想不到冬天吃枇杷有這麼多好處! 確實忽略了

2025-07-22 16:42:11

枇杷在人們的「水果籃」中並不常見，但是它是冬季出產的水果，由於果汁甘甜可口，也受到一部分人的青睞。其實冬季常吃枇杷對人體健康是大有裨益的。只不過冬季上市的水果太多，被橘子、橙子、甘蔗等這些熱門水果搶了風頭。下面我們來看一下，冬天吃枇杷有哪些好處。

枇杷的營養價值

在了解冬天吃枇杷有什麼好處之前，我們先來看看枇杷中含有哪些營養成分：

在枇杷中,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素。特別是其中的胡蘿蔔素,含量非常高,在一百克可食部分中,胡蘿蔔素的含量高達1.25毫克,在水果中排名第三。而所含的維生素C可達到10毫克,在水果中也屬於佼佼者。適量地食用枇杷能夠補充身體營養,調理代謝,還有生津止渴等功效。

枇杷除了是好吃的水果,還是一味良藥。傳統中醫認為,枇杷有潤燥清肺、止咳消痰、生津止喝、潤養五臟、清熱利尿等功效。因此,患有肺熱咳嗽、痰多、乾咳、咽喉腫痛等患者,可以適量吃些枇杷來作為食療輔助治療。而將枇杷榨汁,再加入它的葉子、果核和冰糖熬成的「枇杷膏」,是中醫非常有名的止咳清肺良藥。

冬天吃枇杷的好處

冬天吃枇杷有潤肺止咳、美容減肥等功效，簡直讓人無法拒絕！

1、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

2、促進消化

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

3、美容

很多的水果因為富含維生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同樣,也具有美容的功效。

4、減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。

5、防止嘔吐

枇杷葉可晾乾製成茶葉,有洩熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

6、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。

7、促進消化

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

食用琵琶的注意事項

食用禁忌：

1、孕婦不可多食

雖然孕婦吃枇杷有好處，但也不能過量食用，因為枇杷性涼，吃多了反而不好。多食枇杷還會助溼生痰，繼發痰熱，所以孕婦最好不要一次吃太多。

2、糖尿病患者慎用

經研究發現，枇杷含糖量很高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷，否者將會導致血糖的升高。

3、脾虛便溏者慎用

據《開寶本草》記載，枇杷「味甘，寒，無毒。」，此外《隨息居飲食譜》中也提到：「多食助溼生痰，脾虛滑洩者忌之。」，枇杷屬於性寒之物，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等症。

食用技巧：

1.尚未成熟的枇杷切勿食用。

2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千萬不要誤食，以免危害健康及生命。

3.吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

4.枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗淨去皮，加冰糖5克，熬半小時後服用，對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

枇杷的選購與存儲

在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質。

枇杷如果放在冰箱內，會因水汽過多而變黑，一般儲存在乾燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。

結語：枇杷的營養價值和傳統冬季養生水果相比一點也不差，枇杷的選購技巧都教給你了，還不趕快去買點來嘗嘗？