清肺茶的製作方法
2023-05-17 11:11:06 2
專利名稱：清肺茶的製作方法
技術領域：
本發明涉及食品飲料領域，具體涉及一種具有清肺功能的茶。
背景技術：
自古以來由於大量吸菸，環境不好造成了肺功能減退，導致了許多的疾病，如哮喘、氣管炎、肺癌、咽喉痛、咳嗽、痰多等。所以死於肺病者難以技數。在患病的人身上可以發現肺病給人們帶來了極大的痛苦。1.輕的患者咳嗽、咽喉痛、痰多，不能從事其他工作，造成體虛無力，胸悶氣短。2.患有慢性氣管炎者更是痛苦萬分，不但每天都要吃大量的藥物，同時也給經濟帶來了一定的負擔。促使壽命變短。3.有許多人不注意前面的病，使得很多人病情加重，最後導致死亡。市場治療此病的藥物很多，但有很多效果不明顯，治療時間長，給家庭和社會帶來了一定的負擔，同時也給本人帶來了極大的痛苦。所以治病不如防病，選擇一種解毒利咽，清痰止咳，清熱潤肺的食品已成迫切需要。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種既能隨意飲用，又具有較明顯解毒利咽，清痰止咳，清熱潤肺，預防支氣管病等症狀的口感較好、價廉物美的茶。
本發明的清肺茶是經過對原料的煎煮、過濾、濃縮、乾燥、粉碎、混料而製成，其中，原料是按下列重量百分含量所提供的
胖大海1～40甘草1～20桔梗1～25陳皮1～30羅漢果1～25紅茶1～25紅糖1～25蜂蜜1～20本發明採用的胖大海、甘草、桔梗、陳皮、羅漢果、紅糖、蜂蜜等國家衛生部規定的既是藥品又是食品的中草藥。其中胖大海，性甘淡、涼。清熱、潤肺、利咽、解毒。治乾咳無痰，咽痛，音啞，內熱。在《綱目拾遺》就用胖大海治療咽喉痛，痰多。臨床報導胖大海可治療急性扁導體炎。羅漢果性涼，味甘，無毒。《廣西中藥志》「入肺、脾二經」、「止咳清熱，涼血潤腸。」主要功能清肺潤腸。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。《嶺南採藥錄》「理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。」甘草甘、平。入肺、脾、胃。具有和中緩急，潤肺，解毒，調和諸藥，治療咽喉腫痛等病症，在很多方中起很大作用。
本發明所解決的另一問題是提供上述清肺茶的製備方法。
本發明公開的清肺茶的製備方法是按處方量將胖大海、甘草、羅漢果、桔梗、陳皮、紅茶加三倍量的水煎煮30～60分鐘，煎煮溫度在90℃～100℃之間，然後過濾，濾出物乾燥，濾液濃縮後乾燥，兩種乾燥物混合後加入紅糖粉成粗粉；制粉要求物料全部過2號篩，能通過4號篩的不超過40％；蜂蜜與上述粗粉混勻，乾燥，乾燥溫度可在60℃～70℃之間，滅菌，裝袋，封口，包裝、即得。
對本發明的產品進行檢驗1、感官檢驗取樣品倒入潔淨的樣品的杯中，置於明亮處，迎光觀察其色澤、形態，然後嗅其氣味。
色澤棕色至深棕色；
形態顆粒狀；滋氣味氣香，味甜，特殊，無異味。
2、理化檢驗(7)水分，按GB/T8304試驗，水分％(m/m)≤7.0(8)總灰分，按GB/T8306試驗，灰分％(m/m)≤7.0(9)水浸出物，按GB/T8305試驗，水浸出物％(m/m)≥40.03、衛生檢驗(1)砷，按GB/T5009.11試驗，砷(以As計)mg/kg≤0.5(2)鉛，按GB/T5009.12試驗，鉛(以Pb計)mg/kg≤1.5本發明經實驗證實，對乾咳不爽、喉嚨腫痛、急慢性咽炎和過敏性咽炎、扁桃體炎、肺炎等有很好的療效。
本發明臨床應用統計本茶可以解毒利咽，清痰止咳，清熱潤肺。在對此類病110人臨床證明有86名效果顯著，10名有很大緩解，14名效果不明顯。從統計結果來看功效顯著，未見明顯副作用，是一種比較理想的天然清肺茶。
本發明的原料均為國家衛生部規定的既是藥品又是食品的中草藥，故可作為普通茶飲用，無任何不良反應。
本發明組方廣泛且嚴密，具有解毒利咽，清痰止咳，清熱潤肺等作用，故清肺功能可與同類保健品比美，而且見效快。
本發明原料來源廣泛，加工精細，價格低廉，口感色澤易被人接受。
具體實施例方式實施例1
取胖大海30g、甘草10g、羅漢果14g、桔梗20g、陳皮23g、紅茶20並加水351g一起煎煮30分鐘，煎煮溫度在90℃～100℃之間，然後過濾，濾出物乾燥，濾液濃縮後乾燥，兩種乾燥物混合後加入紅糖20g粉成粗粉，制粉要求物料全部過2號篩，能通過4號篩的不超過40％；蜂蜜15g與上述粉末混勻，乾燥，滅菌，裝袋，封口，包裝，每單件淨含量在2g-4g。
實施例2製備方法同實施例1，組分配比胖大海25g、甘草15g、桔梗10g、陳皮28g、紅茶18g、紅糖22g、蜂蜜15g、羅漢果19g。
實施例3製備方法同實施例1，組分配比胖大海20g、甘草10g、桔梗30g、陳皮20g、紅茶20g、紅糖25g、蜂蜜10g、羅漢果17g。
權利要求
1.一種清肺茶，經過對原料的煎煮、過濾、濃縮、乾燥、粉碎、混料而製成，其中，原料是按下列重量百分含量所提供的胖大海1～40 甘草1～20 桔梗1～25 陳皮1～30羅漢果1～25 紅茶1～25 紅糖1～25 蜂蜜1～20
2.製備權利要求1所述清肺茶的方法，其特徵在於包括以下步驟a、取胖大海、甘草、羅漢果、桔梗、陳皮、紅茶並加三倍量的水煎煮，然後過濾，對濾出物和濾液濃縮後的物料進行乾燥；b、上述兩種乾燥後的物料混合併加入紅糖粉成粗粉；c、蜂蜜與上述粗粉混勻。
3.根據權利要求2所述述清肺茶的製備方法，其特徵在於所述的煎煮時間為30～60分鐘，煎煮溫度在90℃～100℃之間。
全文摘要
本發明公開了一種清肺茶，經過對原料的煎煮、過濾、濃縮、乾燥、粉碎、混料而製成，其中，原料是按下列重量百分含量所提供的胖大海1～40，甘草1～20，桔梗1～25，陳皮1～30，羅漢果1～25，紅茶1～25，紅糖1～25，蜂蜜1～20。本發明原料來源廣泛，組方嚴密，是一種既能隨意飲用，又具有較明顯解毒利咽，清痰止咳，清熱潤肺，預防支氣管病等症狀的口感較好、價廉物美的茶。經實驗證實，對乾咳不爽、喉嚨腫痛、急慢性咽炎和過敏性咽炎、扁桃體炎、肺炎等有很好的療效，見效快，無任何不良反應，是一種比較理想的天然消肺茶。本發明還公開了一種種製備清肺茶的方法。
文檔編號A23F3/14GK1561773SQ200410010748
公開日2005年1月12日 申請日期2004年3月22日 優先權日2004年3月22日
發明者王兆華, 金順子, 王德, 張炎, 常豔琴 申請人:安圖金海發科技保健有限責任公司