罐裝、杯裝食品充氮機的製作方法
2023-05-06 14:40:26 4
專利名稱：罐裝、杯裝食品充氮機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種罐裝、杯裝食品充氮機。
背景技術：
充氮機是食品保質要求較高的食品企業的必備設備。其性能好壞直接影響到產品包裝容器中的氧含量、生產過程中的氮消耗量、大規模生產中氧含量的穩定性。同時設備的材料還必須嚴格滿足食品生產的衛生要求。
發明內容
本發明的目的是提供一種罐裝、杯裝食品充氮機，用於保質要求較高的固態食品防氧化、保質、保鮮處理。
本發明所提供的一種罐裝、杯裝食品充氮機，該充氮機為隧道式，罐或杯沿隧道水平進出，其特徵在於包括若干氮氣噴嘴和氮氣阻尼層、充氮隧道、若干氮氣流量調節閥，其中所述的氮氣噴嘴在隧道頂部排列並噴口朝下，所述的氮氣阻尼層位於隧道頂部並且出口朝下；氮氣經不同的調節閥分別通往各氮氣噴嘴和氮氣阻尼層，並由噴嘴和阻尼層向下流入隧道內。
上述的罐裝、杯裝食品充氮機，其中，阻尼層為帶狀，布置在隧道頂部的氮氣噴嘴周圍。
採用了上述的技術解決方案，本發明具有下列優點1.高效性及穩定性由於隧道中的氧含量小於0.5％，整個系統中氮氣噴嘴和氮氣阻尼層布置合理，氮氣流量分配合理，同時整個充氮過程為通過式，可滿足產量大於每分鐘100罐(或杯)，調試完成後大規模生產的成品罐或杯中的氧含量低且穩定。
2.方便性可以與不同形式的封口機相配，而且可用於不同規格尺寸的罐或杯。
3.節能性由於整個隧道密封性設計合理，整個系統中氮氣噴嘴和氮氣阻尼層布置合理，氮氣流量分配合理，生產過程中的氮消耗量小。
4.使用壽命長罐裝、杯裝食品充氮機能滿足連續24小時不間斷工作。
圖1是本發明的剖視圖。
具體實施例方式
如圖1所示，本發明，即罐裝、杯裝食品充氮機，包括數量不等的氮氣噴嘴1和氮氣阻尼層2、充氮隧道3、若干氮氣流量調節閥4。罐裝食品或杯裝食品5由輸送部件6進入充氮隧道3，在充氮隧道3中氮氣噴嘴1向罐或杯中吹入氮氣用於置換罐或杯中原有的空氣，隧道內為常壓。氮氣阻尼層2向隧道3中吹入氮氣，使整個隧道3中維持高氮低氧的環境(隧道中的環境氧含量低於0.5％)，保證由噴嘴1進入罐或杯中的氮氣不會將氧氣帶入，整個過程是一個氧氣稀釋的過程。
氮氣噴嘴1沿隧道3的軸向布置，位於隧道3的頂部且噴口朝下。噴嘴1的作用將氮氣快速噴入罐或杯中用於置換罐或杯中原有的空氣。
阻尼層2為帶狀，布置在隧道3頂部的氮氣噴嘴周圍，其出口朝下，為保證整個隧道的環境氮含量均勻。
綜上所述，當罐或杯進入充氮隧道後，氮氣噴嘴向罐或杯中吹入氮氣用於置換罐或杯中原有的空氣；氮氣阻尼層向隧道中吹入氮氣，使整個隧道中維持高氮低氧的環境(隧道中的環境氧含量低於0.5％)，保證由噴嘴進入罐或杯中的氮氣不會將氧氣帶入，整個過程是一個氧氣稀釋的過程。由於罐裝、杯裝食品充氮機的優點，非常適合保質高要求的食品企業。
本發明充氮效果顯著，可使罐或杯中的氧含量低於0.5％，是一種能滿足食品保質高要求的設備。
權利要求
1.一種罐裝、杯裝食品充氮機，該充氮機為隧道式，罐或杯沿隧道水平進出，其特徵在於包括若干氮氣噴嘴和氮氣阻尼層、充氮隧道、若干氮氣流量調節閥，其中所述的氮氣噴嘴在隧道頂部排列並噴口朝下，所述的氮氣阻尼層位於隧道頂部並且出口朝下；所述氮氣經不同的調節閥分別通往各氮氣噴嘴和氮氣阻尼層，並由噴嘴和阻尼層向下流入隧道內。
2.根據權利要求1所述的一種罐裝、杯裝食品充氮機，其特徵在於所述阻尼層為帶狀，布置在隧道頂部的氮氣噴嘴周圍。
全文摘要
一種罐裝、杯裝食品充氮機，該充氮機為隧道式，罐或杯沿隧道水平進出，其特徵在於包括若干氮氣噴嘴和氮氣阻尼層、充氮隧道、若干氮氣流量調節閥，其中氮氣噴嘴在隧道頂部排列並噴口朝下，氮氣阻尼層位於隧道頂部並且出口朝下；氮氣經不同的調節閥分別通往各氮氣噴嘴和氮氣阻尼層，並由噴嘴和阻尼層向下流入隧道內。本發明具有下列優點高效性及穩定性，由於隧道中的氧含量小於0.5％，整個系統中噴嘴布置合理，氮氣流量分配合理，同時整個充氮過程為通過式，成品罐或杯中的氧含量低且穩定；方便性，可以與不同形式的封口機相配；節能性，由於整個隧道密封性設計合理，整個系統中氮氣噴嘴和氮氣阻尼層布置合理，氮氣流量分配合理，生產過程中的氮消耗量小；使用壽命長。
文檔編號B65B31/04GK1765707SQ200410067648
公開日2006年5月3日 申請日期2004年10月29日 優先權日2004年10月29日
發明者謝兵, 張輝, 楊洪源, 宋自強 申請人:上海華力燃燒設備有限公司