一種面的切割方法

2023-05-13 00:22:31

專利名稱：一種面的切割方法
技術領域：
本發明涉及食品加工領域，尤其涉及一種面的切割方法。
背景技術：
目前的麵條切割方法有很多，手工切割麵條容易導致切出的麵條粗細不均勻，一些機械切割雖然切得比較均勻，但是很多都容易造成斷面、碎面，切出的面效果很差。

發明內容
本發明的目的是提供一種面的切割方法，它切割效果好，效率高。為了解決背景技術所存在的問題，本發明是採用以下技術方案它包含輸送帶I、縱切滾刀裝置2和橫切刀模組件3，輸送帶I上方依次設置有縱切滾刀裝置2和橫切刀模組 件3 ;它的工作工程為輸送帶I帶動面帶同速運動，經過縱切滾刀裝置2，滾刀將面帶分割成寬度一致的窄面帶，窄面帶隨輸送帶繼續運行，接近開關給出信號，輸送帶停止，橫切刀模組件3動作，將窄面帶分切出大小相等的三角形面坯。本發明能將面帶切割成大小相等的三角形面坯，切割效果好，效率高。


圖I為本發明的結構示意圖。
具體實施例方式參照圖1，本具體實施方式
採用以下技術方案它包含輸送帶I、縱切滾刀裝置2和橫切刀模組件3，輸送帶I上方依次設置有縱切滾刀裝置2和橫切刀模組件3 ;它的工作工程為輸送帶I帶動面帶同速運動，經過縱切滾刀裝置2，滾刀將面帶分割成寬度一致的窄面帶，窄面帶隨輸送帶繼續運行，接近開關給出信號，輸送帶停止，橫切刀模組件3動作，將窄面帶分切出大小相等的三角形面坯。本具體實施方式
能將面帶切割成大小相等的三角形面坯，切割效果好，效率高。
權利要求
1. 一種面的切割方法，它包含輸送帶(I)、縱切滾刀裝置(2)和橫切刀模組件(3)，輸送帶(I)上方依次設置有縱切滾刀裝置(2)和橫切刀模組件(3);其特徵在於它的工作工程為輸送帶(I)帶動面帶同速運動，經過縱切滾刀裝置(2)，滾刀將面帶分割成寬度一致的窄面帶，窄面帶隨輸送帶繼續運行，接近開關給出信號，輸送帶停止，橫切刀模組件(3)動作，將窄面帶分切出大小相等的三角 形面坯。
全文摘要
一種面的切割方法，它包含輸送帶(1)、縱切滾刀裝置(2)和橫切刀模組件(3)，輸送帶(1)上方依次設置有縱切滾刀裝置(2)和橫切刀模組件(3)；它的工作工程為輸送帶(1)帶動面帶同速運動，經過縱切滾刀裝置(2)，滾刀將面帶分割成寬度一致的窄面帶，窄面帶隨輸送帶繼續運行，接近開關給出信號，輸送帶停止，橫切刀模組件(3)動作，將窄面帶分切出大小相等的三角形面坯。它切割效果好，效率高。
文檔編號A21C11/00GK102835435SQ20111016639
公開日2012年12月26日 申請日期2011年6月20日 優先權日2011年6月20日
發明者張於 申請人:安徽多元食品機械製造有限公司