一種葡萄汁保健飲料的製作方法

2023-05-06 13:19:31

專利名稱：一種葡萄汁保健飲料的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種葡萄汁保健飲料。
背景技術：
目前，隨著經濟社會的飛速發展，人們的生活工作壓力也越來越大，很多人都有不 同程度的亞健康狀態，其中以失眠、神經衰弱和便秘等較為多見，因此有必要在日常生活中 對這些症狀加以調理和改善。

發明內容
本發明的目的在於提供一種葡萄汁保健飲料，其易於製作，能夠對失眠以及便秘 等情況起到輔助保健作用，幫助人們緩解亞健康狀態，提升人們的生活質量。本發明的目的是這樣實現的一種葡萄汁保健飲料，該保健飲料是由下列重量克 的原料製成的首先將濃度為6%的紅葡萄汁1000克與切碎的1000克洋蔥放到一個容器 內攪拌均勻，將容器放到溫度為5-15度的環境中靜置至少8個小時，然後進行過濾，過濾掉 其中的洋蔥渣；向過濾後所得的溶液中按照100 30的比例添加開水，開水水溫為90-110 度，然後再將加開水後所得的混合溶液燒開至沸騰，停止加熱，使混合溶液自然冷卻降溫至 室溫即可。洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，洋蔥在醫療方面有特殊的作用它所含有的前列腺素 A是一種較強的血管擴張劑，能降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有對抗體內兒 茶酚胺等升壓物質的作用，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。醫學實驗證明，洋蔥提取 汁，可使血糖降低，對人的心血管也有保護作用。失眠的人只要聞10 15分鐘洋蔥的揮發 氣味，就可預防失眠。紅葡萄有助血液循環，並能預防心血管疾病。研究發現，紅葡萄汁中含有一種叫作 flavonoid抗氧化因子，它可以有效減少體內低密度脂蛋白等不良膽固醇的氧化，這種不良 膽固醇會產生斑塊附著在動脈壁上，而這些斑塊會壓迫動脈，而導致心血管疾病。飲用紅葡 萄汁可以強化血管內壁的細胞，並減少導致心臟病的血液凝塊出現的機會。紅葡萄有助於 膽汁和胰腺的分泌，可以幫助消化，防止便秘。本發明製作方法步驟簡單、合理，原料來源廣泛，造價低廉。將洋蔥和紅葡萄汁經 過本發明方法加工後，不僅能夠有效去除其中的乙醇等成分，保護心血管系統，而且具有改 善睡眠以及便秘的功效，起到一定的輔助保健作用，適合各年齡段的人們飲用。在日常生活 中經常飲用本品，能夠幫助人們緩解亞健康狀態，既不用去醫院打針吃藥，又有助於提升人 們的生活質量。
具體實施例方式一種葡萄汁保健飲料，該保健飲料是由下列重量克的原料製成的首先將濃度為 6%的紅葡萄汁1000克與切碎的1000克洋蔥放到一個容器(如玻璃或不鏽鋼器皿)內攪拌均勻，將容器放到溫度為10度的環境中靜置10個小時，然後進行過濾，過濾掉其中的洋蔥 渣。向過濾後所得的溶液中按照100 30的比例添加開水，即過濾後所得溶液為100份， 那麼向其中所添加的開水為30份。所添加的開水水溫為90-110度。然後再將加開水後所 得的混合溶液燒開至沸騰，停止加熱，使混合溶液自然冷卻降溫至室溫即可。
將混合溶液燒開是為了使其中的乙醇等成分揮發殆盡，從而適合不同年齡段的人 們飲用。為了適合低年齡段人群引用，還需要向冷卻至室溫的混合溶液中加入白砂糖，白 砂糖的加入量與混合溶液的重量之間的比值為1 20。
權利要求
一種葡萄汁保健飲料，其特徵在於該保健飲料是由下列重量克的原料製成的首先將濃度為6％的紅葡萄汁1000克與切碎的1000克洋蔥放到一個容器內攪拌均勻，將容器放到溫度為5-15度的環境中靜置至少8個小時，然後進行過濾，過濾掉其中的洋蔥渣；向過濾後所得的溶液中按照100∶30的比例添加開水，開水水溫為90-110度，然後再將加開水後所得的混合溶液燒開至沸騰，停止加熱，使混合溶液自然冷卻降溫至室溫即可。
2.根據權利要求1所述的一種葡萄汁保健飲料，其特徵在於還需要向冷卻至室溫的混 合溶液中加入白砂糖，白砂糖的加入量與混合溶液的重量之間的比值為1 20。
全文摘要
本發明公開了一種葡萄汁保健飲料，該保健飲料是由下列重量克的原料製成的首先將濃度為6％的紅葡萄汁1000克與切碎的1000克洋蔥放到一個容器內攪拌均勻，將容器放到溫度為5-15攝氏度的環境中靜置至少8個小時，然後進行過濾，過濾掉其中的洋蔥渣；向過濾後所得的溶液中按照100∶30的比例添加開水，開水水溫為90-110攝氏度，然後再將加開水後所得的混合溶液燒開至沸騰，停止加熱，使混合溶液自然冷卻降溫至室溫即可。本發明具有改善睡眠以及便秘的功效，製造成本低廉。
文檔編號A23L2/06GK101803729SQ20091011322
公開日2010年8月18日 申請日期2009年2月13日 優先權日2009年2月13日
發明者牙生·玉蘇甫 申請人:牙生·玉蘇甫