吉祥雙芯腸類食品的製作方法
2024-01-28 19:35:15
專利名稱:吉祥雙芯腸類食品的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種食品,具體涉及帶有喜慶字或圖案夾芯的雙芯腸類食品。
背景技術:
腸類食吊是人們喜愛的食品,它包括香腸、粉腸、蒸腸、烤腸。從外形看, 有圓形、方形、多邊形等不同的形狀。目前市場上銷售的腸類食品均為單芯,切 片後只有一種顏色的芯樣。僅僅在包裝上印製宣傳廣告或祝福喜慶文字或圖案, 在取下包裝食用時,僅僅剩下腸體。
發明內容
本實用新型提供一種吉祥雙芯腸類食品,其腸料為雙色,其周邊為普通腸料, 中心包裹與普通芯料顏色不同的芯料。芯料的橫斷面為喜慶字,或含有喜祥、祝 福、慶賀之意的圖案。當將腸切片時,呈現在人們面前的是帶有吉祥字體或圖形 的腸片,直接食用,或作為點綴放在菜餚的上面,不僅美觀、悅目,提高食客的 食慾,還體現一直喜慶、祝福、慶賀之念意。
本實用新型是用以下技術方案實現的、 一種吉祥雙芯腸類食品,包括腸體和 腸體兩端的扎頭,所述的腸體由腸衣包裹著的腸料組成;其特徵在於所述的腸 料由兩種或兩種以上不同顏色的腸料組成,其周邊為普通腸料,中心為與普通腸 料顏色不同的芯料。
所述的芯料,其的橫斷面為含有喜慶、祝福、慶賀之意的字、詞或圖案。
本實用新型的積極效果是
1、製作精良,切片後可見喜慶字體或圖案,弘揚中華民族古老的飲食文化, 增強人們的愛國主義熱情。
2、 表示對客人、親人的祝福、慶賀之意,增進友誼和親情,有利於創建和諧 社會。 '
3、 單獨食用或作為點綴放在其它菜餚上,給人們美感,增進食慾,有利身體 健康。以下結合附圖對本實用新型進行詳細說明。
圖l為實用新型示意圖2為
圖1的A--A剖面圖中1、腸體,2、扎頭,3、腸衣,4、普通腸料,5、芯料。
具體實施方式
如
圖1、圖2所示 一種吉祥雙芯腸類食品,包括腸體1和腸體1兩端的扎頭 2,所述的腸體l由腸衣3包裹著的腸料組成;所述的腸料由兩種或兩種以上不同
顏色的腸料組成,其周邊為普通腸料4,中心為與普通腸料4顏色不同的芯料5。 所述的芯料5,其的橫斷面為含有喜慶、祝福、慶賀之意的字、詞或圖案。
如
圖1、圖2所示本實用新型的製作方法是使用兩臺或多臺擠壓式灌裝機, 將兩種或兩種以上不同顏色的芯料灌制,其橫斷面周遍為普通腸料4,中心部位為 芯料5,如"福"、"祿"、"壽"、"禧"、"財"等等,也可以製作含有喜慶、
祝福的圖案,如元寶形、葫蘆形、鎖形等等。食用時將腸體切片,其斷面呈現不
同字體或圖案,美觀喜慶,其中字體或圖形的用料,可在普通芯料4中添加食用
色素或帶有不同顏色的蔬菜、水果汁。蔬菜、水果中有各種植物蛋白、維生素、 微量元素,使腸類食品的營養更豐富,有利健康。
權利要求1、一種吉祥雙芯腸類食品,包括腸體(1)和腸體(1)兩端的扎頭(2),所述的腸體(1)由腸衣(3)包裹著的腸料組成;其特徵在於所述的腸料由兩種或兩種以上不同顏色的腸料組成,其周邊為普通腸料(4),中心為與普通腸料(4)顏色不同的芯料(5)。
專利摘要本實用新型公開了一種吉祥雙芯腸類食品,其腸料為雙色,其周邊為普通腸料,中心包裹與普通芯料顏色不同的芯料。芯料的橫斷面為含有喜慶、祝福、慶賀之意的字、詞或圖案。當將腸切片時,呈現在人們面前的是帶有吉祥字體或圖形的腸片,直接食用,或作為點綴放在菜餚的上面,不僅美觀、悅目,還體現喜慶、祝福、慶賀之念意,提高食客的食慾。本實用新型的製作方法是使用兩臺或多臺擠壓式灌裝機,將兩種或兩種以上不同顏色的芯料灌制。
文檔編號A23L1/318GK201384019SQ20092003739
公開日2010年1月20日 申請日期2009年1月25日 優先權日2009年1月25日
發明者張炳華 申請人:張炳華