我想學習包子製作成都哪裡有學的
2024-04-04 11:47:05
學習包子製作可以在成都的西安路的蒸巴食 。
包子的製作步驟:
1、用溫水把酵母融化好,可以適量的加一點糖;
2、把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麵團;
3、等面發到兩倍大時,用手指沾麵粉在中間戳一下,不回縮即證明面發好;
4、把發好的麵團分成均勻的小麵團;
5、小麵團按扁扁,用擀麵杖擀圓,擀的時候注意邊緣薄,中間厚;
6、在擀好的皮平鋪在左手上,放上準備好的包子餡,包成包子;
7、包好的包子
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