獼猴桃和奇異果的區別(獼猴桃和奇異果到底有什麼區別)
2023-05-07 15:17:25 1
現在獼猴桃和奇異果正當季,新鮮又好吃。它倆的外形和口感都很相似,但是評價卻差別很大。很多人對奇異果誇讚有加,對獼猴桃卻有點不屑一顧。甚至有人說奇異果全方面「吊打」獼猴桃。那麼奇異果和獼猴桃到底有什麼區別,憑什麼要這樣說?
全世界大概有54個獼猴桃品種,而咱們中國就有其中的52個,另外還有21個差異性變種。因此,單論獼猴桃來說,咱們中國佔據著絕大部分的資源和優勢。但是說到世界知名度,卻不是咱們了,而是紐西蘭的奇異果。
大約在1904年,一位紐西蘭教師(伊莎貝爾),從咱們的湖北宜昌,把當地的一小袋獼猴桃種子,帶回了紐西蘭。經過幾十年培育,選出了「海沃德」這個品種。開始廣泛種植,隨後把這種果子改名叫做「奇異果」,並且列為紐西蘭的「國果」。
隨後紐西蘭把奇異果推廣到全世界,佔據了獼猴桃的主流市場。不僅賺得盆滿缽滿,也因此獲得了很高的知名度。以至於現在很多人都認為奇異果是紐西蘭的,並不知道它其實最初源自咱們中國,只是中華獼猴桃眾多品種之一。
當然了,要承認一點,紐西蘭出口的綠心「海沃德」和黃心「金果」,確實很不錯。而且品控做得非常好,個頭大果形圓潤,賣相很漂亮,甜度高口感好。雖然價格很貴,但是依然很多人願意買帳。
而咱們的獼猴桃就有點一言難盡,雖然佔據了品種多的優勢。但是早期市場缺乏管理,品質參差不齊,口感差別很大。雖然價格很便宜,但是很多人依然不願意吃。這也是為什麼有人會說,奇異果「吊打」獼猴桃的主要原因。
其實最近二三十年間,咱們的獼猴桃市場發展非常快,畢竟咱們守著這麼多資源,現在已經培育出很多種優質的獼猴桃品種。而且紐西蘭的奇異果只有綠心的和黃心的,咱們國內的獼猴桃還有紅心的,並且口感一點也不比它們差。
比如說:貴州修文縣的「貴長」,江蘇徐州的「徐香」,陝西周至縣的「翠香」,這3種都是優質綠心獼猴桃的代表,口感一點也不比紐西蘭的「海沃德」差。只是很多人沒吃過,或者說壓根不知道,不了解它們。(下面是綠心的翠香,香甜可口)
還有成都浦江的「金豔」,江西廬山的「廬山香」,這2種是優質黃心獼猴桃的代表,對比紐西蘭的「金果」,也是完全不落下風。(下面就是浦江的黃心獼猴桃)
另外,四川蒼溪的「紅陽」,是紅心獼猴桃的代表,這更是咱們國家所獨有的,國外所沒有的品種。(下面就是蒼溪紅心獼猴桃,國內獨有的品種)
總結來說,紐西蘭的奇異果雖然不錯,但不至於「吊打」咱們的獼猴桃。反而咱們國內優質的獼猴桃,不論種類還是數量都遠比奇異果要多。只是目前知名度還比較低而已。說奇異果「吊打」獼猴桃的,大多數都是沒吃過上面說的那幾種獼猴桃。
而且咱們國內的優質獼猴桃,不僅味道好吃,而且價格也比奇異果便宜很多。希望大家多多支持一下咱們國產水果,好吃還省錢。上面這些都很不錯,愛吃獼猴桃的,可別錯過了。沒吃過的有機會也可以嘗嘗了。
好了,關於獼猴桃和奇異果的區別就介紹完了。如果你身邊有人硬要「槓」一下,非說奇異果更好吃,那就把這篇文章甩給他!喜歡本文,歡迎分享,謝謝!