需有待解決的問題。
技術實現要素：
針對上述現有技術所存在的問題，本發明的目的是提供一種魔芋芋種的處理方法，不僅不損傷魔芋芋種、無農藥殘留；而且魔芋出苗率高、成活率高，產量高。
本發明提出的技術方案 ：
一種魔芋芋種的處理方法，包括以下步驟：
S1.芋種選種：選取沒有損傷的魔芋芋種，並按重量分級堆裝；
S2.休眠處理：將分級魔芋芋種在冷藏環境中儲藏進行休眠處理；
S3.藥物處理：對步驟S2所述休眠處理的魔芋芋種，先用弱酸物質進行處理而後用弱鹼物質進行處理；
S4.催芽處理：在種植魔芋芋種前15～25天，梯度增加儲藏環境中溫度及溼度，對經過對步驟S3藥物處理的魔芋芋種進行催芽處理。
優選的，步驟S1所述重量分級為：按50ɡ以下、50～100ɡ、100～150ɡ、150～250ɡ進行分級。
優選的，步驟S2所述冷藏環境為：溫度1～3℃，溼度15～20%。
優選的，步驟S3所述的藥物處理的具體方法為：對步驟S2所述休眠處理的魔芋芋種，先用弱酸物質噴霧處理3～4次，每隔3～4天進行一次；再用弱鹼物質噴霧處理3～4次，每隔3～4天進行一次。
優選的，所述的弱酸物質和所述弱鹼物質的施用的質量濃度均為5～15%。
優選的，所述的弱酸物質和所述弱鹼物質的每次施用量均為50～100ml/Kg。
優選的，所述的弱酸物質為醋酸、阿司匹林、碳酸、維生素C、雙氧水、檸檬酸、蘋果酸、單寧酸中的一種或多種。
優選的，所述的弱鹼物質為碳酸鈉、熟石灰、氨水、 碳酸氫鈉、亞硫酸鈉、磷酸氫二鈉中的一種或多種。
優選的，步驟S4所述的催芽處理分為五階段，各工藝步驟的具體控制條件為：
1）控制儲藏環境：溫度3～8℃，溼度20～30%；儲藏時間為3～5天；
2）控制儲藏環境：溫度8～13℃，溼度30～40%；儲藏時間為3～5天；
3）控制儲藏環境：溫度13～18℃，溼度40～50%；儲藏時間為3～5天；
4）控制儲藏環境：溫度18～23℃，溼度50～70%；儲藏時間為3～5天；
5）控制儲藏環境：溫度23～25℃，溼度70～80%；儲藏時間為3～5天。
申請人經研究發現：魔芋芋種休眠的儲藏環境通常保持在5～10℃，溼度保持在70%～80%，使魔芋造成「溼冷」的環境，易造成種芋冷凍凍傷。而本發明把冷藏環境的溫度控制在1～3℃，溼度控制在15～20﹪，造成「乾冷」的環境，極大的避免了魔芋芋種凍壞的機率，並且將溫度及溼度都將降低，減少魔芋的呼吸作用，減少水分的散失，使魔芋處於最佳的休眠狀態，保障了。同時，本發明的冷藏環境避免了高溫及高溼的環境導致軟腐病的發生及蔓延。
本發明用弱酸物質和弱鹼物質進行對魔芋藥物處理，不僅避免了使用農藥的造成的農藥殘留問題，而且避免了農藥對魔芋芋種的傷害，破壞芋種芽口，影響出苗。使用弱酸物質和弱鹼物質還能對魔芋進行消毒和殺菌，避免魔芋的病害及蟲害，此外還能促進魔芋芋種解除休眠，促進催芽及萌發。
本發明所述的弱酸物質和弱鹼物質，不僅來源方便，生活易得，成本較低，而且安全可食用，不僅保障了藥物處理的安全性，易分解，無殘留。
本發明通過梯度升溫和梯度增加溼度，尤其是分為5個階段進行催芽處理，有利於魔芋芋種的催芽及萌發，提高出苗率及成活率，此外還能有效的防止芋種病變的發生。
本發明通過這種方法處理過的芋種進行適地種植、合理密植或套種、科學施肥與管理同比沒有經過處理的芋種在同等條件下不論是單株、每畝的產量都提高了17－20％，而且病蟲害相比減少很多，減少了農藥的使用，減輕了管理；延長了魔芋種植土地輪作的時間，其意義巨大。
具體實施方式
實施例1
一種魔芋芋種的處理方法，包括以下步驟：
S1. 芋種選種：選取沒有損傷的魔芋芋種，並按重量分級堆裝；其中，芋種選種按50ɡ以下、50～100ɡ、100～150ɡ、150～250ɡ進行分級。
S2.休眠處理：將分級魔芋芋種在冷藏環境中儲藏進行休眠處理；所述的冷藏環境為溫度控制在1℃，溼度控制在15%。
S3.藥物處理：對步驟S2所述休眠處理的魔芋芋種，先用弱酸物質進行處理而後用弱鹼物質進行處理；所述的藥物處理為先用弱酸物質噴霧處理3次，每隔3進行一次；然後用弱鹼物質噴霧處理3次，每隔3天進行一次。
其中，所述的弱酸物質為醋酸，施用的質量濃度為5%，每次的施用量為50ml/Kg。所述的弱鹼物質為碳酸鈉，施用的質量濃度為5%，每次的施用量為50ml/Kg。
根據本發明的一個實施例，所述的弱酸物質為阿司匹林，施用的質量濃度為6%，每次的施用量為60ml/Kg。所述的弱鹼物質為熟石灰，施用的質量濃度為6%，每次的施用量為60ml/Kg。
根據本發明的另一個實施例，所述的弱酸物質為雙氧水，施用的質量濃度為7%，每次的施用量為70ml/Kg。所述的弱鹼物質為氨水，施用的質量濃度為7%，每次的施用量為70ml/Kg。
根據本發明的另一個實施例，所述的弱酸物質為維生素C，施用的質量濃度為8%，每次的施用量為80ml/Kg。所述的弱鹼物質為碳酸氫鈉，施用的質量濃度為8%，每次的施用量為80ml/Kg。
根據本發明的另一個實施例，所述的弱酸物質為檸檬酸，施用的質量濃度為9%，每次的施用量為90ml/Kg。所述的弱鹼物質為磷酸氫二鈉，施用的質量濃度為9%，每次的施用量為90ml/Kg。
S4.催芽處理：在種植魔芋芋種前15天，梯度增加儲藏環境中溫度及溼度，對經過對步驟S3藥物處理的魔芋芋種進行催芽處理；具體分為五個階段：
1）控制儲藏環境：溫度3℃，溼度20%；儲藏時間為3天；
2）控制儲藏環境：溫度8℃，溼度30%；儲藏時間為3天；
3）控制儲藏環境：溫度13℃，溼度40%；儲藏時間為3天；
4）控制儲藏環境：溫度18℃，溼度50%；儲藏時間為3天；
5）控制儲藏環境：溫度23℃，溼度70%；儲藏時間為3天。
實施例2
一種魔芋芋種的處理方法，包括以下步驟：
S1. 芋種選種：選取沒有損傷的魔芋芋種，並按重量分級堆裝；其中，芋種選種按50ɡ以下、50～100ɡ、100～150ɡ、150～250ɡ進行分級。
S2.休眠處理：將分級魔芋芋種在冷藏環境中儲藏進行休眠處理；所述的冷藏環境為溫度控制在3℃，溼度控制在20%。
S3.藥物處理：對步驟S2所述休眠處理的魔芋芋種，先用弱酸物質進行處理而後用弱鹼物質進行處理；所述的藥物處理為先用弱酸物質噴霧處理4次，每隔4天進行一次；然後用弱鹼物質噴霧處理4次，每隔4天進行一次。
其中，所述的弱酸物質為阿司匹林、碳酸、維生素C混合溶液，施用的質量濃度為10%，每次的施用量為100ml/Kg。所述的弱鹼物質為熟石灰、氨水、碳酸氫鈉混合溶液，施用的質量濃度為10%，每次的施用量100ml/Kg。
S4.催芽處理：在種植魔芋芋種前20天，梯度增加儲藏環境中溫度及溼度，對經過對步驟S3藥物處理的魔芋芋種進行催芽處理；具體分為五個階段：
1）控制儲藏環境：溫度8℃，溼度30%；儲藏時間為4天；
2）控制儲藏環境：溫度13℃，溼度40%；儲藏時間為4天；
3）控制儲藏環境：溫度18℃，溼度50%；儲藏時間為4天；
4）控制儲藏環境：溫度23℃，溼度70%；儲藏時間為4天；
5）控制儲藏環境：溫度25℃，溼度80%；儲藏時間為4天。
實施例3
一種魔芋芋種的處理方法，包括以下步驟：
S1. 芋種選種：選取沒有損傷的魔芋芋種，並按重量分級堆裝；其中，芋種選種按50ɡ以下、50～100ɡ、100～150ɡ、150～250ɡ進行分級。
S2.休眠處理：將分級魔芋芋種在冷藏環境中儲藏進行休眠處理；所述的冷藏環境為溫度控制在2℃，溼度控制在17%。
S3.藥物處理：對步驟S2所述休眠處理的魔芋芋種，先用弱酸物質進行處理而後用弱鹼物質進行處理；所述的藥物處理為先用弱酸物質噴霧處理3次，每隔4天進行一次；然後用弱鹼物質噴霧處理3次，每隔4天進行一次。
其中，所述的弱酸物質為雙氧水、檸檬酸、蘋果酸、單寧酸混合溶液，施用的質量濃度為15%，每次的施用量為200ml/Kg；所述弱鹼物質為亞硫酸鈉，磷酸氫二鈉溶液，施用的質量濃度為15%，每次的施用量為200ml/Kg。
S4.催芽處理：在種植魔芋芋種前25天，梯度增加儲藏環境中溫度及溼度，對經過對步驟S3藥物處理的魔芋芋種進行催芽處理；具體分為五個階段：
1）控制儲藏環境：溫度7℃，溼度25%；儲藏時間為5天；
2）控制儲藏環境：溫度10℃，溼度35%；儲藏時間為5天；
3）控制儲藏環境：溫度15℃，溼度45%；儲藏時間為5天；
4）控制儲藏環境：溫度20℃，溼度60%；儲藏時間為5天；
5）控制儲藏環境：溫度24℃，溼度75%；儲藏時間為5天。