營養保健穀物食品的製作方法
2023-06-09 08:39:01 1
專利名稱:營養保健穀物食品的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種穀物食品,尤其是大米或麵粉。
背景技術:
大米或麵粉是人們的主食原料,富有碳水化合物,但其它的營養成份很少,如鈣、鐵、鋅、蛋白、維生素、卵磷脂、胺基酸、核酸等營養成份的攝取還是靠蔬菜、肉類、魚類等食物。但這些食物中所含的營養成份或多或少,必須廣泛攝取才能全面滿足人體所需營養成份。而現實生活中由於種種原因往往滿足不了這一要求,尤其給偏食者帶來苦惱。
發明內容
鑑於現實飲食生活中所存在的問題,本發明提供一種營養保健穀物食品,在人們的主食—大米或麵粉上人為地添加人體所需營養物質。
本發明的技術解決方案如下本發明主要以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑。其中營養添加劑可以是鈣、鐵、鋅、高蛋白、胺基酸、卵磷脂、植物纖維素、維生素、核酸等礦物質或營養素。而營養添加劑可以是片狀、丸狀、粉狀、顆粒狀、膠囊形式,食用時按自身的需要量配對營養添加劑即可。
本發明富含營養成份,可根據食用者的身體狀況任意選取或增減營養添加劑,達到廣泛攝取營養物質和身體健康的目的。
具體實施例方式本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為鈣或鐵或鋅中一種或二種以上組合,其每50kg大米或麵粉所配備量為鈣是15g-150g、鐵是15g-150g、鋅是15g-150g。
實施例2本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素V中一種或二種以上組合,其每50kg大米或麵粉所配備量各為20g-200g。
實施例3本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為胺基酸,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
實施例4本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為卵磷脂,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
實施例5本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為高蛋白,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
實施例6本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為植物纖維素,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
實施例7本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為鈣、鐵、鋅、胺基酸的混合物,其每50kg大米或麵粉所配備量各為15g-150g。
實施例8本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為核酸,其每50kg大米或麵粉所配備量為20g-200g。
實施例9本發明以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,而它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,其中所述營養添加劑為黑芝麻、黑木耳、蓮子、薏仁、黑糯米、玉米、糙米、大豆、蛋白粉、南瓜粉、燕麥、螺旋藻、植脂末等食品經粉碎、糊化、幹澡等過程製備而成的營養食品,其每50kg大米或麵粉所配備量各為5g-50g。
權利要求
1.一種營養保健穀物食品,以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,其特徵在於它還附帶有用小包裝裝成的營養添加劑。
2.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為鈣或鐵或鋅中一種或二種以上組合,其每50kg大米或麵粉所配備量為鈣是15g-150g、鐵是15g-150g、鋅是15g-150g。
3.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素V中一種或二種以上組合,其每50kg大米或麵粉所配備量各為20g-200g。
4.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為胺基酸,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
5.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為卵磷脂,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
6.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為高蛋白,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
7.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為植物纖維素,其每50kg大米或麵粉所配備量為50g-500g。
8.按照權利要求2所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為鈣、鐵、鋅、胺基酸的混合物,其每50kg大米或麵粉所配備量各為15g-150g。
9.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為核酸,其每50kg大米或麵粉所配備量為20g-200g。
10.按照權利要求1所述的營養保健穀物食品,其特徵在於所述營養添加劑為黑芝麻、黑木耳、蓮子、薏仁、黑糯米、玉米、糙米、大豆、蛋白粉、南瓜粉、燕麥、螺旋藻、植脂末等食品經粉碎、糊化、幹澡等過程製備而成的營養食品,其每50kg大米或麵粉所配備量各為5g-50g。
全文摘要
營養保健穀物食品,屬於一種穀物食品,它以由包裝袋包裝的大米或麵粉為主,另附帶有用小包裝裝成的營養添加劑,而營養添加劑可以是鈣、鐵、鋅、維生素、高蛋白、卵磷脂、植物纖維素、胺基酸、核酸等人體所需礦物質或營養素中一種或二種以上組合。本發明富含營養成份,可根據食用者的身體狀況任意選取或增減營養添加劑,達到廣泛攝取營養物質和身體健康的目的。
文檔編號A23L1/30GK1378794SQ02109589
公開日2002年11月13日 申請日期2002年4月26日 優先權日2002年4月26日
發明者徐鐵龍 申請人:徐鐵龍