一種營養豐富的糕點及其製作方法

2023-05-01 17:55:21

一種營養豐富的糕點及其製作方法
【專利摘要】本發明實施例公開了一種營養豐富的糕點，由下述重量份比原料構成：雞蛋6～8份、白糖15～20份、核桃仁3～10份、蜂花粉3～6份、膨化糕粉45～65份。採用本發明，通過將合理的配方成份進行製作，使得製作成的糕點具有人家所需的合理的營養，並通過簡易的製作方法使得其容易製作成品。
【專利說明】一種營養豐富的糕點及其製作方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及一種糕點及製作方法，尤其涉及一種營養豐富的糕點及其製作方法。

【背景技術】
[0002]目前，隨著人們的生活水平的提高，人們對食品的多樣性及營養成份的科學合理搭配有越來越高的要求，然而人們難以合理控制膳食，而製作款式新穎營養豐富的糕點過程又複雜。
[0003]


【發明內容】

[0004]本發明實施例所要解決的技術問題在於，提供一種一種營養豐富的糕點及製作方法。可提供豐富的營養。
[0005]為了解決上述技術問題，本發明實施例提供了一種營養豐富的糕點，由下述重量份比原料構成:
雞蛋6?8份、白糖15?20份、核桃仁3?10份、蜂花粉3?6份、膨化糕粉45?65份。
[0006]進一步地,還包括經膨化的玉米15?25份。
[0007]本發明還提供了製作營養豐富的糕點，其特徵在於，步驟如下:
(1)取得各原料配比放入攪拌機中進行充分混合，並加入水，形成糕狀壞體；
(2)放入糕模中進行壓實，放入鍋中進行蒸製；
(3)將蒸熟的糕進行冷卻後放入烤箱高火烤15?20分鐘。
[0008]實施本發明實施例，具有如下有益效果:通過將合理的配方成份進行製作，使得製作成的糕點具有人家所需的合理的營養，並通過簡易的製作方法使得其容易製作成品。
[0009]

【具體實施方式】
[0010]為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明作進一步地詳細描述。
[0011]本發明實施例的營養豐富的糕點是由以下重量份比原料構成:
雞蛋6?8份、白糖15?20份、核桃仁3?10份、蜂花粉3?6份、膨化糕粉45?65份。
[0012]進一步增加口感,還加入玉米15?25份。
[0013]在本實施例中，各成分優選重量比為雞蛋8份、白糖18份、核桃仁8份、蜂花粉5份、膨化糕粉50份，玉米20份。
[0014]通過以下步驟製作:
(I)取得各原料配比放入攪拌機中進行充分混合，並加入水，形成糕狀壞體； (2)放入糕模中進行壓實，放入鍋中進行蒸製；
(3)將蒸熟的糕進行冷卻後放入烤箱高火烤15?20分鐘。
[0015]以上所揭露的僅為本發明一種較佳實施例而已，當然不能以此來限定本發明之權利範圍，因此依本發明權利要求所作的等同變化，仍屬本發明所涵蓋的範圍。
【權利要求】
1.一種營養豐富的糕點，其特徵在於，由下述重量份比原料構成: 雞蛋6?8份、白糖15?20份、核桃仁3?10份、蜂花粉3?6份、膨化糕粉45?65份。
2.根據權利要求1所述的營養豐富的糕點，其特徵在於，還包括經膨化的玉米15?25份。
3.一種製作如權利要求1所述的營養豐富的糕點，其特徵在於，步驟如下: (1)取得各原料配比放入攪拌機中進行充分混合，並加入水，形成糕狀壞體； (2)放入糕模中進行壓實，放入鍋中進行蒸製； (3)將蒸熟的糕進行冷卻後放入烤箱高火烤15?20分鐘。
【文檔編號】A21D2/36GK104336141SQ201310324411
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2013年7月30日 優先權日:2013年7月30日
【發明者】彭楚銘 申請人:彭楚銘