三亞貓山王榴槤(馬來西亞榴槤天團)
2023-05-23 07:58:03 2
不是所有的榴槤都叫貓山王,這是一句廢話。
馬來西亞原產的編號D197的榴槤叫貓山王榴槤,還是不夠準確。
馬來西亞農業部註冊的果園出產,經馬來西亞政府認證為編號為D197的品種,並出具產地證和出口許可的,才能叫貓山王榴槤。
造謠一張嘴,闢謠跑斷腿,今天就算跑個全馬,也要還貓山王一個「首席」。
一:D197
馬來西亞原產的榴槤採用註冊編號,D197是貓山王榴槤品種的編號。其他國家如泰國、印尼不是。
所以,泰國D197,越南D197等有語法錯誤,是不存在的。只有馬來西亞D197貓山王榴槤。
二:貓山王榴槤
是中文名稱,已被馬來西亞政府採納,中國專利局也認可為事實名詞,不允許註冊商標。原文是馬來語「musang king」(民間的,官方沒有名字),音譯過來的。(musang是果子狸,musang king用某度翻譯「狐狸王」)。
所以,泰國貓山王,印尼貓山王,越南貓山王等有歷史錯誤,是不存在的,只有馬來西亞貓山王榴槤。
三:馬來西亞國內的貓山王榴槤
我去過四次馬來西亞,特地逛了吉隆坡的網紅店和夜市攤,產區(彭亨、柔佛)的收果站,也見識了產區的榴槤山莊和路邊攤。
網紅店裡的貓山王榴槤是真D197,真貴。
夜市攤上的貓山王榴槤(牌牌上寫的是D197)大部分是假的,昨天和今天擺的可能都不是一個品種,便宜。
產區路邊攤堆著的,是D197,都是C級以下的果(A,B果都賣給收果站了),大部分是意外掉下來的或者收果站不要的等外品,更便宜。
榴槤山莊自帶榴槤樹,以及其他水果樹(如木瓜、菠蘿蜜等),樹是真樹,不過,自助餐裡的榴槤也有可能是別的地方採來或買來的。
收果站(榴槤檔)裡的貓山王榴槤才是最正宗的D197(收果站分品種、分等級),分別送去工廠(加工出口)或國內市場。
所以,在馬來西亞吃正宗的貓山王榴槤,不是一件容易的事情,也燒腦(也可以選擇燒錢)。
四:中國的貓山王榴槤
在2019年以前,中國海關總署不允許整粒的馬來西亞榴槤進口,只有盒裝的凍果肉和果泥。2019年5月之後,發布了可以出口到中國的冷凍工廠名單,才有整粒原果冷凍的正宗的D197貓山王榴槤進入中國。既便如此,也有些小鬼矇混進來。一是過季果(往年凍過的),二是催熟果(中看不中吃),三是別種果(D101,D13等,也是好品種,只是不該摻,一失足成土種果)。
所以,在中國吃正宗的貓山王榴槤,不是一件隨便的事情,好在大家愛學習、喜鑽研、辨別水平高、防範意識強,小鬼們很難鑽空子。
1:產地證、出口許可、報關單、消殺證明、核酸檢測結果,一個都不能少,請亮一亮。
2:一定要看到果(貓山王最顯著的特徵是刺,另文介紹),祼著的果。
3:先問一下壞果是什麼樣,有圖有真相。
4:比比價格,過份便宜的就不考慮了(如果是好果,要麼免費嘗,要麼自己吃,不會賠本賣的)。
5:貴到不能愛的,只有兩種情況,一是獨一無二的子品種(如黑金等),二是巨貓(貓山王榴槤普遍3-4斤,超過6斤的少,超過6斤還能又熟又美的,更少)。
6:先買入門款,小的,兩房或三房的(貓山王榴槤A果不分房數,不分大小)。
7:一定要去店裡看看,要見光,要奔現。
貓山王榴槤,馬來西亞榴槤天團「首席」,當季主打,擺好了,來吧!
深圳蛇口貓山王榴槤體驗館,實拍
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