春節餃子裡為什麼要包硬幣 又有什麼講究?
2025-06-22 18:53:10
餃子,是過年必備的食物之一,許多人也有在餃子裡麵包硬幣是風俗,這個餃子也就是「元寶」,是吉利的象徵,把它與其他餃子混在一起,若是吃到了,那麼就預示著吃到的人來年能夠發大財。一個地方一個風俗,它們的存在使得過年更有年味。
春節吃餃子寓意
在明清時期,民間春節吃餃子的風俗已經相當盛行。水餃一般在年三十晚上十二點前包好,等到子時午夜吃,此時正是農曆正月初一,吃水餃時取「更歲交子」之意,「子」作「子時」,交子與「餃子」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」之意。
春節餃子裡為什麼要包硬幣
在春節包餃子時,要把硬幣放入餃子裡,吃硬幣餃子預示著在新的一年裡財源廣進好運連連。有人說它來自農業文明時代,工人們為來年的財富而祈禱。中國的傳統文化,在齊魯大地上過年包餃子要包三樣,第一樣是麥麩,寓意快樂。第一是麩子,寓意幸福。第二是錢,求財第三是糖,甜蜜。很多地方都是包硬幣的。吃到硬幣新的一年會發財~!中國人講究彩頭,從銅錢到硬幣,這個小風俗在民間一直受到追捧。
包餃子好寓意講究
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和慄子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和慄子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。有的人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。
餃子根據包的餡料和製作方法的不同類繁多。即使是同樣的餃子,內蒙古和黑龍江的達調停員也有把餃子放在粉絲的肉湯裡煮的方法。然後連湯和餃子一起吃河南的一些地區把餃子和面一起煮,名日「金線穿元寶」。