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埃及的特色美食,非常的接地氣,吃貨朋友們千萬不容錯過

2024-02-27 10:19:07 2

雖然說中國人在飲食方面十分的講究,而且,在不同的地區都有著各種各樣的特色美食,如果有幸前往埃及,感受他們濃濃的阿拉伯風情的同時,也要嘗一下當地的地道美食,這樣才不枉此行。
巴斯伯薩是一個蛋糕的名字,在烘焙的時候還需要加入糖漿,或者是玫瑰花水製作而成,會在蛋糕的表面撒上一些椰絲,不僅好看,還散發著一種濃烈的香味。這種甜點在埃及非常受歡迎,並且在當地的大部分地區都可以看得到。埃及人的傳統早餐一般都吃ful,通俗來講,就是將蠶豆煮熟之後加入茴香,洋蔥以及檸檬汁等等,由多種食材製作而成。往往像這樣的食物,不同的廚師做出來的口味都會有些許差別,它在當地街邊的早餐店幾乎是隨處可見的一款美食,去埃及遊玩的人一定要品嘗一下這道當地特色。

烤鴿子其實在中國也有,它在埃及也是一道非常受人歡迎的傳統美味,只不過就是製作的過程會比較複雜。人們需要先在鴿子的體內塞滿香料之後,再慢慢用炭火烤熟,這樣製作出的鴿子肉,吃起來的時候非常鮮嫩,表皮是酥脆的,搭配米飯吃口感絕佳。

有一道美食是埃及平民們的最愛,不僅便宜好吃,又十分的擋飽。米飯,通心粉和番茄醬是它的主要食材,分開烹飪之後,吃之前需要將不同的食材攪拌到一起,再依據個人的喜好添加一些調味品,基本上花費四塊錢左右的人民幣就能夠吃到滿滿的一大碗。

埃及人似乎非常喜歡吃烤肉,滿大街都是烤肉店,就類似於土耳其烤肉那樣。在肉類上有著多種多樣的選擇,將不同的肉叉在燒烤架上能夠烤一整天,如果有顧客購買的話就將表面已經烤熟的肉削下來,搭配餅和蔬菜一起吃,十分美味。
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