手擀麵怎麼做才軟
2024-09-10 02:58:10
1、加入褐麥粉。
2、加入溫水，揉出來的麵團更柔軟。
3、用廚師機三檔揉。
4、揉至成團，沒有粉疙瘩即可，醒十分鐘。
5、醒好的麵團，輕輕揉兩下就非常的光滑了。
6、撒上麵粉，按扁，用擀麵杖擀開。
7、一張薄薄的麵皮擀好了。
8、兩面抹上麵粉，再摺疊起來。
9、切成一條一條的。
10、抖開，麵條完成了。
11、放鍋裡煮熟，放上荷包蛋，一碗香噴噴的褐麥麵條就出鍋了。
關鍵詞： 怎麼
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