一種家常滋補湯的製備方法
2024-01-20 11:27:15
一種家常滋補湯的製備方法
【專利摘要】一種家常滋補湯的製備方法，包括下述工藝步驟：取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿蔔丁30粒，分別清洗乾淨，得主料，備用；將上述的主料除了百合其餘均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘後，開火煮沸，然後文火煮1-1.5小時，加入百合，持續加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘後，停止加熱，即得。本發明清熱解毒、護肝健脾、調節氣血運行，和胃養顏、通便潤腸，祛溼排毒、通經除痰、治風順氣等功效。
【專利說明】一種家常滋補湯的製備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於食品加工領域，涉及一種保健湯的製備方法，具體涉及一種家常滋補湯的製備方法。
【背景技術】
[0002]如今，隨著社會的高速發展，人們的生活節奏加快，飲食起居都不加注意了，養成不好的生活習慣，這樣，久而久之，極其容易造成身體處於亞健康狀態，而身體各項機能都隨著下降。
[0003]因此，日常飲食也要兼顧滋補調養，不要等到有病症的時候才意識到保護身體。
【發明內容】
[0004]本發明的目的，是提供一種家常滋補湯的製備方法，這種滋補湯味道可口，營養健康。
[0005]採用的技術方案是:
一種家常滋補湯的製備方法，包括下述工藝步驟:
(1)、取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿蔔丁30粒，分別清洗乾淨，得主料，備用；
(2)、將步驟(I)中的主料除了百合其餘均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘後，開火煮沸，然後文火煮1-1.5小時，加入百合，持續加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘後，停止加熱，即得。
[0006]利用本發明製得的滋補湯，最好堅持長時間飲用，長此已久，效果更佳。
[0007]本發明清熱解毒、護肝健脾、調節氣血運行，和胃養顏、通便潤腸，祛溼排毒、通經除痰、治風順氣等功效。
【具體實施方式】
[0008]一種家常滋補湯的製備方法，包括下述工藝步驟:
(1)、取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿蔔丁30粒，分別清洗乾淨，得主料，備用；
(2)、將步驟(I)中的主料除了百合其餘均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘後，開火煮沸，然後文火煮1-1.5小時，加入百合，持續加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘後，停止加熱，即得。
【權利要求】
1.一種家常滋補湯的製備方法，其特徵在於，包括下述工藝步驟: (1)、取薏米15g、黑米15g、銀耳20g、新鮮蓮子60g、百合15片和胡蘿蔔丁30粒，分別清洗乾淨，得主料，備用； (2)、將步驟(I)中的主料除了百合其餘均放入盛有4L水的鍋中，浸泡30分鐘後，開火煮沸，然後文火煮1-1.5小時，加入百合，持續加熱10-15分鐘，加入冰糖30g，3-5分鐘後，停止加熱，即得。
【文檔編號】A23L1/29GK103719951SQ201310689473
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月17日 優先權日:2013年12月17日
【發明者】張春豔 申請人:張春豔