一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子的製作方法
2023-05-01 17:58:31 3
一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子的製作方法
【專利摘要】本實用新型涉及食品炊具領域，具體是指一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子，包括鏊子本體及底板，其特徵在於，所述的鏊子本體與底板之間用不鏽鋼密封墊相連接，在鏊子本體與底板之間夾層設有循環導油汽管及均勻分布的若干噴油汽管，所述的噴油汽管上均勻分布若干油汽眼，在所述的底板上設置的進出油汽口與循環導油汽管相連通，所述的出油汽口相連接與出油汽管，進油汽管與進油汽口相連接。所述的噴油汽管為分格管或螺旋管。本實用新型的有益效果體現在：可根據用戶需要將若干個本實用新型鏊子的進、出油汽口與熱油汽循環通路閥門連接，以滿足工業化大量加工食品的需求，具有溫度易調節、受熱均勻、加工速度快、食品質量好、節約能源、對環境無汙染等優點。
【專利說明】一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品炊具領域，具體是指一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子。
【背景技術】
[0002]現有的食品加工鏊子通常由一塊圓形鑄鐵板製成，用煤球或柴直接在鏊子底部燃燒加熱鏊子來加工煎餅，油餅等食品，其不足之處是，鏊子表面受熱不均勻，加熱溫度不易控制，加工速度慢，食品質量差等。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的是提供一種能解決傳統食品加工鏊子加熱溫度不易控制、表面受熱不均勻、加工速度慢、食品質量差問題的噴油汽加熱式多功能鏊子。
[0004]本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現:
[0005]一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子，包括鏊子本體及底板，其特徵在於，所述的鏊子本體與底板之間用不鏽鋼密封墊相連接，在鏊子本體與底板之間夾層設有循環導油汽管及均勻分布的若干噴油汽管，所述的噴油汽管上均勻分布若干油汽眼，在所述的底板上設置的進出油汽口與循環導油汽管相連通，所述的出油汽管與出油汽口相連接，進油汽管與進油汽口相連接。
[0006]所述的噴油汽管為分格管或螺旋管。
[0007]本實用新型的有益效果體現在:
[0008]由於鏊子本體與底板密封連接，在本體與底板之間設有循環導油汽管及均勻分布的若干噴油汽管，噴油汽管上均勻設有若干油汽眼，在底板上設置的進、出油汽口與循環導油汽管連通；使用時，循環導油汽管通過進、出油汽口與油泵形成熱油汽循環通路，循環導油汽管內流動出的熱油汽通過油汽眼噴射到鏊子本體底板將熱量均勻傳遞給鏊子本體表面，可通過控制熱油汽循環通路上的閥門開度，用溫度表指示方便地調節加工食品的溫度；可根據用戶需要將若干個本實用新型鏊子的進、出油汽口與熱油汽循環通路閥門連接，以滿足工業化大量加工食品的需求，具有溫度易調節、受熱均勻、加工速度快、食品質量好、節約能源、對環境無汙染等優點。
【專利附圖】
【附圖說明】:
[0009]下面根據附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。
[0010]圖1為本實用新型提供的一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子結構示意圖；
[0011]圖2是本實用新型提供的一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子剖面圖。
[0012]1.鏊子本體；2.底板；3.夾層；4.進油汽管；5.油汽眼；6出油汽管；7.出油汽口 ；
8.進油汽口 ；9.循環導油汽管；10.噴油汽管
【具體實施方式】:[0013]為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖，對本實用新型進行進一步詳細說明。
[0014]如圖1和圖2所示，本實用新型是這樣實現的，一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子，包括鏊子本體1，鏊子本體與底板2通過不鏽鋼密封墊連接，在鏊子本體與底板之間夾層3內設有循環導油汽管9，及若干均勻分布的噴油汽管10，噴油汽管上均勻設有若干油汽眼5，在地板上設置進油汽口 8和出油汽口 7與循環導油汽管9連通，出油汽管6與出油汽口 7連接，進油汽管4與進油汽口 8連接。
[0015]一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子，包括鏊子本體I及底板2，其特徵在於，所述的鏊子本體I與底板2之間用不鏽鋼密封墊相連接，在鏊子本體I與底板2之間夾層3設有循環導油汽管9及均勻分布的若干噴油汽管10，所述的噴油汽管10上均勻分布若干油汽眼5，在所述的底板2上設置進油汽口 8和出油汽口 7與循環導油汽管9相連通，所述的出油汽管6與出油汽口 7相連接，進油汽管4與進油汽口 8相連接。
[0016]所述的噴油汽管10為分格管或螺旋管。
[0017]本實用新型的有益效果體現在:
[0018]由於鏊子本體I與底板2密封連接，在鏊子本體I與底板2之間夾層3設有循環導油汽管9及均勻分布的若干噴油汽管10，噴油汽管10上均勻設有若干油汽眼5，在底板2上設置的進、出油汽口 7和8與循環導油汽管9連通；使用時，循環導油汽管9通過進、出油汽口 7和8與油泵形成熱油汽循環通路，循環導油汽管9內流動出的熱油汽通過油汽眼5噴射到鏊子本體I底板將熱量均勻傳遞給鏊子本體I表面，可通過控制熱油汽循環通路上的閥門開度，用溫度表指示方便地調節加工食品的溫度；可根據用戶需要將若干個本實用新型鏊子的進、出油汽口與熱油汽循環通路閥門連接，以滿足工業化大量加工食品的需求，具有溫度易調節、受熱均勻、加工速度快、食品質量好、節約能源、對環境無汙染等優點。
[0019]以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對於本【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護範圍。
【權利要求】
1.一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子，包括鏊子本體及底板，其特徵在於，所述的鏊子本體與底板之間用不鏽鋼密封墊相連接，在鏊子本體與底板之間夾層設有循環導油汽管及均勻分布的若干噴油汽管，所述的噴油汽管上均勻分布若干油汽眼，在所述的底板上設置的進出油汽口與循環導油汽管相連通，所述的出油汽口與出油汽管相連接，進油汽管與進油汽口相連接。
2.根據權利要求1所述的一種新型噴油汽加熱式多功能鏊子，其特徵是:所述的噴油汽管為分格管或螺旋管。
【文檔編號】A21B5/03GK203575484SQ201320457991
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年7月30日 優先權日:2013年7月30日
【發明者】姚德明 申請人:姚德明