使用微波爐的注意事項 微波爐的日常護理

2023-04-01 05:40:50

微波爐的使用頻率也逐漸增多，熱飯，熱菜，熱燙，小小的微波爐看起來無所不能，近日一則新聞爆出，一名奶爸在用微波爐熱雞蛋的時候發生爆炸，其眼睛也因此被刺傷，導致雙目失明，這是由於這名男子不增強操作微波爐所致，相信很多人對於使用微波爐都有誤區，接下來360常識網就介紹使用微波爐的注意事項。

忌用金屬器皿

用微波爐熱東西時，盛放食物的器皿，必須是非金屬材料，如玻璃，陶瓷，耐高溫塑料等，如果是金屬器皿盛放食物，通電後金屬器皿會反射微波，幹擾爐內正常c工作，產生高頻短波，損壞微波爐。

忌冷凍食物直接加熱

冷凍食物不能用微波爐直接加熱，冷凍食物要解凍，然後再加熱，烹調，避免烹調後食物內外熟度不同的現象，還要注意食物大小，厚薄，不要過分懸殊。

忌用封閉容器加熱食物

在使用微波爐過程，不要用封閉容器盛裝食物，因為在封閉容器內加熱食物所產生的熱量不易散發，會使容器內壓力增高，易引起爆炸事故，此外，在微博加熱過程中，也應暫離微波爐一米開外，以防發生意外，對自己造成傷害。

忌超時加熱食物

食品加入微波爐中加熱，如果忘記取出，時間超過2個小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

忌用微波爐加熱牛奶

牛奶經過微波爐加熱後，化學結構會發生變化，原本可以促進人體身體發育的胺基酸會轉變為有害物質。

忌用普通塑料盒加熱

急用普通塑料容器盛裝食物加熱，首先容器很容易因此變形，而且普通塑料會釋放出有毒物質，汙染食品，危害人體健康，此外也不宜直接將食品包裝同時放入微波爐內加熱，爐內溫度高達250攝氏度時，會釋放出有害物質，一般加熱食物都不要帶包裝。

忌肉類半熟加熱

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟食品中細菌仍會生長，第二次用微波爐加熱時，由於時間短，不能加細菌全部殺死，冷凍肉類食品需解凍後，再加熱為熟食。

忌先放糖和鹽

用微波爐加熱的食物不能先放進過多的糖和鹽，否則，大量的鹽和糖會改變食物吸收微波爐能量的方式，使微波爐不易殺死食物病菌。

微波爐的日常護理

要把微波爐放在平溫，乾燥，遠離火源的地方，並保證良好的通風；不要用水衝洗微波爐，可以用溼布擦拭，要經常堅持爐門的開啟是否正常，如果有異常應立即使用。送去檢修，否則微波爐的電磁波會對人體造成嚴重傷害。

用微波爐真的能致癌嗎？

有的人害怕使用微波爐，因為發現微波輻射對人體有害，而且微波加熱的食物，會破壞食物內部的分子，產生一些不利於身體健康的分子，有可能危害人的健康。那用微波爐加熱食物會致癌嗎?下面一起來看看吧。

過量的電波會使人的中樞神經系統發生機能障礙和植物神經緊張失調。其臨床症狀表現為神經衰弱症候群，如頭痛、頭昏、周身無力、容易疲勞、睡眠障礙、記憶力減退、手指微顫等。有的還出現多汗、脫髮、消瘦以及性機能減退等症狀。一般說，這些危害主要是機能性改變，大多具有可復性。

微波爐同其它頻率的無線電波一樣，如對人體過量照射，也會產生類似的有害影響。這些影響大致可分為熱效應型和非致熱效應型兩類，前者是因微波感應加熱的作用而引起的。實驗表明，微波對人體的影響隨其頻率的不同而不同。在家用微波爐的兩個頻率段中，915兆赫段的主要危害是因體內器官過熱而引起的損傷。