由胡蘿蔔中提取降糖因子的工藝的製作方法
2023-05-19 12:40:01 2
專利名稱:由胡蘿蔔中提取降糖因子的工藝的製作方法
技術領域:
農產品深加工行業
背景技術:
目前胡蘿蔔做為蔬菜廣泛被人們食用,但其中的降糖因子含量極低,而未被人們重視及利用。
發明內容
將胡蘿蔔中能降糖的因子,萃取出來並加以濃縮,製成具有顯著降低血糖的天然食療食品。
具體實施例方式將胡蘿蔔除雜、清洗、粉碎、乾燥成胡蘿蔔粉,加入到食用無水乙醇中在條件為40-50°C、轉數為轉90-200/min,時間為4_6個小時,靜止2_6小時,吸取上清液(沉澱經第二、第三次萃取)合併三次上清液,經抽真空,60-90°C條件下濃縮乾燥(乙醇經冷凝後重複使用)得到具有顯著降低血糖的胡蘿蔔活性因子粉末。
權利要求
1.本發明為由胡蘿蔔中提取降糖因子的工藝將胡蘿蔔除雜、清洗、粉碎、乾燥成胡蘿蔔粉,加入到食用無水乙醇中在條件為40-50°C、轉數為轉90-200/min,時間為4_6個小時,靜止2-6小時,吸取上清液(沉澱經第二、第三次萃取)合併三次上清液,經抽真空, 60-90°C條件下濃縮乾燥(乙醇經冷凝後重複使用)得到具有顯著降低血糖的胡蘿蔔活性因子粉末。
全文摘要
本發明為由胡蘿蔔中提取降糖因子的工藝將胡蘿蔔中能降糖的因子,萃取出來並加以濃縮,製成具有顯著降低血糖的天然食療食品。
文檔編號A23L1/212GK102450603SQ20101052420
公開日2012年5月16日 申請日期2010年10月29日 優先權日2010年10月29日
發明者孫新龍 申請人:孫新龍