一種節能環保蒸籠爐的製作方法
2024-02-01 02:41:15
專利名稱：一種節能環保蒸籠爐的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及的是一種節能環保蒸籠爐，屬於食品蒸製廚具設備領域。背景技術：
目前市場上用於蒸饅頭、包子等的蒸籠爐，其原理基本上都是在蒸籠爐內加入水， 再疊放上裝有食品的蒸籠，之後通過設於蒸籠爐底部的燃氣等加熱裝置對蒸籠爐內的水進行加熱，從而利用水加熱生成的水蒸氣對放置於蒸籠內的食物進行加熱。這種裝置普遍存在以下缺點一是蒸籠無食品或被取走時，蒸汽與燃氣也在使用，造成不必要的浪費；二是蒸汽發生口設備容易使食品變味，受到汙染，對人們的健康有害；三是開關都採用人為控制，增加了手工操作的時間。因此，設計了一種節能環保蒸籠爐。
發明內容本實用新型為了彌補現有技術的不足，提供了一種安全高效、節能環保操作過程人性化的節能環保蒸籠爐。本實用新型是通過如下技術方案實現的一種節能環保蒸籠爐，包括安裝在外殼內的自吸風節能爐頭、由自吸風節能爐頭加熱的蒸汽發生器和能夠放置蒸籠的蒸籠座，其特徵在於所述蒸籠座通過彈力蒸汽閥門連接蒸汽發生器；蒸汽發生器設有自動進水裝置和排水掣；自吸風節能爐頭設有主氣閥門、燃氣壓力閥門、火種閥門和脈衝點火掣，自吸風節能爐頭連接有煙囪。本實用新型更進一步的改進在於所述主氣閥門由左主氣閥門和右主氣閥門組成。所述蒸汽發生器設有水位標註器。所述蒸籠座內設置有連接洩壓閥門的洩汽閥。所述彈力蒸汽閥門和燃氣壓力閥門之間連接有不鏽鋼圓條。本實用新型的有益效果是蒸汽與燃氣正常工作時，同步自動控制，有效工作時開，無效工作時關，無需人為操作，有效避免了蒸汽與燃氣的不必要浪費，全面提升了蒸具產品節能效果和安全性能，同時節省了手工操作時間。以下結合附圖對本實用新型作進一步的說明。附
圖1為本實用新型的3D結構示意圖；附圖2為本實用新型的主視結構示意圖；附圖3為本實用新型的左視結構示意圖；圖中，1外殼，2自吸風節能爐頭，3蒸汽發生器，4蒸籠座，5彈力蒸汽閥門，6自動進水裝置，7排水掣，8主氣閥門，9燃氣壓力閥門，10火種閥門，11脈衝點火掣，12煙囪，13 左主氣閥門，14右主氣閥門，15水位標註器，16洩壓閥門，17洩汽閥，18不鏽鋼圓條。
具體實施方式
附圖為本實用新型的一種具體實施例。該實施例包括安裝在外殼1內的自吸風節能爐頭2、由自吸風節能爐頭2加熱的蒸汽發生器3和能夠放置蒸籠的蒸籠座4。蒸籠座4內設置有連接洩壓閥門16的洩汽閥17，蒸籠座4通過彈力蒸汽閥門5連接蒸汽發生器3 ； 蒸汽發生器3設有自動進水裝置6和排水掣7，另外，蒸汽發生器3設有水位標註器15。自吸風節能爐頭2設有主氣閥門8、燃氣壓力閥門9、火種閥門10和脈衝點火掣11，自吸風節能爐頭2連接有煙囪12。其中，主氣閥門8由左主氣閥門13和右主氣閥門14組成。彈力蒸汽閥門5和燃氣壓力閥門9之間連接有不鏽鋼圓條18組成的連杆連動裝置。採用本實用新型的節能環保蒸籠爐，打開自動進水裝置6，通過水位標註器15觀察水位保持在水位孔中間位子方可。使用前檢查，彈力蒸汽閥門5與燃氣壓力閥門9活動連杆的活動程度。打開主氣閥門8、左手向外逆時針打開火種閥門10，緊接右手按脈衝點火掣11開關將自吸風節能爐頭2的長明火種點燃後，調節火種喇叭口自吸風口，儘量把火焰調至藍色為止。將蒸籠食品放在蒸籠座4上，在蒸籠底部用手按不鏽鋼圓條18，當「啪」聲後，燃氣壓力閥門9自動打開，同時彈力蒸汽閥門5也打開，右手緊握主氣閥門8，長明火種點燃燃氣進入正常工作狀態，蒸汽發生器3產生蒸汽對蒸籠進行加熱。當蒸汽達到一定程度時，用戶可根據工作量大小調節火力，火力可分為大中小三個檔次。兩個主氣閥同時打開為大火力，單開左主氣閥門13為中火力，單開右主氣閥門14為小火力。工作完畢後，一次性將主氣閥門8、左主氣閥門13、右主氣閥門14、火種閥門10、脈衝點火掣11關閉。採用本實用新型的節能環保蒸籠爐，在工作過程中，隨時通過水位標註器15觀察蒸汽發生器3中的水量，以便及時的加水，對其進行缺水保護。如果蒸籠座4內蒸汽壓力過大，可通過連接有洩壓閥門16的洩壓閥17及時排掉部分蒸汽，防止意外發生。採用本實用新型的節能環保蒸籠爐，正常狀態下，彈力蒸汽閥門5和燃氣壓力閥門9都是閉合的，當有蒸籠放在蒸籠座4上時，蒸籠給與彈力蒸汽閥門5和燃氣壓力閥門9 的重力通過不鏽鋼圓條18使其同時打開，拿掉之後又同時關閉，體現了蒸汽與燃氣同步自動控制，有效工作時開，無效工作時關，無需人為操作，有效控制工作中無效工作時蒸汽與燃氣的浪費，全面提升蒸具產品節能效果和安全性能，同時節省手工操作時間。
權利要求1.一種節能環保蒸籠爐，包括安裝在外殼(1)內的自吸風節能爐頭(2)、由自吸風節能爐頭(2)加熱的蒸汽發生器(3)和能夠放置蒸籠的蒸籠座(4)，其特徵在於所述蒸籠座(4) 通過彈力蒸汽閥門(5 )連接蒸汽發生器(3 )；蒸汽發生器(3 )設有自動進水裝置(6 )和排水掣(7);自吸風節能爐頭(2)設有主氣閥門(8)、燃氣壓力閥門(9)、火種閥門(10)和脈衝點火掣(11)，自吸風節能爐頭(2 )連接有煙囪(12 )。
2.根據權利要求1所述的一種節能環保蒸籠爐，其特徵是所述主氣閥門(8)由左主氣閥門(13)和右主氣閥門(14)組成。
3.根據權利要求1所述的一種節能環保蒸籠爐，其特徵是所述蒸汽發生器(3)設有水位標註器(15)。
4.根據權利要求1所述的一種節能環保蒸籠爐，其特徵是所述蒸籠座(4)內設置有連接洩壓閥門(16)的洩汽閥(17)。
5.根據權利要求1所述的一種節能環保蒸籠爐，其特徵是所述彈力蒸汽閥門(5)和燃氣壓力閥門(9 )之間連接有不鏽鋼圓條(18 )。
專利摘要本實用新型涉及的是一種節能環保蒸籠爐，屬於食品蒸製廚具設備領域。該節能環保蒸籠爐，包括安裝在外殼內的自吸風節能爐頭、由自吸風節能爐頭加熱的蒸汽發生器和能夠放置蒸籠的蒸籠座。本實用新型的有益效果是蒸汽與燃氣正常工作時，同步自動控制，有效工作時開，無效工作時關，無需人為操作，有效避免了蒸汽與燃氣的不必要浪費，全面提升了蒸具產品節能效果和安全性能，同時節省了手工操作時間。
文檔編號A47J36/24GK202234748SQ201120309560
公開日2012年5月30日 申請日期2011年8月24日 優先權日2011年8月24日
發明者劉發明, 李增坤, 李學甫, 李釗, 王正進, 王炳森 申請人:山東匯泉廚業有限公司