一種玉米味保健米粒的加工方法
2024-02-02 02:33:15 1
一種玉米味保健米粒的加工方法
【專利摘要】本發明公開了一種玉米味保健米粒的加工方法，由黑米25-30、薏仁米15-20、黑糯米15-10、玉米10-15、地黃花1-2、南瓜花1-2、豇豆葉1-1.5、女貞子1.5-2、荷葉0.8-1.2、山茶葉0.8-1.2、大薊0.8-1.2、黃荊葉1.5-1.8、斑竹根1-2、白茅根1-3製成。本發明提供的玉米味保健米粒的加工方法，採用玉米與多種營養米相結合，所得的產品營養豐富，口感適合，同時，添加了地黃花、大薊、南瓜花等多種中藥成分，能增強人體身體素質，保證人體健康。
【專利說明】—種玉米味保健米粒的加工方法
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及一種玉米味保健米粒的加工方法，屬於食品加工【技術領域】。
【背景技術】
[0002]玉米是世界三大糧食作物之一，是世界上公認的黃金食品，大約在16世紀傳入我國。玉米由於成熟快，產量高，耐寒能力強，且極具營養價值，所以成為世界性的糧食作物。隨著食品科技的發展，以及人們對健康與飲食認識化不斷提高，對玉米營養方面的意義愈加重視。
【發明內容】
[0003]本發明目的在於提供一種玉米味保健米粒的加工方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種玉米味保健米粒的加工方法，其特徵在於包括以下步驟:
(1)稱取以下重量份的原料:黑米25-30、薏仁米15-20、黑糯米15-10、玉米10-15、地黃花1-2、南瓜花1-2、豇豆葉1-1.5、女貞子1.5-2、荷葉0.8-1.2、山茶葉0.8-1.2、大薊
0.8-1.2、黃荊葉1.5-1.8、斑竹根1-2、白茅根1_3 ；
(2)將稱取黑米、薏仁米、黑糯米、玉米，用清水漂洗，除去雜質後乾燥並粉碎，得到混合粉碎物；稱取的地黃花、南瓜花、豇豆葉、女貞子、荷葉、山茶葉、大薊、黃荊葉、斑竹根、白茅根用適量水提取2-3次，合併提取液；
(3)將步驟(2)製備的混合粉碎物和中藥提取液，加入花生殼提取物和適量水繼續混合攪拌均勻，混合均勻後轉移至造粒機種造粒，乾燥，即得。
[0005]本發明的優點是:
本發明提供的玉米味保健米粒的加工方法，採用玉米與多種營養米相結合，所得的產品營養豐富，口感適合，同時，添加了地黃花、大薊、南瓜花等多種中藥成分，能增強人體身體素質，保證人體健康。
【具體實施方式】
[0006]實施例1
本發明是通過以下技術方案實現的:
一種玉米味保健米粒的加工方法，其特徵在於包括以下步驟:
(1)稱取以下重量份(kg)的原料:黑米30、薏仁米20、黑糯米15、玉米15、地黃花2、南瓜花2、豇豆葉1、女貞子1.5、荷葉1、山茶葉1.2、大薊1、黃荊葉1.5、斑竹根2、白茅根2 ；
(2)將稱取黑米、薏仁米、黑糯米、玉米，用清水漂洗，除去雜質後乾燥並粉碎，得到混合粉碎物；稱取的地黃花、南瓜花、豇豆葉、女貞子、荷葉、山茶葉、大薊、黃荊葉、斑竹根、白茅根用適量水提取2次，合併提取液；
(3)將步驟(2)製備的混合粉碎物和中藥提取液，加入花生殼提取物和適量水繼續混合攪拌均勻，混合均勻後轉移至造粒機種造粒，乾燥，即得。
[0007] 本發明提供的玉米味保健米粒的加工方法，採用玉米與多種營養米相結合，所得的產品營養豐富，口感適合，同時，添加了地黃花、大薊、南瓜花等多種中藥成分，能增強人體身體素質，保證人體健康。
【權利要求】
1.一種玉米味保健米粒的加工方法，其特徵在於包括以下步驟: (1)稱取以下重量份的原料:黑米25-30、薏仁米15-20、黑糯米15-10、玉米10-15、地黃花1-2、南瓜花1-2、豇豆葉1-1.5、女貞子1.5-2、荷葉0.8-1.2、山茶葉0.8-1.2、大薊0.8-1.2、黃荊葉1.5-1.8、斑竹根1-2、白茅根1_3 ； (2)將稱取黑米、薏仁米、黑糯米、玉米，用清水漂洗，除去雜質後乾燥並粉碎，得到混合粉碎物；稱取的地黃花、南瓜花、豇豆葉、女貞子、荷葉、山茶葉、大薊、黃荊葉、斑竹根、白茅根用適量水提取2-3次，合併提取液； (3)將步驟(2)製備的混合粉碎物和中藥提取液，加入花生殼提取物和適量水繼續混合攪拌均勻，混合均勻後轉移至造粒機種造粒，乾燥，即得。
【文檔編號】A23L1/168GK103461857SQ201310354434
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月15日 優先權日:2013年8月15日
【發明者】陳瑞 申請人:陳瑞