秋季養生吃什麼好?秋季養生的飲食原則

2025-07-23 19:24:12

秋天快要到了，在歷經了又一個炎熱的夏季以後，終於到了讓人舒適的秋季，但是秋天中空氣的溼度小，容易讓人皮膚出現乾裂，水分流失的過快，所以到了秋天補水還是十分的重要，除了補水以外秋季養生吃什麼比較好這種話題也是許多人關心的，下面小編就給大家詳細的說明一下。

秋季養生吃什麼好

1、百合：百合中不僅含有蛋白質，脂肪，鈣磷等物質補充身體所需，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。不僅具有營養滋補功效，在秋季氣候乾燥的時候，具有潤肺止咳的作用。還具有養心安神之效。

2、蓮子：蓮子中含有的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，蓮子芯中含有的生物鹼還具有強心的作用，除此之外，帶芯的蓮子還具有去火的功效。愛美的美眉多吃蓮子還可以祛斑。

3、蜂蜜：蜂蜜是大自然給予我們的禮物，蜂蜜不僅具有強健體魄，改善心肌的作用，而且具有延年益壽的作用。現代醫學證明，蜂蜜對於神經衰弱，高血壓等均有治療作用。在秋天食用蜂蜜，防止秋燥對於人體的傷害，潤肺養肺

4、杏仁：杏仁的營養價值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。具有養肺止咳之功效。

5、梨：梨不盡酸甜可口，而且在潤肺止咳方面功效顯著。而且梨全身是寶，梨果，具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效。梨果皮，具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

秋天養生的飲食禁忌

1、吃生薑，生薑性燥熱，食後易上火，加重秋燥。中醫學上有「八九月不食姜」的說法，正是依據人體在四季不同的身體特徵而總結出的寶貴經驗。此外，蔥、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。秋天飲食禁忌

2、大多數人喜歡在秋天涮火鍋，似乎辣辣的味道才夠痛快，但卻很容易使體內內火聚積，出現便秘、臉上長痘等症狀。秋天吃火鍋，應多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火。特別要注意的是，在涮火鍋時千萬不要同時喝茶。

3、在進入秋季之後，許多的瓜果都是不能食用的，比如西瓜，因為這些瓜果份數陰涼，很容易的就會導致脾胃受寒、腸道受寒，讓人患上腸胃疾病，嚴重的危害到人的健康，所以在入秋之後，人一定不可以大量的食用一些寒性的瓜果，防止造成疾病的出現。

秋季養生的飲食原則

平衡營養，營養學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。如穀類，主要供給熱能和維生素B1;豆及豆製品，主要供給植物蛋白質；蔬菜水果，主要供給維生素C,無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性，營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足，特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。

秋季的飲食養生原則應在平衡飲食五味的基礎上，根據個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。進食時，應細嚼慢咽，既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到防治秋季咽喉乾燥、腸燥便秘等不良反應的目的。

總結：看完小編給大家介紹的這篇文章以後，大家一定知道在秋季的時候應該怎麼吃東西健康了，秋季最讓人煩惱的就是秋燥，所以大家飲食一定要十分的注意，避免在不知情的時候就患病了。