一種普洱生茶醇提浸膏及其製備方法和應用的製作方法
2024-03-02 16:54:15
專利名稱：：一種普洱生茶醇提浸膏及其製備方法和應用的製作方法
技術領域：
：本發明屬於煙用添加劑製備
技術領域：
，具體涉及一種普洱生茶醇提浸膏。同時，本發明還涉及該浸膏的製備方法及其在捲菸中的應用。
背景技術：
：普洱茶是雲南的歷史名茶，一般是指以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種茶為原料製成的曬青毛茶，以及由青毛茶經渥堆、壓制後製成的各種規格的緊壓茶和散茶。普洱茶有其獨特的加工工藝，一般需要經過殺青、揉擒、乾燥、渥堆等幾道工序。鮮釆的茶葉，經殺青、揉捻、千燥之後，成為普洱毛茶。這時的普洱茶,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶製作後，因其後續工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。通過長年存放使其自然陳化的是"生茶"，而經過渥堆轉熟的，就成為"熟茶"。普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱、消署、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。而普洱生茶還具有祛風解表、清頭目等功效，長期飲用對人體健康有益。普洱生茶中含有較高含量的烷烴(佔3.17%)、醇類(佔30.99%)和酮類(佔10.89%)香氣，萜烯、醛類、酸類、酯類化合物則較少。除烷烴外，含量較高的香氣成分有:植醇、香葉基丙酮、cc-萜品醇、2—乙基一己醇、柏木烯、2，10—二甲基一9一十一醇、咖啡因、十四酸異丙酯、橙花叔醇、芳樟醇、紫羅酮等。普洱生茶及其萃取物具有甘醇厚重滋味與自然芬芳氣味，在通過呼吸道進入人體後，能夠發揮特殊的保健效果。隨著吸菸與'健康的問題越來越受到關注，如何提高捲菸的吸食安全性，降低巻煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的舒適感就成為各捲菸生產企業研發的熱點。普洱生茶所具有的優良特性如果能與捲菸相結合，應該能夠很好地解決上述問題，但現有技術中尚未見有相關的報導。
發明內容本發明的目的在於針對現有技術的不足，提供一種普洱生茶醇提浸膏，將其用於捲菸，以降低吸菸對人體的危害，豐富捲菸煙香，提高巻菸品質。本發明的另一目的在於提供一種製備所述普洱生茶醇提浸膏的方法。本發明的目的還在於提併一種所述普洱生茶醇提浸膏在巻煙中的應用。除非另有說明，本發明所釆用的百分數均為豈量百分數。本發明的目的通過以下技術方案予以實現。■一種普洱生茶醇提浸膏，由下述方法製備獲得用乙醇萃取普洱生茶，萃取液經澄清過濾和蒸餾濃縮後得到所需的普洱生茶浸膏。.本發明提供了一種製備普洱生茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟(1)將普洱生茶與濃度50%~100°/。的乙醇混合均勻，混合重量比為l:5~15;(2)在2(TC~80。C條件下萃取lh~300h;(3)固液分離，收集澄清液體；(4)先在8(TC下常壓蒸餾0.5h,然後在真空度為0.01~0.1MPa、蒸餾溫度為15~60'C條件下蒸餾濃縮l~2h，.即得到所需浸膏。本發明提供了一種普洱生茶醇提浸膏在捲菸中的應用，具體為將本發明的普洱生茶醇提浸膏用95%的乙醇稀釋至濃度為1-10%,然後按菸絲重量的0.01-0.1V添加到菸絲中。優選按菸絲重量的0.05%將稀釋後的普洱生茶醇提浸膏添加到菸絲中。優選以噴灑方式將稀釋後的普洱生茶醇提浸膏添加到菸絲中。本發明具有如下有益效果.-41、普洱生茶中含有許多與菸草相同或類似的香氣成分，添加到菸絲中能夠與菸草香氣相互協調，起到豐富、協調煙香和賦予菸草特徵香氣的作用；2、普洱生茶含有游離胺基酸，胺基酸在菸草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應產生致香物質，而且能夠中和菸草中的鹼性物質從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感餘味；3、乙醇能將普洱生茶中極性較大的香味成分充分提取，且可以回收循環利用，產品不存在溶劑汙染；4、工藝簡單，操作簡便，無需改變現有生產工藝，能顯著提高捲菸品質。具體實施方式下面結合實施例和應用實施例對本發明作進一步的詳細說明，但它們並不是對本發明的限定。實施例l用電子天平稱量普洱生茶500克，裝入三角燒瓶，加入250Oml濃度95%的食用酒精，在40°C條件下均勻攪拌加熱浸泡lOOh，用布希漏鬥進行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80°C常壓蒸餾0.5h，然後在真空度為0.05MPa、蒸餾溫度為45°C條件下蒸餾濃縮2.Gh,得浸膏27克。實施例2用電子天平稱量普洱生茶100克，裝入三角燒瓶，加入1000ml乙醇(濃度75%),在80°C條件下均勻攪拌加熱浸泡lh，用布希漏鬥進行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80'C常壓蒸餾0.5h，然後在真空度為0.1MPa、蒸餾溫度為60。C條件下蒸餾濃縮1.Oh,得浸膏7.8克。實施例3用電子天平稱量普洱生茶100克，裝入三角燒瓶，加入1500ml乙醇(濃度50%)，在20°C條件下均句攪拌加熱浸泡300h,用布希漏鬥進行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80。C常壓蒸餾0.5h,然後在真空度為0.01MPa、蒸餾溫度為15°C條件下蒸餾濃縮1.5h,得浸膏7.9克。應用實施例1將實施例l所得普洱生茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為1。/。濃度後備用。分別按菸絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到雲南烤菸C3F菸絲中巻製成煙，釆用對比評吸法進行評吸，經評吸認為添加0.05%該產品在烤菸中的加香效果明顯，評吸結果見下表樣品評吸結果CsF菸絲煙氣豐富性略差，餘味略差。施加0.01%普洱生茶浸膏的C;F菸絲香氣豐富性增加，餘味有所改善。施加0.05%普洱生茶浸膏的C3F菸絲香氣豐富性增加，香氣醇和性有所提升，刺激性有所降低，餘味有所改善。施加O.l%普洱生茶浸膏的C〗F菸絲香氣豐富性增加，刺激有所增加，餘味改善不明顯。應用實施例2將實施例2所得普洱生茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為5%濃度後備用。分別按菸絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到雲南烤菸X^菸絲中巻製成煙，釆用對比評吸法進行評吸，經評吸認為添加0.05%該產品在烤菸中的加香效果明顯，評吸結果見下表.-tableseeoriginaldocumentpage7應用實施例3將實施例3所得普洱生茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為10%濃度後備用。分別按菸絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到雲南烤菸Xf菸絲中卷製成煙，採用對比評吸法進行評吸，經評吸認為添加0.05%該產品在烤菸中的加香效果明顯，評吸結果見下表tableseeoriginaldocumentpage7的Xf菸絲施加0.05%普洱生茶浸膏的X]F菸絲香氣豐富性增加，香氣質、香氣醇和性有所提升，煙氣層次感較好。施加0.1%普洱生茶浸膏的X;F菸絲香氣豐富性增加，刺激有所增加。權利要求1、一種普洱生茶醇提浸膏，其特徵在於用乙醇萃取普洱生茶，萃取液經澄清過濾和蒸餾濃縮後製得產品。2、一種製備權利要求1所述普洱生茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟(1)將普洱生茶與濃度50°/。~100°/。的乙醇混合均勻，混合重量比為l:5~15;(2)在2(TC~80。C條件下萃取lh~300h;(3)固液分離，收集澄清液體；(4)先在80。C下常壓蒸餾0.5h,然後在真空度為0.01~0.lMPa、蒸餾溫度為156.(TC條件下蒸餾濃縮l2h,即得到所需浸膏。3、權利要求l所述普洱生茶醇提浸膏在捲菸中的應用。4、根據權利要求3所述的普洱生茶醇提浸膏在捲菸中的應用，其特徵在於將所述的普洱生茶醇提浸膏用95%的乙醇稀釋至濃度為1~10%，然後按菸絲重量的0.01~0.1%'潘加到菸絲中。5、根據權利要求4所述的普洱生茶醇提浸膏在捲菸中的應用，其特徵在於按菸絲重量的0.05%將稀釋後的普洱生茶醇提浸膏添加到菸絲中。6、根據權利要求4所述的普洱生茶醇提浸膏在巻煙中的應用，其特徵在於以噴灑方式將稀釋後的普洱生茶醇提浸膏添加到菸絲中。全文摘要本發明公開了一種普洱生茶醇提浸膏及其製備方法和應用。用乙醇萃取普洱生茶，萃取液經澄清過濾和蒸餾濃縮後製得產品。將該普洱生茶醇提浸膏用95％的乙醇稀釋至濃度為1～10％，然後按菸絲重量的0.01～0.1％添加到菸絲中，賦予菸草特殊的香氣。同時，普洱生茶中的游離胺基酸在菸草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應產生致香物質，而且能夠中和菸草中的鹼性物質從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感餘味。本發明工藝簡單，操作簡便，無需改變現有生產工藝，產品不存在溶劑汙染，具有良好地應用前景。文檔編號A24B15/28GK101322582SQ20081005876公開日2008年12月17日申請日期2008年7月29日優先權日2008年7月29日發明者夏建軍,朱保昆,段焰青,王明鋒,為者,黃立斌申請人:紅雲菸草(集團)有限責任公司