京東繼養豬後又開始種菜：乾淨到不用洗就能吃

2025-05-09 23:48:24

　　此前，京東已進軍養豬業，京東生鮮也打造了「跑步雞」、「遊水鴨」、「飛翔鴿」等精準扶貧項目。近日，京東選擇了與日本三菱化學控股集團合作建設植物工廠，落成儀式已在北京通州舉行。

　　據悉，該工廠總面積達1萬多平方米，是目前國內最大的日本技術太陽光和人工光結合型植物工廠，也是國內最大的可量產、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠。京東集團高級副總裁、京東商城大快消事業群總裁王笑松表示：「這些蔬菜的價格將遠遠低於目前市場上的有機蔬菜價格。」

　　在植物工廠內，通過人工幹預技術，溫度、溼度、光照、二氧化碳濃度等可以常年保持在最適宜蔬菜生長的狀態。進口自日本的淨水設備可以徹底杜絕水體汙染，再配合營養液，蔬菜不需要使用農藥和激素就可以茁壯成長。而目前，植物工廠已經實現了這種水培蔬菜的量產。

　　沒有農藥、化肥和激素，「乾淨」到不用清洗就可以吃的日本技術水培蔬菜，將成為京東生鮮自有品牌「京覓」的一員，於近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市。

本文編輯：李芹