一種稻田生態小龍蝦的養殖方法與流程
2024-01-23 13:29:15
本發明涉及小龍蝦養殖技術領域，具體涉及一種稻田生態小龍蝦的養殖方法。
背景技術：
小龍蝦，屬於節肢動物門，20世紀30年代末期由日本傳入我國。小龍蝦具有打洞穴居的生活習性而破壞大壩，且威脅魚苗的生存，對農業生產和漁業生產均造成一定的破壞作用，因此早期人們一直將其作為敵害生物加以消滅。近年來，小龍蝦因肉質鮮美，受到追捧，市場前景良好，但由於小龍蝦人工養殖少，人們大量捕獲野生小龍蝦，使其自然種群數量愈來愈少，市場供不應求，價格急劇攀升。近年來，人工養殖小龍蝦越來越多，大多都是建造專門的養殖池進行養殖，而在農村，大面積的稻田水體沒有得到有效利用，顯得較為浪費。
技術實現要素：
本發明提供了一種稻田生態小龍蝦的養殖方法。
本發明所採用的技術方案為：
一種稻田生態小龍蝦的養殖方法，包括如下步驟：
1)稻田改建，對稻田田埂進行改造，田埂進行加高處理，設置光滑的擋板,田埂高度達到0.8～1.0m，寬度達到60～80cm，田埂基部加寬到1.2～1.5m，田埂夯實，坡比為1:2～1:3，田塊四周距田埂1m左右的內沿開挖3～5m寬、深1m左右的環形養蝦溝，田塊中間挖「十」字形和「井」字形的田間溝，溝寬0.5～1.0m，深0.5m左右，環形養蝦溝和田間溝的面積佔稻田面積的10％左右，進水溝單獨進水，排水溝單獨排水，使小龍蝦在相對穩定的水體中生長，進排水口的地點應選擇在稻田相對兩角的土埂上，進水口和排水口均用鋼絲網或鐵柵欄圍住；
2)稻田消毒和施肥，放苗前15天清溝消毒，將環形溝和田間溝中的浮土清除，對垮塌的溝壁進行修整，然後用生石灰75～90㎏/667㎡對養蝦溝和田間溝進行消毒，然後經進水口注水到稻田中，待消毒藥物毒性消失後，施用發酵好的有機糞肥，施用量為每畝300千克左右，培育基礎餌料生物；
3)餌料混養，在環形養蝦溝和田間溝內移栽輪葉黑藻、鳳眼蓮水草等植物性餌料，水草面積佔溝渠面積的30～50％，在稻田中投放螺螄等動物性餌料，讓其在溝渠內自然繁殖，投放量為200～300千克/畝；
4)蝦苗投放，在5月份水稻栽秧後，投放規格為2～4釐米的幼體蝦1500～2000尾/畝或30公斤/畝，投放時間選擇在晴天早晨或陰雨天投放；
5)蝦苗餵養，蝦苗投放的第1周，投餵磨碎的豆漿，每天餵3～4次，從第2周開始，以投餵切碎的小雜魚、螺蚌肉、屠宰下腳料等動物性飼料或蝦苗專用配合飼料為主，適當搭配玉米、小麥、鮮嫩植物莖葉等混合粉碎加工成的糊狀餌料，飼料中添加多種維生素，免疫多糖，早、晚各投餵1次，以晚上投餵為主，佔日投餌量的70％，早期每萬尾稚蝦日投餵0.25～0.4千克，以後按池內蝦體重的10％左右確定日投餵量，蝦苗培育過程中，每7～10天換水1次，每次換水20～30％，每15～20天使用一次生石灰調節水質和增加水中鈣離子的含量，以滿足蝦苗蛻殼生長對鈣質的需求，生石灰的用量為10千克/畝左右，方法是兌水化漿全池潑灑；
6)田間管理，在8～9月份高溫季節進行水質管理，每10天換1次水，每次換水1/3，每20天潑灑1次生石灰水調節水質，日常管理每天巡田檢查一次，做好防汛防逃工作，維持蝦溝內有較多的水生植物，數量不足要及時補放，蝦蛻殼時不要衝水，蛻殼後增餵優質動物性飼料；
7)成蝦捕撈，10月前後，當氣溫下降至18℃時，加大小龍蝦的起捕力度，如水稻還沒有成熟，則採用放水、衝水的方法起捕，通常選擇白天的上午張好網具，然後放水，讓待絕大部分小龍蝦隨水自然進入網內，水幹後再衝水幾次，將小龍蝦及魚類一起起獲。
本發明的有益效果為：本發明通過將小龍蝦配套養殖在稻田可同步獲得水產養殖的收入，增加農戶的收入，在稻田中生長的小龍蝦一方面增加可以捕食蚱蜢昆蟲以及水棲有害生物，另一方面，稻穗的落花可以作為小龍蝦的食物攝取，提升了小龍蝦的肉質口感。
具體實施方式
為了對本發明的技術特徵、目的和效果有更加清楚的理解，現以具體實施例對本發明作出詳細描述。
一種稻田生態小龍蝦的養殖方法，包括如下步驟：
1)稻田改建，對稻田田埂進行改造，田埂進行加高處理，設置光滑的擋板,田埂高度達到0.8～1.0m，寬度達到60～80cm，田埂基部加寬到1.2～1.5m，田埂夯實，坡比為1:2～1:3，田塊四周距田埂1m左右的內沿開挖3～5m寬、深1m左右的環形養蝦溝，田塊中間挖「十」字形和「井」字形的田間溝，溝寬0.5～1.0m，深0.5m左右，環形養蝦溝和田間溝的面積佔稻田面積的10％左右，進水溝單獨進水，排水溝單獨排水，使小龍蝦在相對穩定的水體中生長，進排水口的地點應選擇在稻田相對兩角的土埂上，進水口和排水口均用鋼絲網或鐵柵欄圍住；
2)稻田消毒和施肥，放苗前15天清溝消毒，將環形溝和田間溝中的浮土清除，對垮塌的溝壁進行修整，然後用生石灰75～90㎏/667㎡對養蝦溝和田間溝進行消毒，然後經進水口注水到稻田中，待消毒藥物毒性消失後，施用發酵好的有機糞肥，施用量為每畝300千克左右，培育基礎餌料生物；
3)餌料混養，在環形養蝦溝和田間溝內移栽輪葉黑藻、鳳眼蓮水草等植物性餌料，水草面積佔溝渠面積的30～50％，在稻田中投放螺螄等動物性餌料，讓其在溝渠內自然繁殖，投放量為200～300千克/畝；
4)蝦苗投放，在5月份水稻栽秧後，投放規格為2～4釐米的幼體蝦1500～2000尾/畝或30公斤/畝，投放時間選擇在晴天早晨或陰雨天投放；
5)蝦苗餵養，蝦苗投放的第1周，投餵磨碎的豆漿，每天餵3～4次，從第2周開始，以投餵切碎的小雜魚、螺蚌肉、屠宰下腳料等動物性飼料或蝦苗專用配合飼料為主，適當搭配玉米、小麥、鮮嫩植物莖葉等混合粉碎加工成的糊狀餌料，飼料中添加多種維生素，免疫多糖，早、晚各投餵1次，以晚上投餵為主，佔日投餌量的70％，早期每萬尾稚蝦日投餵0.25～0.4千克，以後按池內蝦體重的10％左右確定日投餵量，蝦苗培育過程中，每7～10天換水1次，每次換水20～30％，每15～20天使用一次生石灰調節水質和增加水中鈣離子的含量，以滿足蝦苗蛻殼生長對鈣質的需求，生石灰的用量為10千克/畝左右，方法是兌水化漿全池潑灑；
6)田間管理，在8～9月份高溫季節進行水質管理，每10天換1次水，每次換水1/3，每20天潑灑1次生石灰水調節水質，日常管理每天巡田檢查一次，做好防汛防逃工作，維持蝦溝內有較多的水生植物，數量不足要及時補放，蝦蛻殼時不要衝水，蛻殼後增餵優質動物性飼料；
7)成蝦捕撈，10月前後，當氣溫下降至18℃時，加大小龍蝦的起捕力度，如水稻還沒有成熟，則採用放水、衝水的方法起捕，通常選擇白天的上午張好網具，然後放水，讓待絕大部分小龍蝦隨水自然進入網內，水幹後再衝水幾次，將小龍蝦及魚類一起起獲。
本發明通過將小龍蝦配套養殖在稻田可同步獲得水產養殖的收入，增加農戶的收入，在稻田中生長的小龍蝦一方面增加可以捕食蚱蜢昆蟲以及水棲有害生物，另一方面，稻穗的落花可以作為小龍蝦的食物攝取，提升了小龍蝦的肉質口感。
以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特徵和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是本發明的原理，在不脫離本發明精神和範圍的前提下本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明的範圍內，本發明要求的保護範圍由所附的權利要求書及其等同物界定。