2021牛年立春吃哪些食物養生 立春有哪些忌諱和禁忌
2025-06-22 21:49:11
隨著一年中立春的開始,一年中春天也就到來了,春天是一個容易生病的季節,所以在立春的時候,我們應該多多注意自身的身體健康,在飲食方面也應該多加注意,下面我們就來看看,在立春時節去吃些食物會對我們的身體健康有益吧。
立春吃什麼食物養生
春季要吃時令食物,所以春日食春芽也是很常見的一種習俗,春天裡萬物復甦,許多植物都長出了嫩芽,立春時可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。春季很多水果蔬菜都大量上市,養生人群,可以多吃些應季果蔬,來調理身體,讓自己的身體更健康。在許多地方,立春又叫「咬春」。北方最具代表性的食品是蘿蔔,吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。
立春習俗
咬春習俗,立春時的主要食品有春餅、咬春蘿蔔、五辛盤等,但是春卷在南方比較盛行,街市叫賣春卷的小販也有很多。立春搶春,「牛土」或「牛紙」是指在官署鞭春之後,圍觀的群眾會在土牛或紙牛被打碎之後搶得這些土塊或紙片。人們相信牛土或牛紙可以帶來吉利。因為人們認為春牛是春的象徵,所以爭搶「牛土」或「牛紙」的行為稱為「搶春」。
立春的忌諱和禁忌
①俗以為立春宜晴不宜陰。晴則兆豐,陰則兆災。②河南一帶民謠云:「立春清明又和暖,農人鼓腹皆翹天,倘若風陰與昏暗,五穀不登人不安。」③有「晴則諸事吉,陰乃萬事愁」的說法。④山東一帶,俗以為立春日陰天,則蟲傷禾豆。⑤萊陽地區立春日還忌諱挑水和掏灰。說是挑了水,一年當中精神不振,光打磕睡。掏了灰,一年的好運就被掏跑了。⑥龍泉縣舊時立春日,家家要置春酒為歡,此時,小兒不得相垢淬。