何首烏的副作用 亂吃何首烏對肝臟的傷害有多大?

2025-07-20 06:31:11

被視為「四大仙草」之一的何首烏，向來就有補肝腎、益精血的作用，可是你可知道，亂吃何首烏對肝臟的傷害有多大？一起來了解下！

目前在國家食品藥品監督管理總局發布的《藥品不良反應信息通報》中，提示口服何首烏及其成方製劑可能有引起肝損傷的風險，超劑量、長期連續用藥等可能會增加這種風險。一時間，中藥的安全性又起疑雲。專家表示，應該正確認識中藥，濫用中藥副作用大。

亂吃何首烏引發副作用的案例一

51歲的胡女士為了讓白髮變黑髮，便聽信偏方將何首烏和芝麻、核桃、黑豆等磨在一起，每天早上當早飯吃一大碗。誰料一個星期後，胡女士的頭髮沒有變黑，卻被醫生診斷出因進食何首烏致肝功能受損。據了解，當地醫院一周內接收了兩例因吃何首烏養生而導致中毒的病例。

亂吃何首烏引發副作用的案例二

今年60歲的楊福祥（化名）家住渝北區，是一名退休工人。患有甲亢和高血脂的他特別注重養生。今年3月，楊福祥偶然從一位醫生朋友處得知，將三七、山楂和何首烏3種中藥配在一起磨成粉，每天早上用開水衝服1次，可以活血化瘀，有效緩解頭痛。老伴吃了一段時間覺得「有效果」，考慮到他本人的血脂也比較高，就叫他也吃點。楊老漢斷斷續續衝服了幾周藥粉，卻發現自己的食慾急劇下降，還伴有腹部不適。到醫院檢查發現，他的肝功多項指標升高。

何首烏服用不當易傷肝

《本草綱目》記載，何首烏「能養血益肝」，為什麼楊福祥等人吃了何首烏反而傷了肝呢？「主要還是炮製的問題，楊福祥等人食用的何首烏應該沒有炮製好。」中醫科一教授分析說，生何首烏含有大黃酸、大黃素，這些物質對身體具有一定毒性作用，尤其對肝臟細胞有損傷。只有經過正規炮製的何首烏，才會安全和有效，有效避免對肝臟的傷害。

那是不是炮製好的何首烏就可以長期當補藥吃呢？也不行！教授提醒說：不論什麼補藥，過量就會適得其反。而且中藥裡的一些蟲類、抗腫瘤的藥物，毒性都很大，市民服用中藥時應謹遵醫囑。

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何首烏易引發肝損傷風險

7月16日，國家食品藥品監管總局發布《藥品不良反應信息通報》，提示關注口服何首烏及其成方製劑可能有引起肝損傷的風險。通報稱，何首烏為常用中藥材，在醫療和保健中使用廣泛。口服何首烏及其成方製劑引起的肝損傷多呈可逆性，停藥或對症治療後，預後多較好。但是，超劑量、長期連續用藥等可能增加其風險。

此前，國家食品藥品監管總局對含何首烏的保健食品已採取了相關措施，規定保健食品中生何首烏和製劑何首烏的每日用量分別不超過1.5克和3克，要求含何首烏保健食品注意事項增加「本品含何首烏，不宜長期超量服用，避免與肝毒性藥物同時使用，注意監測肝功能」。

其實早在2006年4月，英國MHRA發布何首烏肝損傷警告信息，報導了7例肝損傷。近年國內外文獻報導有關何首烏肝損傷病例約150例。2013年10月，國家食品藥品監督管理總局發布了《關於修訂養血生髮膠囊等6個含何首烏中藥口服製劑說明書的通知》，要求說明書中註明「服藥期間應注意監測肝生化指標，如發現肝生化指標異常或出現全身乏力、食欲不振、厭油、噁心、尿黃、目黃、皮膚黃染等可能與肝損傷有關的臨床表現時，或原有肝生化檢查異常、肝損傷臨床症狀加重時，應立即停藥並就醫」。

國家衛計委全國合理用藥監測系統專家孫忠實表示，患者也不要過於擔心，有資質的中醫師開具的含何首烏處方，患者可以放心使用。「中醫有很多途徑解決中藥的『有毒』問題。配伍、炮製等減毒、增效的手段常用於臨床。」

濫用中藥不可取

導致中藥濫用的一個重要因素是很多人認為中藥藥性平和、無毒副作用，有病治病，「無病健身」。朝陽醫院主管藥師張徵表示，凡藥物都有毒性，很多人覺得中藥是無毒副作用的因而長期服用，這種做法很不可取。

國家中醫藥管理局制訂的《中成藥臨床應用指導原則》中指出，中成藥使用中出現不良反應的一個主要原因就是長期或超劑量用藥，特別是含有毒性中藥材的中成藥，如硃砂、雄黃、蟾酥、附子等，過量服用即可中毒。

如何才能最大限度地發揮中藥的長處，同時避免中藥傷身呢？孫忠實表示，不要輕信「純天然」、「純植物」等藥品宣傳，不要認為凡是中草藥都沒有毒副作用。開中藥必須到正規醫院的中醫科或中醫醫院，不要盲目相信偏方、民間驗方等，不要到非正規的小診所看病。

孫忠實還表示，很多中藥目前還存在毒理學數據缺乏，系統、整套的安全性評價還相對比較少問題，建議從國家層面組織相關研究，不僅針對已知毒性較大中藥，更要針對常用、基礎中藥，建立完整資料庫。通過系統的基礎藥理毒理研究、安全性研究，充分了解中藥，為中藥更好地「正名」。

雖然何首烏是一味非常好的補品，但是小編認為，我們還是要本著科學客觀的態度，正確的看待何首烏，而不是單一的認為何首烏就是靈丹妙藥，包治百病。

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