一種百合花茶的製作方法

2023-05-12 23:16:06 2

專利名稱：一種百合花茶的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種百合花茶。
背景技術：
百合花產於中國、日本。百合花象徵純潔、高雅。百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素， 具有極高的醫療價值和食用價值。根據藥理研究，百合花有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌 流量，改善肺部功能。百合花也有一定的鎮靜作用。中醫將百合花入藥使用，主要是用在慢性肺部疾病， 如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上，有安心、定膽、益智、潤肺止咳，還能減輕胃疼。 清涼潤肺，去火安神。對陰虛久咳、潤肺化痰,痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢,精神恍惚有奇效。調肺、用 於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
目前，市場上具有保健功能的花茶品種繁多，如菊花荼、金銀花茶、玫瑰花荼等，但百合花荼品種少 之又少，而且是將百合花烘乾後直接用開水衝泡，這種方法衝出來的荼不僅不能充分發揮百合花的營養價 值，而且荼的味道平淡、適口性差，營養價值單調。

發明內容
本發明的目的是克服現有技術中的不足，提供一種口感好、營養價值全面，保健功能強的百合花茶。 本發明的目的是這樣實現的 一種百合花茶，它包括下述重量份的原料百合花20 - 30份、蓮子芯2
-6份、胖大海5-15份、麥冬6-18份、金銀花10-20份、單晶冰糖34 - 55份。其步驟是
(1) 將百合花、蓮子芯、胖大海、麥冬、金銀花原料分別精選後用100- 120'C的高溫殺酶3分鐘， 用30 - 35t:的溫度排溼30分鐘，接著用55'C的溫度進行乾燥，自然冷卻後按上述重量份數配製；
(2) 將步驟(1)的原料和單晶冰糖分別進行粉碎得20 - 70目範圍的細顆粒料；
(3) 將步驟(2)的細顆粒料利用攪拌機充分混和；
(4) 將步驟(3)的細顆粒混和料消毒滅菌；
(5) 將步驟(4)的細顆粒混和料按每袋4-6克重量裝入茶葉過濾紙袋中熱封。
具體實施例方式
一種百合花茶，它包括下述重量份的原料百合花20 - 30份、蓮子芯2-6份、胖大海5-15份、麥 冬6-18份、金銀花10-20份、單晶冰糖34 - 55份。其步驟是
(1) 將百合花、蓮子芯、胖大海、麥冬、金銀花原料分別精選後用100-12(TC的高溫殺酶3分鐘， 用30 - 35'C的溫度排溼30分鐘，接著用55'C的溫度進行乾燥，自然冷卻後按上述重量份數配製；
(2) 將步驟(1)的原料和單晶冰糖分別進行粉碎得20 - 70目範圍的細顆粒料；(3) 將步驟(2)的細顆粒料利用攪拌機充分混和；
(4) 將步驟(3)的細顆粒混和料消毒滅菌；
(5) 將步驟(4)的細顆粒混和料按每袋4-6克重量裝入茶葉過濾紙袋中熱封。
權利要求
1、一種百合花茶，其特徵在於它包括下述重量份的原料百合花20-30份、蓮子芯2-6份、胖大海5-15份、麥冬6-18份、金銀花10-20份、單晶冰糖34-55份。
2、 根據權利要求1所述的一種百合花茶，其特徵在於它包括下述重量份的原料 百合花25份、蓮子芯4份、胖大海7份、麥冬12份、金銀花15份、單晶冰糖37份。
3、 根據權利要求1或2所述的一種百合花茶，其特徵在於它包含以下步驟(1) 將百合花、蓮子芯、胖大海、麥冬、金銀花原料分別精選後用100-12(TC的高溫殺酶3分鐘，用 30 - 35'C的溫度排溼30分鐘，接著用55i:的溫度進行乾燥，自然冷卻後按上述重量份數配製；(2) 將步驟(1)的原料和單晶冰糖分別進行粉碎得20 - 70目範圍的細顆粒料；(3) 將步驟(2)的細顆粒料利用攪拌機充分混和；(4) 將步驟(3)的細顆粒混和料消毒滅菌；(5) 將步驟(4)的細顆粒混和料按每袋4-6克重量裝入茶葉過濾紙袋中熱封。
全文摘要
本發明公開了一種百合花茶，它是以百合花、蓮子芯、胖大海、麥冬、金銀花為原料，經乾燥、粉碎、混和、消毒滅菌、包裝而成。本產品可寧心安神、清心除煩、補中益氣、化痰止咳、補陰退熱、潤膚防衰、滑腸潤便，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神功效。
文檔編號A23F3/00GK101669560SQ20081019595
公開日2010年3月17日 申請日期2008年9月8日 優先權日2008年9月8日
發明者張紹生 申請人:張紹生