枸杞人參酒的配製方法
2023-05-01 19:29:21
枸杞人參酒的配製方法
【專利摘要】一種枸杞人參酒的配製方法。枸杞酒由枸杞子、人參、熟地黃、當歸在45°-60°白酒中浸泡兩周至四周而成，浸泡結束後，將枸杞子、當歸、決明子和山藥過濾出溶液，所剩下的溶液即為枸杞酒。枸杞含有多種營養成分，具有補腎益精、養肝明目的保健功能；人參大補元氣、補脾益氣、安神益智；熟地黃具有滋陰補血，益精填髓功效；當歸有益氣血運行；幾種藥材的組合浸泡，使得枸杞人參酒具有強身健體作用，而且有利於人體的吸收。
【專利說明】枸杞人參酒的配製方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種保健藥酒領域，尤其涉及一種具有強身健體作用的保健藥酒，特別適應於中老年人飲用。
【背景技術】
[0002]藥酒包含有「酒的作用和藥物功效」的雙重作用；由於每種藥酒都配入了不同的中藥材，因此藥酒的作用也隨之而異。 [0003]就其總體而言，藥酒的作用非常廣泛，既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區別；如以補虛強壯為主的養生保健美容藥酒，主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽；以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等，疾病不同，作用亦異。
[0004]藥酒，是由酒與藥物配製而成；然而藥物的配入，是有針對性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的藥物不同，其藥酒的作用也不同；如藥性藥酒，是以防治疾病為主的藥酒，在配方上都有嚴格細緻的要求，是專為疾病而設的；補性藥酒，雖然對某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對人體起滋補增益作用，促進人體健康，精力充沛，預防病邪襲人；但也有一定要求，是專門為補虛糾偏，調整陰陽而設的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點，都有其適應範圍。
[0005]由此可見，藥酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時服藥的苦澀，也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人，常用人們日常食品配製藥酒，既有醫療作用，又有滋補保健作用。
【發明內容】
[0006]為了更好地提高藥酒的養肝明目功效，本發明提供一種枸杞人參酒的配製方法，該枸杞人參酒的藥材取自純天然藥材，所制出的枸杞酒具有補肝益氣、明目安神、堅筋骨的功效。
[0007]本發明解決其技術問題所採用的技術方案為:枸杞人參酒由枸杞子、人參、熟地黃、當歸浸泡在45°至60°白酒中製成，浸泡的時間為兩周至四周，浸泡結束後，將枸杞子、人參、熟地黃和當歸過濾出溶液，所剩下的溶液即為枸杞人參酒；其中所述的各原料佔總重量的百分比計:枸杞子5%至10%，人參2%至3%，熟地黃1%至2%，當歸1%至2%，白酒83% 至 91%。
[0008]上述方案的一種優化方案為，按原料佔總重量的百分比計，所述的在白酒內浸泡的藥材中含有1%至2%的山楂。
[0009]本發明的有益效果是，枸杞性平味甘，含有多種營養成分，具有補腎益精、養肝明目的保健功能；人參大補元氣、復脈固脫、補脾益氣、生津止渴、安神益智；熟地黃具有滋陰補血，益精填髓功效；當歸有益氣血運行；山楂是一種有防癌抗癌作用，且有開胃調節口感的功效；幾種藥材的組合浸泡，使得枸杞人參酒具有強身健體作用，而且有利於人體的吸收，對人體的保健功效好。
【具體實施方式】
[0010]實施例1:枸杞人參酒由枸杞子、人參、熟地黃、當歸浸泡在45°白酒中製成，浸泡的時間為兩周，浸泡結束後，將枸杞子、人參、熟地黃和當歸過濾出溶液，所剩下的溶液即為枸杞人參酒；其中所述的各原料佔總重量的百分比計:枸杞子5%，人參2%，熟地黃1%，當歸1%,白酒 91%。
[0011]實施例2:枸杞人參酒由枸杞子、人參、熟地黃、當歸浸泡在60°白酒中製成，浸泡的時間為四周，浸泡結束後，將枸杞子、人參、熟地黃和當歸過濾出溶液，所剩下的溶液即為枸杞人參酒；其中所述的各原料佔總重量的百分比計:枸杞子10%，人參3%，熟地黃2%，當歸2%,白酒 83%。
[0012]實施例3:枸杞人參酒由枸杞子、人參、熟地黃、當歸、山楂浸泡在55°白酒中製成，浸泡的時間為三周，浸泡結束後，將枸杞子、人參、熟地黃、當歸和山楂過濾出溶液，所剩下的溶液即為枸杞人參酒；其中所述的各原料佔總重量的百分比計:枸杞子10%，人參3%，熟地黃1.5%，當歸1.5%，山楂1% ，白酒83%。
【權利要求】
1.一種枸杞人參酒的配製方法，其特徵是:枸杞人參酒由枸杞子、人參、熟地黃、當歸浸泡在45°至60°白酒中製成,浸泡的時間為兩周至四周，浸泡結束後,將枸杞子、人參、熟地黃和當歸過濾出溶液，所剩下的溶液即為枸杞人參酒；其中所述的各原料佔總重量的百分比計:枸杞子5%至10%，人參2%至3%，熟地黃1%至2%，當歸1%至2%，白酒83%至91%。
2.根據權利要求1所述的枸杞人參酒的配製方法，其特徵是:按原料佔總重量的百分比計，所述的在白酒內浸泡的藥 材中含有1%至2%的山楂。
【文檔編號】C12G3/04GK103789151SQ201210426767
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2012年10月31日 優先權日:2012年10月31日
【發明者】張先輝 申請人:張先輝