一種電烤爐的製作方法

2023-05-19 06:21:51

一種電烤爐的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種電烤爐，包括烤肉箱，烤肉箱由一個上蓋、兩個側壁和一個底槽構成，上蓋內側下方設置有加熱管a，兩個側壁的內側設置有可以轉動的加熱管b，烤肉箱內部設置有可以旋轉的烤肉架，上蓋、兩個側壁和底槽的內側設置有反射面。本實用新型的一種電烤爐，通過在烤肉的上方及兩側設置加熱管和反射面，且兩側的加熱管可以轉動，大大提高了熱能量的利用率；並且在烤肉箱內部設置可旋轉的烤肉架，有效解決了現有烤爐在烤肉過程中產生大量油煙汙染環境且熱量分布不均、無法實現360°全方位旋轉烤肉的問題。
【專利說明】—種電烤爐

【技術領域】
[0001]本實用新型屬於機械設備【技術領域】，具體涉及一種電烤爐。

【背景技術】
[0002]傳統烤爐的加熱器件往往設置在烤肉的下方，且只通過加熱器件直接對肉進行烤制，這樣在烤肉過程中油脂滴在加熱器件上進行二次燃燒，會產生大量油煙汙染環境；不僅如此，傳統烤爐加熱器件的位置都是固定的，所以往往存在熱量不均勻的問題；並且傳統烤爐通常只能對肉進行單面烤制，翻面需要手動操作，無法實現360°全方位旋轉烤制。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在於提供一種電烤爐，解決現有烤爐在烤肉過程中產生大量油煙汙染環境且熱量分布不均、無法實現360°全方位旋轉烤肉的問題。
[0004]本實用新型所採用的技術方案是，一種電烤爐，包括烤肉箱，烤肉箱由一個上蓋、兩個側壁和一個底槽構成，上蓋內側下方設置有加熱管a，兩個側壁的內側設置有可以轉動的加熱管b，烤肉箱內部設置有可以旋轉的烤肉架，上蓋、兩個側壁和底槽的內側設置有反射面。
[0005]本實用新型的特點還在於:
[0006]烤肉箱的一端連接有控制箱，烤肉箱的另一端連接有調料箱，烤肉箱與控制箱相連接的面以及烤肉箱與調料箱相連接的面均設置有保溫層。
[0007]上蓋與其中一個側壁通過鉸鏈連接，上蓋與側壁的連接處設置有散熱縫。
[0008]控制箱上設置有控制按鈕a，控制按鈕a通過導線與加熱管a、加熱管b連接。
[0009]控制箱上表面設置有電機b，電機b與齒輪相連，齒輪與扇形齒輪相嚙合，扇形齒輪的一端安裝於上蓋的側面，且另一端位於控制箱的上表面，限位開關由兩部分構成，限位開關其中的一部分位於控制箱內，限位開關的另一部分位於上蓋的側面靠近上蓋與側壁的連接處，限位開關的兩部分相互配合，控制箱上還設置有控制按鈕b，控制按鈕b通過導線與電機b連接。
[0010]上蓋與烤肉箱之間設置有支撐杆。
[0011]烤肉箱兩側底部分別設置有支撐腿，每個支撐腿上設置有滑道，底槽通過兩個滑道活動安裝於烤肉箱上。
[0012]兩個側壁內側的反射面為弧面，可以轉動的加熱管b在每個側壁內側分別設置兩個，兩個加熱管b均與轉軸a固結連接，轉軸a的一端與軸套b相連，軸套b固定在烤肉箱與調料箱相連接的面上，轉軸a的另一端與小鏈輪固結連接，小鏈輪通過鏈條與大鏈輪相連，大鏈輪與位於控制箱側表面的撥輪通過轉軸b同軸連接，小鏈輪、大鏈輪及鏈條位於控制箱內，撥輪上安裝有若干定位銷。
[0013]可以旋轉的烤肉架具體設置如下:包括轉軸C，轉軸c的一端與轉軸d的一端分別固接有相互配合的凸字形凸臺或凹字形凹槽，且轉軸c與轉軸d相互配合的一端均與軸套a相連，轉軸d上固結連接兩根固定杆，兩根固定杆均與轉軸d平行且對稱連接於轉軸d的兩側，轉軸d的另一端與擋塊相接觸，擋塊與彈簧固連，彈簧固定在烤肉箱與調料箱相連接的面上；轉軸c的另一端與電機a的輸出軸連接，電機a設置在控制箱的內部。
[0014]電烤爐還包括一個託盤，託盤的上沿四周帶有翻邊，託盤放置在兩個側壁的上邊沿處。
[0015]本實用新型的有益效果是:本實用新型的一種電烤爐，通過在烤肉的上方及兩側設置加熱管和反射面，且兩側的加熱管可以轉動，大大提高了熱能量的利用率；並且在烤肉箱內部設置可旋轉的烤肉架，有效解決了現有烤爐在烤肉過程中產生大量油煙汙染環境且熱量分布不均、無法實現360°全方位旋轉烤肉的問題。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型一種電烤爐的三維結構示意圖；
[0017]圖2為本實用新型一種電烤爐中圖1的A-A向剖視圖；
[0018]圖3為本實用新型一種電烤爐中圖1的B-B向剖視圖；
[0019]圖4為本實用新型一種電烤爐上蓋控制系統的第一種實施方式示意圖；
[0020]圖5為本實用新型一種電烤爐上蓋控制系統的第二種實施方式示意圖；
[0021]圖6為本實用新型一種電烤爐支撐腿上的滑道示意圖；
[0022]圖7為本實用新型一種電烤爐中託盤的示意圖。
[0023]圖中，1.控制箱，2.烤肉箱，3.調料箱，4.上蓋，5.側壁，6.加熱管a，7.加熱管b，8.轉軸a，9.拉簧，10.小鏈輪，11.大鏈輪，12.底槽，13.鏈條，14.撥輪，15.轉軸b，16.電機a，17.烤肉架，17-1.轉軸C，17-2.軸套a，17-3.轉軸d，17-4.固定杆，18.擋塊，19.彈簧，20.軸套b，21.電機b，22.齒輪，23.扇形齒輪，24.限位開關，25.散熱縫，26.支撐杆，27.鉸鏈，28.控制按鈕a，29.控制按鈕b，30.支撐腿，31.滑道，32.託盤。

【具體實施方式】
[0024]下面結合附圖與【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細描述:
[0025]本實用新型的一種電烤爐，如圖2、圖3所示，包括烤肉箱2，烤肉箱2由一個上蓋4、兩個側壁5和一個底槽12構成,上蓋4內側下方設置有加熱管a6,兩個側壁5的內側設置有可以轉動的加熱管b7，烤肉箱2內部設置有可以旋轉的烤肉架17，上蓋4、兩個側壁5和底槽12的內側設置有反射面。
[0026]如圖1所示，烤肉箱2的一端連接有控制箱1，烤肉箱2的另一端連接有調料箱3，烤肉箱2與控制箱I相連接的面以及烤肉箱2與調料箱3相連接的面均設置有保溫層。
[0027]如圖4、圖5所示，上蓋4與其中一個側壁5通過鉸鏈27連接，上蓋4與側壁5的連接處設置有散熱縫25。
[0028]控制箱I上設置有控制按鈕a28，控制按鈕a28通過導線與加熱管a6、加熱管b7連接。
[0029]如圖4所示，將上蓋設計為自動開閉的方案為:控制箱I上表面設置有電機b21，電機b21與齒輪22相連，齒輪22與扇形齒輪23相嚙合，扇形齒輪23的一端安裝於上蓋4的側面，且另一端位於控制箱I的上表面，限位開關24由兩部分構成，限位開關24其中的一部分位於控制箱I內，限位開關24的另一部分位於上蓋4的側面靠近上蓋4與側壁5的連接處，限位開關24的兩部分相互配合，控制箱I上還設置有控制按鈕b29，控制按鈕b29通過導線與電機b21連接。
[0030]如圖5所示，將上蓋設計為手動開閉的方案為:上蓋4與烤肉箱2之間設置有支撐杆26。
[0031]如圖1、圖6所示，烤肉箱2兩側底部分別設置有支撐腿30，每個支撐腿30上設置有滑道31，底槽12通過兩個滑道31活動安裝於烤肉箱2上。
[0032]如圖2、圖3所示，兩個側壁5內側的反射面為弧面，可以轉動的加熱管b7在每個側壁5內側分別設置兩個，兩個加熱管b7均與轉軸a8固結連接，轉軸a8的一端與軸套b20相連，軸套b20固定在烤肉箱2與調料箱3相連接的面上，轉軸a8的另一端與小鏈輪10固結連接，小鏈輪10通過鏈條13與大鏈輪11相連，大鏈輪11與位於控制箱側表面的撥輪14通過轉軸bl5同軸連接，小鏈輪10、大鏈輪11及鏈條13位於控制箱I內，撥輪14上安裝有若干定位銷。
[0033]如圖3所示，可以旋轉的烤肉架17具體設置如下:包括轉軸C17-1，轉軸cl7_l的一端與轉軸dl7-3的一端分別固接有相互配合的凸字形凸臺或凹字形凹槽，且轉軸cl7-l與轉軸dl7-3相互配合的一端均與軸套al7-2相連，轉軸dl7_3上固結連接兩根固定杆17-4，兩根固定杆17-4均與轉軸dl7-3平行且對稱連接於轉軸dl7_3的兩側，轉軸dl7_3的另一端與擋塊18相接觸，擋塊18與彈簧19固連，彈簧19固定在烤肉箱2與調料箱3相連接的面上；轉軸C17-1的另一端與電機al6的輸出軸連接，電機al6設置在控制箱I的內部。
[0034]如圖7所示，該電烤爐還包括一個託盤32，託盤32的上沿四周帶有翻邊，託盤32放置在兩個側壁5的上邊沿處。
[0035]使用時，將該電烤爐接通電源後，按下控制按鈕b29，電機b21帶動齒輪22進而帶動扇形齒輪23轉動，由限位開關24控制上蓋4打開到一定角度；將穿有肉的竹籤擔置於烤肉箱2兩個側壁5的上邊沿之間，再按動控制按鈕b29，上蓋4閉合。按下控制按鈕a28，加熱管a6及加熱管b7打開。用手撥動撥輪14，撥輪14帶動轉軸bl5轉動，進而又帶動大鏈輪11轉動，大鏈輪11通過兩條鏈條13帶動兩個小鏈輪10轉動，兩個小鏈輪10又帶動兩根轉軸a8轉動，兩根轉軸a8分別帶動固定於其上的兩個加熱管b7轉動。通過撥輪14上的定位銷可以控制轉動的角度。
[0036]加熱管a6及加熱管b7發出的光經由上蓋4及兩個側壁5的內側反射面反射後照射在待烤制的肉上，底槽12內側的反射面也可以起到反射光線的作用，這樣由上方及四周光線反射進行烤肉不易使肉烤糊，且有效避免了傳統烤爐油脂滴在位於下方的加熱器件上而散發出大量油煙汙染環境的問題。且加熱管b7的轉動可以使熱量分布更加全面均勻。控制按鈕a28可以根據需要控制只打開一部分加熱管a6及加熱管b7。上蓋4與側壁5的連接處設置的散熱縫25可以散發烤肉過程中產生的熱量；底槽12可以盛接滴下的油脂，接到一定量時，可以將底槽12通過滑道31抽出，便於傾倒處理油脂。
[0037]如圖5所示，該電烤爐還可以在上蓋4與烤肉箱2之間設置支撐杆26，並且不使用電機b21、齒輪22、扇形齒輪23及限位開關24，通過手動方式控制上蓋4的開閉。
[0038]調料箱3內可以盛放調料，以便於烤肉時使用。
[0039]如圖3所示，該電烤爐還可以在烤肉箱內部對肉進行360°全方位旋轉烤制。操作時，先將轉軸d 17-3壓向擋塊18 —側，從軸套a 17-2上取下轉軸dl7_3，將肉穿在轉軸dl7_3及兩根固定杆17-4上，然後再通過擋塊18和彈簧19的作用將轉軸dl7-3的端部裝進軸套al7_2中使其與轉軸C17-1相互配合連接在一起，開動電機al6，電機al6轉動帶動轉軸cl7-l轉動，進而帶動轉軸dl7-3及兩根固定杆17-4轉動，實現對肉的360°旋轉烤制。
[0040]該電烤爐還可以在兩個側壁5上邊沿處放置託盤32，在託盤32內倒入食用油，將肉放入託盤內，然後關閉上蓋4，打開加熱管a6及加熱管b7，實現對肉的煎炸烹飪。將加熱管b7旋轉至託盤底部的位置，可實現最大火力的煎炸。
【權利要求】
1.一種電烤爐，包括烤肉箱(2)，烤肉箱(2)由一個上蓋(4)、兩個側壁(5)和一個底槽(12)構成，其特徵在於，所述的上蓋(4)內側下方設置有加熱管a (6)，所述的兩個側壁(5)的內側設置有可以轉動的加熱管b(7)，所述的烤肉箱(2)內部設置有可以旋轉的烤肉架(17)，所述的上蓋(4)、兩個側壁(5)和底槽(12)的內側設置有反射面。
2.根據權利要求1所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述烤肉箱(2)的一端連接有控制箱(1)，烤肉箱(2)的另一端連接有調料箱(3)，烤肉箱(2)與控制箱(I)相連接的面以及烤肉箱(2)與調料箱(3)相連接的面均設置有保溫層。
3.根據權利要求2所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的上蓋(4)與其中一個側壁(5)通過鉸鏈(27)連接，所述上蓋(4)與側壁(5)的連接處設置有散熱縫(25)。
4.根據權利要求2所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的控制箱(I)上設置有控制按鈕a (28)，控制按鈕a (28)通過導線與加熱管a (6)、加熱管b (7)連接。
5.根據權利要求2或3所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的控制箱(I)上表面設置有電機b (21)，電機b (21)與齒輪(22)相連，齒輪(22)與扇形齒輪(23)相嚙合，扇形齒輪(23)的一端安裝於上蓋(4)的側面，且另一端位於控制箱(I)的上表面，限位開關(24)由兩部分構成，限位開關(24)其中的一部分位於控制箱(I)內，限位開關(24)的另一部分位於上蓋(4)的側面靠近上蓋(4)與側壁(5)的連接處，限位開關(24)的兩部分相互配合，所述控制箱(I)上還設置有控制按鈕b (29)，控制按鈕b (29)通過導線與電機b(21)連接。
6.根據權利要求2或3所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的上蓋(4)與烤肉箱(2)之間設置有支撐杆(26)。
7.根據權利要求1所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的烤肉箱(2)兩側底部分別設置有支撐腿(30)，每個支撐腿(30)上設置有滑道(31)，所述底槽(12)通過兩個滑道(31)活動安裝於烤肉箱(2)上。
8.根據權利要求1所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的兩個側壁(5)內側的反射面為弧面，所述的可以轉動的加熱管b(7)在每個側壁(5)內側分別設置兩個，兩個加熱管b(7)均與轉軸a (8)固結連接，轉軸a (8)的一端與軸套b (20)相連，軸套b (20)固定在烤肉箱(2)與調料箱(3)相連接的面上，轉軸a(8)的另一端與小鏈輪(10)固結連接，小鏈輪(10)通過鏈條(13)與大鏈輪(11)相連，大鏈輪(11)與位於控制箱側表面的撥輪(14)通過轉軸b(15)同軸連接，所述的小鏈輪(10)、大鏈輪(11)及鏈條(13)位於控制箱(I)內，所述的撥輪(14)上安裝有若干定位銷。
9.根據權利要求1所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的可以旋轉的烤肉架(17)具體設置如下:包括轉軸c (17-1)，轉軸c (17-1)的一端與轉軸d(17-3)的一端分別固接有相互配合的凸字形凸臺或凹字形凹槽，且轉軸c(17-l)與轉軸d(17-3)相互配合的一端均與軸套a(17-2)相連，轉軸d(17-3)上固結連接兩根固定杆(17_4)，所述的兩根固定杆(17-4)均與轉軸d(17-3)平行且對稱連接於轉軸d(17-3)的兩側，轉軸d(17_3)的另一端與擋塊(18)相接觸，擋塊(18)與彈簧(19)固連，彈簧(19)固定在烤肉箱(2)與調料箱(3)相連接的面上；所述的轉軸c(17-l)的另一端與電機a(16)的輸出軸連接，電機a (16)設置在控制箱(I)的內部。
10.根據權利要求1所述的一種電烤爐，其特徵在於，所述的電烤爐還包括一個託盤(32)，託盤(32)的上沿四周帶有翻邊，託盤(32)放置在兩個側壁(5)的上邊沿處。
【文檔編號】A47J37/06GK204105784SQ201420535748
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月17日 優先權日:2014年9月17日
【發明者】衛買者 申請人:衛買者