一種降糖減肥豆的製作方法
2023-04-25 10:26:06 2
專利名稱：一種降糖減肥豆的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健食品，特別是一種具有降糖、抑制肥胖功能的保健食品。
肥胖症是現代生活中的一種常見病症。由於肥胖不僅會使個人生活產生諸多不便，還會引發多種疾病。因此，預防肥胖和減肥成為人們日常生活中者密切關注的問題。目前，市場上的各種減肥物品，基本上都是針對已經有肥胖症的人群提供，而且都是作為專用減肥物品使用，有服藥的感覺，容易引起有肥胖症，特別是有肥胖趨勢的人產生逆反心理。
本發明的任務是提供一種降糖減肥豆，它的口感好，可以作為糖豆的替代品，供給有肥胖症，特別是有肥胖趨勢的特殊人群食用，同時起到降糖、抑制肥胖的作用。
本發明是這樣實現的，一種降糖減肥豆，其特徵在於它是以魔芋精粉和可溶性纖維為主要原料，再加入月見草油、蘇子油和維生素E，採用常規方法製作成糖豆狀。
上述的降糖減肥豆中，所用原料的組份是(用量為重量份)魔芋精粉15～55份 可溶性纖維 40～80份月見草油1～4份 蘇子油 2～5份維生素E 0.02～0.08份。
與現有技術比較，本發明以魔芋精粉和可溶性纖維為主要原料，再配合其他有減肥功能的物質構成，不使用容易使人發胖的澱粉含量高的物質和糖類物質。本發明既是一種具有降糖、抑制肥胖功能的物品，又是一種休閒食品，提供給有肥胖症或有肥胖趨勢的特殊人群食用，不會使食用者(特別是有肥胖趨勢的食用者)產生逆反心理。本發明具有口感好，易於接受，既可以滿足有肥胖症，特別是有肥胖趨勢的人喜歡吃零食的習慣，又可產生較好的降糖、抑制肥胖效果的特點。可供有肥胖症，特別是有肥胖趨勢的特殊人群食用。
下面對本發明的具體實施方式
作進一步詳細描述。
實施例1按下述配比稱取原料，魔芋精粉20Kg，可溶性纖維75Kg，月見草油2Kg，蘇子油3Kg，維生素E30g。採用常規方法製作成糖豆狀。既可滿足有肥胖症，特別是有肥胖趨勢(尤其是有肥胖趨勢的兒童、青少年)的人喜歡吃零食的習慣，又可產生較好的降糖減肥效果。所述的可溶性纖維可以是麥杆、玉米杆、稻草等秸杆類材料，經乾燥、粉碎成細末而成。
實施例2按下述配比稱取原料，魔芋精粉50Kg，可溶性纖維45Kg，月見草油4Kg，蘇子油1Kg，維生素E70g。採用常規方法製作成糖豆狀。
權利要求
1.一種降糖減肥豆，其特徵在於它是以魔芋精粉和可溶性纖維為主要原料，再加入月見草油、蘇子油和維生素E，採用常規方法製作成糖豆狀。
2.根據權利要求1所述的降糖減肥豆，其特徵在於所用原料配比的重量比為魔芋精粉15～55份 可溶性纖維 40～80份月見草油1～4份 蘇子油 2～5份維生素E 0.02～0.08份。
全文摘要
本發明公開了一種降糖減肥豆,它是以魔芋精粉和可溶性纖維為主要原料,再加入月見草油、蘇子油和維生素E,採用常規方法製作成糖豆狀。本發明既是一種具有降糖、抑制肥胖功能的物品,又是一種休閒食品,提供給有肥胖症或有肥胖趨勢的特殊人群食用,不會使食用者(特別是有肥胖趨勢的食用者)產生逆反心理。具有口感好,易於接受,既可以滿足有肥胖症,特別是有肥胖趨勢的人喜歡吃零食的習慣,又可產生較好的降糖、抑制肥胖效果的特點。可供有肥胖症,特別是有肥胖趨勢的特殊人群食用。
文檔編號A61P3/10GK1376399SQ02113578
公開日2002年10月30日 申請日期2002年4月5日 優先權日2002年4月5日
發明者張芝庭, 周新全 申請人:貴州神奇藥業股份有限公司